⑴ 试试懒人版的酸辣水饺，如何做出秒杀路边摊的酸辣水饺
小编平时在路边的时候，总看见路边摊上面卖了很多的酸辣水饺。虽然说路边摊上面卖的酸辣水饺汤底非常的好吃，但饺子馅就不那么尽人意了，大部分自己在家里面包的饺子就会特别的好吃。其实在家里面也是可以制作出非常好吃的酸辣水饺，那么今天就教给大家酸辣水饺的做法。
水饺的选择也是非常重要的，最好是自己在家里面包的水饺，很多的速冻水饺是制作不出来特别好吃的酸辣水饺。现在有很多的人在包水饺的时候，都会选择用绞肉机来制作水饺馅，还是建议大家用手剁馅。
⑵ 酸辣饺子怎样做才好吃
料：剩饺子皮、上海青一颗。
辅料：盐、香葱、大蒜、油泼辣子、生抽、麻油、香醋、味精（可选）、鲜味汁（可选）酥黄豆
步骤2
把大蒜，香葱末都切末，爱吃姜和小米椒的可以也切点，这样口味更好
步骤3
把大蒜和香葱末装碗，加点盐，加香醋（我爱吃香醋，味道 不是那么重，颜色也合适，爱吃陈醋的可选）、加生抽
步骤4
加味精，加麻油，加油泼辣子一起拌均匀，可以根据自家的口味调。
步骤5
把饺子皮一切两半，也可以切成三瓣，就这样的，形状任意切。
步骤6
加锅里煮到9成熟，捞出来，过凉水
步骤7
把调好的味汁碗里，舀入一勺饺子皮的汤，撒入白芝麻拌匀，酸辣汤就做好了。（爱吃汤汁的可以多加汤）加入饺子皮和上海青，撒上酥黄豆，就可以美美地享受了。酸辣爽口特开胃，做早餐真是特别的美味好吃，还简单好做，节省时间。剩饺子皮不用发愁， 也不用发愁早餐吃什么了，真是一举两得哟！
烹饪技巧
1、调味汁可以根据自家口味添加，青菜也是一样，依家人口味添加
2、饺子皮很好煮熟，千万不能煮得太软，口感就不好了。
⑶ 酸辣过瘾，百吃不厌的酸汤水饺怎么做
酸汤水饺酸汤，制作是很讲究的。重点在于汤，陕西的酸汤制作必不可缺四样东西——虾皮，香菜，葱花，紫菜。首先将香菜切小段，葱切片待用。酸汤饺子是西安名吃，一道美食，一碗好的酸汤饺子，汤清，红油旺亮飘在碗上面，香菜散发出清香，使上一点虾皮、紫菜，热气腾腾端上来，扑面而来的香，鲜掉了牙齿，美好的食品。
酸汤水饺的做法很特别，酸汤的调制调料多达十几种，五香粉、生抽等是必不可少的，但最重要的是醋和辣子，醋要多放一些，油泼辣子也要放足量才够味！饺子端上来后酸香味随着温热的水汽袅袅蒸腾碗中加入盐、生抽、食醋、鸡精、胡椒粉、干紫菜等调成酸汤汁，调料的量可以根据自己的口味适量添加，为了增香，还可以加入少量香油。
⑷ 酸辣水饺怎么做好吃，酸辣水饺的家常做法
主料
速冻水饺200g 紫菜15g
辅料
醋一勺 酱油一行棚勺
盐少许
酸辣水饺的做法步骤
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⑸ 酸辣水饺的做法，酸辣水饺怎么做好吃，酸辣水饺的家常
酸辣水饺的做法步骤
1
速冻饺子，一定要选择质量好，皮不容轿谈锋易散的饺子
2
锅中闭晌添水，烧开，将水饺沿锅边下入，加入一勺白醋，让饺子煮出来更白
3
一勺醋+一勺味极鲜酱油+少许鸡精+少许侍前五香粉+少许黑胡椒粉+盐搅拌均匀
4
放入辣椒油和少许香油
5
饺子煮熟即可捞出
6
把煮好的饺子和饺子汤倒入调汁碗中
7
放入紫菜撒上蒜苗，香气袭来
⑹ 酸辣水饺怎么做
酸辣水饺
食材
主料：中筋面粉250g，猪肉300g，细香葱40g
辅料：油适量，盐适量，生姜适量，十三香适量，胡椒粉适量，生抽适量，蚝油适量，陈醋
适量，油泼辣椒适量，芝麻油适量，香菜适量
步骤
1.把猪肉剁碎。
2.加入剁碎的香葱、生姜和调味料。
3.搅匀即成饺子馅。
4.准备好饺子皮。
5.取一个皮放入适量馅料。
6.捏成饺子，全部包好放在撒了面粉的容器上。
7.把水烧开，下饺子煮熟。
8.把饺子捞出。
9.汤碗中放入适量生抽，陈醋和芝麻油。
10.放入饺子，香葱，香菜，油泼辣椒，最后再舀入煮饺子的汤即可。
小贴士
煮饺子要水开后下饺子，中间点两次冷水，待饺子微胀浮起时就熟了。