㈠ 怎样做油炸红薯饼
1、红薯1-2个，面粉适量，食用油适量，水适量，白糖三勺。
2、准备一个红薯和一小碗面粉（高筋或猜配低筋都可以）。
3、将红薯去皮切成2cm左穗拆右的丁，加入面粉拌匀。
4、将裹上面粉的红薯里加入两勺白糖（如不喜欢吃甜的人，可以少放或者不放）。倒入小半碗水搅拌成粘稠状。
5、锅里放三勺食用油，待油烧至有轻微冒烟时，用汤勺舀一勺调好的猜兆枣红薯糊，放到锅里用勺子调整成饼的形状，煎至面粉凝固即可。
6、最后锅里放入小半碗食用油，待油烧至没有油泡为止，将煎好的红薯饼放入锅里炸至两面金黄起锅，即可。现在就可以享用香甜的红薯饼了。
㈡ 油炸红薯饼怎么做好吃又简单
油炸红薯饼按照以下几个步骤：
1、红薯切成小方丁，放到盆里加鸡蛋，面粉，水淀粉搅拌均匀(水可少放，要不然红薯会散)也可少放些白糖。
红薯的热量
红薯的热量一般是由红薯的分量决定， 一个红薯可能提供226卡路里。 红薯通常是一种很普通的粗粮，100克红薯中含有24.7克的碳水化合物，1.1克历冲并的蛋白质，0.2克的脂肪，这些都比较能提供热量的营养素。
若被身体吸收，可能产生大约106卡路里的能量，红薯大小不一，一般都是100~500克，大多是250克。一份红薯250克，能提供226卡路里，一份红薯500克，通常可以给身体提供大约判冲452大卡的热量。
㈢ 油炸红薯饼的制作方法
食材清单加入采购清单
10分钟左右 | 切墩(初级)
红薯 一个 、 小麦面粉 一小碗 、 白砂糖 适量
烹饪步骤
步骤1/5
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红薯去皮，切成小丁!
步骤2/5
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面粉倒入碗中，加入适量白糖，加入适量水搅拌!
步骤3/5
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将切好的红薯丁倒入搅拌好的面粉中!
步骤4/5
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锅内放油，油温六成热时放入一汤勺拌好的红薯丁，并尽快用锅铲压平，待炸成金黄色时将红薯翻面继续炸!
最后一步
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两面炸成金黄色是即可盛出食用!
㈣ 油炸红薯饼.怎么做
主料
红薯
1个
辅料
奶粉
少许
食用油
适量
面粉
适量
步骤
1.准备食材红薯，面粉备用。滑察
2.红薯洗净去皮，切成小丁。
3.放入容器中缺让隐加入面粉适量，奶粉少许。
4.搅拌均匀，如果太干可以稍加点水，面粉不要放太多，以能粘连住红薯即可。伏厅
5.将拌好面粉的红薯放在一个模具里（我用的是月饼盒子），用勺子用力压平，表面用勺子抹平整，厚度1.5厘米左右。
6.锅中加入适量的油烧至5成热，将模具里压好的饼轻轻扣在漏勺里，拿漏勺直接放在油锅中小火炸至定型。
7.炸至定型后用筷子推入油中炸另一面，依次一个一个放入油锅中炸至金黄。
8.炸至两面金黄后捞出，放在吸油纸上吸去多余的油。
9.摆盘，赶紧尝尝吧，咬一口酥脆，香甜可口，如果喜欢番茄酱汁可以蘸着吃，有点似炸薯条的感觉！