1. 金黄的丑瓜有那几种
伊丽莎白瓜伊丽莎白瓜外皮呈金黄色，切开果肉是白色。但是它的果肉非常软糯，甜度也非常高，因此口感非常好，适合老人和孩子吃。
2.哈密瓜哈密瓜是非常受欢迎的甜瓜之一。因为新疆特殊的地理位置，让哈密瓜的甜度非常高，而且果肉非常脆，汁水也多，一年四季都可以吃上，所以哈密瓜一直非常受欢迎。3.老鼠瓜老鼠瓜虽然长得丑，但是吃起来却非常的好吃，而且水分多很解渴，甜度适中，价格便宜，是平常老百姓喜欢的甜瓜之一。
2. 丑瓜嫩的好吃吗
未熟嫩瓜可作蔬菜食用，成熟后，瓤可生食，瓜可作汤，又可凉拌，还可清炒，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口，别有风味，具有增强食欲、助长消化、除热邪、解劳乏、清心明目、益气壮阳等功效。
3. 丑瓜怎么做好吃
用料
丑瓜 1个
大蒜 3瓣
盐 适量
红辣椒 1个
油 稍多适量
炒丑瓜的做法
丑瓜准备1
丑瓜切片，大蒜，红辣子切好备用。2
热油锅，加蒜炒香，加辣子。3
倒入丑瓜，翻炒几下，放入盐和高汤(水)。4
炖5分钟。出锅加点鸡精。5
做好，装盘。6
不要切的很薄，会碎。
4. 丑瓜的吃法
1.蒸着吃。将整个 丑瓜洗净，放入蒸锅，一般蒸10—15分钟就可以出锅了。2.打碎做甜品。将整个蒸熟后，取果肉部分碾成泥，加入细砂糖与牛奶，鲜奶油，鸡蛋等混合，制成的布丁液倒入容器放入烤盘，用160℃烤40分钟左右，冷却后丑瓜布丁就做成了。3.传统做法。将丑瓜像普通南瓜一样做成汤，粥，饭，甚至清炒丑瓜，丑瓜饼，用丑瓜做出来的丑瓜美食，有别于传统 丑瓜的口感。