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西红柿做法好吃

发布时间: 2022-02-24 22:25:37

1. 西红柿的4种最佳吃法

西红柿的4种最佳吃法:
1. 西红柿炒鸡蛋
2. 西红柿蛋花汤。
3. 西红柿拌糖。
4. 西红柿炖牛腩。

2. 西红柿吃法

牛肉西红柿

烹饪步骤

把肉切块,用水打焯一下。洗干净。

把焯好的牛肉放入阿迪锅里,同时放入盐,酱油,桂皮,香叶,姜片,葱段,十三香,料酒,山楂干,花椒,八角。

把胡萝卜切丁,柿子切块,(切了四个柿子)把胡萝卜丁和柿子块放入牛肉里,加水,关盖,选择时间,压30分钟。

保压时间到了,关闭电源,让气体自动散出,开盖。

盛盘,撒入香菜。柿子的味道已经融入到汤里。

准备食材。新鲜的牛腩一块、番茄4个、姜一块、葱一根。

将番茄顶部划十字花刀,然后朝下放入开水中,去皮。

牛腩切块。番茄一半切成碎丁,一半切成大块。姜切片、葱切末

锅中放入冷水,然后放入牛腩、姜片、料酒。煮开后撇去浮沫。牛腩捞出备用。

锅中放入少许油,油热后放入葱末煸香,然后放入番茄丁继续煸炒,两分钟后加入番茄酱继续翻炒匀均。

将牛肉放入锅内煸炒。接着放入少许白糖翻炒匀均后加入适量的盐。然后加入适量的热水。

大火煮开后,将锅内的牛肉连汤一起倒入高压锅内。选择牛肉按钮。

肉炖好后打开。倒入大块西红柿。然后一起盛入锅仔中。点个酒精炉开动吧。

1、 汤一定要一次性加足。这样汤汁才能更加味美。 2、 在加入大块西红柿后,一定要再次煮开。 如何挑选好的牛肉:

1、 看肌肉,新鲜肉有光泽,红色均匀,较次的肉,肉色稍暗;看脂肪,新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色,次品肉的脂肪缺乏光泽,变质肉脂肪呈绿色。

2、 新鲜肉具有正常的气味,较次的肉有一股氨味或酸味。

3、 一定要用手按一下肉,新鲜肉有弹性,指压后凹陷立即恢复,次品肉弹性差,指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复,变质肉无弹性;二要摸黏度,新鲜肉表面微干或微湿润,不粘手,次新鲜肉外表干燥或粘手,新切面湿润粘手,变质肉严重粘手,外表极干燥,但有些注水严重的肉也完全不粘手,但可见到外表呈水湿样,不结实。

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    3. 西红柿吃法有哪些

    1
    /6
    直接生吃
    将西红柿放入盐水中泡10分钟左右,然后再洗净,直接生吃。这是最简单、最爽快的一种吃法了。
    2
    /6
    凉拌
    将西红柿放入盐水中泡10分钟左右,然后洗净后切成一块块的装入盘中,然后再将其放入冰箱冷藏,一小时后再取出撒入适量白糖,这样凉拌西红柿就完成啦!特别适合夏天吃,冰冰凉凉的。
    3
    /6
    西红柿炒蛋
    西红柿炒蛋相信大家最熟悉不过了。这是一道非常好吃的下饭菜,酸酸甜甜的。我也特别爱吃这道菜。先将鸡蛋打散煎好,然后再放入切块的西红柿炒熟即可,简单又好吃。
    4
    /6
    西红柿炒花菜
    先将花菜洗净,然后切成一小朵一小朵后放入沸水中,沸腾几分钟后将其捞起。然后将切好块的西红柿和花菜一起放入锅中,翻炒熟后将其装盘。
    5
    /6
    西红柿蛋汤
    将鸡蛋放入碗中打散并放入适量的盐和味精,备好。然后将西红柿洗净后切块放入锅中,再倒入适量的水。等水沸腾几分钟后,将打散的鸡蛋倒入锅中,煮好后调好味道就好了。
    6
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    番茄酱
    用沸腾的热水将西红柿去皮后,切开取出其中绿色的籽,然后用搅拌机将西红柿打碎。最后再将打碎后的西红柿放入锅中,放入适量冰糖,然后再慢慢熬制,直至成“番茄酱”。

    4. 怎么做西红柿好吃

    西红柿最方便又好吃的做法肯定是西红柿炒鸡蛋,下面介绍一下西红柿炒鸡蛋的方法:
    先把鸡蛋去壳搅匀,可少放点盐和水,然后小火炒至七层熟起锅备用。再把西红柿烫去皮切成块,下锅炒出浆,然后倒进炒好的鸡蛋,加盐、蚝油、鸡精、胡椒粉进锅快速搅匀,然后洒点葱花,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就炒好了,请采纳吧。

    5. 西红柿怎样做才能更好吃

    你好朋友,很高兴能回答你提出的问题。
    西红柿有很多种做法,要看你喜欢怎么吃。
    西红柿可以切片然后撒上白糖吃,也可以直接吃,酸酸甜甜味道很好的补充维生素C。
    也可以西红柿炒鸡蛋,还可以做汤,炒西红柿的时候可以先放西红柿,这样炒的菜比较有味道,谢谢。

    6. 西红柿做法大全怎样好吃

    西红柿的做法非常的多,首先就是我们可以用白糖和西红柿拌着吃。其次就是西红柿和鸡蛋炒着吃。也可以把西红柿做成番茄酱,然后再炒菜的时候当做调料。
    西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等,被称为神奇的菜中之果。西红柿含的“西红柿素”,有抑制细菌的作用;西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化。西红柿富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病有良好功效。

    西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。据营养学家研究测定:每人每天食用50-100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。每100克西红柿所含营养成分如下:

    营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量热量19.00(大卡)维生素A92.00(微克)锌0.13(毫克胡萝卜素550.00(微克维生素B10.03(毫克)镁9.00(毫克)碳水化合物4.00(克)维生素B20.03(毫克)钾163.00(毫克)膳食纤维0.50(克)维生素B60.06(毫克)铜0.06(毫克)脂肪19.00(毫克)钠5.00(毫克)蛋白质0.90(克)维生素E0.57(毫克)锰0.08(毫克)叶酸5.60(微克)钙10.00(毫克)磷23.00(毫克)烟酸0.60(毫克)铁0.40(毫克)硒0.15(微克)

    7. 西红柿好吃的做法

    西红柿好吃的做法,这可以西红柿炒鸡蛋啊,或者是西红柿炒西葫芦啊,都可以。

    8. 西红柿怎样做好吃

    番茄牛腩

    材料:牛腩500克,西红柿600克,葱10克,番茄酱50克,姜10克,水适量,料酒1勺,植物油适量,白糖1勺,食盐10克

    制作步骤:

    1、水开,生牛腩切块后放入焯烫,捞去浮沫。

    2、取高压锅或电饭煲,放入牛腩块,倒入料酒、酱油、葱段、姜片、八角以及清水,盖上锅盖焖煮到烂,采用电饭煲选择煮肉模式,耗时40分钟左右。

    3、取出牛腩,锅中汤汁过滤出葱、姜、八角后备用,此时将西红柿和薯仔都切成滚刀状。

    4、锅中放油,葱花爆炒出香味,倒入西红柿,炒出酱来,可适当添加热水,加适量番茄酱。

    5、倒入薯仔块,大火翻炒,加入牛腩、牛肉汤汁和适量热水,大火烧开后转中火焖煮。

    6、约焖煮15-20分钟,待薯仔块变软,再适当加入糖、盐调味,然后出锅即可。

    营养价值:

    1、西红柿是菜中之果,有着多种神奇功效,牛肉中含有丰富的血红素铁,相对于植物中的非血红素铁会更容易 被人体吸收。把西红柿和牛腩结合在一起,既不会影响各自的功效,又不会发生相克现象,而且营养均衡, 对人类健康起着重要作用。

    2、牛腩的纤维较粗,吃了不容易消化,很多人也担心这个问题,不过加入西红柿那就解决了大家的这个烦恼, 西红柿可以刺激胃肠黏膜蠕动,促进消化的作用。所以胃肠不好的人,也是可以放心大胆地吃西红柿炖牛腩的。

    9. 西红柿有几种做法好吃

    第一道:西红柿炒鸡蛋

    西红柿炒鸡蛋,是很多人喜欢了一辈子的一道经典的家常下饭菜,有多少个家庭,就有多少种做法,我来教给大家它最为传统的做法。

    具体制作步骤:

    第一步:准备食材。牛腩1000克、西红柿5个、葱头半个、姜1块儿、黄酒2汤匙、酱油2汤匙、油盐适量。

    第二步:把牛肉洗净后用清水反复浸泡出血水,直到牛肉发白,然后切成大块儿。

    第三步:牛肉块儿冷水下锅,调入黄酒,姜拍破也放进去,煮出血沫。然后把牛肉捞出来冲洗干净,沥水待用。

    第四步:西红柿洗净后切成块儿待用。

    第五步:热锅凉油,先下葱头,小火炒香,这里我用的是红葱头,如果没有,大家就用普通的洋葱代替。

    第六步:然后放入西红柿,继续翻炒,把西红柿炒融炒出红油。

    第七步:接着把牛肉块儿倒进去继续翻炒几分钟。

    第八步:然后把牛肉连汤倒进高压锅,调入黄酒、姜、盐和酱油,添加适量热水,压上四五十分钟左右即可。具体时间看您的锅的脾气而定。