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氧化的苹果泥可以吃吗

发布时间: 2023-04-19 16:12:25

‘壹’ 给宝宝吃的苹果泥一会就氧化了,还能继续吃吗

你好,氧化的的食物还是不要给宝宝吃的好,以免引起宝宝消化不良。

‘贰’ 苹果泥放冰箱第二天可以吃吗

如果是苹果泥,最好是吃新鲜的。
因为苹果果肉很容易和空气中的氧气发生氧化,变成黄色甚至褐色,同时会损失大量营养并变质,如果粉碎成了苹果泥,那就更容易反应。所以,最好是把苹果泥尽快吃掉。

‘叁’ 苹果泥过了六小时可以吃吗

不建议再吃,苹果泥直接与空气接触时间过长氧化,部分维生素易遭到破坏损失

‘肆’ 六个月宝宝能吃己氧化的苹果泥吗

六谨银个月的宝宝能吃一氧化的苹果泥吗?最好不要给宝宝吃,已经氧化了的苹果泥氧化了,苹果泥有一表面有一层黄色的。最好祥蠢宴还是给宝宝吃的苹果泥比较好档带

‘伍’ 苹果泥氧化了可以给宝宝吃吗

苹果泥氧化了的时间短是可以给宝宝吃的,时间长了就别给宝宝吃,不过大人还是可以吃的,你以后给宝宝吃苹果泥最好是把苹果加热后直接用勺子刮着给宝宝吃最好!

‘陆’ 氧化的苹果泥能给宝宝吃吗

如果苹果氧化黑掉了了就不要给孩子吃了,也不卫生了,最好是吃新鲜的苹果。

‘柒’ 苹果泥如何不被氧化(苹果泥氧化变色还能给宝宝吃吗)

1.苹果泥放置在空气中,颜色就会由浅变深,第三变成深褐色。

2.发生色变反应主要是苹果果肉存在着酚类化合物,酚类化合物易核游没被氧化成醌类化合物,即发生变色反应变成黄色,随着反应的量的增加颜色就逐渐加深,第三变改纳成深褐色。

3.氧化反应的发生是由于和空气中氧的接触和细胞中酚氧化酶的释放。

4.苹果泥变色以后,磨薯所含的维生素C会减少,影响营养价值。

5.为了防止切开后的苹果变色,可以不让它和空气接触,最好的办法是将其泡在盐水里,并且尽快使用。

‘捌’ 宝6个月,我用辅食研磨器做的苹果泥,做完后有点氧化变颜色,这样的可以吃吗

可以吃的。可以加一点柠檬汁(新鲜的)或者的打的时候加几片柠檬肉进去一起打,可以防止变色。如果宝宝怕酸,可以再里面加点蜂蜜,有天然的甜味,宝宝会喜欢的。

‘玖’ 被氧化的苹果泥宝宝可以吃吗

如果苹果已经氧化变黑掉了就不要给孩子吃了,也不卫生了,最好是可以吃新鲜的苹果。

‘拾’ 打了的苹果泥放十几分钟就变色了,还能吃吗

当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变。所以苹果削皮放一会儿后会变色。不仅苹果梨子及有些蔬菜(如薯仔、茄子等)也有这种情况。这中褐变影响了食物的外观,使外层的营养成分有所降低,但尚可食用。如果苹果削皮后放置时间较长,植物细胞在空气中氧化分解作用加剧,则苹果外层的营养物质分解较多,果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇,使得果肉松散、湿润、变色、变味,甚至腐烂变质。

最好的方法是:在削苹果之前用盐在表皮上搓一下 然后洗掉 再削苹果 这样削出来的苹果 不但不会氧化 而且比削完再用盐水泡能保存更长的时间 且没有咸味