A. 各种饼干的做法
黄油曲奇饼干的用料
低筋面粉160克 奶粉20克
安佳淡奶油5克 安佳黄油160克
糖粉35克 盐1克
马铃薯淀粉40克
黄油曲奇饼干的做法
步骤9
饼干烤出来很脆弱，用手碰一下都会掉一点点碎渣，但是确实是入口就酥软～一点也不硬，挺好吃的！
黄油曲奇饼干的烹饪技巧
1.想要曲奇不上色就要低温烘烤。 2.判断曲奇有没有熟可以用手按曲奇底部或者顶部，要是软的，那么肯定没熟。 3.黄油一定不要软化过度。 4.第一次烘烤看曲奇的上色情况，再来调整烘烤温度及时间。 5.加入安佳黄油和淡奶油，会让曲奇饼干更加酥脆可口
B. 手工饼干的做法大全
想吃饼干不用买，教你懒人做法，好吃好玩零添加，孩子吃不够
想吃饼干不用买，教你懒人做法，好吃好玩零添加，孩子吃不够！【烘焙】手工饼干食谱、好吃好玩的可爱卡通饼干速成！在家也能快速做出超可爱的卡通饼干！前阵子待在家最好的娱乐就是亲子烘焙，这款手工卡通饼干简单又好玩，几乎都是小口爱一手包办，很适合大小朋友一起做，做完也会很有成就感唷！而且需要的食材、工具几乎家里都有，不太需要特别准备，真的很蔽激方便呢~~接下来赶快来看看做法吧！
▼可爱的卡通饼干超受小朋友欢迎，而且食材、做法都很简单，很适合跟小朋友一起动手做，做完也会很有成就感唷！以下小编先将食材、做法整理如下：
【食材】
低筋面粉300g、无盐黄宏铅袜油100g、鸡蛋1颗、糖粉80g(用砂糖也可但量要少一点)、香草冰淇淋2大匙(可以省略)
【工具】
塑胶袋2个、擀面棍1个、饼干模型数个
【做法】
1.将糖粉、鸡蛋倒入容器中，无盐黄油隔热水回温后倒进去一起拌匀
2.低筋面粉过筛后加入一起搅拌均匀
3.面团成型后，分成两半，一份先放置塑胶袋中擀成约0.5公分，另外一份也是，再放入冷冻库10分钟
3.用饼干模具压出喜欢的图案
4.(烤箱180度10分钟预热)烤箱160度烤15分钟即可完成
▼无盐黄油可以放置室温融化，或是用隔热水回温也可以！
▼将糖粉、鸡蛋、无盐黄油倒入容器内，稍微搅拌一下！
▼低筋面粉过筛后，再倒入里头一起搅拌！
▼面糊渐渐成形后，就可以用手开始揉成面团！
▼接着将面团分成两半后，其中一份先放入塑胶袋内，擀成约0.5公分的厚度；另外一份也是一样，两份都擀平后先放入冷冻库10分钟，让面团更加凝固，比较方便压模！
▼接下来就是小朋友最开心的时刻啦XD只见小口爱疯狂地用饼干模具来压模，剩下的边边角角可以继续揉圆、擀平，直到没有为止！
▼饼干模具可以选这种有表情图案的更可爱，但记得压模的力道不要太大或太小，取出的时候边角也要特别激局注意，不然很容易断裂就没这么可爱啦！
▼没多久就做出一大盘的饼干啦~~~真是太有效率了！做饼干的同时烤箱可以先预热，180度10分钟，等等就可以直接放进烤箱烤啦！
▼接着再用160度烤15分钟就完成啦！但因为每个品牌的烤箱功率不太一样，如果觉得不够金黄酥脆的朋友也可以自行调整烤箱时间！
▼完成啦~~~建议大家最好厚度都擀得差不多，这样烤出来的饼干颜色也会比较均匀唷！
▼超级卡哇伊的卡通饼干完成啦!!看起来真的很疗愈，小口爱已经迫不及待要吃下肚啦~~~
▼烤第二轮的时候，小口爱已经开吃啦~~看得出来她吃得很开心吧XDD毕竟是自己做得很有成就感，而且简单又好吃，香喷喷的酥脆口感让小口爱很难抗拒啊！
这款卡通手作饼干不仅好玩又促咪，连小朋友也可以做出自己喜爱的图案，最后的面团也可以依照个人创意来发挥，做出来的成品漂亮又好吃，成就感爆棚啊！在家做烘焙不仅可以增进亲子情感，而且还非常好打发时间，大家赶快做起来~~~以上简单跟大家分享唷！
C. 有哪些做法简单有好吃的饼干
一、燕麦粗纤芝麻饼干
【材料】低筋面粉85克，花生碎45克，蛋液25克，细砂糖25克，玉米油30克，小苏打1/3茶匙，盐适量
【步骤】
1、花生碎用研磨机打成粉末状。
2、面粉和小苏打混合过筛。
3、玉米油、糖和盐拌匀后，加入蛋液，搅拌均匀。
6、倒入面粉和花生粉，用刮刀拌成面团。
9、每个10克，揉圆，一共可以做20-21个。
10、放入已预热到170度的烤箱中下层，烘烤15分钟左右。
D. 小饼干的做法好吃
不用水、不用油、甜度可以自由掌握，蛋液打发就能烤的小饼干，大概是每一个妈妈都追求的健康小零食吧。今天，我就把这样一款蛋香小饼干的做法分享给大家，只需用到鸡蛋、面粉和少量砂糖就能做，不喜欢砂糖的可以换成木糖醇，更适合孩子。
好了，这道简单好吃的蛋香小饼干就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。