① 有一种瓜，煮熟之后，自然成丝状，那种瓜叫什么名啊
确实是叫金丝瓜,又名四季搅瓜,是西葫芦的一个变种。普通金丝瓜圆筒形，成熟的瓜肉经加旁渣滑热或冷冻运腊后能分梁运离成粗细近2毫米～4毫米的金黄色细丝
② 大益2003年有6星孔雀500克金瓜茶
2003年大益班章生态茶6星孔雀整件价格前几年有普洱茶平台报到了4.5千万一件。目前有报到到了4.9千万一件。提价则是350万左右一提。
那么这个2003年大益班章生态茶6星孔雀是怎么出来的？
2003年何氏兄弟在勐海茶厂定制的其中一款定制茶——6星孔雀，每片400克，7片一提，12提一件33.6公斤，总共12件，折算成提144提，成片1008片。
这个茶从上市到现在19年，价格的飙升是在最近10年左右，10年前这个茶万把块钱左右一片。这款普洱茶其实跟大多数人是没关系的，因为根本就接触不到接受不了这个价格的茶。所以就不要问茶品口感怎么样的问题了。
2003年大益班章生态茶6星孔雀这么贵的背后，除了当年的班章区选料以及成品的稀少。
还有很大的一部分原因是品牌，其中一个品牌是商标，另一个品牌是人。
第一个品牌商标:大益和勐海茶厂。这两个商标的知名度和行业地位大家都有目共睹，不管以前还是现在。大益2000年-2005年的茶品，相当一部分茶品已经是所谓的“天价”。不止目前的孔雀和大白菜系列。还有其他人定制的一些茶也已经是高价了。
第二个品牌人:何宝强，清圆他的知名度带动了他成立的品牌商标以及他的茶品。这就得提到当年他和他的伙伴们，结束在其他茶厂定制之后成立的福今和他的亲戚家人，其中名气大的他大哥何广森以及程恒发。他们为主的几人延续了班章大白菜和孔雀、土鸡沱等概念茶品。御改2013年分家，何广森接着做福今，何宝强创建今大福，程恒发答拆塌创建广隆（现一壶好茶）。
要说当年这些茶的工艺和原料，目前这三个品牌都有掌握。但目前三个品牌的知名度我个人观点排序:今大福、福今、广隆。而目前福今何广森的儿子何文源在福今工作几年之后创立大少普洱。
回到2003年6星孔雀，行内人都知道的一个价格影响因素，那就是茶品的品质，毕竟19年的茶，保存的品相、仓储等直接关系到价位，而另一个则是居间中间人找茶介绍费。这两者又决定成交的价格。
然后大家比较关心的就是这种茶跌价看着金额很大，除非是近些年才到手，不然就算一天跌几万都够跌一阵子，10年前接手才7万多一提，现在400万左右一提。再说了这么少的量，又有人不断的喝了消耗。
一直以来，贵的茶都是有的，只不过很少出现在大家的视野中受到大家的关注。就拿今年这种情况，也有大少品牌出大几千上万元以上一片的普洱茶，贵有贵的道理，不是买这种茶喝的人傻钱多，而是你的实力没到这个地步。
2003年大益班章生态茶6星孔雀为什么这么贵?总结起来一是量少，另一方面是制作方需要这些茶品达到近20年普洱茶的价格顶部，验证着能做出好茶贵茶。相比那些很多人看不见摸不着只能了解拍卖的所谓“天价老字号古董茶”。价格几乎追上，并且市场上还有得茶品能喝到，实力和缘分到了的话。
③ 陕西咸阳中哪个品种的黄瓜,好吃还高产抗病
陕西咸阳中长白瓜，金丝瓜，翠玉瓜，红宝瓜好吃还高产抗病。根据查询相关公开信息显示：长白瓜：这是一种高产、抗病性强的黄瓜品燃桐种，果实细长，肉质脆嫩，口感好，适合生食和加工。金丝瓜：这是一种早熟、高产前没、抗病性强的黄瓜品种，果实细长，肉质脆嫩，口感好，适合生食和加工。翠玉瓜：这是一种高产、抗病性强的黄瓜品种，慧段纳果实短粗，肉质脆嫩，口感好，适合生食和加工。红宝瓜：这是一种高产、抗病性强的黄瓜品种，果实细长，肉质脆嫩，口感好，适合生食和加工。
④ 上海有哪些好吃又方便携带的特产
上海本土特产种类很多，最着名的莫过于南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江四鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝，浦东三黄鸡等等。
南汇水蜜桃，上海市南汇区特产，中国国家地理标志产品。南汇水蜜桃果体个头大、色泽红润、皮薄肉厚、入口甜美多汁，在各项比赛中屡屡折桂。
南汇水蜜桃细软绒毛，白里透红，果香四溢，柔嫩多汁，入口甘甜，沁人心脾，润入肺腑。南汇水蜜桃的最大特色是皮薄肉厚、汁多味甜，且核心稍带红色。
成品形如月饼，饼面呈金黄色，油润光洁，四周乳白色，底部不焦结发硬，酥皮层次分明，馅心无杂质，皮薄馅足，酥松香甜。具有葱香、麻香、脂香风味。油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口，余味无穷。
⑤ 金瓜丝怎么拌好吃
用料
金瓜弊丛 半个
盐
适量
香葱
少许
油
适量
香油
嫌宏 半勺
朝天椒
1个
凉拌金瓜丝的做法
取半个金芹卜册瓜，切去厚皮和囊，尽量挖干净。
拌匀就好了，真的很脆，比水煮的口感更好
⑥ 金丝绞瓜的功效与作用 金丝绞瓜怎么做好吃
【导读】：金丝绞瓜是一种十分特别的蔬菜，瓜肉天然成丝。金拆慎丝绞瓜具有促进人体代谢、降压、减肥等功效，今天我就要来带大家看看金丝绞瓜怎么做好吃。
金丝绞瓜的功效与作用
金丝绞瓜又被人们称为天然粉丝，在生活中是一种并不多见的食物。金丝绞瓜的果肉十分有特色，下面就一起来了解一下它的功效吧。
1、营养丰富
经过研究机构营养分析：每100克瓜肉含水分95克，蛋白质0.6克，碳水化合物3克，植物纤维素0.4克，其中钙、磷、铁等微量元素十分丰富，还含有人体必需的胡萝卜素、核黄素维生素类硫胺素、尼克酸营养素，特别含有一种普通瓜内没有的葫芦巴碱，营养在瓜果类属顶尖食品。
2、调节新陈代谢
金丝绞瓜具有调节人体新陈代谢，补中益气，清热解毒，降压，减肥，抗癌，防癌等功效。经常食用有利于身体健康，特别适宜青少年、老人和孕妇食用，是不可多得的促进生长发育和延年益寿的绿色保健食品。
3、降糖、抗癌
高含葫芦巴碱具有降糖，抗癌和促进毛发生长等药理活性旅告敬，为普通瓜所不具备。
4、有益肠道
根据资料记载化验该类瓜结果表明含丰富的植物纤维{对人直肠有好处}、微量元素，核黄素维生素类硫胺素、尼克酸和葫芦巴碱等营养物质，全营养在瓜类属顶尖食品。
金丝绞瓜怎么做好吃
一凉拌金丝绞瓜
1. 金丝绞瓜一切二，去籽洗净外皮，放入水中煮十五分钟后捞起。
2. 捞起放置待凉，用筷子或叉子瓜内搅拌，瓜丝友兄就一根根成形，放入盘中。
3. 这时可放香油、盐调味，喜欢加醋、加香酱油的伙伴按自己口味来哟！
二蒸金丝绞瓜
1. 将搅瓜对切，切成两半，将中间的籽和茎挖干净
2. 金丝瓜上蒸笼蒸上10分钟左右，蒸熟，用筷子将皮上的金丝搅起来，拌上调料油盐酱醋糖即可
⑦ 上海有什么特产好吃的
上海有什么特产好吃的
有多少小伙伴已经考完试，准备要回家了呢?回家之前。有没有想过带点上海特产回去?对，要好吃的那种!下面就一起来看看吧!
NO1 南汇水蜜桃：
上海首个国家原产地域产品保护农产品
盛产期：7 月中旬起上市(大团水蜜桃)、8 月起上市(大团玉露桃)
2005 年 4 月，南汇水蜜桃成为上海第一个获得国家原产地域产品保护的农产品。关于水蜜桃最早的文献记载是在明朝的一本《群芳谱》中，其中记有：" 水蜜桃独上海有之，而顾尚宝西园所出尤佳。" 目前南汇周浦地区尚存有上海水蜜桃的原种。经几代农业人士的提纯复壮，其发展形成了大团蜜露、新凤蜜露等一系列优良品种。
NO2 崇明香酥芋：
清热解毒健脾强身
盛产期：中秋节前后
崇明香酥芋具有较长的栽培历史，其香味浓、肉质细腻、煮而不糊。香酥芋既是蔬菜又是粮食，可选择熟食、干制等食用方法，具有清热解毒、健脾强身之功效。
NO3 马陆镇葡萄：
拥有 70 多个葡萄品种
盛产期：7 月初起大量上市
马陆优质无公害葡萄在上海乃至全国都有较高的知名度，以其上乘的质量、浓郁的`口味、丰富的营养深受广大市民的欢迎。经过 30 多年的不断探索和引种改良，目前马陆镇葡萄种植面积 4000 多亩，拥有早、中、晚三个大类共 70 多个葡萄品种，其中主要有巨峰、藤稔、无核白鸡心、里扎马特、粉红亚都密、奥古斯特、巨玫瑰、秋红、喜乐、京亚等。马陆镇目前已经形成了以马陆葡萄主题公园及周边 1500 亩优质葡萄示范基地为核心的农业生态旅游服务区。
NO4 奉贤黄桃：
十年培育一朝成名
盛产期：8 月中旬至 9 月初
上世纪 20 年代，奉贤就有青村、望海、三官、钱桥、泰日、滨海等乡镇开始种植黄肉桃种，总计种植面积百余亩。上世纪 60 年代，上海市农业科学院园艺研究所对奉贤黄桃进行了品种改良，于 70 年代培育成了以 " 锦绣黄桃 " 为代表的鲜食与加工兼用的新品种，为奉贤区所特有。
NO5 崇明白山羊：
不仅能吃还能做毛笔
品尝期：秋冬季
崇明白山羊是长江三角洲地区羊种之一，是在崇明特定水土条件下孕育而成的地方特有良种，羊肉细腻鲜美。另外，未经阉割的幼龄公羊，全身羊毛是制笔的好材料，尤其是颈背部的领鬃毛，被称为 " 细光锋 "，是制造高级毛笔、油画笔及精密仪器刷子的特种原料。
NO6 崇明金瓜：
被称为 " 植物海哲 "
盛产期：七月起上市
崇明金瓜，又名金丝瓜，在崇明已有百年以上种植历史。金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，享有 " 植物海哲 " 之美誉。除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分。
NO7 松江大米：
拥有 6000 年的历史
盛产期：9 月中上旬起上市
松江水稻栽培历史可以追溯到 6000 年前，松江农民积累了丰富的水稻栽培经验。唐宋以后，松江一直是全国农业发达地区之一，水稻产量和品质始终处于领先水平。松江大米是历代进贡朝廷的贡品。
NO8 嘉定白蒜：
60 多种有益物质
盛产期：全年
嘉定白蒜始种于南宋，明末清初就外销南洋各地。民国 27 年(1938 年)，嘉定白蒜种植面积就达 4000 亩，总产 800 吨。嘉定白蒜内含 60 多种有益物质，是贵重药品、滋补饮料、保健食品以及美容化妆品的制作原料。
NO9 崇明老毛蟹：
肉感很紧密
盛产期：10 月开始捕捞
崇明老毛蟹的 " 出身地 " 是长江口水域。长江口水质富含多种营养盐类和浮游生物，能满足蟹苗的生长需要，使其肌肉组织紧密。岛上的田螺、河蚌及底栖生物又为蟹的生长提供了良好的生态环境。
NO10 崇明白扁豆：
细嫩易酥好口味
崇明白扁豆嫩荚绿色、扁平、光滑，肉质细嫩易酥、质糯清香味美。白扁豆煮酥后磨细加红糖可制成豆沙，比赤豆沙细腻，岛上居民常以此作汤团八宝饭等的馅。
;⑧ 金丝瓜的做法怎么取丝
金丝瓜也常被叫做金瓜，它虽然被叫做瓜，却不是我们通常能当作水果吃的瓜，而是一种蔬菜。
将解冻后的金丝瓜，用筷子一扒拉，就会扒出瓜丝了。
最后将处理好的金瓜丝，用凉开水洗一下，把水沥净，就可以制作美味的菜肴了。
小伙伴们，你学会了吗？
⑨ 金丝绞瓜怎么做好吃视频,金丝绞瓜怎么做好吃又简单
1.一、凉拌金丝搅（绞）瓜。
2.准备食材：金丝绞瓜5市斤、小青椒3条、小红椒2条、味极鲜生抽1汤匙、9度白米醋1汤匙、盐半小匙、芝麻油少许、蒜蓉少许。
3.切大约750克金丝瓜。
4.出丝率大约7至8成。
5.锅内放水煮开后将金丝瓜切口朝下放入大火煮5至7分钟取出放凉。
6.先将瓜内种子取出后用筷子画圆搅动很快就能取出很多瓜丝。
7.取出放入凉开水或纯净水过水。
8.用刀叉更快更干净。
9.捞出丝加入凉拌料。
10.将准备好的酱汁拌入瓜丝即可。
11.绞瓜虾仁鸡蛋饼。
12.准备食材：绞瓜适量、鸡蛋一枚、鲜虾5只。
13.先把绞瓜用工具擦成丝，放入盐调味，面粉搅拌均匀，嗑入一个鸡蛋搅拌好把模具底下摸一边油，倒入鸡蛋糊。
14.烤箱200度上下火10分钟就好，拿出来切块装盘。
15.干煸绞瓜。
16.准备食材：绞瓜一个、火腿一块或火腿肠一支、葱姜适量、花椒粒适量、胡椒末适量、芝麻粒适量、孜然粉适量、盐适量。
17.绞瓜洗净，带瓤切成比筷子粗一点的小段。
18.火腿肠对半切四条，截成和绞瓜同长的小段。
19.电饼铛倒入少量花生油，油热后放入葱姜花椒粒，煸出香味。
20.倒入绞瓜，火腿，翻昌罩一下，让食材均匀的沾上油，盖上饼铛，煎2—3分钟，断电。
21.出锅时撒上盐，孜然粉，胡椒末，芝麻粒，喜欢辣的可以放点辣椒粉什么的，利用余热翻炒几下。
22.滴上几滴醋，装盘。
23.金丝搅瓜金丝绞瓜又被称做海蜇丝瓜、天然粉丝瓜等，原产美洲。
24.鱼翅瓜外形长圆，有金黄色的外壳，表皮光华美观，有微棱沟浅，瓜丝是天然形成的，嫩瓜和老瓜均可食用，但多以成熟的老瓜供食。
25.品种矮生短蔓，早熟直立，抗病、适应性强，凡能种植西葫芦地区均可种植，全国适宜。
26.生长周期75天左右，瓜皮呈金黄色。
27.该瓜悄昌瓤如粉丝，以老熟果实供食用，可热炒、凉拌，味道鲜美，清热解毒，该瓜含有耐运闹十八种维生素，丰富的氨基酸、蛋白质和碳水化合成份。
28.食用时轻拍瓜的周围，或放开水锅内煮三至五分钟切开搅拌瓜心，就成粉丝一样的瓜条，瓜味清、香、脆、微甜，常年供应市场，久藏不失鲜。
29.被誉为天然粉丝。
30.瓜丝晾干可长期保存，食用时加入调科用开水泡开鲜嫩如初，瓜壳粉碎后是畜禽的优质饲料。
31.该品种可谓全身是宝。
32.耐贮性强，不怕冻，越冻味越美，越冻成丝性越强，老瓜采收后，堆放在室内或室外，可贮藏6个月之久。
⑩ 大家帮我看看这是什么瓜蒸熟后里面一丝丝的，做凉拌菜很好吃！就是不知道名字
这个叫金丝瓜，又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜，鱼翅瓜，是葫芦科一年生草本植物，是中国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。
网络里有具体介绍的。
可以拌着吃，很爽口的。