A. 丝瓜13种吃法大全
做法：
1、蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。
2、锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油；待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。
3、将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。
4、放在汽蒸锅蒸制5分钟。
5、取出淋入熟香油即可上桌享用。
B. 金丝瓜的做法大全最好吃
金丝瓜，我们首先可以用来做清炒的方式是非常好吃的
C. 丝瓜最好吃的做法
【丝瓜金针菇炒鸡蛋】
原料：鸡蛋 丝瓜 金针菇
制作： 鸡蛋加入少许盐打散备用； 热锅凉油，将蛋液倒入锅中翻炒， 定型后划成小块盛出备用；锅中少许油，先加入金针菇煸炒两下，加入丝瓜片进锅翻炒；加入少许水炖煮至丝瓜透明，加入少许的盐调味，再放入炒的鸡蛋继续煮上1分钟即可。
【丝瓜炒花甲】
原料： 花甲 丝瓜 葱姜末 油盐
制作：将洗净的花甲放入冷水锅中煮，大火煮至花甲张口后关火取出花甲肉；热锅凉油，下入葱姜末爆香，加入丝瓜进去翻炒；倒入少许水稍煮一下丝瓜；煮至丝瓜透明后加入适量的盐翻炒，最后加入花甲肉翻炒几下即可。
D. 丝瓜的做法大全最好吃凉拌丝瓜
凉拌丝瓜最大程度地保存了丝瓜中所有的营养素及活性成分是夏季简单实用的丝瓜吃法，具有绿色、味清香、爽口的特点，有清热化痰、凉血止血的功效，主治白血病发热出血，痰核结块等症状。
做法一
材料：鲜嫩丝瓜1-2条，麻油，酱油各适量，盐、味精各少许。
制法：将丝瓜刮皮，洗净，沥干，剖两半切成3厘米段或0.6厘米厚的片。丝瓜片加盐拌匀，放1小时后将盐沥去，放入大碗内，加香油、酱油、味精，略拌和即可食用！
做法二
材料：丝瓜1根，香油、酱油、盐、醋各适量。
做法：
1.丝瓜去皮洗净后切成丝，用开水焯一下；
2.将焯过的丝瓜盛入盘中，加入香油、酱油、盐、醋搅拌均匀即成。
营养成分：
本款菜肴最大程度地保存了丝瓜中所有的营养素及活性成分，是夏季简单实用的丝瓜吃法。丝瓜本身有很好的消暑作用。
做法三
材料：丝瓜3根，蒜末，酱油，醋，香油，盐。
做法：
1.坐锅烧水，丝瓜去皮洗净，切成条状或切片；
2.水沸后，将丝瓜焯一下捞出，放入冷水中冷却后捞出，沥净水分；
3.加入蒜末、少量酱油、醋、盐搅拌，然后滴入几滴香油即可。
烹饪指南：
丝瓜非常容易出水分，所以凉水冷却之后需要控干水分，在吃之前用调料拌匀即可。
做法四
材料：嫩丝瓜，木耳，油，蒜汁，盐，糖，香油，少许醋。
凉菜做法：
1.嫩丝瓜切条（切好后如果不能立即下锅焯水，就先泡到冷水中，免得黑），泡发的木耳切片；
2.开水中放少量的盐和油，先焯丝瓜，捞出后浸泡到冷水中，再焯木耳，同样放入冷水过凉；
3.控水后用蒜汁、盐、糖、香油、少许醋拌匀即可食用，冰箱里放凉味道更爽。
做法五
原料： 丝瓜、香菇、香油、酱油、醋
做法： 将丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等，即可做成凉拌丝瓜。
丝瓜也可以榨成汁饮用以提高食疗效果。例如，取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
E. 丝瓜有哪些好吃又容易做法
丝瓜的做法有：丝瓜炒鸡蛋、丝瓜鸡蛋汤、红烧丝瓜、青椒炒丝瓜、排骨丝瓜汤等。
现将丝瓜排骨汤的做法介绍如下：
食材：排骨500克、丝瓜100克、葱2根、姜5克、盐5克、料酒10毫升、醋10毫升。
1、排骨多次用水洗净血水，丝瓜去皮洗净切滚刀块、葱切成段、姜切成片。
2、将排骨放入开水中煮10分钟去腥去油，沥干水份后放入盘子中，加入盐、料酒和醋，充分拌匀后腌制10分钟以上。
3、将腌制好的排骨放入高压锅中，然后将葱段和生姜都加入其中。
4、将所有食材放入高压锅后，加入适量清水，盖上锅盖通电。
5、将高压锅按键拨到“排骨汤”处，时间大约加压15分钟，等时间到，将高压锅解压后打开锅盖。
6、然后放入丝瓜再煮熟丝瓜即可食用。
F. 怎么做丝瓜，最正宗丝瓜的做法大全，丝瓜的家常做法
用料
主料
丝瓜2根
鸡蛋3个
调料
食盐
5克
水
适量
植物油
适量
丝瓜炒鸡蛋的做法
材料集合图：
1.锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了
2.倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下
3.将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用
4.锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒
5.大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间，20－30秒也就可以出锅了