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惠州美食哪个好吃

发布时间: 2023-05-21 13:46:51

① 惠州市区哪些餐馆既好吃又实惠

惠州市区既好吃又实惠的餐馆:

1、蒙记海鲜大酒楼:特色美食有海鲜,北极贝,菜包,扇贝粉丝,盐焗鸡,红烧鱼翅,象拔蚌刺身,煎菜包,芝士局龙虾,炸三文鱼骨,冰镇象白蚌,冰镇鱼生;

2、笃记大酒楼:特色美食有马蹄糕,酿豆腐,虾饺,烧鹅,糯米饭,紫菜卷,皮蛋瘦肉粥,黑椒牛仔骨,牛肉丸,牛百叶,流沙包,盐焗鸡,金沙汤圆;

3、华府佳宴:特色美食有菜干炖猪肺,虫草花炖鸡汤,五指毛桃汤,生猛龙虾,萝卜双丸煲,咸骨煲大芥菜,干捞海皇粉丝煲,蒙古烤羊排,白切鸡;

4、稻香酒家:特色美食有虾饺,凤爪,牛肉丸,叉烧酥,杏仁茶,烧味拼盘,糯米卷,香煎萝卜糕,红米肠,雷沙汤丸,明虾烧卖皇,捞肠粉,长春卷;

5、阿具客家土菜:特色美食有手撕鸡,阿具酿豆腐,土猪肉丸丝瓜汤,客家笋干,紫苏焖茄,蒸土猪肉丸,鱼干,紫苏煎土鸡蛋,田园炒三鲜。

② 惠州惠城区美食攻略

每个城市都会有属于自己的没事,在惠州最好吃的就是粉,有汤粉、肠粉等等,还有云吞这种,当然这些只是早餐,这里还有大排档,煲仔饭之类的,都可以去尝尝哟。

惠康汤粉店

到一个陌生的城市,哪里最容易找到地道不出错的美食?我的答案是学校和农贸市场。这家惠康汤粉店就是一个典型代表,它距离惠州的百年老校惠高不远,还没走到就能闻到里面飘出来的阵阵卤香味了。

惠康的卤味都很赞,选择困难的朋友可以直接点上一碟“卤料拼盘”,猪蹄、小肠、牛腩、卤蛋...可以用来随意搭配粉或者面。

它家的汤很鲜,就算捞的是最基础的斋粉也很赞,粉也够爽滑,也难怪不少惠高学子毕业多年之后还专程回来这里寻找记忆里的味道。

地址:惠新中街27号

营业时间:6:30-13:30;16:30-20:00

人均:20元

横沥金华汤粉

金华汤粉的产地不在金华,而是距离惠州市区二十多公里的横沥镇,这家横沥金华汤粉是市区开的第一家分店,和惠康汤粉人气不相上下,吃过一家觉得好吃可以吃吃看另一家对比一下。

他家粉是属于比较软烂的质感,汤底是用虾、左口鱼与猪骨熬出来的,海鲜味很浓。猪脚粉是必点,猪脚外皮有嚼劲,里面又很软糯,煮得很好。

地址:惠新建路50-1号

营业时间:全天营业

人均:20元

陈记饮食店

陈记绝对是云吞爱好者不能错过的一家店,看门头就知道也是一家经得起时间考验的老店,因为生意太红火,基本每次来都要排队,经常还不到中午就卖光关门了。

捞云吞是特色,云吞皮子是店家自己做的,很薄,肉质鲜滑,个个分量十足,蘸秘制的酱料一起吃简直一绝。

地址:四清路菜园墩34号

营业时间:5:30-卖光

人均:22元

仁香肠粉

我个人的习惯是,来广东必吃肠粉,这家仁香是专注于做肠粉的店,一份加肉肠粉配一碗豆浆,是最踏实和充满幸福感的一餐了。

鸡蛋、葱和猪肉都是平日里最常见的馅料,配上薄如纸的米浆,简直完美。肠粉上淋的酱也跟别处不太一样,酱油里还放了花生酱,让人上瘾。

地址:惠新中街9号

营业时间:6:30-12:30

人均:7元

讲口缘肠粉店

既然说到肠粉,那把这家一并说一下,来这里不用考虑点什么,直接上镇店三宝:无花果炖汤、排骨肠粉和排骨蒸米丝。

汤是有点甜的口感,排骨蒸米丝让人眼前一亮,吸饱了排骨汁水的细米丝也太香了,和煲仔饭有异曲同工之妙。

地址:下角东路14-1号

营业时间:6:00-11:00

人均:16元

人人小食店

据说也是一家二十多年的老店,只不过后来翻新过了,装修比较偏MUJI风,环境很好,墙上还挂着原来老店的照片。

这家人人小食店最有名的是炸酱面,面用的是细面,炸酱里的肉不会很肥腻,拌均之后味道很好,九块一碗价格也足够实惠,唯一的缺点是比较难拌开,一定要趁热吃。

地址:府前横街21号

营业时间:6:00-20:00

人均:15元

宝记大排档

宝记,惠州比较偏平价实惠的早茶茶楼,当地人基本都知道的老字号,不过环境一般,对环境有要求的话,更推荐去西湖宾馆。来这里主要是饮茶氛围很好,露天位人也很多,来的基本都是一大家子或者住附近的老人。

店里有卖虾饺、蒸排骨、烧麦等各式各样的早茶小点心,都是比较常见的款,特别推荐他家的凤爪和糯米饭,软烂入味。店员会把蒸笼拿到桌前,自己想吃什么就拿什么,很方便。

地址:桥东城北路1号

营业时间:6:00-11:00

人均:30元

正宗紫砂锅煲仔饭

煲仔饭同样是吃货来广东的保留项目,这家店是专门吃煲仔饭的,地方大桌台也比较多,所以只要不是凑着饭点来基本不用等,不过饭都是现煲的,所以点完单到上桌还是要点时间的。

上菜时直接把紫砂锅端上来的,阵仗大分量也够大,浇头味道都不错,底下锅巴也是脆脆的。除了最传统的腊味煲仔饭,牛肉煲仔饭和盐_鸡腿饭点的人也很碰掘多,当然你也可以自由组合加料。

地址:麦岸路华侨新村D栋107

营业时间:10:00-21:30

人均:35元

朱记食店

惠州是客家人的重要聚居地,也有不少吃客家传统小吃的店,比如这家朱记食店。

店里的“油炸阿嬷叫”很多人来买,分萝卜丝和芋头两种口味,馅料很实在局吵丛,外皮脆脆的,有点像我们小时候吃的油墩子,因为现在也很少看到有地方卖了,也算是一种儿时的回忆吧。

地址:桥东下塘街12号

营业时间:12:00-24:00

人均:5元

坤兴餐馆

肉食动物们来到惠州,可不能错过坤兴,现炸出锅的招牌蒜香骨腌渍得够入味,带着一股浓浓的蒜香,超桐樱级好吃。

招牌菜还有盐插虾,肠中肠,炭烧肉...每一样都是妥妥的下酒好菜,尤其炭烧肉上面的酱汁,是带点轻微的甜咸口,让人上头。

地址:永平路桥东第二中学旁

营业时间:10:00-14:00;17:00-22:00

人均:75元

乌记饭店

也是一个来惠州吃地道私房菜的好地方,因为味道好,还有不少人专程驱车来吃的。

咕_肉几乎是每桌必点,肉炸得很到位,酸甜度也控制得很好,一点都不腻。

特色菜还有烧肝花、香芋腊鸭煲、鲫鱼荷包蛋汤,记得去之前提前预约,晚了很可能就没菜了,另外去吃乌记建议多叫几个人一起,一次多尝几道菜才不亏。

地址:惠城区五一路中山公园旁

营业时间:11:00-14:00;17:00-20:30

人均:65元

红茶馆

惠州这地方,最不缺的就是老字号,同样的,正是因为经历了时间的考验,老字号一般也都值得信赖。红茶馆也是间开了20年的糖水老店,价格便宜东西好吃,附近街坊都爱来。

不少人来红茶馆,就认准了香芋西米露和鱼蛋这两样点,如果选择困难的,不如照着来一份,不会出错。

地址:南坛西路2-1号

营业时间:11:00-24:00

人均:10元

牛仔大排档

牛仔大排档和后面要说的无名捞蚬都是吃宵夜的好去处。牛仔大排档主打的是牛仔鸡和椰子鸡,几乎是每桌必点的标配。

椰子炖鸡刚上桌的时候是完整的一只椰子,把椰子盖一打开就能闻到浓郁的香味,牛仔蒸鸡火候掌握得很好,保留了最原汁原味的口感,喝一口清甜的鸡汤再来一口鸡肉,怎一个美字了得。

地址:永平路1号

营业时间:17:00-次日4:00

人均:80元

无名捞蚬

传说中来惠州必吃的捞蚬,就在这家了,门口摆放几盆河蚬和几张矮凳,已经成为这家店的标志。

招牌捞蚬很新鲜,比海瓜子大一点,肉质饱满几乎没有沙,吸引了一大波回头客,30一小份,60一大份,保证让你吃得满足。

吃完捞蚬以后的蚬汁还可以用来拌米丝,回味无穷。

地址:南坛路40号(老一中前门附近)

营业时间:18:00-次日2:00

人均:60元

细心的朋友可能已经发现了,以上这些店基本是按照营业时间排序的,安排行程时可作为参考,也可以挑几家想吃的店收藏,到时候按距离远近排。

③ 惠州美食攻略惠州美食推荐

在惠州的你,还能数得清楚,这里有多少美食嘛。还记得麽麽叫吗?一到早上吃早餐的时候,总是要跟闺蜜前行的路边小吃摊,那是承载着记忆友情的我们,再去数一数在惠州的那些美食吧!

惠州这一座城

藏着许多被熟知

却又被遗忘过的特色美食

或许它是陪着你成长的回忆笑改

或许它是触动你味蕾的专属食物

但是,无论如何

它一定是惠州食物中不一样的存在

为了让你们一一回忆起它们

我们这次找了惠州的十二样特色美食

这些藏在街头的小吃

沙糕板

桥东华润万家隔壁

走在桥东这条老街,到处都能看到不少小摊位。一部推车,一张桌子,上面摆着惠州地地道道的糕点。

敛糕

桥东华润万家隔壁

大概这是每个人年年都可以在家中看到的糕点吧。虽然每年都能看到它的身影,可是又有多少人知道,它其实是惠州的特色美食之一呢。

它是较之世尘沙糕板更为常用的礼仪糕点,分为原味、红糖味、以及红敛糕,每一户家庭对每种颜色的定义又有所不同。除了作为礼仪糕点,也可以作为大家平时的小零嘴。

马安马仔

水东街入口处

纯手工制作的穿传统马安马仔,用白色的油纸包裹着。吃起来非常有嚼劲,时而粘牙,但却是一道越嚼越香的美食。

每到年货期间,家家户户都会买上好几包,当家里来客人了,拿出几块招待客人,也是一个不错的选择。

阿_叫

下塘街公交站旁

每次坐公交经过这条街道,都被这炸的酥脆金黄的阿_叫吸引住了。1.5元的街道小吃,即使是小学生也喜欢购买。

最喜欢的是香芋味,一口咬下去,糯糯的口感,还能尝到脆脆香香的虾米,每一个都让人回味无穷。

砰米糕

桥西市场入口

用大米做成的砰米糕,是惠州非常传统的小吃之一。记忆中这也是外婆家年货必备之品,酥酥脆脆的口感,最吸引熊孩子的关注了。

12元一斤就能买到一大袋的砰米糕,也深受不少人的喜爱。

惠州不得不提的美味

东江盐_鸡

昌茂客家情—第十一小学斜对面

这是一道有三百多年的食物,相传来源的地方是东江盐场的盐_鸡。在这一段历史内,它一直是不少惠州人家中的上桌菜。

皮滑、肉嫩、骨香、味浓,每一口都是精华,肉质极有质感极其入味,非常适合下饭下酒。

梅菜扣肉

志航农家菜—惠城区塘尾街16号

梅菜扣肉是会让人不断回忆起童年的菜色,大概每个惠州人心中都有一种属于这道菜的味道吧。

它是一道爽滑醇香,肥瘦相间,一块块肉下面又压着梅菜的香浓的菜。一口下去,唇齿留香,是饭桌上不可缺少的经典菜。

东江酿豆腐

东江厨岸—江北江畔花园B5栋102商铺

这道菜可以算是家喻户绕,传统的客家招牌菜了。看似简单的菜色,其中又藏着不简单的口感。

多少来惠州游玩的客人,除了到那必去的西湖景区走一圈,那么饭桌上的酿豆腐便是他们想要寻找的当地美味。

烧鹅仔腊肠

烧鹅仔—惠城区麦地东路东江明珠东门左侧烧鹅仔

36年前,惠州有个小伙子毕业后揣着300块和半只烧鹅就做起了小生意,这一做就35年。隔着两代人的烧鹅仔腊肠,是我们忘不了的专属食物。

从前的烧鹅,到如今的肠香香,脆皮,韧肉,猪肉香浑然一体,口感层次非常丰富。如今的真空包装,还可以变成手信送给自己在乎搜升禅的人。

横沥汤粉

横沥金华汤粉店—惠城区桥东上板塘新建路50-1

横沥汤粉除了是本地人常吃的粉面以外,还是不少白领和打工仔选择的饱腹食物。

柴火熬制的汤底,四溢飘香,加上出彩了卤料,这是一道在街头是随处可见的美味。

来惠州少不了的美食手信

梅菜

桥东市场内,十小旧址

在十小旧址门口,有一家卖了将近十年的梅菜小店。一颗颗老板儿子亲自腌制的,再通过父母售卖的梅菜,牵扯着两代人的亲情。一摞摞摆放整齐、饱满的梅菜、菜圃,散发着阵阵香味。这是一样代表着惠州的手信,也让不少游客慕名前来购买。

客家佬山水豆腐花

沃尔玛等超市,在超市专门售卖冷藏食物的雪柜里,一列望去,最吸引人的是那印着客家佬得的山水豆腐花,四元就能买到一盒。

作为一个手信,好吃又失礼数。

美食是在生活中永远都不会缺席的记忆,美食就是我们的生活,它也是我们生活的文化,美食文化就是需要被我们理解,需要我们去传承下去

④ 广东惠州美食餐厅推荐

来到广东惠州,除了游山玩水之外,不可缺少的就是美食了,那么在惠州去什么样的餐厅比较好吃又便宜。很多人都喜欢吃自助,因为菜品丰富,而且还随便吃喝,也有部分人喜欢餐厅的那种拍胡环境。依照各种类型小编来推荐一下惠州的美食餐厅吧。

杨排风自助餐厅

杨排风应该是惠州性价比比较高的自助餐厅的吧!食物种类多样,寿司、红酒、甜品、水果、饮料、海鲜、生菜、生肉、熟食、凉菜、炖品、点心??吃完这些,相信你已经走不动路了吧!

人均:猜瞎56元

地址:港惠新天地西区三楼

汤响自助回转火锅百汇

我们都知道,吃火锅最容易吃撑肚子了!但无奈海底捞、大龙_、蜀九香??太贵了!经常吃也吃不起啊!这家自助火锅物美价廉,旋转自助,一人一锅,非常方便和干净卫生!

人均:48元

地址:江北文昌一路华贸天地负一楼美食街门口

客品

隆生广场二楼的这家店,主打客家菜。土猪汤13元,猪红9元??其他猜穗贺空也是十几二十几块,味道不错,总体性价比高。而且店里的装修还可以,漂亮又温馨!

人均:38元

地址:东湖西路隆生广场东湖店二楼

友好食馆

这家店位于云山派出所的斜对面。招牌显眼,内部干净整洁。主打石皮鸡,石皮是一种营养丰富的山菜珍品,鸡肉现杀分两层开蒸,设定好8分钟左右,热气腾腾地出炉。上层是石皮与鸡腿肉调好味的清蒸滑鸡,下层是石皮与鸡胸肉煲出来的清甜鸡汤,两种且如其分的味觉体验,总体而言性价比高!

人均:35元

地址:江北旺岗路25号云山工商所旁

⑤ 惠州有哪些美食

龙门米饼 盐焗鸡 博罗酥糖 高潭明姜 惠州梅菜 发糕 粘糕 客家娘酒 在做盐焗鸡要用食用盐 花椒粒 酱油 姜片 腌制鸡肉5-6小时腌制好的鸡肉要用锡箔纸包裹起来再进行烹饪烹饪好的盐焗鸡味道鲜美肉质嫩吃起来口感美味。
龙门米饼用优质冬米精选花生为主要原料 盐 糖为辅料皮薄馅多咸淡适中
高潭明姜 早上吃三片姜比得过参汤。高潭明姜系选用鲜嫩肉姜和高山清泉根据祖传古方结合现代科学工艺精制而成色金黄鲜润是南粤民间流传的天然保健养颜食品
八宝窝全鸭和盐焗鸡堪称是东江菜中的双绝它主要用香菇 糯米 莲子 鱿鱼 肉粒 虾皮等食材为馅 把它填充到鸭腔内 再经过氽 煲 蒸巧妙制作 做好的鸭肉有着浓郁的香味 肉质软滑可口。

⑥ 广东惠州实乃“小吃之城”,当地的哪些美食能让外来游客大饱口福

惠州是一座历史文化底蕴深厚的城市。它曾是历史上着名的岭南郡。惠州是广府人、客家人和潮汕人融合最成功的地方,因此三大民族的饮食文化在这个小镇上得到了融合。受客家文化、广府文化和潮汕文化的影响,惠州具有包容性,具有当地独特的魅力。在惠州,你可以品尝到各种各样的粤菜,这座旅游城市一定会让你吃饱。

康鱼。这是徽州人最喜欢的名菜之一,这种鱼生长在山区和溪流中,没有固定的品种,因为没有污染,肉质比普通鱼更细腻,没有普通的鱼腥味,因此受到当地人的青睐。这种特殊的鱼即使不加调料,味道也特别鲜美。横沥汤粉是徽菜的代表性名片,最初起源于横沥镇,现在遍布全市,深受当地人的喜爱。Hyeongli汤由猪骨、虾粉和鱼丸制成。它的味道很鲜香,不可能用任何调味品来做。口感层次丰富,非常迷人。恒力汤粉可根据个人喜好搭配猪皮、猪脚、牛腩、肉丸和卤猪肠食用。