⑴ 济南的美食还有芙蓉街的美食，你知道都有哪些推荐的吗
芙蓉街是济南最具特色的小吃街。这边有非常多的美食，比如宽巷传奇、吉拿果、秘制香肠、品味小厨、紫菜包饭、鸭血粉丝等等一些美食。推荐以下几个美食店铺，有机会来济南一定要去吃哦。
01、熙顺紫菜包饭
它位于济南历下区芙蓉街阿水大杯茶隔壁。紫菜包饭它来源于韩国，紫菜包饭的做法其实非常的简单，主要是沙拉要足，食材也要足，而这家店都具备了这两个条件，并食材看上去都非常新鲜，分量也很足，个人推荐他家的咸蛋黄的，非常好吃。老板也很实在，人均大概在11块钱左右，大家有空可以去尝试一下。
介绍以上几个美食店铺，大家有机会来济南旅游一定要去尝一尝这几家点的美食。
⑵ 除了做蛋炒饭，剩米饭还能怎样做更美味
米饭放在盘子里，然后隔水蒸软接着再加入一些淀粉搅拌均匀，揉成面团。接着在案板上铺一层保鲜膜，把饭团压成之后，再在上面盖上一层保鲜膜，用擀面杖，把饭团改成尽量擀的薄一些，然后放在冰箱里冷藏两个小时时间到了之后，用刀切成长方形的小条或者是直接用模具按压成型。
先把锅给热一下，然后加入适量的食用油，等到油温七八成热的时候把锅巴放进去，煎至两面金黄，捞出来沥下油。锅里留少许底油，放进两个咸蛋黄炒出香味的时候，把煎好的锅巴放进去，翻炒均匀就可以直接吃了。
⑶ 咸鸭蛋怎么做菜
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富。那么咸鸭蛋怎么做菜呢?以下是我为您整理的有关咸鸭蛋怎么做菜资料，希望对你有帮助。
咸鸭蛋做菜做法一：鸭蛋黄紫菜包饭
主料：大米，胡萝卜，酸萝卜，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，芝麻，香油，盐，熟咸鸭蛋，肉松，沙拉酱。
食谱做法
1、适量大米浸泡，比平时多放一点水(我泡了一下午，晚上做的)。
2、黄瓜、火腿肠、酸萝卜切条，鸡蛋煎成薄饼后切条!
3、胡萝卜切丝，加芝麻和少量盐炒熟!
4、准备好熟咸鸭蛋黄!
5、准备好肉松(自己做的)可以买现成的!
6、准备好沙拉酱(自己做的)可以买现成的!
7、在大米饭里滴入几滴香油搅拌均匀，然后取出饭团，铺在紫菜上!
8、依次�藕蒙忱?础�黄瓜、火腿肠、酸萝卜、鸡蛋、肉松、胡萝卜、咸鸭蛋黄。
9、卷起!
10、切成1厘米左右厚，即可!
咸鸭蛋做菜做法二：咸鸭蛋焗南瓜
主料：南瓜五分之一个，咸鸭蛋黄4个，葱花少许。
食谱做法
1、切出五分之一的南瓜～。
2、切好块状～。
3、锅里放热水把切块的南瓜烧七成熟，之后取出用冷水过两遍～～。
4、取出四个咸蛋黄～～。
5、稍微压碎它～～。
6、锅里放油，等油热后放入弄碎了的咸蛋黄，可加点水，等咸蛋黄冒出小泡泡来～～。
7、放入之前弄好的南瓜一起炒，碎的咸蛋黄一定要均匀的黏住南瓜后加碎葱花就可出锅，搞定!～～。
咸鸭蛋做菜做法三：咸鸭蛋黄薯仔片
主料：咸鸭蛋黄3-4个，薯仔2个，葱2颗，盐、味精适量，西兰花2小朵。
食谱做法
1、将咸鸭蛋黄蒸熟(我是买的净蛋黄)。
2、蒸熟的咸鸭蛋黄和切好的薯仔片。
3、锅内放入油(多放点淹没薯仔片)，稍热后倒入薯仔片，煎至薯仔表面稍黄盛出。
4、锅内放少许油，倒入蒸熟压碎的咸鸭黄翻炒几下后，把薯仔片放入锅内翻炒、拌匀即可。
5、盛出装盘。
6、撒上葱花，摆上煮熟的西兰花。美美哒!很好吃哦!
小贴士
咸鸭蛋黄蒸熟后用勺子压碎备用。
咸鸭蛋做菜做法四：咸鸭蛋烧毛豆
主料：咸鸭蛋5个，毛豆250g，食用油适量。
食谱做法
1、咸鸭蛋先煎成荷包蛋。
2、毛豆炒至变色断生 加入煎好的咸鸭蛋 加水适量 煮沸后转中小火煮约5～6分钟左右 转大火收汁 调味。
3、成品。
小贴士
如果是菜场买的咸鸭蛋 有时会很咸 煎成咸荷包蛋后放点水煮一会把水倒掉