Ⅰ 秋季的哪些美食可以收服人心
秋季,这5种美食最令人心动,尤其第4个,百吃不厌,你都吃过吗?
秋天是收获的季节,很多好吃的瓜果蔬菜都在秋天成熟,可以说秋天是一年四季之中,美食最多的时候。虽然说现在交通便利,条件越来越好,但是吃东西还是应季的好,今天就给大家说说,在秋天最令人心动的5种美食,尤其第4个,百吃不厌,看看你都吃过哪些呢?
第1个【蟹黄】
,有句话叫“秋风起,蟹脚肥”,说的就是现在,秋天的时候,是螃蟹最肥美的时候。现在的螃蟹,膏满黄肥肉多,连蟹脚里都长满里肉。味道肥美的蟹有很多,比如淡水的大闸蟹,海里的梭子蟹,里面蟹黄的味道,堪称是一绝啊!
第2个圆和【糖炒栗子】
,板栗是秋天才成熟的坚果,现在正是吃糖炒栗子的好时候。刚出炉的糖炒栗子,吃起来热乎乎、香喷喷,甜甜的超好吃!简直就是休闲零食的最佳首选。错过这个季节,板栗就没有现在这么好吃了。
第3个【柿子】
,水果的种类很多,柿子是橘裤盯比较特别的一个。它在秋天成熟,熟透的柿子,轻轻剥掉外皮,一口咬下去,凉凉的,甜甜的,沙沙的,特别好吃!但是软柿子不耐存放和运输,错过这个季节就吃不到了,还没吃的别错过纯誉了。
第4个【烤红薯】
,现在正是红薯大量成熟的时候,很多街头巷尾,都有烤红薯的小摊。有时候离得很远都能闻到烤红薯的味道,拿在手里,热乎乎还能暖后,吃在嘴里,香香的、甜甜的。有的还有板栗的味道,让人越吃越想吃,百吃不厌。
第5个【冰糖葫芦】
,糖葫芦的种类也越来越多,有各种水果的,坚果的等等。但是最好吃的,还是最初的新鲜山楂做的冰糖葫芦。
而秋天正是山楂成熟的季节,新鲜的山楂,裹上一层薄薄的糖稀,在撒上少许白芝麻。嗯!咬一口,冰糖的脆甜,山楂的酸甜,结合起来酸酸甜甜,美味无法抵抗,而且还能开胃消食。
Ⅱ 板栗哪个品种好吃
板栗好吃的品种有:
1、京东板栗(迁西板栗)
西板栗,又称京东板栗,京东板栗,河北省特产,中国国家地理标志产品。它香甜可口,入口即化,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖,并含有多种维生素,被誉为“干果之王”。
2、信阳板栗
信阳板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点,信阳板栗市场有信阳市李家寨镇、余集镇板栗批发市场,新县建全国最大的板栗销售市场。
3、燕山板栗
燕山板栗,北京市特产,中国国家地理标志产品。燕山板栗历来有“木本粮食”之称,也素有“铁杆庄稼”的美誉,其品质上乘,个大,皮薄,肉厚,味道甘美、香甜,在清代曾是贡品。
4、宝鸡社栗
原产于陈仓区坪头镇的庵坪沟、东沟等地。社栗植株高大,主杆深褐色,树皮裂纹密,不易剥落。
总苞针刺长而多,苞内坚果多为3粒,坚果扁圆型,平均重8、2克,果皮薄,种仁淡黄色,品质好,9月上旬果实成熟,植株抗寒,抗旱,喜阴湿,在高山地区生长正常。
5、邢台板栗
邢台板栗颗粒饱满,色泽油亮,个大皮薄,果肉粉糯甘甜,富含优质碳水化合物、蛋白质、维生素和多种矿物质,营养价值极高。
Ⅲ 板栗的品种 有哪些 最好吃的是哪种
11、八龙油板栗
产于我国湖南,至今有200年的栽培历史。
12、郯城板栗
又分为油栗和毛栗两种,油栗果实色泽油亮,就象是在果实外皮上面抹了一层油,果肉香甜松软,质量比毛栗佳,是目前出口的品种之一。
13、宽城板栗
栽培时间久,至今已有3000年的历史,现存最古老的板栗树树龄有1300年,其种植面积较广,被誉为“中国板栗之王”。
14、邵店板栗
与郯城板栗相似,也有油栗和毛栗两个品种,目前多用于出口。
Ⅳ 板栗好吃吗
板栗是一种富含淀粉,即可生吃又可熟吃的坚果,生板栗的可食期比较短,但是熟板栗能吃好久,冬季吃上一袋暖暖的糖炒栗子,味道很好。
板栗中主要成分是水分和碳水化合物,纤维素含量不高,但是板栗淀粉中含有较多的直链淀粉,相较于支链淀粉而言,不是很好消化,食用本身消化负担重,再食用富含纤维素的食物,消化负担很大,容易出现身体不适。
所以,板栗虽然好吃,但也要注意适量哦。