❶ 圣农是鸡腿鸡翅中根哪个好吃
圣农是鸡腿鸡翅中根,翅中最好吃。翅中是鸡翅中价格最码携迅贵,也是最好吃的隐卜部位。翅尖都是皮和筋,肉少。翅根大块肉多,不容易腌制入味,肉质较柴。翅中软硬适中,可煎、可炸、迟此可烤。
❷ 鸡腿和鸡翅哪个更好吃
看个人喜好,喜欢鸡皮肉的人可以选择吃鸡翅,喜欢吃不柴鸡肉的话就鸡腿更好吃
个人不喜欢吃鸡翅,更喜欢吃鸡腿
❸ 鸡腿和鸡翅哪个好吃
凭自己口味吧,如果你比较喜欢多肉的口感就吃鸡腿,但是如果你比较喜欢韧性的口感就选鸡翅,看自己的口味
❹ 你觉得鸡翅跟鸡腿哪一个比较好吃味道有什么不一样呢
鸡翅肉比较嫩,鸡腿肉紧,你要是烧烤的话还是鸡翅比较好吃,鸡腿适合烧菜,看你怎么吃了,炸鸡的话一般是鸡翅好吃,外酥里嫩,鸡腿的话肉太厚,炸的不透彻。
❺ 你觉得鸡翅跟鸡腿哪个好吃味道有什么不同
当然是鸡腿好吃了,总觉得鸡翅不如鸡腿好吃。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
❻ 翅根(注意是“根”)和鸡腿哪个口感更好
翅根,因为毕竟小一点,肉质口感也嫩一些
❼ 鸡翅最好吃还是鸡大腿最好吃
因人而异,有的人喜欢鸡翅,有的喜欢陆枯鸡腿,个人感觉鸡翅好吃,鸡翅根肉多有鸡腿的感觉,但又不会像鸡腿一样难入味,吃起来没余悉扰什么味道,翅中的肉,皮肉筋骨相连,吃起来不会像鸡腿和鸡竖旦胸那样全是肉,没有什么味道,翅尖虽然没有什么肉,但是很有嚼头。所以我个人认为鸡翅最好吃!
❽ 翅根(注意是“根”)和鸡腿哪个口感更好
个人觉得鸡腿,翅根全是骨头跟一层薄皮有啥吃的!
❾ 鸡腿和鸡翅哪个好吃
鸡腿看起来起眼又大有多肉吃起来又香又有口感而且有营养。而鸡翅膀呢?又小又多骨头吃起来也没什么味道!例如举一个例子:餐桌上有一盘鸡腿和一盘鸡翅,你会先吃鸡腿呢还是先吃鸡翅?我想99%的人会先吃鸡腿吧!还有一个一定来迟了所以没办法啊!最后只能吃鸡翅了。所以说我们做人弯坦做事都跟鸡腿鸡翅有关系啊!意思就是说:你是想做一只鸡腿呢?还是做一只鸡翅膀啊!鸡腿人人都爱,美味又可口而且营养好!鸡翅呢弃之可惜、食之无味!
正如一个人在我们的工作上他/她虽然刚接触工作什么也不懂,但他/她勤奋又能干人际关系好,工作起来任劳任怨每次领导给的计划都能给予意想不到的创新,受到公司领导及同事的喜欢。(这就是鸡腿啦!)还有一个人呢?在工作上是个老将令了,大部分的工作也得心应手但对工作失去了激情失去了创新,整天想着只要我每天上好班将工作完成了,总有一天老板会让我升职的。(这位就是鸡翅了!)老板会留着这位员工是因为毕竟他/她是位老员工,没有功劳也有苦劳,而且弃之对公司也算是个人才!
所以你要做鸡腿呢?还是要做鸡翅膀啊?当然要做鸡腿咯!对吧!
鱼香脆皮鸡腿的做法
鸡腿两个,葱姜蒜、泡辣椒、白糖、米醋、料酒、水淀粉、干红辣椒和花椒、面粉、小苏打、干淀粉、色拉油。
先把鸡腿肉上的骨头剔除,然后在鸡腿肉上打花刀,可以让鸡腿肉在一会的腌制过程中更好的入味。打完花刀后,往鸡腿肉上放入料酒、花椒、干红辣椒、姜葱、盐腌制20分钟,一是让鸡腿肉更好的入味,二是为了去除鸡腿肉上的腥味。腌制鸡腿的时候,可以来和面糊,要注重面粉和干淀粉的比例为2比1,再加入少许小苏打,用水轻轻的搅拌,打成糊状,面糊在筷子上可流成一条线即可。最后在面糊内加入少许色拉油,炸出来会更酥更脆。
下面把腌制好漏闹祥的鸡腿放入蒸锅里蒸熟,时间约为五分钟。鸡腿蒸好后,下油锅炸,炸之前把熟鸡腿肉放入面糊里裹均匀,然后待油温达到8成热时入锅,将鸡腿炸成金黄色时,捞出进行改刀切片,把切好的肉片装入盘中。
下面就来做鱼香汁,把葱姜蒜放入油锅内炒香,再放入泡辣椒、盐糖、料酒还有醋,翻炒几下后,为了菜品的美观,可以捞出料渣,然后再加入水淀粉,搅匀后把打好的鱼香汁浇到鸡腿肉上。
香脆可口,酸甜微辣的鱼香脆皮鸡腿就做好了。答案补充 果汁鸡腿做法
借鉴粤返搏菜果汁味菜品(热菜)的做法,添加了胡萝卜、洋葱,制做出这道冷菜。好几年没做了,今天就想吃,利马上灶。 做法简单,味道不错,有爱好的可以试试。
鸡腿两只 胡萝卜、洋葱均切丁 番茄汁2手勺,“口求救” 汁1.5手勺,白糖1手勺,盐、味精适量
做法:
1、热锅放油烧开加入胡萝卜、洋葱丁煸炒断生。
2、将番茄汁、求救汁、白糖、盐、味精等调料放入调好口烧开。(可根据自己的口味加减调料)
另外,最好用自己制做的番茄汁做调料这是俺在做番茄汁:
3、将做好的果汁倒在盆内,上锅蒸熟。
4、将果汁鸡腿放凉,入冰箱冰凉,吃时将鸡腿切成段,装盘开吃~~
特点:鸡肉嫩,汁酸甜,味道非凡,开胃可口。