A. 锅贴好吃还是生煎好吃,为什么大神们帮帮忙
*锅贴好吃,刚刚煎好的锅贴,在加上辣椒。*我最讨厌锅贴了，我没想法了， *都是一类食品，只是叫法不同。*我没想法了！！！哈哈！！！ 锅贴，如果是免费的，我要，你请也旦型好！！！如果模带猜要钱，我吃生煎行败，生煎油水多，和吉哥和你一起吃！！！你请客*---*里的是我的看法！！！
B. 锅贴和生煎有什么区别
生煎形态饱满，上半部有芝麻和碧绿的葱花，松软适口，下半部包底金黄脆香。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，汤汁饱满、味鲜浓郁。
锅贴馅心根据季节配以不同鲜蔬菜，制作精巧，味道可口。锅贴的形状各地不同，一种是饺子形状，一种类似褡裢火烧。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。
拓展资料
锅贴一般就是生煎的饺子，通常的做法是将生饺子排放到平底锅内，锅底涂一些油以防粘底，在火上浇斗清伏入水，有时加入一些醋，盖盖焖熟。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅空携贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢正亮火烧。
生煎又称生煎馒头，原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种，是无锡、苏州、湖州、嘉兴、上海一带的汉族风味小吃，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。
馅心以鲜猪肉加皮冻为主，出炉后形态饱满，松软适口，越吃越香。生煎有讲究，须用平底锅，煎时均匀地洒上一些水，使之渗入平锅底部为好。
C. 洛阳美食中，锅贴和生煎包哪个更好吃
吃着黄焦酥脆，皮薄馅香，又各种风味，贴底又香又酥，个人感觉锅贴更好吃
D. 生煎包属于锅贴吗小杨生煎和包旺锅贴哪个好吃呀谢谢
1，生煎和锅梁哗贴不是一个东西，但是很接近。都属于煎制类小吃，都是陪颂传统小吃。生煎主要在上海及长三角地区盛行，锅贴则大江南北都有，形态各异。
2.，小杨生煎和包旺锅贴都是上海知名小吃，都很好吃。
3，上海生煎包一般四五块钱一客，小杨生煎卖到6块钱一芦渣郑客，一客四只。包旺锅贴目前是5块钱一客，四只。
E. 水煎包锅贴哪个更好吃~
个人觉得锅贴好吃。
锅贴皮薄，底部煎得焦黄，脆脆的很好吃；水煎包相对而言面皮多一点。
F. 生煎和锅贴哪个出名些
锅贴的历史要比生煎的历史要悠久些，但是因为生煎更好吃，所以现在生煎要比锅贴更出名一些。
G. 生煎和锅贴的区别 生煎和锅贴有什么不同
1、单单从二者形状来说就有很大的不同，生煎形似包子，所以又称之为生煎包，而锅贴的形状就像饺子了，可以说锅贴是改良后的煎饺。
2、从原料上来说，它们都采用帆孙了面粉、肉这两种材料，锅贴肉馅里往往会加有蔬菜再用调味料调和，相比酥脆的锅贴，生煎在制作肉馅时会添加肉皮冻、香油等调味料，这样吃起来的生煎肉馅香醇、饱满多汁，饮食上追求精致的江浙沪以及广东地区的人少不得在煎好的生煎上撒上芝麻和葱花点缀。
3、在馅料上来说，锅贴的内馅更多种多样，除了纯肉馅的锅贴，还有香菇海米韭菜馅、虾粒玉米馅、牛绞肉馅、羊肉南瓜馅、三鲜馅等。
4、生煎和锅贴有什么不同
5、从制作方法上来说，生煎的面皮需要经过半发酵，态庆链而饺子皮就可以直接拿来当锅贴的面皮，把包好的生煎放在已经抹油的平底不粘锅中，中途是要加清水去煎，而锅贴在煎制的过程中是采用洒水的方式去加水，并不能一下子加多。
6、从口感来说，差薯生煎吃起来上半部分面皮松软，底面酥脆，因为生煎包有肉冻皮，所以汤汁满满，而锅贴是色泽焦黄，吃起来通体酥脆，两者经过特别调制过的肉馅吃起来不分伯仲，酥烂的口感让人回味无穷。
H. 水煎包 生煎包 锅贴哪个更美味
做法简单零技巧，个个松软不塌陷，底部金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，比买的还合胃口。
很多人都分不清生煎包和水煎包的区别，我个人觉得区别是这样的，不知道是不是对的。生煎包：半发面、开口朝下、加水煎、汤里汁水多。水煎包:发面、开口向上、加面糊水煎、汤里汁少一些、，有包子形的也有饺子形的。朋友们，你们觉得我这样分析的对吗？欢迎留言探讨，下面来看小鹅怎么做生煎包吧。
【所需食材】
【馅料】1斤猪肉末、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、小葱、大料水（葱姜花椒八角）、香油
【面团】400g普通面粉、220g温水、册扒槐4g酵母、黑芝麻适量
【具体做法】
1、生煎包是半发面方式，所以今天我们先来调馅。首先来熬一点大料水。4片大葱、2片姜、1个八角、大概20粒花椒，加入350ml清水，大火煮开转小火煮3分钟。然后过滤出大料，剩下的大料水大约是180ml，放凉备用。
2、500g猪肉末，三肥七瘦更好吃。加入盐、糖、鸡精、蚝油、胡椒粉，同一个方向搅拌上劲。
3、分三次放入150ml到200ml大料水，我一共熬出来180ml大料水，全部都放进去了。分三次加州友入大料水，每一次都搅拌至水分完全吸收，再加水搅拌。最后的状态像果冻一样，拍一下盆子是会震动的。放入冰箱冷冻1到2个小时，是冷冻不是冷藏，可以去看一下不要冻成冰块就可以了，冻好后放一把葱花搅拌均匀。
4、馅料快冻好时再来和面，400g面粉，加入4g酵母，大约220ml温水，搅拌成没有干面粉的絮状，揉成软硬适中的光滑面团，再搓成长条，切成24个小剂子，每个小剂子大约是25g。然后按扁擀成中间厚四周薄的面皮。
5、放上馅料，捏成褶子此闷包，收口处捏结实。
6、电饼铛或平底锅不用开火，刷一层油，包子开口朝下放入锅中，两两之间留有一定的空隙，盖上一个高一点的锅盖，饧发30分钟。体积明显变大时，开中火烙至底部金黄，生煎包不需要完全发酵，想吃口感更松软的可以多发酵一会。。
7、加入清水没过包子的三分之一处，盖上高一点的锅盖，大火把水分收干，快收干时转小火把水分完全收干即可。撒一点熟芝麻、葱花就可以了。
香喷喷的生煎包就出锅了。个个松软不塌陷，底部金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，非常好吃。馅料都抱成了一个个肉团子，很好吃。爱吃的朋友可以试一下哦。
I. 锅贴好吃还是生煎好吃
生煎包外皮底部煎得金黄丛胡仔色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受很多人喜爱。成品面白，做槐软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。对它渗汪的评价是:"皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。"不仅介绍了生煎馒头的优点，也提醒食客，凡是"底厚焦枯"的可以不买，其至"罢吃"。吃上刚出锅的生煎包，更有利于驱走寒气，嚼出香味，吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻，还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。