豆角怎么蒸好吃家常做法

Ⅰ 豆角怎样蒸好吃又简单

步骤
蒸豆角的做法步骤11.辣椒、豆角摘洗干净，准备半头蒜。
蒸豆角的做法步骤22.豆角上的水不需要控干，切成段，（图中的勺子）放两尖勺面粉，揉匀了。要使劲抓，把豆角里面的水分挤出就能多粘面粉了。
蒸豆角的做法步骤33.上锅蒸15分钟。中间翻拌一下。
蒸豆角的做法步骤44.辣椒和蒜切碎。
蒸豆角的做法步骤55.蒸好的豆角盛出。
蒸豆角的做法步骤66.另起油锅炸香蒜末。
蒸豆角的做法步骤77.放青、红辣椒炒香，加适量的盐。关火。
蒸豆角的做法步骤88.倒入蒸好的豆角，加鸡精，翻拌均匀即可。
蒸豆角的做法步骤99.装盘。

Ⅱ 蒸豆角的家常做法

1、首先，我们准备一下食材，洗净的长豆角一把，切成豆角粒，放在一个稍微大点的盆中。

2、打入一个鸡蛋，用筷子搅拌，拌匀以后，在盆中倒入面粉。

3、把豆角粒上局仔纯面均匀的裹上戚配面粉，要裹到豆角上面全是面粉 ，豆角完全处于干燥状态，淋上一点植物油，撒上食盐2克，再次搅拌均匀，然后再撒一次干面粉 ，搅拌均匀。

4、取出电蒸锅，锅内烧水放上篦子，水烧开以后，桐咐把拌好的豆角粒放在锅内。

5、中火蒸5分钟，5分钟以后，取出蒸好的豆角放在盆中，加入鸡粉1克，淋入一点芝麻香油 ，搅拌化开，装入盘中就可以上桌食用了。

Ⅲ 豆角怎么蒸

蒸豆角，是一道十分简单的家常菜品，其用料就是以常见的豆角和面粉为主。豆角拌上面，简单一蒸，然后适当的加点料汁调拌美味即成。不仅操作简单，且营养流失也少，绝对是农家必备菜品。
大家好，我是第一美食的阿飞。关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。

因为豆角在我国的种植面积特别广泛，所以豆角的吃法也是各式各样。今天阿飞给大家分享的，是一个家“常蒸豆角”的做法。厨师长蒸出的豆角不坨块、不粘连，清脆又可口，方法也非常简单。
【食材清单】：
主料：豆角、面粉

配料：蒜蓉、辣椒油

调料：食盐、鸡粉、芝麻香油

【步骤一】：
首先我们准备一些长豆角，洗干净之后切成3厘米左右的小段，并晾干上面的水分。因为我们接下来要给豆角上浆，所以一定要把水分晾干，否则蒸出来的豆角很容易脱浆。
【步骤二】：
等豆角晾干之后，倒入少许的面粉，用手抓拌一下，让豆角的表面均匀的裹上面粉。等面粉裹匀之后，我们就可以准备蒸制了。

【步骤三】：
先把锅中的水烧开，然后把豆角均匀的铺在锅中，盖上锅盖开始蒸制。等锅中上汽以后开始计时，大概蒸制10分钟左右就可以了
【步骤四】：
把蒸熟的豆角取后，倒入盆中用筷子快速抖散，以免豆角粘在一起影响口感和卖相。然后加入食盐2克、鸡粉2克，再淋入芝麻香油5克左右，搅拌均匀后即可装盘上桌。对于口味稍重一些的朋友，也可以放一些蒜蓉和辣椒油进去，也非常的美味
这道简单家常的蒸豆角就做好了

Ⅳ 蒸豆角怎么做

前言
材料
主料：豆角；
辅料：
蒸豆角
1
第一次蒸豆角，挺好吃给大家分享下
2
准备豆角一些
3
豆角洗干净加面粉拌匀，每根豆角上都要有面粉，然后在放蒸锅里面加，凉水开始蒸，水开蒸十几分钟就好
4
这个蒸好的
5
然后在准备辣子，大蒜，小葱
6
锅里放油，在放点小葱炒香
7
小葱炒香后火要特别小，然后放辣子芝麻炒香
8
辣子芝麻炒香后放上蒸蒸好的豆角，喜欢辣子可以在放一点
9
盐适量
10
还准备了蒜末，小葱
11
等出锅时放小葱，蒜末就好
小贴士
这个豆角蒸出来可以加大蒜，盐，醋，油泼辣子一起凉拌也好吃

Ⅳ 豆角怎么蒸好吃又简单