㈠ 厦门哪里有好吃的餐厅
中山路，是厦门最老牌的商业街，人流旺，商品多，名气大，不论往昔还是如今，人们一提及厦门，就言必中山路，好似纽约的曼哈顿、东京的银座、香港的中环、北京的王府井、上海的南京路。到厦门，中山路是不能不去的，因为它代表了厦门的繁华，富有和时代韵律。到这里可享受丰富的物质世界，领略现代风采。中山路是厦门人的骄傲！
目录
建筑风格
建筑介绍
编辑本段建筑风格
中山路的建筑都是骑楼，骑楼是欧陆建筑与东南亚地域特点相结合的一种建筑形式，大约在鸦片战争后就传入鼓浪屿和厦门。这种建筑有着浓郁的南洋风情，粉红和乳白是主色调，经过岁月的洗礼，斑驳的墙体与古旧的木窗更为骑楼增添了几分特有的神韵。
编辑本段建筑介绍
从轮渡口往东，中山路的左边是全国有名的华联商厦，右边则是厦门华侨银行。厦门华侨银行萌芽于1877年在厦门批立的批馆，批在闽南语中是信的意思，侨批即海外华侨的家书，但它实际上是汇款凭证。＂南洋钱，唐山福＂，浪迹海外的闽侨具赡家传统，华侨银行就是专为他们办理家属汇款业务的银行机构。作为一段历史的见证，该银行现仍保持其原有风貌。 向前直走，左边有一条分叉叫升平路，古名番仔街，附近原为洋行集中地，闽南人称洋人为番仔，此街因此得名。五口通商后外国商人陆续来厦经商，开办洋行。据光绪年间的历史资料记载，由名的洋行有汇丰、怡和等。斗转星移，现在的升平路已变成一条民巷，但尘封的历史都被镌刻在一个石碑上。 继续往前就能看到驰名中外的黄则和花生汤店，各色闽南小吃应有尽有，每天都有不少游客慕名而来，还能看到五家连一起的老字号茶店，福建茶叶以其浓郁的清香而驰名全国，后边还有鼓浪屿馅饼店，同样是游客不二选择。 往前不远就是巴黎春天百货，里边汇聚了众多国内外一线的服装品牌，种类齐全，样式新颖。作为一家高档服饰的连锁巨头，这里引领着时尚，引领着潮流。 巴黎春天百货建设银行营业厅旁台阶上去的这条路叫小走马路。以前这里都是山路，郑成功在此练兵时经常在路上跑马疾驰，老百姓便把这里叫做小走马路。昔日的戈铁马早已经不在，唯有一座古门静静伫立在这里，正中写着泽被甘棠，两旁是鼓浪巡河功万寿，鹭江车渡证五缘。石门古朴而威严，默默地守望着中山路。台阶前现有一个舞台，定期举办各种活动，精彩的歌舞表演吸引了八方来客。
在接近上山路西段路口处有一颗大榕树，大榕树下是厦门非常有名的局口街。局口街的名称由来有两种说法，一说在日伪时期和国民党时期将警察局设在这里，故称局口街，一说古时在该处设有火药局而得名，当时分有内局和外局，福建水师后营守备署曾设于此，还有古董瓷店、茶馆、国画裱坊。现在的局口街变成了女人街，分布着数十家大大小小的女士用品专卖。除了时尚女装外，还有女鞋、女士饰品、女士发型设计屋。许多年轻女性喜欢在这里购物，这里将她们从头到脚打造成最出最新潮、最前卫的造型。局口街的街口建有仿古屏风，上刻古代民间艺人踩高跷、打城戏等内容。屏风左右立有三块石碑，最大的一块刻着闽南戏曲文化的四大形式：高甲戏、答嘴鼓、布袋戏和讲古，并一一做了详细介绍。较小的两块中，一块介绍了南音，一块介绍了局口街的历史。局口街的对面是太平路，位于太平路路口的天仙宾馆是厦门最古老的旅馆之一，1933年由新加坡华侨吕天保创办，1936年12月30日着名诗人郁达夫来到厦门时就入住这里。他在厦门天仙旅社特刊上作序，与吕天保及当时的文化界人士合影，并将照片收录在《郁达夫全集》第四卷卷首。同其他中山路的建筑一样，旅店完整保持着原来的外观。 中山路的高人气辐射出了周边道路商业的繁华。大中路、升平路、镇邦路、霞溪路、思明南北路，都是店面密集且特色鲜明。她们全都通向中山路，宛如中山路的支流，分享着中山路的人气。中山路上花卉与绿化景观相互衬托。到了夜晚，每当华灯初上，闪烁其间的LED灯将整条中山路装扮得流光溢彩。
㈡ 厦门有哪些好玩的地方！
第一章 行程安排
线路一： （鼓浪屿线路）
海上看金门——鼓浪屿（日本领事馆——天主教堂——黄荥远堂别墅等老别墅一条街——皓月园——日光吵滑岩——百鸟园——菽庄花园——海底世界）
线路二：（岛内线路）
南普陀正碰没——厦门大学——厦大白城沙滩——胡里山炮台——环岛路。
线路三：（集美线路）
归来堂（陈嘉庚先生故居）——鳌园——园博苑
线路四：（海沧线路）
慈济东宫——天竺山——日月谷温泉
线路五：（同安线路）
梵天寺——同安影视城——北辰山
线路六：（翔安线路）
英雄三岛——战地观光园——大嶝对台小商品市场——小嶝村
第二章 厦门景点
鼓浪屿
碧海环抱中的鼓浪屿，面积1.87平方公里，岛上海礁嶙峋，岸线迤逦，山峦叠翠，峰岩跌宕，大自然鬼斧神工造就了鼓浪屿明丽隽永的海岛风光，主要景点有日光岩、菽庄花园、皓月园，均为厦门名景。鼓浪屿属亚热带海洋性季风气候，雨量充沛，四季温和，岛上90多科4000余种植物常年郁郁葱葱，珍贵树种有国内仅有的大果红心木、国内最粗的印度紫檀、从新西兰等国引种的各类珍稀果树，岛上一些植被已形成亚热带海洋性季风气候下的顶级群落。鼓浪屿周边海域为厦门港主要部分，濒临中华白海豚保护区、文昌鱼保护区、大屿岛白鹭保护区，与金门列岛隔海相望。 从19世纪中叶起，伴随着基督教的传播，西方音乐开始涌进鼓浪屿，与鼓浪屿优雅的人居环境相融合，造就了鼓浪屿今日的音乐传统，培养出周淑安、林俊卿、殷承宗、陈佐煌、许斐平等一大批杰出的音乐家。如今，鼓浪屿的人均钢琴拥有率为全国第一，岛上有100多个音乐世家，2002年鼓浪屿被中国音乐家协会命名为 “音乐之岛”。 鼓浪屿名人史迹众多。这里是民族英雄郑成功史迹保存最为完整的区域之一，岛上大批珍贵的摩崖石刻，虽历经长年风雨洗礼，依旧保存完好。中国现代妇产科医学奠基人林巧稚、中国语文现代化先驱卢戆章、中国现代体育启蒙家马约翰等60多位鼓浪屿籍名人故居、陵墓都在鼓浪屿岛上。鼓浪屿以其婀娜多姿的自然风光和积淀深厚的文化底蕴，成为国家重点风景名胜区、全国35个王牌风景区之一，在福建省居十佳风景区之首。
门票：免上岛费
开放时间：全天候
交通：在厦门轮渡码头坐船摆渡，去程免费，回程8元。20：00以后4元。厦门站首航班05：45，鼓浪屿站首航班05：30 、06：00。07：00---19：00，每十分钟一班。21：00-24：00，约20分钟一班。轮渡全程约7分钟，上二层观景需另付1元。
同时可游：
菽庄花园
菽庄花园原是台湾富绅林尔嘉的私家花园，五十年代起献给政府辟为公园。
林尔嘉对花园精心设计，力求再现板桥别墅的风貌，又具江南园林的韵采，利用不大的一湾坡地，创造出无限的空间，“每春秋佳日，登高望远，海天一色，杳乎无极”，把四周能看到的景物全部纳入花园怀抱。他在园内设置眉寿堂、壬秋阁、真率亭、四十四桥、招凉亭、顽石山房、十二洞天、亦爱吾庐、观潮楼、小兰亭等10景，并把台北板桥别墅里的小板桥也搬了来，小巧别致，独具一格。
菽庄花园风光万千，但最有特色的是：
藏海：一路走来不见海，到了花园门口甚至进了大门仍不见海，一堵高墙挡住了视线，偶回首，园门内侧楣上高悬“藏海”匾额赫然入目，顿时领悟藏海的意蕴，转出月洞门，突然“海阔天空”，大海奔腾而至，这种先藏后露的手法，收到了惊奇的效果。
巧借：林尔嘉把临海的坡面，海湾里的礁石，涨落的潮水，全部利用起来，围地砌阶，造桥建亭，使原本十分狭小的海湾，借四周自然美景为铺垫，变成涵纳大海，视野宽大，颇具层次的海滨花园。特别是走在四十四桥上，面地辽阔的海空，谁也不感到其小，却感到花园之大。远方的南太武，山下的屿仔尾，罗列的担屿、青屿、浯屿，眼前的日光岩、英雄山，前方的海沧举纳嵩屿角以及翻飞的海鸥，都成了花园的外景。四十四桥上的渡月亭，是菽庄观海赏景的最佳点，每逢中秋，夜深人静，海浪轻摇，欣赏那海色月色，真乃人生乐事！
门票：20元（日光岩、菽庄花园、皓月园、刻字馆、风琴馆联票80元。），晚上七点后免门票。
开放时间：6:00～18:30
交通：乘渡轮至鼓浪屿观海园码头上岸，步行几分钟即到。
日光岩—百鸟园
俗话说“不登日光岩不算到厦门”。日光岩是鼓浪屿的龙头景点，包括日光岩和琴园两部分。日光岩顶峰一直径40多米的巨石凌空耸立，成为厦门的象征。民族英雄郑成功收复台湾时，曾屯兵于此，留下许多动人的传说。景区奇石叠磊，洞壑天成，海浪拍岸，树木葱茏，繁花似锦，富有亚热带浪漫气息。拥有“一片瓦”、“鹭江龙窟”、“古避暑洞”、“龙头山寨”、“水操台”、“百米高台”胜景。历代文人石刻题咏甚多，为名岩增添古风异彩。攀天梯，登临极顶，鼓浪屿、厦门、大担、小担诸岛尽收眼底。琴园通过缆车与日光岩相连，以现代游乐项目为主，有“百鸟园”、“电影院”、“英雄园”等，与日光岩自然景观形成动与静、今与古的有机结合。岩顶筑有圆台，站立峰巅，凭栏远眺，厦鼓风光尽收眼底。山腰上有一庵，每当朝阳喷薄，霞光直射寺内，庵中四壁生辉，莲花庵又得名“日光寺”。在日光寺后半山腰上有一道后门，是当年郑成功在山上屯兵时遗留下业的寨门，已辟为市级文物保护单位，门旁大石上凿有圆孔，乃当年郑成功士兵用以架梁搭屋的梁洞。巨石之顶，是郑成功水操台遗址。遗址岩壁上刻着“闽海雄风”四个大字。右前侧另一块石上，刻着郑成功手书的一首五绝“礼乐衣冠第，文章孔孟家，南山开寿域，东海酿流霞。”
门票：60元，包含百鸟园，及过去百鸟园的来回索道费用（套票80元，包含日光岩、百鸟园、菽庄花园、皓月园、风琴博物馆）。
开放时间：7:00～20:45
交通：从鹭江道中山路的轮渡站坐船到鼓浪屿码头，后步行十多分钟就能到达日光岩。
皓月园
皓月园是纪念民族英雄郑成功的雕像园，其名取自郑成功的诗句“思君寝不寐，皓月透素帏”中的“皓月”二字，寄托对英雄的缅怀和对台湾同胞的思念。 皓月园位于鼓浪屿东部，占地2万平方米。为了纪念郑成功驱逐荷夷，收复台湾的历史功绩，人们在此建造了郑成功纪念园。郑成功巨型石像于 1985年8月落成。这位虎将之雄威，从此永驻覆鼎岩上。雕像高15.7米，重1617吨，由23层625块“泉州白”花岗岩精雕组合而成。覆鼎岩海拔29.5米，向海中延伸30米，地形险峻，气势磅礴，它与海中的剑石、印斗石鼎足而立。 皓月园景色迷人，明代风格的建筑与海景山色相辉映，构成了一幅天然的图画。
门票：30元（日光岩、菽庄花园、皓月园、刻字馆、风琴馆联票80元。），晚上七点半后免门票
开放时间：7：00——21：30
交通：从岛上的轮渡码头向左走仅5分钟左右即可进入园内。
海底世界
轮渡上岸后右转不远，可以看见一个巨型章鱼的铜雕，那就是海底世界的入口，不过好像全国的海底世界都差不多，这里有一具从厦门海域捕获的世界最大的抹香鲸的标本，感兴趣和从没有去过海洋世界的朋友可以去看一下。
门票：70元
交通：上了鼓浪屿往右，5分钟即可到。
厦门大学
是应该去看看的，学校规模很大，而且象座大花园，风景很不错。特别是女生宿舍楼，还能看得到海景，怪不得都说厦大是谈恋爱的胜地。校内有一片漂亮的湖泊，湖边的草坡上三三两两的坐着学生。湖边有个湖畔咖啡馆，如果在这里喝杯咖啡，应该也是件很惬意的事。
门票：免门票
开放时间：全天候（现在还在封校，建议找熟人）
交通：在市内坐45路、87、17路、1路、21路、71路、18路、29路、47路等到达。
南普陀
有“千年古刹”之称，位于五老峰山下，是闽南乃至全国闻名的寺院，紧临厦门大学。寺以奉祀观音为主，又在我国佛教四大名山之一――浙江普陀山之南，故名。南普陀寺起源于唐代，荟集了闽南渊源流长的历史文化，天王殿、大雄宝殿、大悲殿、藏经阁、左右厢房、钟鼓楼等构成的建筑群，雄伟、壮观，颇具佛教特色，更具“佛法无边”之威严。
藏经阁里珍藏有缅甸玉佛，宋代古钟、香炉，明代铜铸八首二十四臂观音清代瓷制济公活佛以及大量佛典经书着名的有《明大藏经》《日本大藏经》等。藏经阁 后有摩崖石刻多处，其中有块大石，镌刻着一个特大的“佛”字，高一丈四宽一丈，粗犷豪放雄健有力，为国内罕见。 寺后的五老峰山麓，有该寺历代高僧墓塔以及碧泉、般若池、净业洞、兜率陀院、须摩提国、阿兰若处和太虚亭等景点。寺内一侧的闽南佛学院，创办1925年，在海内外久负盛名，是宏扬佛法、培养佛家弟子的摇篮，目前，有很多学生在此就学。寺内“素斋馆”的素菜，烹调考究，颇负盛名。
门票：3元
交通：在市内坐45路、87、17路、1路、21路、71路、18路、29路、47路等到达。
胡里山炮台
胡里山炮台又叫荣光宝藏博物院，在厦门岛东部、厦门大学附近的胡里山上。始建于清道光三年，即1823年，鸦片战争中被毁。光绪十七年，即1891年，募得白银10万余两进行重建，历时5年建成。成为省级文物保护单位。
近百年来，胡里山炮台一直是军事禁区，1984年才对外开放。1986年，在胡里山炮台的前沿新建望归亭、盼归台，游客可以通过望远镜了望金门所辖的大担、二担诸岛。同时利用清兵营房兴办“世界古炮、宝剑、奇石、火枪陈列馆”。炮台后山岩石上有明隆庆六年，即1572年的七绝诗刻，为厦门现存最早的诗刻之一。
里面有一门是中国最大的海炮。出景点左边走出去，下面就是据说厦门沿海漂亮的一段木栈桥路，这边有双人自行车出租，可以骑到曾厝按来回。厦大白城到曾厝按是厦门最漂亮的一段海边风景线。
门票：25元
开放时间：7:30～18:00
交通：公交35、96、812、616、618、531、503、811、809、106、87、86、82、48、47、29、22、2路都可到达。
厦门美食
厦门是一个美食城市，这一点毋庸置疑，以下推荐一些知名度比较高的美食以及店面：
（一）中山路周围的老市区
1、中山路的肉粽
2、九市的卤面
3、 大同鸭肉粥
4、乌糖的沙茶面（民族路酱油厂）
5、定安对面广州小食里的叉烧煲仔
6、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰
7、中山路“天利和”木瓜牛奶
8、鹭江宾馆的晚茶
9、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱——雅子，咖喱口味纯正
10、幸福路“小眼镜”排档，专做酱油水。记得要下午六点以前去，不然不是没位子就是没料了。
11、在轮渡“春天”的拐角处有台湾小吃店：棺材板——台湾名小吃
12、新厦鲜面，据说是厦门最正宗的虾面
13、中山路榕树下对面的麻糍也是鼓浪屿叶氏麻糍
14、141大排档，丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品
15、中山路榕树下那家卖春卷也很好吃
16、民立小学对面的“月华”沙茶面和肉粽
17、西门的土笋冻
18、斯利美芒果冰
19、八婆婆的烧仙草
（二）湖滨东西南北一带
1、滨北的“宝贵”八宝饭，炖罐
2、四里的沙茶面
3、福联的自助茶
4、市府大道边巷子里的阿发酱油水。
5、白鹭洲大酒店的鸡软骨、对虾
6、滨南老知青的纤丝驴肉
7、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲，小鲍捞饭
8、厦门六中的牛肉羹
（三）禾祥东、西路一带
1、繁荣广场糊涂火锅的青椒鸡
2、好好啃大骨头
3、国贸广场和汇禾新城之间的逍遥津徽菜
4、鱼樵耕读里头的焗饭
5、山里人家闽北菜馆
6、二娃活鱼
（四）文灶一带
1、鑫安宾馆后面的荣让深海鱼
2、牛庆牛肉，里面的牛肉和溪鱼都很不错。
（五）莲花一带
1、垄上人家兰州菜
2、莲花麦当劳后面的小二豆腐，那个豆腐做得真叫出神入画
3、老店涮羊肉
4、莎诺餐厅的甜点也很棒
5、公园煎蟹，莲花公园后面有煎蟹一条街
6、林里餐厅，6——12元的农家菜，实惠，口味也不错
7、川香兔，地道的川菜馆，实惠
8、黄鹤楼泡椒田鸡
9、草根堂闽北菜
（六）湖里一带
1、东江客家佬，酿豆腐及自酿的米酒特别推荐
2、湖里菜市场的阿强卤面
3、菜市场前，傍晚时会有很多小吃出来摆摊，有些味道都不错，环境稍差
（七）莲前一带
1、金鸡亭辣椒王川菜
2、金鸡亭阿杰烧烤
3、明发红运川菜
4、明发回味香的泡椒田鸡
5、明发巴人王川菜
6、官邸的陈家端口正宗三明菜
6、官邸的江枫渔火烧烤
（八）江莲岳松柏一带
1、屿后北里车站后的小巷子里的餐面
2、京闽酒店对面的阿亮大排档
3、长青路的伊斯兰饭庄，烤羊一只980块，半只500，要提前一天预定
4、老梁烧烤
（九）鼓浪屿一带
1、黄金香肉松
2、叶氏麻糍
3、龙头鱼丸汤
4、BabyCat私家御饼屋
5、马拉桑：龙头路181号
6、班沙客：福建路6号，靠近复兴路，店面小小的，招牌一眼就可看到，奶茶很棒
7、张三疯奶茶店：价格贵，15一杯
8、黄胜记肉铺店：龙头路95号，可以免费试吃，而且排场很大，一大块一大块的往你手里塞。
9、NAYA咖啡旅店：离轮渡很近，原来是德国领事馆
10、花时间咖啡馆：安海路36号
㈢ 厦门泡椒田鸡 水煮泡椒田鸡的做法
厦门泡椒田鸡 水煮泡椒田鸡的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/yewei/728.html 虎纹蛙又叫水鸡，它的个头长得魁梧壮实，鸣声似犬，有“亚洲之蛙”之称。让毁雌性比雄性码滑裂大，体长可超过12厘米，体重250—500克。皮肤极为粗糙，头部及体侧有深色不规则的斑纹。背部呈黄绿色略带棕色，有十几行纵向排列的肤棱，肤棱间散布小疣粒。腹面白色，也有不规则的斑纹，咽部和胸部还有灰棕色斑。前后肢有横斑。由于这些斑纹看上去略似虎皮，因此得名。趾端尖圆，趾间具全蹼。前肢粗壮，指垫发达，呈灰色。雄蛙具外声囊一对。已列为国家Ⅱ级重点保护动物。虎纹蛙虎纹蛙的头部一般呈三角形，头与躯干部没有明显的界限。头端部较尖，游泳时可以减少阻力，便于破水前进。口十分宽大，除捕食外，一般很少张开。眼睛位于头的背侧或头两侧。上方和下方都有眼睑，与眼睑相连的还有向内折叠的透明瞬膜，在潜水时，瞬膜上移可以盖住眼球。外鼻孔上有一个鼻瓣，可以随时开闭，以控制气体的进出。雄性头部腹面的咽喉侧部有一迟闭对囊状突起，叫做声囊，是一种共鸣器，能扩大喉部发出如犬吠般的洪亮叫声，起到吸引雌性的作用。躯干部有两对肢体。前肢短 具4趾，主要起支撑身体前部的作用，还能协助捕食和在游泳时平衡身体。后肢较长，具5趾，趾间具蹼，主要是在水中游泳和在陆地跳跃时起推进作用。 厦门泡椒田鸡 水煮泡椒田鸡的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/yewei/728.html
㈣ 厦门泡椒田鸡做法
首先准备食材，田鸡三只，想多吃的自己加量，其次准备，红泡椒，泡姜，泡小米椒！葱姜蒜！红泡椒剁碎！葱姜蒜切片备用！田鸡清洗干净，放胡椒盐少许味精腌制！在准备自己喜欢吃的配菜垫底，比如青笋木耳金针菇之类的！配乱梁菜穿水放盘底，起锅烧油，放泡椒碎，葱姜蒜炒香，敏陪握加开水熬煮到汤汁变浓！调味下田鸡！桥庆煮透起锅倒在盘子上！一份泡椒田鸡就做好了！
㈤ 厦门市集美区集美学村内有哪里好吃的
麦当劳旁边的集源路上有豪佳香，味千拉面。。。。中西餐睁猛都有好几家。还有航海学院，水产学院门口之类的也悉告桥有很多摆摊友和的
㈥ 去厦门玩，有哪些必吃的美食啊，推荐个撒~最好有店家。。。
必吃的脊配小吃：海蛎煎，沙茶面，土笋冻。源猛
来厦门一定要吃小海鲜，酱油水。比较有雹野桥名的：
思明区：小眼镜（住在文灶附近的人可以去）
小鱿鱼（将军祠）
大古海鲜（厦大医院后面，沙坡尾）
湖里区：吉捷号海鲜汇（湖里区金山西里司法局对面）
海沧区：
东海渔村大排档
地址：东屿村村南路246号附近
㈦ 请问厦门哪里有好吃的“小吃”和推荐的“餐馆”
黄鹤楼的泡椒田鸡，在莲花二村
后隶溪路 上的一个大排档集中地，很多店，一家二娃的菜不错，酸菜鱼和田鸡
文灶的小眼睛海鲜大排档，人超多，鱿鱼是特色，飞饼也不错
湖滨四里市场：
冬粉鸭 加点鸭内脏，很不错
四里沙茶面 宪哥采访过，很多本地人开好车过来吃，对那的服务员特有印象，点多少料，她都记得
泉州牛肉小吃 牛排一定要试试，和冬粉鸭挨着
厦门 庙街枸杞 在四里街尾，酸菜饭和葱油拌面
厦门 福安小富春 特色菜：酸辣汤，姜丝牛肉，糖醋排骨，鱿鱼豆腐，酒糟黄花鱼，炒麦螺，炒钉螺
在小学路，靠角滨路那边
上面说的是我本人吃过的餐馆，下面是最有名和最普遍的厦门小吃有;
土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆干、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。
㈧ 新手上路去厦门,请老牌驴友务必出手相助!!
一般提起厦门，指的都是厦门岛。其实现在的厦门，除了厦门岛，鼓浪屿外，还有大陆上很大一块地方，有海沧区，集美区，杏林区，同安区，翔安区。但，最繁华的还是厦门岛。旅游的人们也都是在厦门岛附近游玩。
那我们就从厦门岛说起好啦。
一。鼓浪屿
提起厦门，最最有名气的，当然是鼓浪屿！鼓浪屿是个百去不厌的地方。
1.怎么去鼓浪屿？
厦门岛内很多公交车都是到轮渡的。在轮渡，可以坐轮渡到鼓浪屿。耗时在10分钟以内。去时不用钱，回来的时候船票8元。也是因为这个原因，我们现在去鼓浪屿的次数少了。哈。以前就3块钱。周末的时候，很喜欢去随便逛逛。
2.到鼓浪屿上去看什么？
鼓浪屿的美在于宁静。所以，每当节日，旅游旺季的时候，我是不喜欢去的。那个时候，岛上总是太热闹了，热闹到丢掉了鼓浪屿上最醉人的宁静。为什么说鼓浪屿百去不厌呢？因为，不同的季节，不同的时间，不同的日照状态下，鼓浪屿都会呈现出不同的景致。那种能让心明汪也安宁的静，对于忙碌的现代人，实在是一种奢侈的享受！
要更深刻的感受鼓浪屿的那份沧桑与安宁，就要先了解一点鼓浪屿的历史。它曾经是个被殖民者统治的地方，19世纪，曾经有13个国家在鼓浪屿上建立领事馆，无数的名流贵族在这里安家。在这个仅1.78平方公里的小岛上，教会学校就有十几所。当时文化发展是很好的。人们受到的教育程度也是很高的。因此这里出了很多名人，音乐家尤其多。也正因为这样的历史，在鼓浪屿上，保留了非常多的各色建筑。鼓浪屿又称万国建筑博物馆。
所以，到鼓浪屿，当然要欣赏这里的古旧建筑喽！被藤蔓覆盖的，一半坍塌，一半矗立的各国特色的建筑，彰显了鼓浪屿的沧桑之美。也有很察槐镇多建筑保存比较完整。三一堂就保存很好，傍晚橘色斜阳笼罩下的红色外墙，窄而幽深的小径，有给人一种安静舒适的感觉。
鼓浪屿的名称，显示了不能错过的另一大景致，就是海，浪，山石。要看海景，就沿着鼓浪屿的外围，走一圈。最最推荐“淑庄花园”。这个花园曾经是个华侨的家，面海背山，非常开阔。主要有两栋小别墅。现在这里是钢琴博物馆。喜欢钢琴的朋友一定不要错过。这里展出着几百年的珍品。很多钢琴现在仍能窥见出当年的奢华与精妙。花园面海一面，是修建在海上的长廊，还有假山，池塘。落地窗外有荷花池。虽然作为园林不能跟苏州园林相媲美，但大海赋予它的那份开阔气魄是其他园林不能比的。
3.鼓浪屿上怎么走？
根据第二点说的。走鼓浪屿总的来说有两条线路。鼓浪屿上没有机动车，都靠走，或者坐电动车。但岛真的不大，建议能走就走走。那种随时驻足的悠闲也是难得的。一条线路就是围岛走。这条线路主要就是看海。上岛后往左开始走。这就会经过淑庄花园，然后就是海滨浴场，退潮后，可以在礁石堆中找小鱼小虾。但光脚的小心石头上的海蛎壳会扎伤脚。有的有海澡的石头非常滑。总之注意安全。在海水涨潮之前退回到陆地上。继续走。慢慢就会走到绿地。这就差不多走一半了。另一条路就是忘岛中间走，这条线路就是看建筑，感受鼓浪屿的人文气息了。我走了很多次，基本还是找不到鼓浪屿上的路。但每次走，也都基本都能走变。有印象的地方也都可以找到。反正就是随便走就好了。想走哪就败粗走哪。窄路两边景色也是很不错的，一直变化。矮墙上一片片的三角梅，木瓜树上的大木瓜，9月缀满龙眼的龙眼树，粉嘟嘟的莲雾树，5月时接有批把的批把树。怎么好像我净看到果树呢？呵呵。反正鼓浪屿上的植物也很美。大榕树，也特别让人惊奇，枝繁叶茂啊。
4.鼓浪屿上住一下怎么样？
鼓浪屿上住一晚也是很浪漫的。随便上网查一下，岛上有很多大旅馆，还有军区疗养院都对外开放，还有很多家庭小旅馆。有一间叫娜雅好像，没去过，帮朋友找旅馆的时候在网上找到的，感觉很不错。可惜当时没有定到。岛上现在还有很多咖啡馆。有一间叫做“花时间”，主人出了一本书就叫“花时间”。在这里花时间，真的是享受啊。最爱在花时间的院子里拍的一张照片，太漂亮了。大家去拍一下看看？
5.鼓浪屿上吃什么？
其实鼓浪屿上吃的倒是不多。由于离岛内太近了。岛内什么吃的都有，所以很少有人在岛上吃大餐。价格我也不是很了解。但小吃一定要试试。一是鱼丸汤，二是麻糍。
二。岛内
鼓浪屿实在是我的最爱。所以大段的篇幅都用在它身上了。现在岛上走累了。坐了轮渡回到岛内。天也黑了。哈别着急，不饿的话，坐在轮渡的这一边，有点像上海的外滩，遥看海峡对面的鼓浪屿。夜幕下，灯光掩映中的鼓浪屿，是另一种美。一定要看一眼，别错过啊。
晚上了。饿了。吃点厦门特有的吧。在厦门，各地的菜系都很齐全，每种菜系都有很出色的饭店。比如要吃湖北菜，我会推荐湖锦人家。点一下那个什么鱼唇，名字忘了。就记得好吃。每次去都是告诉服务员“那个什么鱼唇来一盘！”。要吃泡椒田鸡，推荐黄鹤楼。在莲花公园附近。莲花公园是个吃饭的好去处。除了刚才提到的黄鹤楼，还有推荐尝试的就是煎蟹。公园煎蟹里的煎蟹，炒田螺，海鲜酱油水。都味道不错。在厦门当然要吃酱油水，还有一家最有名的就是小眼镜大排档。蒸花蟹，酱油水杂鱼，或者斯丁鱼（鼻涕鱼），椒盐梭子鱼，炒青菜（空心菜，红苋菜等等我最爱）。喜欢辣一点的，还可以去尝尝将军祠附近的“小鱿鱼”。如果人太少，想吃小吃，可以去试试中山路附近的月华沙茶面，虾面，鱼粥等等小吃。厦门小吃有个很有名的地方，也在中山路附近，也就是轮渡附近，叫吴再添。说实话，什么芋包啊，厦门话叫什么“油仓盖”之类的东西，我是真接受不了。但是朋友们不妨尝尝看。厦门人都很爱吃那东西。沙茶面我还可以。欢欢的沙茶面也不错。都是自己点东西加到面里的。中山路附件还有一个一定要去试试的地方。在中山公园西门正对的一条小路里，走下去，左手边一个小小的面脸：西门土笋冻。一定要去试试，我姐来之后超爱这东西。就是用土笋做的冻。土笋又叫沙虫。是一种虫子一类的东西。很多人不敢吃。哈。其实没啥，跟东北肉皮冻差不多，但是味道更清单。配好料一沾。绝对的美味。这家的章鱼也很好吃。非常鲜脆。
吃饱了。来碗芒果冰吧！厦门的芒果冰是我吃过最好吃的芒果冰。推荐两个地方，一是和祥西路上有一家“斯丽美”，另一家是帝豪大厦再往火车站方向走一点的“卡夫卡”。卡夫卡是最近才发现的，所以现在更钟爱那里。
酒足饭饱了。吃点水果。哈。厦门是个吃热带水果的好地方。五月来的话，批把，杨梅，菠萝最好。特别是台湾来的菠萝，只有三个字来形容：太好吃了！哦。是四个字......杨梅季节很短。由于没有皮容易有虫子，要用盐水泡。一般四季都有芒果。品种很多。都很好吃。秋天就是荔枝，龙眼。说起龙眼，我现在还嘴边都是包包。吃龙眼太多。上火了。可是就是一吃就停不下啊！
好了，好了。吃差不多了，该在岛内走走了。岛内一般要去厦大--环岛路一线。
1.南普陀寺。
厦大西门外就是南普陀寺。香火极旺的。我这人不信什么。但是每次去，还是很虔诚的进去，跟佛祖们挨个打个招呼。我也没什么求的，但是礼貌是要有的啊。更何况那种庄严的地方，进去了总是受感染，真会有一种超脱的感觉。喜欢爬山的朋友，可以爬一下南普陀寺后面的山。据说可以一直爬到万石植物园。这种体力运动我不太擅长，从没爬到过最后。具体怎么个情形还真是不清楚。
2.厦大
从寺里出来就可以进厦大了。随便逛逛，看看旧建筑。感受一下大学校园的气氛。有一次我和BB晚上跑去厦大的湖边坐着，还真是浪漫啊。就好像又回到了大学校园，等一会儿我们就该各自回宿舍了。BB当即感叹，在这个地方读书要是不谈场恋爱，真是浪费了啊！
3.环岛路
从厦大的南门出来，满眼看到的就是大海了。走天桥穿过环岛路，就来到了沙滩上。这里叫厦大白城。一般是游环岛路的起点了。这里有建在海上的白色的桥。绝对一景。非常漂亮。厦门最好的旅游季节。我觉得是3，4月份或者10，11，12月份。7.8.9三个月太热了，不宜外出。但要下海玩水，就要这几个月了。过了海水太凉就下不去了。我最喜欢2.3月份的厦门的海。这时候还总是特别的蓝特别的干净。相对于北方的寒冷，这里的温暖像初夏，特别的舒服。走上沿海的木栈道，一路走下去，海边的别墅，金色的沙滩，悦耳的海浪声，晴朗的天空，碧蓝的海水。心情就会特别的愉悦。走过湖里山后，一般我喜欢租上自行车（一般单人的5元一小时，双人的7元一小时。可别听他乱要价哦！），沿环岛路一路骑下去。走到音乐广场附近，路对面会有草莓园子。去地里自己摘些草莓，出来付钱，洗干净，拿到海边，躺在草地上吃。太惬意了。傍晚，把车子扔在草地上，跟BB两个人光着脚，迎着夕阳走在沙滩和礁石上，真有种海枯石烂的感觉哦。
现在环岛路附近还有个好去处，就是观音山旅游区。那边有浴场，服务设施都比较齐全。玩够了，可以在沙滩边上吃烧烤。烤上一打生蚝，就着扎啤。就两个字：舒服。
4.植物园
万石植物园也值得一去。主要是热带植物很好。喜欢花草的北方人，都喜欢那里。我带我妈妈和我二姨去过，她俩都兴奋不已。看到我们北方放在屋里小心呵护的植物，在这里就那么长在外面，壮实得不象话，大大的花长在树上，一棵树上开了好几种颜色的花，跟假的似的。厦门的植物确实好看。路边的三角梅，我就见过至少5种颜色。秋天，满街盛开的凤凰花，冬天南普陀寺里的木棉花，睡莲。路边点缀的花草也是各异，就连草也是很多种颜色的。厦门的绿化做的很好。处处都能看到用心的修整，错落有致，整齐美观。
5.白鹭洲。
这里是看湖景的好地方。白鹭洲公园四周都很美。我最喜欢周末走在湖滨东路上，就走在路上也是享受的。晚上在白鹭洲公园，先看看音乐喷泉，再沿笎筜湖散散步。累了就坐在湖边的椅子上，吹吹晚风。真是惬意啊。
三。海沧
厦门很小，岛内去哪里都可以坐公交。去观音山的话，开车似乎方便一点。如果租车还是很方便的。研究好路线，开车优势还是比较明显的。除了上下班高峰期，厦门一般不堵车。岛内玩差不多了。腿也走酸了，脚也走肿了。真想休息一下啊。好了，有个好地方推荐你。
傍晚开着车过了海沧大桥，下桥，沿海沧大道走下去。沿海一边又很多海鲜大排档。找一家你看着顺眼的，点些海鲜，这边有几家做的超级好吃。一边看美丽的海沧大桥，一边吃海鲜。价格也公道。吃饱了，可别喝酒啊，哈。还要开车呢！开车去日月谷温泉泡温泉。这个地方的好，去了就知道。夏天泡是有点热。但是可以在大游泳池里游泳。非常舒服。冬天当然就是泡温泉了。泳池很少人去了。那边水很干净，温泉池每天都清洗。大概有上百个池吧。各种添加的东西。主要有酒系列，花系列，药物系列等等。喜欢的话，还有很多按摩服务。我喜欢晚上去。因为夜色配上灯光，配上音乐，尤其的放松舒适。服务人员态度都极好。总是去了绝对是享受。
景点 门票价 景点 门票价 游览船票价
日光岩 60元 湖里山炮台 25元
菽庄花园 20元 皓月园 15元 往返鼓浪屿轮渡费 3元
南普陀 3元 万石植物园 20元 环鼓游船票 10元
集美归来堂 10元 战地观光园 30元 海上看金门游船票 96元
集美鳌园 10元 海底世界 70元 环鼓快艇（6人座） 60元
海沧大桥游览区 5元 海沧野生动物园 70元
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㈨ 厦门火车站附近 哪里的泡椒田鸡好吃呀急
文灶有家专门做泡椒田鸡的。就在厦禾路，｛泡椒田鸡｝帝豪店
㈩ 田鸡怎么做好吃，泡椒田鸡的家常做法
主料
去皮田鸡肉
1000g
魔芋节
100
黄瓜族则
200g
金针菇
150g
魔芋块
100g
鲜黑木耳或泡发
200g
花菜
250g
辅料
红灯笼椒
6个
鲜青麻椒
50g
泡椒
200g
剁椒酱
50g
大葱
40g
姜
30g
白胡椒粉
10g
料酒
30g
盐
15g
味精
10g
地瓜粉
40g
鸡蛋清
2个
酸萝卜
150g
泡椒水
300ml
步骤
4.第四步：
①将锅内的煮好的盛到大盆里（因为煮的多），将红灯笼椒排在周围，中间放上青麻椒。
②锅里加油（油大概60g）烧热，浇到麻椒上。
完成！小贴士
田鸡做法上有两点比较难，一个是肉质要嫩，另一个是要入味，所以用到了地瓜粉和鸡蛋清来腌制，有很好的嫩肉效果。还有就是最好把腌制好的田鸡肉用泡椒、酸萝卜、泡椒水一起泡上20分钟，让田鸡好好的入味。
