❶ 做酸菜鱼,哪个牌子的酸菜鱼料包好吃
自己炒料
❷ 上次我买了一包好人家的酸菜鱼调料,味道还不错,大家知道他们家还有什么调料好吃吗求推荐!
我一直念念不忘他们家的辣子鸡调料包!
❸ 哪种酸菜鱼的调味料比较好吃
酸菜鱼的灵魂就是酸菜,买酸菜鱼一定要选好酸菜,开火开伙地道酸菜鱼可以选
❹ 酸菜鱼底料加工,酸菜鱼底料哪家比较好吃
方法/步骤
1
黑鱼洗净,片成鱼片,保留鱼骨。
如何用酸菜鱼调料包做一道美味的酸菜鱼
如何用酸菜鱼调料包做一道美味的酸菜鱼
2
酸菜鱼作料打开包装,里面有酸菜包,我用了半包。
如何用酸菜鱼调料包做一道美味的酸菜鱼
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3
用腌鱼腌制料鱼骨和鱼片10分钟,鱼片腌制中,加入一个鸡蛋清。这样鱼片会比较滑。
如何用酸菜鱼调料包做一道美味的酸菜鱼
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4
锅中倒入一些色拉油,先将酸菜大火翻炒3分钟,煸出酸辣的香味。
如何用酸菜鱼调料包做一道美味的酸菜鱼
5
锅中倒入开水,并倒入汤料包。
如何用酸菜鱼调料包做一道美味的酸菜鱼
6
锅中水开后,倒入腌制好的鱼骨和鱼头。
如何用酸菜鱼调料包做一道美味的酸菜鱼
7
大火烧开后,小火烧5分钟,汤色有点略微发白。
如何用酸菜鱼调料包做一道美味的酸菜鱼
8
开大火,把鱼片倒入,大约2-3分钟,鱼片变白后即可。
如何用酸菜鱼调料包做一道美味的酸菜鱼
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9
起锅装盆,适当撒入葱花或者香菜叶。
❺ 酸菜鱼包用那个牌子的好吃点
确实现在酸菜鱼料包牌子挺多的,很多人觉得可能贵的好吃,其实完全看自己口味。我也是吃遍了各个品牌子的酸菜鱼,还是好人家的老坛酸菜鱼更符合我的口味,主要是料组味道全面
❻ 酸菜鱼调料什么牌子的正宗
1、德庄
德庄老坛腌菜选用杜椒作为白调味品的原料。味道鲜美而独特。德庄老坛腌菜选用的底材为道植物油,香而不腻,味长而鲜。
2、好人家
好人家老坛酸菜鱼调味品注意滋润和柔软,四川风格萝卜泡菜、腌辣椒,花椒,小火慢慢地煮出金色柔和的酱,摆脱可疑的同时,锁鱼的鲜嫩,老坛酸菜选择赛季温柔的绿色蔬菜,到老坛酝酿,入口脆新鲜和厚。
3、微聚潭
微聚潭酸菜鱼露采用非转基因菜籽油,不含防腐剂,经280天自然发酵而成,选用的蔬菜均来自本公司的蔬菜种植基地。
4、桥头
桥头老坛腌鱼选用优质花椒调味,正宗朝天椒,采用植物油,油不腻口,辣不刺喉,食材与汤在锅中融合。
5、海底捞
海底捞老坛酸菜鱼调料,采用腌足180天酸菜,有独立的腌鱼包,以及精心研磨的香料。
❼ 酸菜鱼料包哪种好
看你个人口感,有的麻辣,有的酸辣,自己看说明吧!老干妈其实还可以,大品牌品质更有保障。
❽ 最近想吃酸菜鱼,哪个牌子的好吃,听朋友说好人家的酸菜鱼调料不错,大家认为呢
好人家的酸菜鱼调料不错白家。还有啥金宫哇,才弄来吃过的、味道还可以