Ⅰ 有关必胜客的披萨 铁盘/纯珍 的区别
区别有三:
1、厚度不同。铁盘的饼比较厚,纯珍的比较薄。
上:铁盘
2、代表的披萨的派别不同。铁盘比萨代表美式现代派,而纯珍比萨代表欧洲传统派。
3、制作工艺不同。铁盘披萨都经高温发酵并用铁盘烤制,而纯珍披萨都经低温发酵并采用手工拉制。
Ⅱ 必胜客 纯珍、铁盘、芝心、无边 的披萨,哪款最薄,很薄得那种,就像一般欧美片里那种薄薄的,是哪款
无边的
海鲜芝心pizza.最好吃
节日三重奏是为感恩节设计的披萨 美国人感恩节是要吃火鸡的,这款披萨用的是火鸡专用的披萨酱,不好吃。
饼底是芝心的,其实芝心饼底本身不怎么好吃,主要是弹性拉伸力强,为了做花式披萨的饼底,如果论口感好吃,还是铁盘或纯真饼底
其实一般人不知道必胜客有好几种披萨酱,我觉得好吃的酱有,厚饼酱,芝士酱,黑椒酱,鲜虾酱
厚饼酱 的披萨有:超级至尊,海鲜至尊,海陆至尊,夏威夷风光,田园风光,鲜香培根,等等。。
芝士酱 就是用来做奥尔良烤肉披萨(是炭烤鸡肉芝士焗饭 和 车打芝士香肠意面 里面的黄色酱汁)
黑椒酱 黑椒牛肉披萨
鲜虾酱 香脆鲜虾披萨
其实香脆鸡肉披萨挺好吃,用的披萨酱是 韩风酱 有点甜,影响口感,换成厚饼酱不错。。。(韩风酱就是韩式烤肉焗饭上面的红色酱汁,其实就是番茄胡加的韩国泡菜酱)
如果你喜欢吃纯真饼底的披萨,那就是“纽曼酱”,等同于铁盘披萨的 “厚饼酱” 制作的披萨款式也和上面厚饼酱的一致.....
Ⅲ 必胜客的披萨是什么样子的,好吃吗
必胜客披萨有不同的口味,看你自己的喜好!水果,海鲜,火腿……
Ⅳ 必胜客中的披萨分纯珍/铁盘和芝心,请问芝心是怎么回事
必胜客有三种面团,铁盘是厚饼,芝心是做花式披萨的,纯真是欧式传统手拍饼。
Ⅳ 必胜客铁盘、纯珍、芝心
铁盘 就是烘烤的器具是铁盘 出来是比较焦的吃起来香香的。
纯珍是欧式传统手拍饼,饼底较软
芝心是做花式披萨的。外面边是发面的 馅料下是死面的,发面边立面加了一圈芝士 所以拉丝效果会好点,芝士相对多。
必胜客有三种面团,铁盘是厚饼,芝心是做花式披萨的,纯真是欧式传统手拍饼。
1、一半一半是双拼披萨,也就是普通的芝心披萨,双拼意思是中间的馅料是由两款披萨组合而成的,和披萨边缘没有关系。
Ⅵ 必胜客哪款披萨好吃铁盘、芝心、纯珍哪种好吃
要看个人的口味的,我建议你点餐时看各款披萨的图片及原料,选自己觉得好吃的点就可以。无边的吃起来像饼干,圆盘的可能口感好些。
1、铁盘匹萨:
至尊系列:超级至尊(腊肉肠、意式香肠、火腿、五香牛肉、五香猪肉、洋葱、青椒、蘑菇、菠萝、黑橄榄),海鲜至尊(海鲜什锦、菠萝、青椒、蟹柳),香荤至尊(腊肉肠、意式香肠、五香牛肉、五香猪肉)
价格:9寸58、12寸88
2、锦绣系列:海底金枪鱼(金枪鱼、蟹肉棒、黑橄榄、菠萝、番茄、玉米),荤素满堂(五香牛肉,五香猪肉、腊肉肠、蘑菇、青椒、洋葱),夏威夷风光(火腿、菠萝)
价格:9寸53、12寸78
3、爱好系列:香辣精选(青红辣椒,洋葱、番茄、五香牛肉、熏鸡肉),田园风光(玉米、青椒、蘑菇、菠萝、番茄),美式精选(腊肉肠、莫扎里拉高级奶酪),奶酪大会(香浓番茄酱加双倍莫扎里拉高级奶酪)
价格:9寸48、12寸68
Ⅶ 纯珍披萨和芝心披萨的区别
1、发酵不同:
纯珍披萨铁盘是当天做高温现发酵, 口感较厚.(9寸/12寸),无边这个已经在必胜客取消了。芝心高温发酵,饼底薄,而且最外围还有一层芝士(10寸/13寸)。纯珍的饼底是烤前现做的。但是面团先发酵好的。 厅”只提供“铁盘比萨”,而“宅急送”只提供“纯珍比萨”。
2、大小不同:
铁盘的饼比较厚,纯真的比较薄,芝心是多加了一圈芝士,比相应的匹萨大一寸,也会贵一点。铁盘的比较好吃。
3、口味不同:
代表欧洲传统派的纯珍比萨,经低温发酵,手工拉制。饼底厚薄适中,烘烤后口感清爽,松软有嚼劲,更有微甜的回味。一般在高档意大利餐厅中销售。
代表美式现代派的铁盘比萨,经高温发酵,铁盘烤制。饼底独具松厚口感,外层金黄香脆,内里香酥可口。代表作为必胜客餐厅的铁盘比萨。