1. 家常蒜香青菜的做法 蒜香青菜怎么做好吃
耗时
10分钟
口味
蒜香神腊味
难度
初级
1. 洗燃谈好,切好
2. 爆游段滑蒜
3. 炒青菜,炒约3分钟,加盐,出锅
2. 香青菜怎么做好吃
材料主料:青菜州凯300g; 辅料:油缓胡适量、盐适量、糖适量、生抽适量、芝麻油适量香炒小青菜1青菜掰开,洗净,备用2锅内放油,油热后放入青菜翻炒3加扰迹拦入盐
3. 香青菜和肉炸丸子好吃吗怎么炸
1、材料:上好的猪肉,肥瘦的比伏知例可根据自己的爱好,冬天的时候可以按肥瘦3:7,夏天就可以2:8了。细细的裤厅老小香葱,姜,鸡蛋,欠粉,盐,鸡精,麻油。
2、制作方法:将猪肉剁成肉泥,加入葱花,姜末,鸡蛋,用盐,鸡精,麻油调好口味就可以了。
3、猪肉丸子的制作要诀:
首先是剁肉,在做丸子的时候讲究的是细斩粗剁,不仅是猪肉,姜也要这样,反复的剁,以致于只能在丸子中吃出姜味而看不见姜末。同理,葱花也要切的细细的,总之,此丸子是小家碧玉型的,所以大家切不可大刀阔斧。
另一个要诀就是搅拌了,把材料混合在一起,调好口味后,就用筷子开始顺时针搅拌,一直搅到所有的东西溶为一体,而且肉已经很粘的程度。最后就是火候的掌握了,待锅中的水沸腾后,从虎口挤出大小适中的丸子,水再次开起后就立刻将火关上胡升,在丸子汤里可以放很多东西,比如木耳,蘑菇,青菜什么的,就看你的喜好了。
4. 蒜香青菜的做法,蒜香青菜怎么做好吃,蒜香青菜
蒜香青菜的做法步骤
1
大蒜切碎。辣椒圈、葱段备用
2
菜洗净,用激猜盐水泡30分钟,取出残余农药
3
油稍热时放入蒜蓉等材料,炒香
4
放入洗好的青菜,翻炒
5
加入耗油
6
放入盐、鸡精,简单翻炒即可出锅
7
装盘上桌即可
8
很下饭的菜品,好吃好吃
小皮乱窍门
炒这燃铅档道菜,油温要热,炒出的才好吃
5. 青菜炒肉片的做法,青菜炒肉片怎么做好吃,青菜
青菜炒肉
用料
猪肉(最好是五花肉) 适量 蒜米 四小颗 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 青菜 一把 香油(最好有,无也可) 适量
青菜炒肉的做法
1.把青菜洗好,如果选择的青菜太长,就中间切一刀,可以用莴苣叶子,小白菜
2.把肉切成小肉丁,蒜米切碎备用
3.锅里放油,油热放去肉丁,反复翻炒,可以加点儿盐炒,这样入味一点。炒到肉变色即可。
4.放入青菜,用锅铲缓慢拌动,加入蒜米
5.青菜变软,放盐,熟了,关火。用筷子把青菜夹到盘子里摆好,剩下的汤汁肉丁蒜米留在锅中。开火,倒入生抽,稍微煮一下,将肉末蒜米浇盖在摆好的青菜上,淋点儿香油即可!
6. 蒜香青菜苗的做法,蒜香青菜苗怎么做好吃,蒜香
食材
主料
青菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
辣椒
适量
生抽
适量
步骤
1.小青菜苗用清水洗净备用
2.切好蒜和辣椒
3.热锅入油入蒜和辣椒爆香
4.倒入青菜苗翻炒
5.沥入生抽放入盐翻炒均即可出锅
6.入盘上桌。
小贴士
青菜本来就是很鲜嫩的所以炒的时候不要过老影响口感
7. 蒜香青菜柳的做法,蒜香青菜柳怎么做好吃,蒜香
1.青菜柳洗净、沥水,准备焯水。
2.锅中水开后放入一小勺盐。
3.菜柳头朝下入锅,翻动磨游码。
4.焯好过凉水、沥干;准备好蒜末、花生碎。
5.热锅凉油、中火爆香蒜末。
6.放入菜柳瞎哪翻磨戚炒。
7.搁盐、炒匀即可。
8.装盘、撒上花生碎。
8. 香青菜怎么做法
青菜又叫大叶青、小白菜,是一种叶菜。青菜苗小,质地较松软,口感佳。微甜、易消化,对胃肠道的刺激小。在营养上以钾、镁为主,另外纤维、维生素C含量也很高,对三高患者、糖尿病患者、肠胃不好、便秘的人很有益处。青菜有抗氧化的作用,对机体有很好的调节功效,甚至有美容、降火的功效。青菜是我们最常见的菜,蒜蓉青菜操作简单,是大众化的家常菜,易做好吃。常吃青菜有益健康。香青菜是吴江地方传统特色珍稀蔬菜品种,已有多年的栽培历史,香青菜具有口感柔软,清香醇正,营养丰富的品质特点。吴江香青菜主要品种有绣花筋、黄叶香青菜、黑叶香青菜。
下面小编给大家讲解一下做法,辅料很少,步骤简单。
食材
香青菜 半斤
生姜 适量
大蒜 适量
干辣椒 3-5个
盐 适量
食用油 适量
第一步:香青菜,洗净,切成中段长度
如下图
2
第二步:生姜,大蒜切细末,干辣椒对半切
如下图击输入图片描述
3
第三步:开火,下油,放入辅料,干辣椒,大蒜,生姜翻炒30秒出香味即可
如下图
4
第四步:然后倒入香青菜翻炒3分钟左右即可,放入适量的盐
如下图
5
第五步:即可起锅食用
方法/步骤
9. 蒜香青菜苗的做法,蒜香青菜苗怎么做好吃,蒜香
锅放油烧热,把切好的蒜片放入锅中爆出香味,放入青菜翻炒,快出锅时,放入适当蒜泥翻炒几次便可出锅
10. 蒜香青菜的做法步骤图,蒜香青菜怎么做好吃
用料袭雀
上海青芹埋 嫌禅蚂 适量
盐 适量
油 适量
大蒜 两瓣
干辣椒 3个
迈康美番茄动力 一瓶
蒜香青菜的做法
上海青洗干净,干辣椒洗干净后切段,大蒜拍碎,去皮,切成末。