1. 大头虾为什么比基围虾贵
因为它比基围虾更大一些。
大头虾又叫罗氏虾，因其头部较其他部位显得特别大，因而得名“大头虾”。大头虾味道鲜美，可以做成红烧大头虾、油炸大头虾、香辣大头虾、大头虾海鲜汇等；但若想品尝到大头虾原汁原味的鲜味，最好选择水煮大头虾。
大头虾的价值
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
2. 大头虾和基围虾那个贵
那要看见了才好说，要是这个大头虾有一斤多到两斤左右，那肯定是这个大头虾最贵。
不过一般情况下应该是基围虾最贵才对。
3. 大头虾和基围虾的头能吃吗
可以吃，最好不吃。
虾头是虾的一身“精华”与“糟粕”所在。因为体型特殊，小龙虾的全身器官大部分都集中在虾头，当中包括了生殖器官，肝脏，排泄器官，还有膀胱和排泄孔。
腹部只有背部的一条肠道以及肝门。除了“脏东西”，虾头中还有一些好东西，比如“虾黄”。虾头并非完全不能吃，很多毒素都是外来的，只要小龙虾来源可靠，虾头还是可以吃的。
(3)大头虾和基围虾哪个好吃扩展阅读
基围虾经济价值：刀额新对虾和近缘新对虾均为经济虾类中的中小型对虾。刀额新对虾体长一般为 7.5～16厘米，近缘新对虾体长为8～15厘米。两种虾体重均为4～50克。广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄，是新对虾属中经济价值较高的两种虾。
目前广东已开始养殖。在香港养两个月左右即可上市。捕捞成活率高，较耐干运，是珠江口一带渔民向港澳出口活虾的重要品种。营养价值与其他虾类相近。
4. 大明虾和基围虾的区别有哪些
大明虾外表与斑节虾相似，但它个头肥大，额头上有刺，虾肉组织发硬，口感不如基围虾，且无甜味。草虾与白虾外形相似，草虾颜色深青，外皮较硬，而白虾颜色灰暗，个大皮薄，且无明显的条纹，不脆不甜。至于沙虾，即常说的大头虾，虾须粗壮，虾头尾较小，外形不像斑节虾。
“基围虾”即指在近海的箱口养殖方式。但是，人们一般所说的基围虾不是白虾，而应是斑节虾。它的壳较硬，有明显的黄红色条纹，个子偏小，口感脆甜，额头上无刺(虾枪)，基围虾可在10℃左右的水温存活，由于受生长期和封海期的限制，一般在11月至来年4月价格偏高。
5. 你觉得大头虾好吃还是基围虾好吃
当然基围虾了。基围虾营养价值比较高。
6. 沼虾和基围虾哪个好吃
看了那么多虾，表示都快不认识虾这个字了。
自认喜欢吃虾，吃过的品种也比较多，看完网络各种不靠谱的解释我也真是不忍直视了。
楼主真是问了个很难回答的问题啊！就捡我会的说了。
1.明虾
定义：这个是我最搞不懂的一种虾。没有进过日料店以前，完全没有明虾的概念。在日料店吃过以后，觉得完全就是我们家乡吃的“竹节虾”，看《寿司之神》里面去鱼食采购虾，看那样子也比较像“竹节虾”。“竹节虾”这一概念我一会儿再说。
看了维基网络的定义，觉得还比较靠谱，即在餐饮领域，“明虾”常被用指各种大型虾类，尤其是重达15克的虾只，如“大头虾”（king prawn）。
外观、口味、价格我就没法说了，因为它指的是一类虾。
2.沼虾
定义：沼虾_网络，你可以看一下网络，这个写的还算靠谱。其实就是上海人这个季节常吃的大头虾。是淡水虾，就是河虾的一种。
外观：外观特点就是头特别大很有违和感，头上两个爪子较其他虾类特别大特别长（小龙虾这种奇葩不参与比较啊）。不过下面图片里面爪子被去了，因为反正不吃。活着的图片你可以看网络。
口味：肉质不算太紧实，因为从小吃惯海虾，觉得白灼有种河泥味道，油爆味道还不错。
价格：上海50左右一斤
3.基围虾
定义：http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%9F%BA%E5%9B%B4%E8%99%BE，这个定义得看维基。海虾中算是自己比较爱的一种。这货原来叫刀额新对虾，因为抗病能力强，所以现在统统“基围”就是围起来养了嘛，具体的维基里面写得挺详细了。
外观：基围虾图片_网络，艾玛呀你自己看吧。这好难描述的。
口味：肉质比较弹牙，我还挺喜欢的。不过各地区还是有差异，因为这货淡水都能养，所以在上海卖的基围虾感觉味道比较淡白，不鲜。舟山还是用海水养的，比较有风味。
价格：上海35左右一斤
4.南美白对虾
对虾，这又是一个大类，如你看到的，基围虾其实就是对虾的一种了。不过我估计你说的南美白对虾。那么我拿这个来说。
定义：南美白对虾_网络 ，这又是一个几乎可以淡化养殖的品种。所以大都是养殖的。
外观：这外观都差不多啊其实，不过南美白对虾有个特点就是它的身体较其他虾类要扁一些，其他比较圆。另外这个壳相对基围虾要软一些，斑节部分不是很明显。
口味：肉质是比较紧实不弹的。吃过野生的，那是相当好吃。
价格：这个没自己买过。。
5.河虾
这种类又多了啊，不过沼虾是它的重要品种，基本上我估计你说的就是它了。
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1.竹节虾
俗称花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾
这个目前也养殖化了，不过盐度要求很高。基本上也就是沿海城市在养殖。不过如果看到特别大的竹节虾，一般都是野生的，这个品种还挺好认的。
这种虾的野生品种都很大的，生的每一个都有手掌大，其实就是日料店里的大明虾了，我觉得。
2.其他家里常吃的还有滑皮虾，沙虾，白水虾，弹子虾等等，我都找不到定义啥的，待我买本虾类图鉴研究研究。
7. 大头虾和基围虾哪个营养更多一些
两者的营养价值相当。
1、大头虾在南亚国家盛产，越南、泰国、寮国、缅甸都有，只是越南南部的出产最味美，因为那里是湄公河与南中国海的咸淡水交界，微生物特别丰富，大头虾的食物营养充足，“体质”当然最佳。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。
虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐；虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴，虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。
8. 大明虾和基围虾哪个好
明虾的好。主要从下面几方面评估。
第一、看大小
一般来说，基围虾是要比明虾小的，虽然都是虾，但其进化历程不同，生长的环境也不同，所以在个头上也是有所区别的，一般基围虾的生存环境好一些，而明虾的生存环境要差一些，所以基围虾的个头要小一些，明虾的个头要大一些，但也要注意，母虾的个头一般比公虾大，所以千万别把母的基围虾当作明虾买了。
第二、看颜色
可能没有成熟之前的明虾和基围虾很难分辨，但成熟之后的基围虾和明虾还是很容易分辨的，因为基围虾成熟之后，颜色会开始变黄，而明虾则会继续保持成青灰色，所以在买虾的时候，还是要仔细看下颜色，别隔着水看，一定要捞出来看，这样看的更仔细。
第三、看价格
一般来说，明虾的价格要比基围虾贵很多，所以通过价格也是能够判断出到底是基围虾还是明虾，不过有些商贩喜欢将基围虾充明虾卖，所以看价格并不是十分的保险，不过在海鲜市场的话，这招还是蛮管用的，基围虾的价格一般在百元左右，而明虾的价格则是看大小去的，小的一百多，大的几百也是有的。
9. 基围虾和大头虾哪个贵
两者的营养价值相当。价格也差不多我们这是40多一斤。地区不一样价格也不一样
1、大头虾在南亚国家盛产，越南、泰国、寮国、缅甸都有，只是越南南部的出产最味美，因为那里是湄公河与南中国海的咸淡水交界，微生物特别丰富，大头虾的食物营养充足，“体质”当然最佳。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。
虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐；虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴，虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。
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10. 大头虾和基围虾那个吓是吃避孕药的
基围虾的上市时间一般在3-4个月左右，而性成熟则要达到8-9个月以上，因此，市场上出售的虾远远没有达到性成熟期，自然不会有虾卵，这并不是避孕药的效果。