Ⅰ 瘦肉煮面条怎么煮好吃
用瘦肉汤来煮面条，营养价值很好，味道也非常的不错，而且做起来比较简单，比较节省时间，对于平时工作没有时间的人士来说，可以这样制作，再加入适量的青菜就比较完美了，可以做成早餐，也可以当做午餐来吃，都是比较方便的。有一定的保健身体的作用，在调理肠胃方面也很好。
瘦肉煮面条怎么煮好吃
1、将瘦肉洗净切丁，放入少许盐，料酒，生抽，搅拌均匀，腌制五分钟。
2、准备好一个稍为熟一点的西红柿洗干净，切好备用。
3、准备好几条青菜洗净备用。其实不管什么青菜，就看自己家里平时买的其它的青菜也都可以的。
4、在锅里放入适量清水大火煮开，下入干面条。
5、待面条煮到八成熟的时候，放入少许盐和油，再把青菜放进面条中煮几秒钟，将面条和青菜一起捞出来装碗备用。
6、另起一口锅，多放一点油，下入瘦肉炒至七八成熟，用铲子推到锅一边上，放入西红柿用大火炒，直到西红柿炒成酱即可关火。
7、最后将炒好的瘦肉西红柿酱淋在面条上即可，一份简单易做的营养面条已经做好了。
做法二
1、备料。将生面用开水迅速汆下，捞起晾干备用；空心菜洗净；将瘦肉切丝或切片，加入少量料酒、酱油、盐、味精、淀粉，拌匀，稍微腌一会儿。
2、热锅。火候适当，放入适量调和油，将切好的姜片置入油中翻炒两三秒，姜片可去瘦肉、花蛤腥味，加水约500克（喜欢汤多的可多加点），大火烧开。
3、下面。水烧开后，放入面条，煮5~7分钟，因为生面较慢熟，煮至七八分熟即可，糊了就不好吃了。
4、加料。将腌好的瘦肉连同花蛤一起倒入锅中，加盖煮1分钟左右即可。此时火一定要大，让瘦肉花蛤在滚汤里滚熟，保证肉质鲜嫩。
5、加菜。放空心菜，加几滴香油，菜叶会更绿哦！加适量盐和味精，好啦，一锅简单的家常汤面出锅了，尝尝吧，很朴素有木有
Ⅱ 肉片煮面条的做法大全家常
很多人为了方便都会直接煮一碗面条吃，但是要知道单单吃面条是不好的，容易引起营养单一的问题，所以在煮面的时候，要注意加点青菜和肉下去，补充一下维生素和蛋白质，那么下面文章介绍肉片煮面条的做法大全家常。
肉片煮面条的做法大全家常
做法一、
食材：猪肉，面条 调料：盐，生抽，生粉，油，葱花
1. 猪肉切薄片用生抽，生粉，油拌匀
2. 下来面条用筷子搅散，放适量盐，这样煮出来面条带味
3. 水煮开了下面条
4. 煮到面条过心了 捞出待用
5. 另起锅煮开水，放入用生抽，生粉，油拌过的肉片
6. 肉片放锅里用筷子划信铅陵开
7. 盖上锅盖大火煮改中火将肉片煮熟，猪肉一定要煮熟透 对健康有益激枯
8. 待猪肉煮熟了 将煮 好的面条放进锅里
9. 放适量盐调味
做法二、
材料：
面条300克，干香菇4-6块，瘦肉100g，胡萝卜半，小白菜或青菜，一小把韭菜，3-5虾(如果没有不放)，牡蛎100g(如果没有)3块，姜3块，盐，生抽，少许淀粉，芝麻香油1勺，胡椒粉少许
步骤：
1、先将瘦肉精洗净切片，6-8mm左右，少许淀粉、盐和生抽混合均匀，使每片肉都涂上粉末，这样肉就会非常嫩;
2、蔬菜洗净切丝，蘑菇泡发切片，虾仁洗净虾线，如果牡蛎像肉一样加盐，牡蛎会带水，所以会变成糊状;
3、烧热油锅，加入姜片、香菇，炒至香，倒入胡萝卜，大白菜，稍炒，加入生抽，翻炒均匀;
4、倒入开水，煮沸后转为中低温，把面条放进去，再煮的时候，把肉片一片一片放入筷子里，不要急着搅拌，否则肉上的粉末会散开，然后把虾放进去煮;
5、把牡蛎倒进去，煮一会儿，然后搅散，最后，把韭菜放进去煮一会儿，用芝麻油撒盐、胡椒粉、芝麻芝麻油调味，就可以出锅了。
排骨煮面条家常的做法
做法一、
1. 排骨焯水后放入砂锅中、加料酒、姜、葱结。烧开后撇去浮沫，盖盖炖煮40分钟。
2. 加盐、鸡精、葱花。
3. 锅内加水烧开，下面条。
4. 面条八分熟后放入生菜烫至断生。
5. 面条生菜盛入碗中。
6. 加入排骨汤。
做法二、
1. 把排骨用清水浸泡两小时，泡出血水。
2. 然后凉水下锅，加入料酒、香叶、桂皮，还有滑戚八角焯水，焯水以后捞出洗干净，在锅中放入底油，放入适量的白糖，不停的搅拌，用小火炒出糖色，糖色炒出以后。
3. 把洗干净的排骨倒进去翻炒，翻炒一会儿以后，再次加入香料、八角、桂皮、香叶、花椒，炒匀了以后，把排骨和调料一同装入砂锅中，加入清水烧开，然后再改小火慢炖两小时。
4. 面条下入开水锅中啦，等到面快熟的时候，放入适量的青菜一同煮熟就可以出锅啦，出锅的面条放上煮好的排骨，浇上排骨汤，一碗家常排骨面就做好了。
Ⅲ 肉煮面条怎么煮好吃
卤肉面
主料：五花肉、面条
辅料：红葱头、香菇、黄瓜、胡萝卜、青菜、水煮蛋。配料：姜末、蒜末、生抽、老抽、八角、料酒、冰糖、胡椒粉、盐
做法：
1、五花肉切块焯去血水洗净，切成小丁。
2、红葱头，洗净后切碎，拍少许淀粉入油锅煎至金黄，碾碎。
3、炒锅内倒入适量油，先爆香姜末，蒜末，倒入五花肉丁。
4、炒至肉色变白，然后加入生抽、老抽、八角、料酒、冰糖，胡椒粉，红葱头酥翻炒均匀。
5、加入适量温水，不用太多，没过五花肉1-2cm即可。
6、大火炒匀，待汤汁煮滚后，加入香菇丁。
7、放入水煮蛋转小火慢炖，炖制的时间为两个小时，如果你的时间有限，最少也要炖上一个多小时，盐可以在一个小时以后放入。
8、开水煮面，捞出用香油拌匀。
9、将黄瓜丝和胡萝卜码在面条上。
10、摆上卤蛋，浇上卤肉和汤汁即可。
营养价值：
1、卤肉的营养价值主要体现在增加食欲，有益营养。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。所以使用卤制原料，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。
2、鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸。并且能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少；病后体虚，营养不良；阴血不足，失眠烦躁，心悸。
3、青菜含有大量胡萝卜素和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，从而可以起到润泽皮肤，延缓衰老的作用。
Ⅳ 猪肉面条的做法
用料
猪梅肉片 200克
老姜 半块
鸡蛋 2个
泡面 100克
味淋 1勺
生抽 1勺
盐 5克
糖 5克
白醋 1勺
白胡椒 10克
姜汁猪肉盖面的做法
老姜去皮擦成茸
小贴士
1.姜茸，如果小伙伴有擦姜器的话最好，懒得擦，切末也行，再懒某宝有现成的瓶装，不过吃一两次的话有些浪费
2.关于利比里亚黑猪，说是有小时候猪肉的味道，然后头脑一发热就买了，钱包在🩸，用正常梅肉片可以代替
3.盖面，额....其实盖饭最好，可惜家里没煮，呵呵哒
4.温泉蛋，请用可生食鸡蛋做，毕竟也算半生不熟一类
Ⅳ 瘦肉煮面条的家常做法窍门
如果担心煮出来的面条寡淡无味，可以在煮面条的时候加入一些瘦肉，几分钟就能煮出一碗热气腾腾的瘦肉面条。加入不同类型的肉煮出来的面条，味道也是不一样的。比如加入羊肉，既能吃到一碗热乎乎的羊肉面，也能喝到一碗羊肉汤。那么，瘦肉煮面条的家常做法有哪些呢?
瘦肉煮面条的家常做法窍门
做法一
食材：瘦肉、面条、葱、姜、芝麻油、盐
1. 将瘦肉剁碎，准备葱花、姜丝。
2. 锅中热芝麻油，放葱花、姜丝炒。
3. 倒入适量水，水一开，马上放瘦肉，用铲子搅散。
4. 再水开，关火，加盖子焖1分钟烫熟肉。再放盐调味。
5. 煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用。
6. 另烧一锅水，把适量面条煮熟。
7. 用几只小碗各装半碗瘦肉汤。
8. 煮好的面条捞出，放入肉汤碗中，加点猪油调和即可。喜欢辣的可加辣椒粉和匀。
做法二
食材：面条(生)、猪肉(瘦)、小白菜、油、盐、酱油、豆粉
1. 瘦肉切片后用适量的油、盐、糖、豆粉调味腌制。
2. 食材：湿面
3. 烧开水后，加入面条，入水处理。
4. 捞起面条，用冷水冲洗，然后晾干备用。
5. 再次烧开水。
6. 加入青菜，同时放入少许花生油。
7. 然后加入面条。
8. 再加入瘦肉，同煮5分钟即可。
做法三
食材：面球、瘦肉、西芹、葱花、盐，、油、豉油、胡椒粉
1.准备好面条，葱花切好。
2.西芹洗干净切薄片，备用。
3.瘦肉事先切好，用盐，油，蚝油和淀粉幸好腌15分钟入味。
4.用一汤锅煮开水，把面条放进去，放一点点盐。
5.大火煮开，关火，即可把面条捞起沥干水，放入面碗里。
6.煮面条的同时用另一汤锅煮开水，然后把芹菜片放入。
7.然后放入之前腌好味的瘦肉片，不动，中火煮开。
8.加入适量的盐，油，滴入几滴豉油，少许胡椒粉调味，稍搅拌打散，肉片转色即熟，关火放入葱花。
9.把刚煮好的肉片汤淋到面碗里即可。
小孩如何减肥
1、避免减肥误区：对于减肥，相信很多朋友不陌生，而且减肥方法也有很多。但是并不是任何一种方法都适合小孩子的。就比如，成年人经常用的一种节食方法，还有药物方法。如果小孩子使用这样的方法，不仅对于他们的健康成长，甚至智力都有一定的影响，严重的则可能会导致小孩身体免疫力的低下。
2、掌握科学方法：食用消脂食物是比较安全的，并且无副作用的。减肥期间，孩子一定注意细节，吃饭的时候必须细嚼慢咽，并且避免一些油腻、油炸的食物。平时，宝妈们可以给孩子准备水果沙拉或者蔬菜沙拉作为辅食。
还有孩子减肥最重要的离不开节食，但是孩子节食不同于成人，适当的饮食控制是需要的，但是蔬菜，鱼，蛋白质等一些基本的营养物质一样都不能少。在一个合理健康的减肥运动中，保证孩子健康成长才是最重要的。
Ⅵ 瘦肉煮面条做法
瘦肉面是最普通的一个面了，最好了超级美味超级好吃，首先要准备食材：面条，瘦肉，小白菜，小葱，食用油，调味料等等。
一、准备一些瘦肉，切成肉丝就可以。肉丝上面倒一点点耗油，加上一小勺淀粉，用手拿抓匀腌制几分钟。菠菜或者其他青菜比如油菜、茼蒿等清洗干净待用。
二、锅里烧上清水，水开了之后把面条放进去，用筷子搅拌一下防止黏连在一起。煮开之后加一点点凉水继续煮开，然后把青菜放进去煮开，加上食盐调味盛出来。
三、锅里倒油，加热之后把肉丝放进去化开，加一点点蒜末一起翻炒，肉丝变色之后加上一勺子番茄酱，一点耗油和生抽白糖以及一点点食盐，翻炒几下就可以了。
四、将炒好的肉丝放在面条上面，喜欢吃辣的朋友炸点辣椒油倒在面条之上，用筷子搅拌均匀，这样的面条一顿要吃一大碗哦。
Ⅶ 瘦肉煮面条怎么煮好吃
瘦肉和面条的搭配也是很好吃的，对于那些不爱吃肥肉的人来说，瘦肉煮面条的风味更好，同时如果把它煮得更烂糊，也能给家里的老人和小孩一起吃，要把它做的好吃就需要好的方法和调味。那么，瘦肉煮面条怎么煮好吃呢?
瘦肉煮面条怎么煮好吃
做法一
食材：面条、猪肉、小白菜、油、盐、酱油、豆粉
1. 瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制。
2. 烧开水后，加入面条。
3. 捞起面条，用冷水冲洗，然后晾干备用。
4. 再次烧开水。
5. 加入青菜，同时放入少许花生油。
6. 然后加入面条。
7. 再加入瘦肉，同煮5分钟即可。
做法二
食材：面球、瘦肉、西芹、葱花、盐，、油、豉油、胡椒粉
1.准备好面条，葱花切好。
2.西芹洗干净切薄片，备用。
3.瘦肉事先切好，用盐，油，蚝油和淀粉幸好腌15分钟入味。
4.用一汤锅煮开水，把面条放进去，放一点点盐。
5.大火煮开，关火，即可把面条捞起沥干水，放入面碗里。
6.煮面条的同时用另一汤锅煮开水，然后把芹菜片放入。
7.然后放入之前腌好味的瘦肉片，不动，中火煮开。
8.加入适量的盐，油，滴入几滴豉油，少许胡椒粉调味，稍搅拌打散，肉片转色即熟，关火放入葱花。
9.把刚煮好的肉片汤淋到面碗里即可。
做法三
食材：瘦肉、面条、葱、姜、芝麻油、盐
1. 煮肉汤：将瘦肉剁碎，准备葱花、姜丝。
2. 锅中热芝麻油，放葱花、姜丝炒。
3. 倒入适量水，水一开，马上放瘦肉，用铲子搅散。
4. 再水开，关火，加盖子焖1分钟烫熟肉。再放盐调味。
5. 煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用。
6. 煮面条：另烧一锅水，把适量面条煮熟。
7. 用几只小碗各装半碗瘦肉汤。
8. 煮好的面条捞出，放入肉汤碗中，加点猪油调和即可
孕早期可以节食减肥吗
女性怀孕期间不建议减肥，特别是早期不能减肥，因为怀孕早期孕妇会有一些早孕反应，身体的损耗非常大，此时尽量多吃一些，而且要做好荤素搭配饮食，才能摄入更多的营养，这个期间不能节食，这个阶段再减肥对于胎儿发育不利，可能会导致流产发生。
孕妇减肥会诸多危害，主要有以下两个方面：
1、影响胎儿发育。孕妇减肥对于胎儿的影响非常大，胎儿处于生长发育中，孕妇减肥节食会导致营养摄入不足，不能正常给予胎儿需要的营养物质，胎儿可能会出现生长缓慢，甚至胎停。即便是顺利出生，宝宝的抵抗力会变差，骨骼的发育也会受到影响。
2、影响孕妇健康。孕妇减肥，饮食上控制，对于自己的身体伤害也很大，可能会导致贫血发生，而且还可能造成便秘发生，则会造成流产以及早产的情况。
Ⅷ 肉丝煮面条怎么做好吃
用料：里脊肉一块，西红柿两个，姜一块，料酒一勺，白胡椒粉少许，盐适量，生粉一勺，青菜少许。
具体步骤：
1、猪里脊肉洗干净，切成细丝。
注意事项
1、煮面的时候，干面条鲜面条都可以用，鲜面条煮至五成熟，干面条煮至七成熟就可以了，不要煮到全熟，这样做出来的面筋道爽滑有弹性，不会成一锅面糊状。
2、青菜一定要最后再放入，面条中不要添加各种醋，不然青菜的颜色会发黄，不好看。
Ⅸ 瘦肉煮面条怎么做好吃
1.瘦肉切成丝，加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀，腌制10分钟；榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味。
2.锅中倒入油，放入肉丝炒散，再放入榨菜，炒匀后盛出。
3.水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，再放入炒好的榨菜肉丝和葱花即可食用。
煮面技巧：煮面条，人们习惯将水烧开，再放进干面条去煮，这种方法其实不对。
因为干面条进入沸水的短时间内，面条表面迅速软熟，形成一层“隔膜”保护层，阻止沸水再渗入干面条内部，造成了“硬蕊”面。
这样煮，既费时又不易熟。
正确的煮法是，在煮面的水沸腾前2－3分钟将干面条放进锅里，
使干面条有一个被水渗透的机会，待水渗透干面条后，
煮面水也沸腾起来，面条很快就会被煮熟了，这样煮又省时又容易熟。
回锅面片
瘦猪肉，小白菜，西葫芦，油豆腐，薯仔，绿豆芽，西红柿，面粉。
盐，鸡精，生抽，辣椒面，花椒面，味精，油，生姜少许，蒜蓉少许，食醋。
1、瘦猪肉切小片，过油炒熟，待用。
2、小白菜切段，西葫芦、薯仔切小片，油豆腐切小块，西红柿切小瓣待用。
3、面粉加水，和成面团，用擀面杖摊开，用刀划成3-4厘米宽1厘米厚的条，待用。
4、搭油锅，待油熟后把生姜、蒜蓉，辣椒面倒入炒香，放肉片煸炒，加入西葫芦片，薯仔片，油豆腐块，小白菜段，绿豆芽翻炒，加入盐，鸡精，生抽，花椒面，味精，水少许继续翻炒。待烩菜5-6成熟后加西红柿瓣，翻炒至熟。
5、换汤锅，倒入水，煮至沸腾，将切好备用的面条一一揪成3厘米见方的薄片入锅，待面熟后用漏勺打出，倒入烩菜锅中。
6、重新搭菜锅，把面片和烩菜翻炒均用，淋食醋装盘。
蛋黄面
主料：小麦富强粉500克，鸡蛋210克
做法：
1将面粉放入盆内，磕入鸡蛋拌匀；
2再加入冷水（100克）和成面团，揉匀揉光，盖湿布放在一边；
3将面团放在案板上，先擀成长方条，再擀条成长形的厚1毫米的大薄片；
4切成竹帘棍宽的细长面条，投入开水锅里煮熟即可；
5食用时可配各种浇头，亦可凉拌。