❶ 猪肝面条怎么做好吃
猪肝面条怎么做好吃方法：
做法一
食材：猪肝、面条、盐、生抽、老抽、料酒、韭菜、洋葱
1. 猪肝切片用清水浸泡后倒掉，加入清水继续浸泡重复进行，于此同时可以烧些开水备用。直到浸泡猪肝的水变清。
2. 将刚烧开的开水浇到猪肝片上，猪肝变色的同时亏改又出一些血水，倒掉沥干后再次浇上开水。
3. 倒掉水加入清水，再次冲洗干净。加上少量干淀粉拌匀。
4. 起锅，热锅凉油里加上一颗小洋葱炒出香味加入猪肝翻销链判炒。此时可以另用一锅加上开水开始煮面。
5. 加入酱油，料酒和盐翻炒均匀，2-3分钟后关火。
6. 另一个锅里的面条煮好捞出，面条汤里加上生抽和韭菜末一两分钟后关火，将韭菜加汤浇在面条上，炒好的猪肝出锅盛出来码在面条上。
做法二
食材：猪肝、瘦肉、唤察细面条、酱油、油、盐、辣椒酱、嫩肉粉
1. 准备好材料。
2. 猪肝和瘦肉清洗干净，切薄片。
3. 加入酱油。
4. 放嫩肉粉、盐，拌匀备用。
5. 煮一锅水，水开了放面条。
6. 放猪肝和瘦肉。
7. 再加点食用油，不加也可以。
8. 面条软熟了也就好了。
9. 加点辣椒酱开吃!
❷ 怎样做猪肝面又嫩又好吃
主料：猪肝360g、切面200g
调辅料：淀粉56g、姜葱汁50g、红油45g、酱油10.6g、黄酒8.5g、盐2.8g、花椒面1.8g、味精1.2g、食用碱1g、花椒0.6g、白糖0.3g、葱花适量
制作方法
1 新鲜猪肝切片（注意厚薄均匀）
2 放入碗中，加水清洗
3 将水过滤后，向碗中加入食用碱、姜葱汁、淀粉拌匀
4 再加入盐、花椒面、料酒再拌匀至上劲即可，腌制半小时
5 锅中加开水，切葱花，兑碗底料，加盐、酱油、白糖、味精、花椒面、红油、葱花及适量高汤
6 水开后下入面条，煮熟后盛入碗中
7 锅中下入猪肝烫熟，加在面上即可食用
❸ 猪肝面条怎么做好吃
猪肝是一种脂肪含量高的食物，但是因为内含丰富的铁元素，所以也是理想的补血佳品，特别适合那些因肝血不足而视物模糊的人食用。将猪肝与面条一起烹制后，更是适合给学龄前的儿童食用，能够有效地改善缺铁性贫血。那么，猪肝面条怎么做才好吃呢?
猪肝面条怎么做好吃
做法一
食材：猪肝、面条、盐、生抽、老抽、料酒、韭菜、洋葱
1. 猪肝切片用清嫌则笑水浸泡，出血水后倒掉，加入清水继续浸泡重复进行，于此同时可以烧些开水备用。直到浸泡猪肝的水变清。
2. 将刚烧开的开水浇到猪肝片上，猪肝变色的同时又出一些血水，倒掉沥干后再次浇上开水，此时会有大量的血水涌出。
3. 倒掉血水加入清水，再次冲洗干净。加上少量干淀粉拌匀。
4. 起锅，热锅凉油里加上一颗小洋葱炒出香味加入猪肝翻炒。此时可以另用一锅加上开水芹含开始煮面。
5. 加入酱油，料酒和盐翻炒均匀，2-3分钟后关火。
6. 另一个锅里的面条煮好捞出，面条汤里加上生抽和韭菜末一两分钟后关火，将韭菜加汤浇在面条上，炒好的猪肝出锅盛出来码在面条上。
做法二
食材：猪肝、瘦肉、细面条、酱油、油、盐、辣椒酱、嫩肉粉
1. 准备好材料。
2. 猪肝和瘦肉清洗干净，切薄片。
3. 加入酱油。
4. 放嫩肉粉、盐，拌匀备用。
5. 煮一锅水，水开了放面条。
6. 放猪肝和瘦肉。
7. 再加点食用油，不加也可以。
8. 面条软熟了也就好了。
9. 加点辣椒酱开吃!
怀孕到底能不能吃猪肝
怀孕期是能吃猪肝的。有些孕妇在怀孕时会出现贫血的症状，要进行补血，而猪肝中含有的铁元素，是补血的微量元素，能够改善贫血的症状，所以猪肝也被认为是孕期的最佳补血食品。但是过度食用猪肝会带来副作用，可能会引起破血，导致阴道流血甚至流产等现象，所以吃任何东西都要适量。
怀孕后可以多吃鱼肉、虾类、鸡蛋、牛奶等，补充体内蛋白质;可以多吃苹果、葡萄、桃子等水果盯颂类，补充维生素，可以起到预防胎儿畸形的现象;可以吃些豆类制品来补充钙，促进胎儿的大脑发育。
怀孕期间吃的食物，除了给自身补充营养和能量之外，还要给胎儿的生长补充所需的营养，并为产后给宝宝提供充足的奶水做好准备。因此，要做到膳食均衡，控制适量，按时按量饮食。
❹ 猪肝面条怎么做好吃 处理猪肝时要上浆
想要做出好吃的猪肝面条，要宽皮虚掌握好四个步骤，第一个步骤是处理好配料，第二个步骤是处理猪肝，第三个步骤是做好汤底，第四个步骤是面条和汤底结合。以下是关于猪肝面条怎么做好吃的步骤的具体做法，小伙伴可以继续往下阅读了解。
猪肝面条的做法