A. 芋头怎么吃最好吃做法
芋头最营养又健康的吃法~~
将排骨切寸断,冲洗干净,用生抽、蚝油、料酒、大葱、生姜、盐等腌制20分钟左右;把芋头去皮,切成和排骨大小的块,和腌制好的排骨一起放入容器中,上锅大火蒸40分钟左右即可。这款香芋蒸排骨,芋头的香糯中,浸透着排骨的肉香味儿,芋头的甜糯与排肉的醇香充斥于口齿之间,回味无穷!两者搭配,可谓去腥解腻,相得益彰,即营养又健康。
芋头好吃又营养,但“多食难克化,滞气困脾”,因此切忌一下子吃得过多,建议每日吃上中等大小的2个左右即可。同时芋头需要蒸熟煮透以后,才去食用,不然会引起胃胀积滞等消化不良现象。
芋头的黏液,会刺激皮肤,容易引起皮肤过敏,因此建议清洗芋头或剥芋头皮时,最好带上一副手套。
芋头喜温恶冷,不耐低温,因此储存芋头时,不建议放冰箱,适宜存放于温暖通风处。
B. 芋头都有什么美味的做法呢
要说好吃,拔丝芋头、反沙芋头、香煎芋头糕、芋头烧肉……都妙不可言
别以为芋头只能做菜,做甜食也是不在话下。
芋头蛋卷、芋头糕、奶香芋头糖水、椰香芋头软欧……
其中芋头蛋卷是由芋头加鸡蛋做成的。
C. 芋头怎么做好吃有哪些吃法
芋头有着增加免疫力、补中益气等功效,营养很丰富,含有胡萝卜素、钙、钠、镁、膳食纤维、维生素、碳水化合物等对人体有益的营养成分,芋头作为日常生活中很常见的食材,做法也是多种多样的,比如拔丝芋头、芋头香菇饭、香蒸芋头,都挺好吃,而且做起来也很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下这些菜品的做法,希望对您有所帮助!
【拔丝芋头】
芋头削皮,然后切成小块备用
锅中倒入宽油,将油烧至六成热后放入芋头块炸,将其炸至断生后捞出,然后等油温升高一些后,再次放入芋头复炸,将其炸至颜色金黄,芋头炸熟后捞出备用
简单省事的芋头香菇饭就做好了,大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
D. 芋头怎样做好吃
爱吃芋头的一定要收藏,教你5种芋头超美味的做法,好吃极了
说到芋头呢,相信大家都不陌生了,芋头这东西从老一辈那里就开始当主食到现在还是餐桌上常见的食物,可见芋头它也算是一种非常美味的食材了,并且芋头它的营养价值也是非常高的,芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用,芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食,芋头食用方法很多.煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸均可。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享几种芋头超级好吃的做法,那么喜欢吃芋头的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
NO.1 香芋焖鸭
需要准备食材如下:鸭肉750克,香芋500克,蒜苗2根,姜葱蒜小米椒适量,食盐1茶匙,生抽2汤匙,老抽适量,冰糖5颗,八角桂皮香叶
具体做法如下:首先将香芋去皮切成跟鸭肉大小的滚刀块,然后起锅加宽油,将香芋炸至表面焦黄捞出沥油备用,锅内留底油,然后将葱姜蒜小米椒倒入锅中,小火爆香,再倒入处理干净的鸭肉,中火把鸭肉的水分炒干,再加入2汤匙的生抽,加入少许老抽,倒入没过鸭肉的清水,加入冰糖5颗,加入2颗八角1块桂皮5块香叶,煮开后盖上锅盖焖煮30分钟!30分钟后将炸好的香芋下锅一起焖煮,等到国内汤汁基本收干时加入1茶匙食盐,大火收汁,翻炒均匀即可出锅!
NO.2 返沙芋头
准备食材如下:芋头330克,花生油适量,蒜半个,水60毫升,白醋1大勺,白糖110克
具体做法如下:将芋头去皮,用刀切成粗1CM长5CM的条,蒜压茸备用,锅入油烧热,将芋头入锅中炸成表面略微金黄色,基本熟制后捞出,净锅上灶,将糖和水一同倒入锅中开中火进行快速翻炒,大约快速翻炒200多下,一直炒至糖浆起大泡变浓稠,快速加入蒜茸、芋头、白醋翻炒,此时的糖浆还有些稀,一直炒至糖浆变干,在芋头表面呈现出糖霜的感觉关火即可!
NO.3 香芋扣肉(咸的)PS:客家人还有南乳扣肉是甜的
准备食材如下:五花肉450克,芋头1个,蚝油三勺,生抽两勺,料酒两勺,淀粉少许,香葱几根
具体做法如下:新鲜的五花肉洗干净,放锅里煮熟后捞出,吸干水分,锅里烧热油,将处理好的五花肉皮朝下放到油锅里炸至肉皮金黄,捞出来,沥干油后切成大约一厘米厚的片,将五花肉片皮朝下,整齐地摆放在碗里,芋头片放在上面,拿一个碗调汁,倒入蚝油、生抽、料酒、两勺水,搅拌均匀,均匀淋在芋头上,胡萝卜、豆腐切丁、葱切花备用,砂锅放入半锅水,将胡萝卜丁放进去,蒸笼放在上面,大火蒸制十分钟左右,用筷子检查下,芋头能轻松撮进去即可将蒸锅端开,将豆腐丁倒进去,烧开后淋入淀粉水,撒入盐和葱花即可,蒸鱼芋头的汤汁倒在小碗里,将汤汁倒入锅中,加入少许淀粉水勾芡,再淋上一点点油,使芡汁更亮,蒸好的扣肉芋头倒扣在盘子里,把芡汁均匀地淋在扣肉上!
NO.4 芋头糕
准备食材如下:白鲨萝卜糕专用粉500克,腊肠2根,虾皮20克,芋头300克,五花肉150克,清水500克,盐5克,五香粉2克,食用油少许
具体做法如下:备好所需食材、五花肉去皮后切粒备好所需食材、五花肉去皮后切粒,芋头去皮洗净,切粒、虾皮洗净,捞起沥干水、腊肠洗净切粒,热锅,倒入五花肉煸炒出油脂,炒至五花肉焦黄色后,倒入虾皮煸香,倒入腊肠,翻炒片刻,倒入香芋,大火焯熟,调入盐、五香粉,翻炒均匀后盛起,放在一旁待用,白鲨萝卜糕粉倒入大盆中,倒进500克清水,用木铲搅拌成浓稠而没有颗粒状的米糊,再将炒熟的食材倒入米浆中混合均匀,蒸盆内涂抹一层食用油,将混合好的米糊倒入蒸盆中,放入蒸锅的蒸架上,遮上锅盖,隔水大火蒸40分钟,将蒸熟的芋头糕取出,用刮刀在蒸盆内划一圈,芋头糕轻松倒扣在砧板上,切块即食!
NO.5 拔丝芋头
准备食材如下:芋头600克,醋半勺,绵白糖65克,植物油适量
具体做法如下:芋头洗去泥沙后刮皮,个头小的芋头可以直接用,大个的芋头要切小块,锅里油烧热,下锅炸芋头,中火慢慢炸,务必将芋头炸得外脆里嫩才行,等到芋头成熟、外表金黄就可以了,捞出沥油,取一盘子,刷一层熟油,将捞出的芋头放入盘内,铁锅里留少许底油,油热后放入绵白糖,小火慢慢熬糖,等到糖全部融化并冒小泡泡时,加入半小勺醋,慢慢熬糖,直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这时立刻关火,将炸好的芋头放入,颠几下让芋头均匀沾上糖浆,吃的时候趁热上桌,并随带一小碗凉的饮用水蘸着吃 !
好啦,朋友们!这期的芋头做法,就暂且先给大家分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!
E. 怎么做芋头好吃 芋头简单做法
1、食材:芋头、辣椒、蒜、小葱、生抽、蚝油、老抽、淀粉、植物油。
2、芋头表皮洗净,然后上锅蒸熟,筷子能插透就可以了;准备辣椒切小圈备用。
3、将蒸熟的芋头剥掉皮,切成滚刀块。
4、锅里备宽油,油温7成热放入芋头炸至边角泛黄就可以控油捞出。这个油温要高一些,因为芋头是熟的,所以只需要大火快炸就可以了。
5、备一个碗,倒入半碗清水、生抽3勺、蚝油1勺、少许老抽(增色作用)、一勺淀粉搅拌均匀。这个调料的量需要根据食材的多少增减,你也可以提前尝下味道是否合适,再做调整。
6、锅里留底油,放入蒜片煸炒,蒜片上色就可以倒入第四步调好的料汁。
7、当料汁有些浓稠时就可以放入炸好的芋头和辣椒,翻炒均匀后出锅。
8、装盘后,再撒上些许性感的小葱碎,增色增香。
F. 芋头怎么吃好吃家常做法
芋头味道好吃
的做法食材:芋艿、蹄髈
调料:葱段、姜片、盐
步骤:
1、把蹄髈剁成小块,焯水洗净。芋艿洗净,用刨刀去皮,切成小块,浸泡在冷水里。
2、烧一锅水,放葱段和姜片,水开后把蹄髈放入,大火煮开,小火焖煮,大约一小时左右,拿筷子戳一下蹄髈,可以轻松戳穿,那就说明酥了。
3、把芋艿放入汤里,加入少许盐,再焖煮10分钟左右,芋艿酥了就能关火了。最后记得撒上一把葱花提香哦。
小怡的秘密:
蹄髈买回来再检查一下皮毛,毛一定要拔干净,否则会影响口感。芋艿一定要最后放,否则会成芋艿泥影响汤的口感。芋艿吸收了蹄髈的油腻,芋艿本身的香味和蹄髈的肉香味完全融合在了一起。当然你也可以把蹄髈换成小排、老鸭等
G. 广西芋头怎么做好吃又简单
【制作食材】芋头,香葱,番茄酱,玉米淀粉,食用油,食盐,生抽,白糖。
【制作步骤】
1、今天我们要和大家分享的美食是番茄酱裹芋头,芋头适合多种烹饪方式,而且它的营养价值特别高,富含蛋白质和各种矿质元素,对人体大有好处,番茄酱裹芋头做好以后,软糯香甜,美味可口。在制作之前,我们需要准备一下食材,需要准备的食材有芋头五个,香葱一小把,番茄酱,玉米淀粉,调味的需要准备食盐,生抽,白糖。还需要准备食用油。
2、首先,我们要把买回来的芋头清洗干净,然后起锅烧水,将洗干净的芋头放入锅中煮熟。芋头煮熟以后,捞出然后把皮去掉,再切成小块,小葱要切成小段和葱花,然后放在一边备用。
3、切好的芋头放到一个较大的碗里,然后加入适量的玉米淀粉,翻拌均匀,使得每一块芋头都均匀的裹上玉米淀粉。然后起锅烧油,开大火先将锅烧热,锅热以后倒入适量食用油,可以没过芋头即可,等油温烧至五六成热的时候,下入裹好玉米淀粉的芋头,将其炸至金黄。然后捞出炸好的芋头,将其控干油分后放到盘子中,锅中油要倒出来,然后留一点底油。
4、接下来调制番茄酱料汁,找一个大小适中的碗,然后将适量的番茄酱,生抽,玉米淀粉,食盐和白糖倒入碗中,用勺子轻轻搅拌,搅拌均匀即可。
5、开大火,将锅中留下的底油烧热,油温烧至五六成热的时候,倒入调好的番茄酱料汁,煮至锅中汤汁略显粘稠的时候,下入炸好的芋头,翻拌一下,让每一块芋头都均匀地裹上番茄酱料汁就可以了,再煮制1--2分钟就可以关火出锅了,装盘的时候撒点切好的葱花做装饰,这样一道香甜软糯,美味可口的番茄酱裹芋头就制作完成了,这道菜食材简单,制作过程也并不复杂,相信大家很快就可以掌握,大家下入以后快去自己尝试一下吧。
【小贴士】
1、芋头去皮的时候,大家最好戴手套,芋头皮容易使人皮肤过敏瘙痒,非常难受。
2、芋头倒入酱汁中的时间不要太长,裹上番茄酱料汁以后最好赶紧出锅,不然影响口感。
H. 芋头怎么做才好吃-最好吃的芋头做法
芋头怎么做才好吃-2017年最好吃的芋头做法大全
芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。下面,我为大家分享最好吃的芋头做法,快来学学吧!
芋头扣肉
【原料】:带皮五花肉200克、大芋头1/3个、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、老抽1汤匙(15ml)、腐乳汁2汤匙、油1汤匙、勾芡用水淀粉100ml。
【做法】:
1、芋头去皮备用,五花肉洗净放入汤锅中,加入八角,将五花肉煮至七成熟后捞出;
2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面;
3、涂好老抽的五花肉切片,芋头切稍厚的片,大蒜切碎备用;
4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用;
5、芋头片和肉片在调料中拌匀,使每片尽可能涂匀调料;
6、涂好的芋头一层、肉片一层,整齐地码在碗里,上锅蒸30分钟;
7、扣肉蒸好后,另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡,浇至刚才蒸好的扣肉上即可。
翻砂芋头
【原料】:大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。
【做法】:
1、将芋头去皮,切成比小指略细的条状;
2、锅中倒入适量食用油,待油热6成后,下芋头条小火炸3分钟左右后捞出,稍凉后中火下过再炸一分钟上色;
3、另取炒锅开火,倒入水和白砂糖翻炒,化成浆后下炸好的.芋头翻炒,让糖浆均匀地裹在芋头条上,即可关火。
芋头排骨煲
【材料】:小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣
【调料】:
1、酒1大匙、酱油1/2大匙
2、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许
【做法】:
1、小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。
2、芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。
3、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。
4、芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出。
香芋炒肉丁
【主料】:瘦肉 150g、芋头150g。
【配料】:蒜头、葱、辣椒。
【调料】:油、生抽、糖、胡椒粉、淀粉。
【做法】:
1、将肉切成1.5cm见方小粒,用少许的盐、胡椒粉拌匀,再用淀粉抓匀。
2、芋头切成1.5cm见方的小粒,放锅里用中火炸2分钟,装起备用。
3、油烧到五成热,下肉丁推散,加入蒜头、辣椒煸香,再倒入芋头翻炒,加生抽、加糖炒1分钟,撒上葱花即可起锅。
红烧芋头
【原料】:小芋头若干、鸡腿一只、白糖适量、葱花少许、芝麻少许。
【做法】:
1.芋头煮熟剥皮切块,鸡腿切块备用;
2.锅中热油加入白糖熬出糖色,加鸡块炒至七成熟,倒入芋头、少许老抽、盐、鸡精及一点点水同焖;
3.鸡块熟便可起锅,起锅后洒上葱花和芝麻即可。
酱香芋夹
芋头片、五花猪肉。
【做法】:
1、芋头片入油锅稍稍炸一下;
2、五花肉剁碎,腌制好,取两片芋头片,中间夹上肉馅,摆盘入蒸锅蒸十分钟;
3、锅里放油,加少许蒜蓉爆香,倒入酱油,出香味后淋到蒸好的芋夹上。
芋头烧鸡
【原料】:鸡、芋头。
【做法】:
1、鸡肉切块,洗净。小芋头去皮后对半切块泡在清水中
2、锅中放适量的水,把鸡块放入,撇去血沫后捞出备用。锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角,煸炒出香味。放入焯好鸡块翻炒两三分钟后,倒入料酒和老抽上色。
3、倒入开水淹过鸡块,盖上锅盖转中小火炖半小时。汤汁收到一半的时候放入2勺白糖和适量的盐,放入芋头块再炖十五分钟这样。
4、大火收汁,最后撒上点小香葱段即可。
虾仁芋头煲
虾仁、芋头、玉米粒。
【配料】:香菜、米酒、生姜、盐、蛋清。
【做法】:
1、虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。
2、芋头去皮切成滚刀块。
3、油锅七成热,先放入玉米粒爆炒,再放入芋头翻炒一会。
4、把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅,注入米酒和适量冷水(没过芋头块即可),中火煮开后,小火焖。
5、大约20分钟后,芋头熟烂,加盐,中火,放虾仁,水沸后,放香菜叶即可。
香芋饼
材料:
芋头1/2只、淀粉25克、糯米粉100克、澄面50克、面包糠50克、白砂糖20克。
1、将面包糠碾成细碎状。
2、香芋去皮洗净,切成2厘米见方小块隔水蒸25分钟后,用刀背捣压成糊状。加入糯米粉、澄面、淀粉、白砂糖充分和匀。
3、将此时的香芋糊分成8-10份,搓圆,拍扁,制成小圆饼状,外层粘上细面包糠。
4、将炸锅温度控制在210℃(八成热),香芋饼一个个下锅,并不断翻面,当呈金黄色时捞出沥干油分,即可装盘。
排骨蒸芋头
材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
做法:
1.香芋去皮,切成末;
2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;
3.将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油;
4.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。
椰汁香芋西米露
材料:西米、芋头、椰汁、白糖。
做法:
1.煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用;
2.蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用;
3.煮椰汁:把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。
荔浦芋头
材料:芋头、培根、食盐、鸡精、蚝油、香油、植物油。
做法:
1.将芋头洗净切丝,放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;
2.将拌好的芋头丝放入器皿里,撒上切成丁的腊味,上笼蒸8-10分钟;
3.坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。
香葱芋艿
材料:芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。
做法:
1.芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插入为准;
2.把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除,个头较大的切成大块备用。香葱切末备用;
3.炒锅烧热放入两勺植物油,把葱白部分加入爆香;
4.再把芋头放入翻炒;
5.加入水、盐、糖烧开;
6.加盖,用小火焖煮大约5-6分钟,中间注意翻炒一下以防粘锅;
7.最后待汤汁略呈糊状,把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。
芋头蛋糕
1.芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。
2.将细砂糖与蛋置于容器中,以打蛋器拌打均匀。
3.接着将沙拉油与牛奶分次加入作法(1)材料中搅拌均匀。
4.将过筛之松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状,再将蒸熟的芋泥加入拌匀成面煳。
5.模型内垫入一层烤焙纸,将面煳装入模型中,即可放入预热至170℃的烤箱,烤30~40分钟即可。
芋茸西米露
【材料】:芋头1个 西米100克 冰糖100克 椰奶100毫升 清水200毫升
【做法】:
1、芋头去皮洗净后切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟,然后取1/3熟芋头丁留起来备用,剩下的2/3 放入搅拌机进一步加工成芋茸
2、锅内烧一锅沸水,沸腾时倒入西米,煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火盖上锅盖焖10分钟,西米就全熟透了(煮的过程中需要不时搅拌防止粘底)
3、把煮好的西米倒水冷水中过冷水后捞出
4、锅里倒入200毫升清水放入冰糖煮溶,然后将芋茸放入锅内搅拌均匀后放入之前的1/3份芋头丁一起煮,再倒入椰奶搅拌均匀,煮开后放入煮好的西米拌匀即可熄火
蚬肉香芋煲
【原料】:水瓜200克,蚬肉100克,香芋200克,姜末、葱段少许,油、盐、味精、鲜奶各适量。
【制作过程】
第一步:水瓜刮去外皮,切块; 香芋去皮,切成菱形块; 规肉悼水后捞起待用。
第二步:另起锅,放入油、姜末、葱段爆香,加入清水、香 芋,慢火煮约2分钟。
第三步:投入水瓜、蚬肉,与香芋一起煮,调入盐、鲜奶、味精,至水瓜熟即可。
【营养功效】滋阴养颜,消肿解毒,解渴除烦。
;I. 芋头的吃法有哪些怎么做是最好吃的
芋头一直是老年人的主食,仍然是餐桌上的常见菜。芋头也是一种非常美味的食材,芋头也非常有营养。芋头含氟量高,可以清洁牙齿,防止蛀牙并保护牙齿。芋头含有多种微量元素,可以改善人体的免疫功能。预防和治疗作为常见于癌症的药用饮食主食,芋头可以通过多种方式食用。煮,蒸,纸,烤,烧,炒,炖或炸。美食指南在本期《天剑美食广场》中,我们将向您展示如何烹饪美味的芋头,因此,如果您喜欢芋头,请快点观看。如果您喜欢食物,请订购。当心。我们每天都会更新和分享不同的食物教程。相信总会有您想学的菜!
如果您喜欢芋头,就必须把它收集起来,让我教给您5种非常美味的塔罗牌方法。
4号塔罗牌蛋糕
配料包括:500g白鲨萝卜饼特粉,2条中国香肠,20g虾皮,300g芋头,150g猪肚,500g水,5g盐,2g五味粉,少许食用油
具体方法如下:准备必要的食材,将五花肉去皮切成小方块。准备必要的食材,将五花肉去皮,切成小方块,去皮并洗净芋头,切成小方块,洗净虾皮,沥干水,沥干香肠,洗净香肠,切成小块,加热锅,倒入将其放入五花肉,使五花肉变黄,直到倒入虾壳,再加入香肠直到香。煎一会儿,倒入香芋头,用大火煮沸,加盐,调味,均匀搅拌,放在一旁,放在一边,将白鲨鱼萝卜糕粉倒入一个大盆中,倒入500克水,用木铲搅拌,然后用木铲搅拌,制成未煮熟的米糊,然后炸。将煮熟的原料倒入米浆中,混合均匀,然后在蒸碗中铺上一层食用油。将糯米糊倒入蒸锅中,放入蒸锅中,盖上锅盖并用高温蒸,40分钟后取出芋头蛋糕,用抹刀圈一下。蒸碗,芋头蛋糕很容易固定在切菜板上,切成小块,就可以吃了!
NO.5吐司芋头
成分包括:芋头600克,醋半汤匙,白糖65克,适量的植物油
具体方法如下:将芋头洗净,除去泥土,擦拭皮肤。小芋头可以直接使用。大芋头应切成小块。在锅中加热油。炸芋头。用中火慢慢炸芋头。煎至外面酥脆,内部柔软。等到芋头成熟并在外面变成金黄色。去除油脂,洗碗并刷上。将油分层,将去皮的芋头放在盘子上,在铁锅中留一点底。当油变热时,加入软白糖,然后用小火慢慢煮。当糖融化时,泡沫冒出来,加半茶匙醋,然后慢慢煮沸,直到糖的颜色变成黄色,然后变成黄色。红色立即关火,将芋头炸薯条拍几下,趁热将芋头均匀撒在糖浆中,即可食用,带上一碗冷水就可以了!爱吃的塔一定要收集。五种芋头必须教你超级美味的做法。
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J. 广西芋头做法
配料: 芋头、腊肉、盐、鸡精、蚝油、香油 操作: 1、 将芋头洗净切成块,放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁; 2、 将拌好的芋头放入器皿中,撒上腊味,上笼蒸8-10分钟; 3、 坐锅点火,倒油待油9成世老热时,将热好的
主料2人份
芋头适量
辅料
培根槐返脊适量
食盐适量
蚝油适量
鸡精适量
香油适量
植物油适量
步骤1
将芋头洗净切成块,放入盐、鸡精、香铅渗油拌匀;腊肉切成丁
步骤2
将拌好的芋头放入器皿中,撒上腊味,上笼蒸8-10分钟
步骤3
坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头上即可