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东京猪排饭哪个好吃

发布时间: 2023-04-08 21:50:59

Ⅰ 东京有哪些美食

1)。松屋牛肉饭(Matsuya)

日本着名的牛肉饭连锁快餐店,一顿饭只要五六百日元。店铺非常多,几乎每个车站附近都有。

2)。一兰拉面(涩谷店)Ichiran

一兰拉面创建于1960是日本第一家会员制的拉面馆,是博多拉面的一种,也是当地豚骨白汤拉面的代表,被称为“福冈第一”的拉面哟!另外,一兰拉面的老板当初创建这个拉面馆的时候,设立了一个“一个人也可以吃拉面”以及“专心吃面”的拉面文化,很有必要去体会一下。

地址:东京都渋谷区神南1-22-7,岩本ビルB1F

3)。不二家FUJIYA

“不二家”是源于日本的一家老字号,成立于1910年,生产糖果、蛋糕、饼干等,至今是广受大家信赖和喜爱的一家特色店。不二家现任社长是樱井康文。

地址:东京都中央区银座4-2-12

4)。大和寿司Daiwasushi

以新鲜闻名的大和寿司,开店没多久便排起了长队。由于太受欢迎,想要尝到老板40年来累计的好手艺,通常都得等上一个多小时。虽然一个人平均3000日圆左右的消费并不算特别便宜,但入口即化的梦幻口感,却让许多人愿意在天未亮的时候,就出门赶赴这场味觉的盛宴。

地址:东京都中央区筑地5-2-1,6号馆

4)。炼瓦亭

本店于明治二十八年作为西洋料理店在银座开业,曾开发了以炸猪排代表的油炸类食品和蛋包饭、肉丁葱头盖浇饭等料理,是在日本被最早称为西餐店的料理店。做蛋包饭很有名,这个是卖洋食的老店,味道都是很老的味道。价格呢,沙拉、汤和主食一共6000多日元。

地址:中央区银座3-5-16

Ⅱ 东京有什么特色美食吗

东京是一座能让人去很多次的城市,因为可以玩的地实在太多,当然不管你选择前往东京的原因是啥,掌握当地最有特色的美食都是不可缺少的一部分,所以小编就搜罗了10家,位于东京的特色美食店,包括了寿司、拉面、炸鸡排、甜品、海鲜盖饭等,而且人气都很旺,最重要的是好吃不贵,当所有的国人都扎堆在一兰拉面的时候,以下这些店,就是值得资深吃货们考虑的了。
1937
寿司大

筑地市场是日本首屈一指的鱼市,而寿司大堪称筑地市场的招牌,老板拥有好手艺,店面虽小,人气却旺,需要有足够耐心来排队。就座后,服务员会递上餐具送热茶,并根据客人要求随时添加热茶。

坐在吧台前,可以看见干净新鲜的食材被制成案板上颜色丰富的寿司,瞬间可以令人食欲大增。套餐吃好后还可以单点。寿司师傅非常和气,亲切又很善于观察,就餐氛围很舒服。

餐厅推荐特色菜:海胆寿司玉子烧海苔卷牡丹虾寿司星鳗寿司日式蛋卷北极贝等
地址:东京都中央区筑地5-2-1 筑地市场6号馆
人均:230 RMB
营业时间:周一、周二、周四-周六5:00-14:00,周三以筑地市场规定的开业时间为准、周日、节假日休息,不定期休息。
原宿饺子

原宿饺子楼是饺子专卖店,距离地下铁明治神宫前车站只有 260 米。原宿饺子楼的菜单非常简单:6 粒饺子只要 290 日元,您也可以要求要大蒜或不要大蒜。原宿饺子楼的小菜虽然简单,但非常可口,而且价格非常实惠。

地址:东京都涩谷区神宫前6-2-4
人均:55 RMB
比内や
这家主要是吃亲子饭的,这种日本独有的主食,又称滑蛋鸡肉饭,是日本的一种米食类料理,以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上,再以碗盛装而成的丼物。

而“比内や”家采用的是秋田县农家产的鸡,所以味道特别好,此外,这家店是用备长炭和天然海盐,其食材和用料均十分的考究。午餐有三种选择,极上の亲子丼(980 日元),究极の亲子丼(1200 日元),比内地鶏やきとり丼(980 日元),加100日元就可加饭。到了晚上,小店就成了居酒屋,可以吃着烤串,喝着小酒,非常惬意。

人均:60 RMB
地址:港区东新桥1-35 久田大厦1F
营业时间:11:30-14:00,17:00-翌日4:00
Minatoya

Minatoya在果子横丁(阿美横街)有两家店,其中最知名的餐点是海鲜盖饭。店内提供种类多样化的餐点(有附插图),还提供日文和英文的解说菜单,这家店使用的是来自筑地市场的新鲜食材,花个不到1000元的价格,你就能享受一顿海鲜美味呢。

地址:东京都中央区4-4-17
Kimukatsu

喜欢吃炸猪排的有福了,Kimukatsu在东京是堪称五星级的炸猪排店,单点炸猪排是1500日元,套餐的话是1980日元,

炸猪排做好后会先帮客人切成8小块方便夹取,最特别的是夹起这个炸猪排后,会看到里面竟然不是整块的猪排,而是将猪排切成超薄片状,再叠上25层,最外面裹上面包粉,下锅炸,这样能把肉汁都锁住,口感爆好。

地址:东京都涩谷区4-9-5 Ebisu 150-0013
ELLE cafe

位于东京表参道的ELLE cafe一直都是潮人们消磨时间的美食圣地,随着季节变化经常更新菜单,推出各种咖啡饮品、水果甜品还有正餐。

它家的人气单品就是使用特大草莓的Smoothie Bonbon,并搭配生奶油,最下面一层是草莓果肉做成的思慕雪,甜味控制的很好,让人意犹未尽,价格是1800日元。
地址:东京都涩谷区神宫前5-51-8 ラポルト 1F·2F
SALON GINZA SABOU

Ⅲ 去东京旅游,有哪些不能错过的美食

鳗鱼
鳗鱼是用炭火烤过的河鳗,并用甜蜜的烤肉酱烤制。据民间传说,鳗鱼是日本夏季炎热潮湿的理想解毒剂。这是日本古老的美味佳肴,大部分专营鳗鱼的餐厅都有着非常传统的感觉。
拉面
拉面(咸鸡蛋面)是日本最喜欢的深夜餐。这也是进口菜肴的完美例证 - 在这种情况下,来自中国的 - 日本人已经完全和美味郑锋虚地制作了自己的菜肴。
虾荞麦面荞麦面
荞麦面细长的荞麦面 - 长期以来一直是日本料理的主食,特别是在坚硬荞麦比米饭更好吃的山区。面条用热的酱油味的肉汤或在室温下放在竹席上,旁边的汤用于浸泡。
大阪烧
从字面上“随心所欲地烤”,御好烧最适合日本人的舒适食品,明显违反了典型日本食品的精致图像。这是一个充满了许多东西(但通常是卷心菜和猪肉基悉)的美味煎饼,上面铺着鱼片,干喊燃海带,蛋黄酱和伍斯特式酱。
炸猪排
炸猪排是日本料理中必不可少的,口感外脆内软,鲜香味甜。
寿司
到日本怎么能不吃日本的特色美食“寿司”呢!不过寿司种类也是相当的多,可以说是万用搭配的底子。
御好烧
御好烧,又称为大坂烧、什锦烧或随意烧。关西地区的御好烧可能会在里面加入炒面等主食。
日式咖哩饭
咖喱酱配合米饭非常合适,如果能有一份味增汤就更好了。

Ⅳ 去东京旅游,有哪些不可错过的美食

日本美食,不止和牛,但无法不首推和牛,没办法,老天爷对岛国的赏赐。这一辈子总要尝试一次世界公认的最优品质良种肉牛,无关穷富,无关历史,只因为在日本以外的其他地方,都吃不到那种当地才有的独特美味和口感。

2)京都名代猪排店,原来从属快餐碟头餐的猪排饭能如此好吃,不会一嘴油,肉质细能嫩酥软,难怪如此盛名。炸粉与里厢的肉质极其鲜美细嫩,一口咬下去,不会爆出一滴油腻的油汁,而且好似第一道油的新鲜口感,绝非某炸鸡可同日而语。

3)亲子井盖饭,在京都食肆鸟岩楼品尝到,专门提供生熟蛋液混和的盖饭。所谓亲子,即嫩鸡块和初生蛋,舌尖获得全程滑嫩体验,吃完饭后,那滑润的蛋肉味在口中可以回味许久。

5、日式甜品

日式甜品有各种各样带着“烧、羹、糕、团、薯”等字符的和菓子,卖相皆甜美可爱,就是甜度高了些。还有大名鼎鼎的宇治抹茶,传承了大唐风尚的日式改良版,有必要感受一下。

Ⅳ 为什么日本人会认为炸鸡炸猪排下饭

炸猪排还轻而易举就满足了搜猜我们对碳水、肉、以及高热量食物生来就有的渴求。尤其是一份包含小菜、蒸蛋、蔬菜沙拉和味噌汤的猪排饭定食,更是营养均衡历让,配色满分,让人食指大动的同时,非常方便就能饱餐一顿。
无处不在,是对猪排的爱
不过,每次想到日本人爱吃炸猪排这件事,其实真的满困惑。猪排饭既没有怀石料理那般精致,也不具备“居酒屋炸串”那种江湖感,甚至还有那么点乡土,总之就是与我们常规理解的日本传统文化并不搭边,怎么就成了local日式料理的标配?
可放眼一望,炸猪排饭又确实扎扎实实地出现在日本人的生活与文化里,关系无比亲密。
什么?你问证据?那简直多得要命。
比如:
《深夜食堂》《孤独的美食家》等日剧里,炸猪排可以说是标准配置肢漏局。只要有它出镜,直接把人馋到想舔屏;
又比如:
炸猪排的日文发音为“katsu”,与日语中的“胜”同音,所以日本人常常在比赛或考试前吃炸猪排饭以祈求胜利和好运。
再比如:
在目黑站附近,坐落着一家东京旅行时不可错过的美食名店:とんき。1939 年创建至今,它用地道的炸猪排吸引了一代代东京人,甚至还出现在知名小说家、也是美食评论家的池波正太郎笔下。他曾说:“とんき的主人,一定会在人与人类社会间,创造出一种奇迹,他一定是抱着这样的信念经营的。”

Ⅵ 自己做日式猪排饭的话,有哪些简单的做法

做日式猪排饭的话,有哪些简单的做法?当她看到猪排时,她的反应是 "椒盐排骨",这是她在家里做的一道特色菜。它色泽金黄,外酥里嫩,咸香可口,深受她家大人小孩的喜爱。现在陌上花对这道家常菜椒盐排骨的做法! 感谢悟空邀请,排骨吃多了哦,红烧排骨、椒盐排骨、清炖排骨、糖醋排骨、薯仔炖排骨、排骨饭。比较受欢迎的口味首选红烧排骨哦,制作简单。排骨1公斤,洗净焯水,高压锅煮30分钟,像慢炖一样收汁更好吃。锅里放油和糖,炒至糖色。加入排骨、水、川椒糖、白芷等,炖煮2小时。

把炒锅放在火上,把水烧开,把莲藕和排骨放入焯水。炒锅内加入藕片、排骨片、葱段、姜片、红豆、红枣、料酒和清汤,大火烧开,撇去纯白茶。改用小火炖至原料熟透,拣出葱、姜,撒上味精、盐。菜品特点。美味醇厚,滋补强身。

Ⅶ 日本东京旅游攻略美食东京必吃美食攻略

关于日本东京的美食貌似也是有不少的,今天小编就要和大家说一下关于这里的美食,大家去吃的时候可以看看这些店子是不是和你想象中的是一样的呢。

店铺很多的一_拉面

虽然是国人趋之若鹜的攻略必备店铺,但还是值得造访,没有什么比深夜里一碗热腾腾的拉面更治愈的了,而且味道诚意满满。

Tips:

1.新奇的全自动点菜系统,全程见不到服务员小哥们,先投币购买,再选口味;投币注意不要选错成加一份面,就要正常的一碗即可,而后不够可再加替轮笑中玉。

2.吃光面喝光汤有惊喜哦。

3.人均1000Yen,24小时营业。

4.最美味的搭配是普通浓度软面1/2辣细葱花木耳蛋(点睛的木耳和溏心蛋一定要点)

5.菜单勾选也有中文,适合不会说日文,害羞的新手造访!

附近景点:分店很多,如果去涉谷那家可以顺路看到忠犬八公的铜像,浅草寺前也有店的

地址:分店很多,如果去新宿JR站那家店人不多

营业时间:24小时

人均消费:1000到2000日元

尾花?鳗鱼饭

如果你也喜欢名侦探柯南的话,对于鳗鱼饭一定不陌生。尾花鳗鱼香气十足,外皮完全和鱼肉融为一体,完全没有刺,不愧是东京_鱼饭排名中,不可能错过的名店。

当然他并不是最便宜或是交通最方便的,需合理安排行程。尾花的鳗鱼都是现点现做,所以等待的时间会比较长。

附近升老景点:南千住属于居民区,附件名胜不多,但购物中心不少,专卖母婴用品的西松屋虽不退税,但价格非常实惠。

地址:_京都荒川区南千住5-33-1

营业时间:工作日11:30~13:30、16:00~19:30

周末及假日11:30~19:30

周一休息

人均消费:5000-6000日元

电话:03-3801-4670

寿司大?店长自选套餐

看过寿司之神的你一定不会错过东京最大的鱼鲜集散地——筑地市场,而超级热门的筑地市场寿司大,必须起大早前去排队,5点到16点的营业时间保证了食材的真正新鲜。店长自选套餐(Omakase),这里面包括了玉子烧、味_汤、十个寿司、_鱼寿司_,还有最后可以加点任一贯自选寿司。鲜美味道让你惊呼出来!

附近景点:筑地市场

店址:东京都中央区筑地筑地市场6号馆2F

营业时间:5:00到16:00

电话:03-3541-0952

人均消费:4000日元

银座怀石料理

如果在日本吃尽所有却未尝试过一次怀石料理的话,可以斩钉截铁的下个结论:亲你白来了(+_+)。

怀石料理绝对是这个国度最最传统也最最传神的美食!很多人在问日本哪里可以吃到性价比最高的怀石料理,我觉得如果不差钱儿在米其林餐厅体验一次怀石料理当然最棒(一定要提前至少1个月进行预约!!),如果想高性价比体验一把,那么银座豆寅怀石料理不妨为一种选择!

私以为怀石料理的用餐环境非常重要(= ̄ω ̄=),东京是比较时髦的国际化大都市,而京都天然具备古色古香的和风腊山禅意,一方古院,小桥流水~如果行程中有京都的话不妨将怀石体验留给京都吧。

附近景点:银座,这里的人们称它魅力之都(hahhah)

地址:_京都中央区_座6-12-7

营业时间:周一到周五11:30-15:00、17:30-L.O.21:30

周六11:30-15:00、17:30-L.O.21:00

电话:03-5537-5914

人均消费:15000日元-25000日元

比内や?亲子饭

以有名的比内地鸡为名的店,晚上是居酒屋,午餐限定三种menu:极上の亲子_980yen,究极の亲子_1,200yen,比内地_やきとり_980yen。

用天然盐,按摩鸡肉,以备长炭烤制而成的亲子饭。弹Q肉质与滑嫩蛋汁搭配天衣无缝,选材上佳,料理用心的美味。

附近景点:JR新桥站可以说是东京往横滨、神奈川的交通枢纽,去神奈川看灌篮高手的同学会在这里转车

地址:_京都港区_新_1-3-5

营业时间:周一到周五:11:30-14:00、17:00-3:00

周六11:30-15:00、17:30-L.O.21:00

电话:050-5815-2803

人均消费:3000-4000日元

06涉谷|Kimukatsu源猪排_

织田信长说:人生五十年,不吃猪排就白来(大雾)。大受年轻人和女性欢迎的Kimukatsu,在电视和杂志引起话题的新风格猪排店。

使用日本产铭柄猪的里肌部分超薄切25层肉片重叠而成,形成了柔软,多汁而清爽的口感。吃了这个超软猪排,别的猪排都吃不下去啦!

附近景点:涉谷

地址:_京都_谷区_比寿4-9-5

营业时间:周一到周五:11:30-15:30、18:00-21:00

周六日11:30-23:00

电话:03-5420-2929

人均消费:1000-2000日元

つるとんたん乌冬面

超大碗的乌冬面,开放式厨房
讲究的装潢,价格合理味道超赞,菜单会根据季节有所变化,比如夏季就会推出冰镇乌冬。东京及羽田机场均有分店,六本木两家和新宿都是终夜营业。

附近景点:新宿

地址:_京都港区六本木3-14-12

营业时间:早上11:00-翌日8:00

电话:03-5786-2626

人均消费:1000-2000日元

金子半之助·炸虾盖饭

近几年在东京超级红火的排队人气天妇罗便当名店,非常好吃超级大份,满满的海鲜炸天妇罗盖饭,只要950日元一份。还没放入口中就可以闻到浓浓的麻油香,炸得非常酥脆却不厚重的面衣让海鲜也多了一层口感及香气,而且每种食材都能吃得出本身的味道,虾子、鳗鱼、花枝都非常新鲜美味。

Tips要让眼前这碗“天下第一天_”的美味发挥得淋漓尽致,可得好好follow社长金子真也亲自传授的美味三步骤:

1.先品_蘸着_传酱汁的酥脆穴子鱼和大虾,享受刚刚酥炸过后,入口即化的酥脆_衣和鲜甜海味

2.吃到一半时,将炸半熟的玉子戳破,让蛋液包裹住每颗饱满Q弹的米粒

3.最后将穴子鱼搭配柚子片一同入口,不但解腻开胃,还能让口气清新

附近景点:东京站·日本桥商圈

地址:_京都中央区日本_室町1-11-15

营业时间:周一至周五11:00~22:00周六日10:00~21:00

电话:03-3243-0707

人均消费:1000-2000日元

各种牛_

没错,就是上海也可以看到的食其家,但只要是在日本吃过sukiya的同学,都会发现这简直比上海的好吃一百倍!作为日本三大牛_(SUKIYA、吉野家、松屋)之首,在这里,你完全可以用低廉的价格吃到世界上最好的牛_。无论吃哪种牛_都会让你感叹日本美食的博大精深,明明是平淡无奇的食材,却产生了绝妙的相性搭配!秋葵牛_尤其推荐,那味道简直毕生难忘!

Tips:

1.不要钱的红姜丝超级炒吃

2.如果你爱吃辣这里的辣酱不可错过,因为日本别的地方的“辣”太弱。

附近景点:许多经典周围都有的吃,秋叶原、浅草寺、新宿、日本桥、涉谷、上野公园

地址:如果你留意真的去哪里都能找到

营业时间:绝大多数都是24小时营业

人均消费:500日元-1000日元

味觉的冒险

提起河豚,国人似乎认为和“危险”沾边;而在日本,日本人联想到的只有“鲜美”。

玄品是日本第一的河豚连锁品牌,旗舰店就坐落在浅草雷门的右手边小巷子里,凉拌河豚皮、河豚生鱼片、炸河豚、烤河豚、河豚火锅、河豚粥每种做法,都有自己的拥趸。

Tips:

1.刺身的薄和厚在口感上差很多,河豚火锅也建议6分熟即可食用。

2.火锅最后的汤非常鲜美,可谓是河豚所有精华的所在,是用于最后做杂炊使用的。整个河豚料理的最大亮点也可以说是这份杂炊了。

3.强烈建议吃盐烤白子,2个2000日元含税,但很好吃,就是电影《入殓师》里好吃的让人为难的白子。

4.需要提前预约。

附近景点:浅草寺

地址:_京都台_区浅草1-19-6

电话:03-3843-1529

营业时间:11:30-23:00

人均消费:4000-5000日元

Ⅷ 日本炸猪排哪里好吃日本炸猪排店推荐

有没有喜欢吃猪排的小伙伴,今天小编就来给大家介绍一下关于日本的一些猪排,这些猪排味道上真的是非常棒了,下面就是推荐的一些店子,大家在去日本的时候可以

_烈亭新市街本店(かつれつてい)

Tabelog评分:3.89

地址:熊本县熊本市中央区新市街8-18林ビル1F

简介:1975年开业的炸猪排老店,自创业以来在食材的选用上十分严格。猪肉选用来自鹿儿岛县_岛高原指定农场的六白黑毛猪品种(六白黑毛猪因四肢、鼻梁、尾巴等六个部位有白斑而得名),选用其上等的里脊及腰内肉,炸制时切成厚片,能感受到肉质的醇厚;面包粉选用较粗的生面包粉,炸制出来金黄酥脆;油也会经特别调制后使用;而搭配炸衫碧指猪排所使用的酱汁有传统的洋风与和风两种口味,除此之外还会有盐、萝卜泥、研磨芝麻等调味。菜单中有价格在780~920日元的午餐炸猪排种类,同时也有价格在或配1080~2700日元之间的丰富套餐可供大家选择。店内共78个座位,其中吧台座位12个,桌席座位46个,座席座位20个。

丸山吉平

Tabelog评分:3.89

地址:东京都台东区浅草桥5-20-8CSタワ_1071F

简介:这家店以选用品牌的“林SPF猪肉(S=specific,特定的;P=pathogen
,病原体;F=free,不存在。即指的是不含特定病原体的、只用谷物饲养的猪)而倍受大家喜爱,肉质安全健康,鲜嫩可口,而腰内部位的肉更是细腻,炸制时掌握适度火候使中间部分呈现半熟状态,能看到肉色呈现粉红色,并且能品尝到肉本身的甘甜滋味。店内提供自动售卖机点餐,套餐价格在1100~2200日元之间,同时也提供价格在1200~2200日元之间的咖喱猪慧败排饭。店里共14个座位,其中吧台座位10个,桌席座位4个。

とんかつ燕_
(エンラク)

Tabelog评分:3.91

地址:东京都大田区池上6-1-4

简介:在东京较有名气的炸猪排店,制作炸猪排所使用的食材都很讲究。猪肉只选用山形县平原牧场的

三元猪;油则选用猪油中包裹内脏的肠间膜榨取出来的较为珍贵的油;米来自长野县的使用微生物肥料栽培的优质水稻;面包粉也只使用面包中心柔软的部分,因执着于每个细节也成就了完美的炸猪排。

菜单方面提供1300~2200日元的套餐,分为里脊、腰内、碎肉、炸虾种类,单点猪排价格在1000~1800日元,同时店内还提供1000~1400日元的猪排饭、咖喱饭、咖喱猪排饭。店内有两层,共有24个座位,其中吧台座位有8个,桌席座位16个。

もち豚とんかつ
たいよう

Tabelog评分:3.92

地址:东京都品川区小山3-22-7メゾンいずみ1-112

简介:位于武藏小山站附近的人气炸猪排店。店内选用的猪肉里脊和腰内部位来自经典的日本优质

品牌猪肉“和豚もちぶた”,经过一片一片精心炸制,无论是金灿灿的外表还是醇香的口味都能让人感到满足,而搭配上米饭、猪肉味噌汤和腌渍小菜的套餐更是能让人一饱口福。菜单中除了有价值分别为1100、1200、1300日元的碎肉、里脊、腰内的午餐炸猪排外,还提供1400~1800日元的套餐,其中包括里脊和腰内的猪排套餐、碎肉套餐、炸串套餐、生姜烧肉套餐、芝士卷套餐等种类。店内提供8个吧台座位。

丸五
(まるご)

Tabelog评分:3.95

地址:东京都千代田区外神田1-8-14

简介:1975年开业的名气老店,位于秋叶原站,步行4分钟即可到达。猪肉选用山形县生产的三元猪品种,经店家选用里脊和腰内部位的肉精心炸制成猪排后,能感受到猪肉自带的甘甜美味,肉质柔软鲜嫩,表皮金黄酥脆。而作为搭配的调味料店家提供特制的酱汁、盐、萝卜泥、芥末酱油等,客人可以根据自己的喜好进行选择。菜单中有1450~2100日元的套餐,其中包含米饭、味噌汤、腌渍小菜,同时菜单中也有单点的菜品,其中价格1300日元的生姜烧里脊肉和1800日元的炸虾也十分受欢迎。店内有两层,共30个座位,一层有8个吧台座位。

とんかつあさくら

Tabelog评分:3.97

地址:爱知县名古屋市绿区_の水1-809エルパティオ_ノ水1F

简介:开在名古屋的非常有人气的炸猪排店,有食客评价“不来这吃顿炸猪排是人生的损失。”店内选用的猪肉没有指定品牌,主要选用名古屋生产的品种,制作成炸猪排后,无论是里脊还是腰内部位都会保持均一的厚度并切成适合一口吃下的大小。店内提供1400~2000日元的套餐,除了炸猪排套餐外还有奶油可乐饼、炸串套餐,且所有套餐中都有米饭、腌渍小菜、味噌汤、甜点等,同时也提供价值在800~1700日元的单点菜品,搭配炸猪排食用的酱汁和岩盐都是店家自制的,因此独具特色。店内共25个座位,其中吧台座位5个。

丸一

Tabelog评分:4.02

地址:东京都大田区蒲田5-28-12

简介:蒲田站东口出来步行约7分钟就能找到这家经常需要排队等候的炸猪排店,也曾在出现在很多媒体推荐的名店中。店内使用的猪肉会选用来自千叶县的品牌猪“林SPF猪肉”,肉质优良且健康。菜单中有1300~2800日元的套餐,其中午餐套餐有900、1100、1200日元的三种类型,晚餐则会提供炸虾、拼盘等更加丰富的种类,其中推荐2500日元的特等里脊炸猪排套餐,选用上等且限量的里脊部位,经细心炸制肉中间会呈现粉红色,肉汁丰富,鲜嫩可口,每份套餐中都会搭配米饭、猪肉味噌汤和腌渍小菜。店内只提供14个吧台座位。

とん太
(とんた)

Tabelog评分:4.05

地址:东京都礼岛区高田3-17-8

简介:1976年开店,距今已有40多年的人气老店。选用上等及特等的猪肉里脊、腰内部位作为食材,经过师傅精心炸制后的炸猪排,表皮酥脆,肉质柔软多汁,新鲜程度肉眼可见。店内提供价值为2160日元以及2260日元的里脊猪排套餐,还有2570日元的虾、猪排、鱼肉搭配的拼盘套餐,除此之外还有1000日元左右的其他套餐。套餐中会提供味噌汤(有猪肉味噌汤、蚬贝汤、裙带菜汤等种类)、米饭、腌渍小菜,此外,调味方面也很丰富,有盐类、胡椒、辣味酱汁以及研磨芝麻等。店内共有18个座位,其中吧台座位10个,坐席座位8个。

とんかつ
マンジェ

Tabelog评分:4.09

地址:大阪府八尾市阳光园2-3-22

简介:1996年开业的老店,所使用的猪肉食材品质优秀,选用的猪肉品牌也都较有名气,比如宫崎县的日向阿萨猪、鹿儿岛的黑毛猪、东京的TOKYO
X猪以及伊比利亚猪。店内提供价格在1050~4480日元之间的多种套餐,同时也有单点的炸猪排、炸虾、拼盘以及沙拉等其他菜品。套餐中米饭选用新_县的优质大米种类,颗粒饱满,味道甘甜。因为提供上等猪肉的里脊部位,且为了能让客人品尝到猪肉本身的鲜美,店内会使用橄榄油、白松露盐、黑炭盐等调味搭配炸猪排呈现给顾客,同时也会提供特色的酱汁。店内提供13个吧台座位。

成_
(ナリクラ)

Tabelog评分:4.11

地址:东京都新宿区高田马场1-32-11小泽ビル地下1F

简介:Tabelog排名第一的炸猪排店,因为颇具人气,排队等待才能吃上这家的炸猪排也是常见现象。店内在使用的猪肉、面包粉、油、卷心菜以及锅具等方面都下足功夫。制作炸猪排的里脊和腰内部位都来自优质的品牌猪肉,比如说有_木县_降高原猪、鹿儿岛黑毛猪、煌麦猪、雪室熟成猪等品种,肉质鲜嫩柔软,肉筋较少,味道甘甜;面包粉选用吸油性较好的生粉,炸制后色泽鲜明,酥脆可口;油则会使用猪油中只能取得少量的较为珍贵的肠间膜油(包裹内脏的脂肪);锅则使用传热效果较好的且能全方位均匀受热的铜锅;卷心菜也有食客评价店家将其切成了带有艺术感的细丝。而除了炸猪排外,菜单中还有虾、牡蛎等海鲜、蔬菜、肉与蔬菜结合的肉饼以及拼盘等多种炸物。店内提供价格在1600~2950日元之间的多种套餐,所有套餐都包含山形县产的优质米饭、使用自家蛋黄酱制作的薯仔沙拉、腌渍小菜、猪肉味噌汤以及每天都有变化的小菜。店内共18个座位,其中吧台座位6个,桌席座位12个。

Ⅸ 东京有哪些美食,求推荐

东京作为日本的国际大都市,不管是经济还是旅游都发展的非常好,而东京的美食更是之多,让很多的游客回去都依依不舍,那么对于初次来到东京的小伙伴们,到底有哪些美食都是值得品尝的呢?

一 回转寿司

日本的寿司已经成为了当地的一大招牌了,而东京也有很多的寿司店,其中一家回转寿司非常的不错,这里就不告知具体的名字以免打广告之嫌疑,寿司的种类是很多的,尤其是在日本,寿司和海鲜是紧密相关的,比如金枪鱼寿司或者三文鱼寿司,寿司上的海鲜肉质都是比较的细腻。

除了这些外,当地的烤肉也是一绝,不管是串串还是和牛,肉的品质都是上好的,而且完全都不油腻。

Ⅹ 日本有名的菜系

日本菜各地方均有自己的地方风味。因此日本菜总的分为两大方菜,即:关东料理和关西料理。其中以关西料理影响为大,关西料理比关东料理历史长。
关东菜
即东京菜系。日本人又习惯称“江户前”,即指江户川前的东京湾,那里的海产新鲜,可用来烹制出各种美味佳肴。受人欢迎的江户杂煮就是有代表性的一种关东菜。江户时代曾是武士的天下,在菜肴上也显示出武士的气质,因此也称关东菜为男性菜。
关东料理以东京料理为主。关东料理的口味浓(重),以炸天妇罗、四喜饭着称。这是因为江户前(即东京湾)产一种小鱼和虾,无论是炸天妇罗或做四喜饭都特别好吃。关东料理就用当地产的这些原料来做天妇罗、四喜饭。
关西菜
关西菜主要指京都、大阪有代表性的菜肴。关西料理以京都料理、大阪料理(也称浪花料理)为主。京都由于水质特别好,加之是千年古都,寺庙多,所以莱肴呈宫廷、寺庙的特点,用蒸煮法做出来的菜很可口,如汤豆腐、蔬菜类的菜。
关西料理的特点是口味清淡,可以吃出鲜味。关西料理使用的原料好,濑户内海海产的味道较好.同时关西的水质也比关东好,生产出的蔬菜味道也好,所以关西料理的菜点比关东料理菜点好。