1. 怎么做馒头片又快又好吃 馒头片做法介绍
1、材料：全麦馒头1颗、奶油50g、蒜头碎10g、九层塔碎适量、盐适量。
2、准备食材。
3、将馒头切成约1公分左右薄片备用。
4、烤箱以170度预热备用；将奶油、蒜碎、九层塔碎与调味料拌匀后涂抹在切好的馒头片上。
5、再放入预热好的烤箱烤至表面金黄即可取出食用。
2. 馒头片怎么做好吃又简单
煎馒头片的做法：
用料：馒头小馒头6个、鸡蛋2个、白砂糖适量、香葱一把、油少许。
步骤：
1、馒头切片，鸡蛋打散，加入白砂糖，喜欢咸的可加入少许盐。
3. 炸馒头片儿酥脆好吃，在家里如何做呢
炸馒头片只会裹蛋液吗？加点它，酥脆绵软好吃，重要的是不吸油！这现在让我们来看看炸馒头片儿酥脆好吃，在家里如何做呢？
4. 炸馒头片做法哪种好吃呢
炸馒头片很多人喜欢吃，炸好的馒头片口感酥脆，咬上一口满嘴喷香，既可以作为餐桌上的一道主食，也可以在平时饿的时候炸出来当作零食吃。特别是家里的早餐，早晨起来炸上一盘馒头片，配上豆浆和小咸菜，既方便又美味，是很多家庭主妇做早餐的首选。馒头片好吃，炸制的方法也不同，炸馒头片4种做法，直接炸、沾水炸、裹蛋液、上浆炸，哪种好吃？
对于上面四种做法的3点补充，对于这四种做法是通用的，非常重要
5. 馒头片如何做好吃又简单馒头片怎么做好吃又简单
1、用料：红糖一勺左右、清水适量、鸡蛋1个、馒头2个。
2、准备2个馒头和一个鸡蛋。
3、将馒头切成片鸡蛋红轮册糖炒。好桐穗
4、加入红糖和清水，打匀。
5、将切好的馒头轻轻沾上鸡蛋液。
6、先倒入适友卜量油（偏多点），将油热好后，小火炖馒头片。
7、炸至金黄后，出锅！
6. 怎样煎馒头片好吃酥脆
平时人们经常会吃馒头，尤其早上吃馒头是最为流行的，现在城市的大街小巷都有专门卖馒头的店，广大上班族们就喜欢去买馒头吃，不仅吃起来非常方便，而且能够补充宝贵的营养，除此之外，还有很多人喜欢用油煎馒头片来吃，吃起来是非常酥脆的，那么该如何煎馒头片才好吃呢？
怎样煎馒头片好吃？
煎馒头片做法一
材料
馒头，鸡蛋2个，盐，油。
做法
1、馒头切片，一个馒头大约5片左右。
2、接着将事先准备好的鸡蛋打散并加点盐。
3、平底锅加油，热时晃匀，然后馒头片两面沾蛋液放进去煎，两面煎黄即可。
煎馒头片做法二
材料
馒头一个，花生油一两，鸡蛋一个，盐少许。
做法
1.将馒头切成片，将一个鸡蛋打入碗中，加入1/2鸡蛋量的凉水、少许盐搅拌。
2.接着将切好的馒头片放入打好的鸡蛋液中，两面蘸匀。
3.不粘锅中放入一些油，待6层热时，加入2中馒头，炸至两面金黄即可。
煎馒头片做法三
材料
馒头，鸡蛋，盐。
做法
1.把馒头切成片，鸡蛋打散加盐。
2.把馒头片粘上蛋液双面煎熟即可。
煎馒头片做法四
材料
馒头2个，鸡蛋1个，盐少许，小葱。
做法
1.馒头切约一厘米厚的片。
2.鸡蛋放少许盐和葱花，打散打匀，锅里放油加热。
3.将馒头片刷上葱花蛋液，入油锅煎。
4.当两面煎制金黄，即可出锅。吃的时候可以粘些番茄沙司也很不错的哦。
煎馒头片做法五
材料
剩馒头，一碗凉水，油。
做法
1、剩馒头切成约1CM厚的片。
2、油中倒入油，比平时炒菜的油多一些，但也不需特别多，小火加至温热。
3、把馒头片放入凉水中蘸一下，马上取出，随即放入油中煎。
4、待一面煎成金黄色后，再翻面将另一面也煎至金黄，即可取出小诀窍1、好用剩馒头，剩馒头组织比较紧实，更容易切片，而且吸油少。
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法，而且煎好的馒头外焦里嫩，口感颜色都非常好。
3、馒头入锅时油温不能太高，温油即可，整个过程中都要用小火慢慢煎。
7. 怎样做好吃的馒头片要怎么做才好吃
请用以下方法试试
蛋液煎馒头的步骤
原料：馒头一个，鸡蛋一枚，少许盐、食用油、料酒、水
做法：
1、将鸡蛋+料酒（少许）+盐（少许）+水（1小勺）调匀备用；
2、馒头切片后，将平底锅烧热，倒入（与炒菜同等）油，将馒头片逐一蘸取调好的蛋液，并放入锅中煎至两面金黄即可出锅。
3、出锅后最好把里满的油控出一切，待平温后可食。
特点：松软、香醇
注意事项：两面一定要均匀煎透，不要煎的太过，一旦有点糊就不好吃了，连脆焦味都没有了。
油炸馒头的步骤
原料：馒头、食用油、盐
做法：锅中倒入油（比炒菜的油要多）烧热，把馒头切成片，撒上少许盐，从锅边入手放进馒头片（油尽量没过馒头片），让馒头片完全把油吸收，呈现金黄色即可出锅。
特点：油多、味香
注意事项：不要炸的太过，否则不会出现太好的效果。
脆煎馒头的步骤
原料：馒头、食用油、盐
做法：在平地锅中倒入少量的食用油，烧热，把切好的馒头片放入锅内煎，勤翻腾着点，否则会糊锅地，火不要太大，用铲子戳一下，如果馒头变硬，变脆了即可出锅。
特点：香脆
注意事项：尽量让两边均匀受煎，否则很容易煎糊。
生煎馒头的步骤
这个应该和上海生煎馒头差不多，用发面做好馒头以后，放入撒好油和水（有些是用高汤）的大平地锅内，盖上锅盖，随时查看即可。
8. 炸馒头片怎么做好吃
炸馒头片好吃的做法：
1、先准备好一盆清水，把几片生菜叶子放到清水当中浸泡一会儿，然后再用清水清洗干净，沥干水分后平整的铺在盘子底部。
2、拿一个大碗，在碗中打入三个鸡蛋，在鸡蛋中加入适量的食用盐，用筷子或者搅蛋器搅拌开，搅拌均匀后等待备用。
3、把准备好的馒头切成片，注意馒头片不要切得太厚也不要太博，太薄的话容易炸糊了，大约切成1厘米的厚度正好。在选馒头时，最好使用稍微老一点，硬一点的馒头，这样既好切有好吃！
4、锅里面加入适量的油，开火烧油，等到油温烧到5成热左右的时候转变成中小火，然后将馒头片在之前准备好的蛋液中均匀的沾满蛋液再放入锅中炸。
在找的过程中一定要多翻转馒头片，这样炸出来的馒头片更加均匀。在升纳仔炸的过程中，一定要将火开到小火位置，这样馒头片才不会炸糊了！
5、大约到馒头呈现出金黄色，这个时候将馒头捞出来放到之前铺好的菜的上面就可以了吵汪。
6、在馒头片上面撒茄神上少许的椒盐和孜然，这样一盘简单美味的炸馒头片就完成了。