❶ 苹果可以煲排骨汤吗
苹果可以煲排骨汤,一起来看看步骤的方法:
【苹果排骨汤】
食材:
排骨300g、苹果1个、胡萝卜1根、红枣5颗、生姜1块、料酒适量、盐少许。
做法:
第一步,首先把排骨清洗干净,排骨用温水浸泡,泡出血水,泡出血水之后,排骨汤才不会有腥味。
第二步,清洗干净的排骨冷水下锅,加2勺料酒,大火烧开,撇去浮沫,再捞出,用温水冲洗干净。
第三步,洗干净的排骨重新下锅,加热水,放2片生姜和5颗红枣,大火烧开,转小火炖30分钟。
第四步,苹果削皮切块,胡萝卜削皮滚刀块,放盐水里浸泡着备用,等30分钟后再下锅,或者快到30分钟的时候再切。
第五步,30分钟后放入苹果和胡萝卜,继续炖30分钟,最后再加盐调味,就可以关火出锅了。
用苹果煲汤,喝起来清爽不油腻,还有淡淡的苹果香味,让人喝了就忘不了,相当的开胃。这个做法很简单,但是要注意,排骨必须焯水,这样汤才不会浑浊,更加清爽。焯水后必须用温水冲洗,而且热水下锅,不然排骨肉遇冷紧缩,味道和肉质都不好。
❷ 苹果炖排骨的功效与作用
1吸收营养羡陪
苹果中含有大量矿物质元素以及丰富的维生素C,平时光吃苹果不能将苹果中的营养元素很好的释放出来,煲苹果排骨汤喝,则可以使苹果中的营养元素大量融入汤中,这样身体能更好的吸收营养。
2
促消化
苹果中含有大量纤维素,能促使大肠内的粪便软化,有机酸可刺激肠胃蠕动,促使大便通畅,食用苹果排骨汤有促消化的作用。
3
抑制轻度腹泻
苹果中的果胶含量丰富,用来煲排骨汤的时候,果胶融入汤中,食用苹果炖排骨能很好的抑制肠道不正常蠕动,减缓消化活动,从而抑制轻度腹泻。
4
滋补美容
苹果中含有大量的维生素,包括B族维生素,维生素C,维生素E等,这些维生素能有效清除自由基,察派迟阻止皮肤氧化,有美白,嫩肤,改善败李皮肤粗糙的效果,吃苹果排骨汤能更好的补充营养,起到滋补美容的功效。
❸ 苹果能和排骨一起顿吗
可以
小排用清水泡10分钟,倒料酒洗干净,捞出冲洗一遍放锅里加水煮,水一次加多,超过排骨,然后放一点料酒,盖上盖子;
苹果去皮,每个切成四小块待用;
排骨大火煮开,五分钟后转小火,焖15分钟后,捞出待用;
锅里放少量油,排骨下锅翻炒,炒啊炒,注意油8要弄到手上,否则疼的;
把苹果下锅,一起翻炒,加点点汤,五分钟后把排骨苹果一起放进沙锅加汤炖;
加酱油和冰糖,大火开后,转为小火,排骨熟了,苹果入味,大火收汤,装碗,OVER。
❹ 苹果也是可以煲汤的,苹果和什么食材煲汤最好
蒸苹果:苹果去皮,对半切开,核用勺子挖去。隔水上锅蒸20分钟,直接吃。蒸苹果可以治腹泻,特别是小孩,效果很好。现代研究证明,平常多吃苹果的人感冒几率要低一些,多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能,在空气污染比较严重时,不妨多吃点苹果。俗话有说“每日1苹果,医生远离我”,也并不是没道理。
苹果雪梨煲猪展或者苹果红萝卜玉米瘦肉汤都不错,现推荐另一款吃法:苹果鸡翅。做法是先将鸡翅放锅里煎至金黄色,然后加入切成小块的苹果,加入一小匙白糖、适量的酱油、盐和鸡精,苹果中含有鞣质和多种果酸,可以帮助食物消化,并有促进胃收敛的功能,加速食物的消化吸收。苹果酸可以稳定血糖,预防老年糖尿病,因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。
❺ 苹果炖排骨的功效与作用
5苹果排隐枯厅骨汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:一般人均可食用。尤其适宜儿童,消化不好,轻度腹泻人群。
2、禁忌人群:暂无特殊禁忌人群。
6
苹果排骨汤的做败洞法
材料:苹果3个,干红枣10个,排骨250克,食盐一茶匙。
做法:
1.将排骨洗净,用沸水焯烫,去掉血水,捞出晾干。
2.苹果洗净,削皮切大块。
3.红枣用温水浸泡片刻,冲洗干净。
4.焯烫好的排骨放入砂锅中,加入四碗冷水,开大火煮沸。
5.倒入苹果块,红灶隐枣,小火慢炖3小时,加食盐调味即可。
❻ 排骨炖苹果怎么做好吃窍门
排骨炖苹果方法是非常简单的,首先呢将排骨给它切成块一盒放在锅里面炖一下,让苹果切成块儿,锅中放油,放入排骨翻炒一下,再加入炸好的苹果混合在一起翻拌一下,然后加一些调料调味,正美味的。排骨炖苹果就做好了。