⑴ 中国哪边的海鲜最好吃
舟山被评为中国海鲜之都，海鲜是最出名的，最好吃。
舟山是中国最大的海产品生产、加工、销售基地、舟山渔场是我国最大渔场素有“东海鱼仓”和“海鲜之都”之称，舟山港湾众多、航道纵横，是中国屈指可数的天然深水良港，宁波到舟山港货物吞吐量位于全球第一。
⑵ 新加坡哪家海鲜好吃
如果你喜欢吃海鲜，那么在去新加坡的时候可以尝尝这里的海鲜，也是别有一份风味，今天小编就来和大家介绍一下关于新加坡有哪一些海鲜还不错，大家一起去看看吧。
推荐
1.三巴旺122CasuarinaRoad万隆华和海鲜菜馆
万隆华和海鲜菜馆的辣椒螃蟹，虾酱鸡，笋壳鱼不错。这里离市区挺远的。
这里一排店屋有2家印度煎饼RotiPrata也不错。这里附近是UpperPeirce和Lower
Peirce蓄水池，我以前若来这里晨运后，就会过来吃RotiPrata。。
2.玛达律烧烤海鲜-在OldAirportRoad的小贩中心里，摊位#01-63
(辣椒螃蟹，胡椒螃蟹，牛油螃蟹，Sambal番薯叶)-星期二和三关，(16：00到23：00营业)
老板和无招牌老板以前是邻居，在玛达律小贩中心开档的。现无招牌老板发扬光大了，玛达律还是坚持一星期停业2天。。。
不过口碑似乎有些差了。。。
从Dakota地铁站CC8(4个站)，A出口出_OldAirportRoadFood
Centre旧机场熟食中心，走过组屋大牌99，95，就到了。这里有很多新加坡美食：加冷云吞面，
华记后港云吞面，新美香卤面，福建煮炒，_汁，_惹Rojak，Lucky幸运炒_条，东记炒_条，南星福建炒虾面，KoonKee
海鲜，老夫子炒_条，西餐，海南咖哩饭，咖哩鸡，敬佳羊肉携岩汤，笋_，现点现蒸猪肠粉，砂锅山瑞(也就是甲鱼-药材的)，Otah乌达，家乡药材酒糟鸡。。还有鳄鱼大王(我不敢吃。。。)
3.chuanKee遄记沙爹王，威利大虾面，芽笼二十巷炸香蕉，腊味天堂，HolyGrill,老伴豆花，51豆花。
永成餐室247JooChiatRoad以胡椒螃蟹出名。在新加坡东部的加东。
4.华友园在加东462UpperEastCoastRoad，是加东一家老宅(老洋房)，辣椒螃蟹也不错。
5.宏茂桥的MellbenSeafood龙海鲜螃蟹王就在宏茂桥AngMoKio组屋区大牌Block
232，3巷，22街。这里的牛油螃蟹，螃蟹米粉出名。17：00后才营业。答隐兄人太多了。。
6.从AngMoKio宏茂桥地铁站NS16下，出站后，下扶梯、走过地下通道去巴士总站Bus
Interchange，会看到指示牌的，上扶梯，会看到一边是店铺，一边是巴士等候站。走去乘巴士走去换乘巴士166号或169号去宏茂桥AngMoKio
组屋区大牌Block232前面下(4个站)。
龙海螃蟹王在新加坡有很多分店,有7、8家了。不用特意跑去宏茂桥吃。
而在TanjongPagar丹绒芭葛组屋大牌7号的组屋楼下，是最近市区的，离Tanjong
Pagar地铁站A出口约300米。从出口出来，走过空地，走过小贩中心就到。
7.UncleLeong龙海鲜螃蟹王
在大巴窑，大牌211，8巷。可以乘地铁到大芭窑地铁站，再打车去。
或走去大芭窑巴士总站，乘公交去。
傍边是小贩中心，好吃的也很多，如海鲜白米粉。现在在榜鹅，裕廊都有分店。因离市区太远就不介绍了。
8.KengEngKeeSeafoodRestaurant琼荣记海鲜
亚历山大Blk124BukitMenahLane有一家挺有名气的KengEngKeeSeafood
Restaurant琼荣记海鲜，咸蛋螃蟹，咸蛋墨鱼，咖啡排骨不错。
乘地铁绿色线到Queensway地铁站下，B出口出，走去巴士车站乘巴士195，3个站，在Queenswayshopping
centre对面下车，后面就是，就在亚历山大小贩中心不远。亚历山大小贩中心也有很多吃的，有德普路砂锅Laksa
(她早上就开始卖，1点就卖完),顺利驰名蛋蚝煎，潮州卤鸭饭，旧榜鹅沙爹，中_鲁联发水晶包，发胜Avocado
(鳄梨果汁)，紫金城起骨海南鸡饭，老半斋烧腊，琼记当归肉骨茶(福建口味的肉骨茶)。
若住在圣淘沙的人打车去这里就近一些。
9.JBAhMeng新山亚明小厨
他出名的是白胡椒蟹，三楼米粉，在芽笼30巷。在Aljunied阿裕尼地铁站下，A出口出，走出25巷(傍边是空地和理拜堂)，过马路，再接着直走出25巷，到了路口，往左走，走过25A巷，27巷，27A享，29巷，你就会看到新山亚明在马路对面了。
10.Roland位于ParkwayParade购物中心傍边的ParkwayParadeCentral。
辣椒螃蟹是他妈妈创始的。
本来他家的店是PalmBeach位于以前的加冷剧场。后卖清袭给现在的Palmbeach，位于鱼尾狮，去移民纽西兰。
现在已返回新加坡在马林百列开一家自己名称Roland。
还有很多很多。。就不一一介绍了。应该够游客去吃了。
华友园HuaYuWee
地址：462UpperEastCoastRoad
电话：+6564429313
人均：40-50新币
这家饭店居然是一整栋老洋房。一进门，立马有被高人气所震撼到。室内全部客满，花园的位置也是人头济济。我们好不容易找到一桌空位，开始点餐。在我吃过的所有的做海鲜的知名饭店中，华友园的价格是最便宜的。品质是出奇的高。海鲜鸳鸯米粉，草虾，黑胡椒螃蟹，豆花。每一道菜都很美味。作为海鲜类别的草虾和螃蟹，食材用料都非常新鲜。我把螃蟹壳敲开，整根蟹腿能完整的拉出来，入口顺滑香甜。
海鲜鸳鸯米粉很值得推荐，一碗香浓的海鲜汤中，躺着大虾，贝类等好货。底部是传统的白色米线，顶部是被炸的金黄的类似于两面黄的米线。口感很丰富。
HomeofSeafood螃蟹之家
地址：1JooChiatRoadJooChiatComplex,Singapore420001,Singapore
电话：+6564425180
人均：70新币
“它是当地最好吃的螃蟹店之一。”
“这不是一家游客会去的饭店。”
当我从新加坡同事口中听到这样的评价时，吃货热情熊熊燃起。新加坡有两家分店，我选择拜访如切地区的老店。加东如切是娘惹和古早味道最浓郁的街区，在那里一定藏着许多当地人热爱的名店。在门口招牌上贴满了店主与各个城中名人的合影，派头甚大。晚上6点开始，店里来的客人络绎不绝且都是本地老百姓。
有一大家子的马来西亚人，女生包裹着彩色的头巾，捧着生日小蛋糕开心的庆祝生日。也有白发苍苍的老夫妻，就点一只螃蟹一碗花生，乐滋滋的享用美食。
这样氛围的饭店，让被迫在异乡工作了两周以上的我感受到了一丝生活的味道。我和同伴点了招牌黑胡椒蟹作为主食。整只螃蟹散发这黑黝黝的光泽，生菜，胡萝卜丝，香菜撒在蟹上作为点缀。新加坡很多食物我都是第一次吃，光看黑胡椒蟹的模样，我不确定这辛辣的程度我是否能接受。怀着忐忑之心，扳开蟹钳，再蘸上点酱汁，送入口中居然发现是甜的!黑胡椒的浓郁香气隐藏在咀嚼之后。蟹肉的新鲜程度是一场硬仗，每家以螃蟹为招牌的饭店都恨不得把最新鲜饱满的肉蟹送到食客面前。我盘中的这只毫无疑问的是饱满新鲜的螃蟹。哦，对了!什锦蔬菜炒带子也是一道值得推荐的佳肴，带子又滑又嫩，非常可口。
推荐理由：当地街区特色餐厅，黑胡椒螃蟹的美味令人难忘。
⑶ 我国沿海城市中，哪个城市的海鲜味道最好吃
对于吃货来说，我首推这四个城市：辽宁大连，浙江舟山，福建厦门，海南三亚。
1，辽宁大连。在海边生长的人都知道，海水越凉的地方，生长的海鲜就越好吃。大连地处黄渤海之滨，这里的海水温差较大，海鲜生长缓慢，但也因此，这里的海鲜更加鲜美。有味道鲜嫩的浅海的黄鱼，黑鱼，有黄渤海交界处的刀鱼，有大连特有的鲅鱼，有味道可口的海胆，海蛎子，还有营养价值很高的螃蟹，大虾。然而最着名的要数高贵，文雅的海参，鲍鱼。可以说，在中国北方招待客人时，大连海鲜当然要数是上等的佳肴。大连海洋质量也好。被人们称为“珍品”。
⑷ 哪里的海鲜最好
1、中国的海鲜要属黄海和渤海最为好吃。
2、在黄海和渤海里越往北越好吃，因为越往北，海水越凉，海产品的生长周期就会越长，因此营养更高，海鲜的味道就越鲜。
3、黄海与渤海的海鲜以鲍鱼，生蚝，蛤蜊，海参，海胆等软体海鲜为代表，其味道肥美鲜嫩，令人垂涎欲滴。
⑸ 日本好吃的海鲜有哪些
提到日本，我们就不得不要说这里的海鲜了，日本的料理中大多数都有着海鲜这种食材，以自己民族的特色为主，不仅味道鲜美自然，而且鲜嫩丰富，受到了很多游客的欢迎。
可是，作为一个中国人到这里，总是看着菜单上的日文，有时候还是力不从心啊，总是想着，要是有人可以帮我点菜就好了，那么就来找小编吧!
下面，小编就以中国人最喜欢的日本海鲜排行给大家做一下海鲜推荐吧!
新泻县的红雪蟹
当地人也绝不想错过的美味!红雪蟹是生长在长年水温0度左右、几乎没有变化的环境下，是一种没有明显季节性的螃蟹品种。新泻县得天独厚的地理位置，一直以日本海产红雪蟹的绝好品质闻名遐迩。
新泻县的海鲜市场，不仅有来自全国的外地游客，当地及近郊的人们也都经常光顾，热闹非凡。
1月到2月是禁渔期。3月解禁以后，可以随时吃到美味的红雪蟹!红雪蟹涮锅、碳烤都是极品，蟹肉结实，但不不感到硬，还能做味噌汤，鲜美无比啊。
大间金枪鱼
美味的秘诀就在于渔场所处的地理位置和捕捞期。7月~11月是金枪鱼的捕捞高峰期，它们在波涛汹涌的大海中得到了锻炼，鱼身紧实，肉质上等，而且吃吸收了丰富的饵料，脂肪的粘着性也处于高峰状态。
如果“想吃鲜活的金枪鱼”，7月中旬到次年链没的1月期间前往为宜。
大块金枪鱼大脂表面带着好似樱唤历和牛的大理石花纹，入口即化，完全没有鱼腥味，可以就这样吃个精光，简直就是是大自然的馈赠。
大间金枪鱼受欢迎，脊搜其实还有一个原因。每一个美味的背后，都有一个感人的故事。说到竿钓，就是拿一根鱼竿去波涛汹涌的大海里钓金枪鱼。
这可是一项超级危险的工作，渔夫每一次出海都是用生命在拼全家一年的收入。每天有100多人出海捕鱼，有人钓起过价值1亿5,540万日元的金枪鱼，但是大部分的渔民捕捞无获，空手而归。
福井县的越前蟹
进贡皇室的越前蟹，被誉为冬日美食王者，蟹脚里的肉塞得满满当当，一口下去清淡鲜美，蟹肉在舌尖上簌簌散开，一股海岸的风味随之蔓延四溢。
除了在越前渔港出水的新鲜海鲜类以外，螃蟹捕捞解禁期间(每年11月6日～3月20日左右)还可以品尝到极品的越前蟹。
挑选好的越前蟹，可以选择煮好趁热吃、或者一半蟹刺身、另一半烤蟹等食用方式。
越前蟹因捕获时期不同，味道会发生不同的变化。刚刚解禁的越前蟹清淡鲜美，而到了打渔期的后半段(2～3月)，渡过严冬季节的越前蟹则变得脂肪肥厚，味道浓郁。
将蟹肉放入口中，总之就是一个甜字!
蟹肉在舌尖上簌簌散开，一股海岸的风味随之蔓延四溢!
千叶县的金目鲷
被誉为“铫金(TYOKIN)”的“铫子手钓金目鲷”，是即便筑地也要甘拜下风。捕获时并不使用拖网，全部凭借手钓。
据说，在亲潮和黑潮、以及利根川水流汇入的丰裕海域中捕获的金目鲷，脂肪紧密，口味劲道，只要吃过一次便绝对念念不忘。
当天刚打捞上来的金目鲷“好红!好大!”，将切好的金目鲷蘸上调味酱汁，在盛盘前先用燃烧器一烤，瞬间，酱油的香味便在四处蔓延开来。
金目鲷腹部与背部的脂肪层不同，一般手握时便将2贯作为一组，以便腹背两种口味皆可品尝到。真是无法用语言形容的奢侈感!
宫城县的鲑鱼子饭
视觉和美味的双重冲击，在鲑鱼风味浓郁的焖饭上，浇上满满的鲑鱼肉块和大粒大粒的鲑鱼子一同食用的“鲑鱼子饭”，是宫城县的乡土料理。Q弹而轻爽的鲑鱼子，肥美圆润的鲑鱼肉，香浓软糯的米饭。
一口便可以享受到各种各样的味道与口感。
在“荒浜”地区，鲑鱼子饭里所使用的，是脂肥肉厚、大约5～8公斤大小的雄鲑鱼切成的肉块。鲑鱼子则粒大饱满，而且经过精心入味调制。
鲑鱼肉块、鲑鱼子和米饭，也全都经过使用鲑鱼清汤调味汁做出的酱油进行过预先入味处理。
美丽的观感也是“鲑鱼子饭”的魅力之一。因为鲑鱼子已经过精心打磨，所以光芒好像宝石一样晶莹剔透。鲑鱼子、鲑鱼肉和米饭三位一体后，味道清淡却悠长。
、
来到日本，相信大家看着这份推荐也有了自己的选择，旅行最好的状态就是一切都是恰恰合适，相信大家提前有了推荐，有了安排，一定也可以有着最恰当合适的旅行的。
⑹ 德国汉堡哪里的海鲜好吃
汉堡是德国着名的港口城市，汉堡人的生活少不了美味的海鲜菜肴。汉堡鱼市可是新鲜海鲜的大卖场，始于1703年并延续至今，早已成为汉堡人生活的一部分。鱼市周边的居民，每周不来鱼市上逛一逛都会感觉少了点什么。
如今，汉堡鱼市的地道风情也吸引着来自世界各地的游客，成为行程单上的必去之地。现在在鱼市上不仅能够买到新鲜鱼虾，还能买到物美价廉的水果、蔬菜和植物等许多稀罕物，当然美味的海鲜料理也是不可少的。
⑺ 哪个一带一路国家喜欢吃海鲜
一带一路国家中，马来西亚，印度尼西亚，泰国，新加坡等国，都非常吃海鲜。
⑻ 中国哪里的海鲜最好吃
不光是海鲜，其实所有的食材都一样，都遵循着一个铁律：生长周期越长的，温度越低的，温差越大的，越好吃，越有营养。作为一个资深海鲜吃货，真诚的告诉大家，海鲜好不好吃关键最重要的一点是水温，水温越低的海域，产出的海鲜越鲜美，而且一年四季数冬季的海鲜最好，鱼类鲜美，贝壳类肥美，本人特喜欢吃海鲜，曾去过中国沿海很多城市。我以前咨询过五星级酒店的行政主厨，粤菜系出身。他给我的答案就是黄渤海的海鲜，由于所处的纬度优势，附近海水盐度高，水温低，海鲜生长周期长，所以同样的海鲜在口感，鲜美度以及营养方面，要优于同类型的南方海鲜。青岛大虾的品相好过东海南海的!赖尿虾也是北边的好。但大的手臂粗的只有南方市场有。
青岛大虾现在的海鲜市场已经不存在明显的地域之分了，即便是在大连黑嘴子这样比较权威的市场上一样可以见到来自黄海螃蟹东海的带鱼。地域之分随着运输业的发展已经变得相当模糊。但是一定要区分那边的海鲜好吃的话，就要从另外一个角度来说，就是，哪边的海鲜是最具特色的。总体来说，鲜度和口感上，个人的感觉是渤海的好过黄海的。这有很多个因素决定，水质、水温、水中的营养物质等等。当然，这也和渔民选择的渔场有关。说句渔民的专业话好了，烂泥的螃蟹，要比石岛的鲜。
渤海螃蟹其实渔民们都会心里有一个谱，但凡是叫“湾”的海洋位置，物产都比较丰富。这和养料有关。先从渤海“湾”说起辽宁大连。大连海鲜一直享有盛名。尤其是近年来开展的近海水产养殖更是让大批量出产成为现实。这一方面使大连海鲜扩大了影响范围，另一方面，也增进了人们的认知度。总体来说，大连出产的海鲜是不错的。尤其是以一些珍稀海产品着称。如果你想吃海参、鲍鱼、海胆去大连是指定没错的。其实，大连海鲜更像是一个符号。个人感觉、葫芦岛、丹东、獐子岛都是实实在在的海鲜产地。獐子岛最值得去一次。曾经在搭裢的一个朋友家吃到用牡蛎汤煮的面条，此生再也没有吃到过像那碗面鲜度那么高的面条。还有生吃的鱼肝，简直好吃的让人为难。河北的海鲜，我自己觉得比较奇怪。奇怪的是，以天津为界，天津以上，以秦皇岛为代表的海鲜味道用台湾话来说就是，都还好。天津以下，加在山东半岛之间的黄骅却是个特例，该地产的梭子蟹，完全可以和天津产的梭子蟹一较高下(不是两只螃蟹像斗鸡一样打架啊)。说天津。天津的地理位置很特殊，在渤海湾里面的又一个“湾”里。
所以天津的海鲜的味道也是很好的。天津本地产的鱼蟹，肉质非常细腻，甚至有点软滑的感觉。此外，能在海产品里吃出甘甜的感觉，也只有在天津能感觉到。山东半岛。延着海岸线下来，山东有两个很小的县要说一下。沾化县和海兴县。这两个小地方，历来就是出产海产品的地方，在80年代，整个县城大部分都是渔民。渔民风格相当朴实，也相当彪悍。他们的渔船航行的非常远，所以，这两个小地方，虽然在地图上不好发现。但是在渤海渔民的口中，来自沾化和海兴的渔民到处都是。在过去，海上斗殴事件，也多发生在这两个地方的人身上。哎呀，这样说是不是不好。。。。因为，家里曾经有亲戚和这边的人在海上发生过争执啊，据说直接扔海里了。。。不说了还是。烟台威海算一个系。是山东半岛海鲜的代表，味道很好，但是因为开始接近黄海，鲜度开始下降。但是总体来讲是美景与美味得兼的地方。
接下来：
青岛西海岸代表队，来教你如何正确的吃海鲜。
2.海虹海虹，不是说它有多贵，也不是说它是最鲜美的，但绝对是最大众化，最广为人知的，最受西海岸人民喜欢的海产品之一
最佳吃法清蒸海虹的味道是极其美味哦~吃的技巧清蒸海虹和蒜泥最配，蒜泥具有杀菌解毒的功效，对海虹中可能残留的一些有害细菌起到一定的杀除作用，还可以增加海虹的香味~
哪里不能吃海虹里黑黑的絮状物需要摘掉，为那个黑黑的絮状物是一种纤维物质，在肠胃里很不容易消化的。
3.扇贝
青岛西海岸的扇贝价格便宜，很容易就可以买到新鲜个儿大的，吃起来也很方便最佳吃法其实扇贝只要直接清蒸，就非常好吃，是最能保留Q弹口感和鲜美原味的吃法。
吃的技巧开口小的扇贝，可以用小刀在贝壳边缘撬一下，然后用小刀沿扇贝丁底部割一下，就可以将整个扇贝肉取出来啦，超简单的。
哪里不能吃扇贝丁的肉质鲜美,营养丰富扇贝裙边也可以凉拌或爆炒着吃，但裙边藏垢较多，尽量不要生吃扇贝黑色的部分是扇贝的内脏建议去掉，不要食用。
4.海蛎子
海蛎子营养丰富又十分美味，餐桌上的常客，也许吃第一只时你只是让海蛎子匆忙地经过喉咙，第二只你觉得腥味儿之中有些甘甜，到了第三只，就仿佛是海洋一下子涌到了口腔里，就此，一个新的世界打开啦最佳吃法煮着吃!简单方便原汁原味!吃的技巧
面对一只海蛎子，首先，你要找准下刀的位置虽然海蛎子形状怪异，但一般来说，只要找到内外壳连接的缝隙，然后用刀把筋肉挑断;就能打开它的厚重外壳了;
第二，要用刀小心拨开连在壳上的蚝肉，注意不要让**流出来;如此一来，你就可以轻松把海蛎子送到嘴边享受美味了哪里不能吃除了外壳不能吃，里面的肉全都可以吃，简直是海鲜里的业界良心啊。
5.海虾
虾是我们经常吃的一种海鲜，而且吃法多样，不管是清蒸红烧油炸还是熬汤，都有各自的美味，不过，我们总是要面对的是如何处理虾肉最佳吃法白灼海虾，能够最大限度的保留鲜味吃的技巧第一，白灼虾一般是弯的，拿到之后先把下压直，最好拿着虾头虾尾摇一下，这样虾壳和虾仁会更容易分离。
第二，在虾壳的第一第二第三节，在下脚的位置把壳拨开;第三，剥了前三节虾壳之后，有两只手指捏住虾尾的位置，用力压下去，整个虾头虾仁就会和虾壳分离;第四，把虾的头掰掉，就可以吃虾肉了哪里不能吃虾头不要吃，因为有些毒素以及重金属残留物质都存留于虾头里;虾线也不要吃，既是因为虾的消化道里有脏东西，也因为虾线影响口感。
6.海肠
虽然长得怪恶心，但很多人一般都好吃这一口~最佳吃法海肠一般和韭菜一起炒(因为两个**美食配起来吃效果更棒!羞羞~)，尽量大火快炒，吃得就是那股入口爽滑的脆劲儿，指望它熟了变软是绝对不可能的哪里不能吃海肠吃的就是肠本身，这个地球人都知道~要注意的是内脏和两头的毛刺不能吃，需要下锅爆炒之前去除掉。
7.海螺
最佳吃法香螺是西海岸人民最常吃的一种海螺，最家常也是最美味的做法就是酱炒香螺了，不但能保证肉质鲜美，而且汤汁也很有营养哦吃的技巧香螺壳是阻碍我们品尝美味螺肉的最大障碍，怎么轻松食用香螺可是一门学问：首先，把外壳的酱汁嘬一圈，不能浪费了美味不是?然后将香螺口那个薄薄的像透明塑料的硬壳去掉，用牙签在香螺大口处**，横向用力，边旋转边慢慢地用力向外拉，等螺肉大部分从壳里出来了就可以了不得不说的是，钉螺海瓜子之类尖头的海螺，吃得时候记得提前剪掉螺的尾巴哪里不能吃香螺黑黑的尾部是不能吃的，这是内脏的部分，里面有沙土，大家在吃香螺的时候，一定记住要把这部分去掉!
8.螃蟹
最佳吃法一种食材，仅用最简单的烹饪手法就能获得最美的滋味，这说明食材本身就具备鲜美可口的特点，无需过多复杂的手段，鲜香美味自然流露，西海岸的螃蟹便是如此清蒸作为最经典的吃法，是不少市民在家自己动手时的第一选择吃的技巧(1)先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃(2)吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚蟹嘴和蟹肺剪掉(3)用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃(4)用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净(5)把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的(6)用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可充当工具先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来(7)将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉最后的那段钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了哪里不能吃螃蟹有四个部位不能吃!(1)蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏腮下的三角形蟹白也不要吃(2)蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉(3)蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之(4)蟹心：也叫蟹六角板呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
⑼ 哪个国家的海鲜最好
世界八大超好吃的海鲜大国！
▼
东京 筑地鱼市
悠久历史的老富尔顿鱼市场更值得一去，这里有很棒的海鲜餐馆、咖啡馆和各种小吃，还有一个世界级的海洋博物馆，来纽约，怎能少得了富尔顿鱼市场一游？
⑽ 什么地方的海鲜好吃
中国海鲜最好吃的地方是福建霞浦县，霞浦县有400多公里的海岸线滩涂海鲜有700多种鱼有300多种自古有八闽海鲜出霞浦