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下罗烤肉哪个最好吃

发布时间: 2023-04-05 22:09:46

① 你觉得烧烤里最好吃的素菜是什么

适合烧烤的蔬菜:蔬菜类首选韭菜 、茄子、 辣椒 、菜椒、 长豆角 、香菇、 平菇、 薯仔片、红薯片 、藕片 、香蕉等; 禁止选择: 青萝卜 、芹菜等油刺激性和含水分大的菜品。
豆制品:干豆腐, 腐竹,豆腐皮,豆腐干
很多蔬菜可以包在锡纸里放点黄油和盐,包好放在上面,过5分钟就可以吃了,味道鲜嫩,又有营养。
1、辣香豆腐:在上述口味的基础上,烤熟后加香辣粉即可。
2、鱼香豆腐:在原调料中加入食用鱼粉或烤熟后加入适量的生姜末,鱼香菜等。
3、蒜香豆腐:在原味基础上加入打碎的蒜泥,烤香即成。
4、果香豆腐:根据各自的口味,起炉时加入香蕉、苹果等香精即可,每串家入0.1克即可。
5、其他香型豆腐:根据各自的口味起炉时加入奶香型、巧克力香型等食用香精,种类达几十种。
烤蔬菜和肉一样,上架时一定要刷油,不然容易糊且干。
香菇:新鲜的香菇,大个的,分成4份,穿起来烤,要用耗油烤。可以稍微烤糊一点。用耗油就不用放盐了。
薯仔:要切薄烤,勤翻,不然外面糊了中间还没熟。色拉油就好。
金针菇:洗干净,根部要切掉,穿在根部烤,也是耗油更好吃。
青椒:肉厚的吃起来比较有口感,耗油、色拉油都可。
红薯:用锡箔包2层,不2头要密封好,不要有透逢的地方,埋在炭火里烤。 透逢或一层,一定会糊的没法吃。2层就相当的美味。
玉米:这个是技术活,要多练了
藕:切片,串在竹签上,加盐巴、辣椒、八角面、花椒面、香油、少量味精等调味料烤。还有韭菜、蚕豆、小瓜、洋芋、大红辣椒、洋葱、花菜、菌子等等均可串在竹签上烧烤。
猪肉首选梅花肉 (学名1号肉) 、禁止选择腿肉 、胸肉 、猪五花肉 、猪里脊肉;猪肉其他: 猪踢、猪尾巴.脆骨(月牙骨) 腰子 、心管(心肺大动脉) 肥肠 、腿筋
禽类类首选:鸡全翅 、翅中、 翅尖 、鸡爪 、鸡头、 鸡脖 、鸡珍 、鸡心 、鸡皮 、鸡胸肉 和鸡腿肉等;禽类其他:鸭皮、 鸭脖 、鸽子 、鹌鹑的麻雀。
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(1)下罗烤肉哪个最好吃扩展阅读:
烧烤(烹调方式):烧烤(Grill,Barbecue [1] ),可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。
一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同,中国地木炭共有三种适合烧烤。
一、原木木炭,二、机制木炭,三、工业焦炭,原木木炭也分果木和杂木之分,果木就是,苹果,梨,山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好,而杂木包括杨,槐,松等其它软木烧烤味道一般。
选料注意:
无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,鹅肉,蛙肉,菜,水果,根茎类可食用性食品都可以。

② 鹤岗烧烤哪家好吃鹤岗烧烤推荐

知道鹤岗这个地方的就会被这个地方的烧烤文化给震惊到,这个地方真颤渗的是很喜欢吃烧烤,就像重庆人都很喜欢吃火锅一样,在鹤岗的美食街真的最不缺的就是烧烤,随着小编一起去看看,鹤岗的烧烤店哪一家比较好吃!

1、舍得烧烤

很多人都知道这家店,凭借“特色肚皮筋,三分熟肉片,脆皮肥瘦”,打遍天下的人气烧烤!当然其中最有名、最受人们喜爱的当属特色涮毛肚,店家用牛油等三十余种中药精心熬制的涮肚底料,绝不添加任何防腐剂,用餐干净卫生,服务周到,原材料一流!

钓鱼岛海鲜烧烤(爱国主题店)

钓鱼岛海鲜烧烤,本店是一家爱国主题店。食材新鲜,是他们最在乎的事。这儿的碳烤大虾是特色一绝。

2、80后海鲜烧烤

八零后海鲜烧烤——八零后的酒,八零后的情,八零后的烧烤一定行!店家特色是:锡纸系列,秘制鸡脖子,秘制梅肉,特色铁板实蛋,铁板酸菜,香辣鸡头、香辣鸡手吃一口想两口,哪都不想走

3、新鹤烧烤

地址:新鹤B区中段(罗曼帝左侧,AC发廊对面)

4、买买提烧烤

兴山店地址:山中正门下行20米?3278866。工农店地址:红星美凯龙右侧?3350666。

5、李记炭烧小串

地址:麓林山

6、致青春

地址:永丰国际城

特色:三分熟,特色羊肉,五分熟腰子,糖烤肥筋

7、代焱烧烤

地址:北一道街加油站斜对面代焱烧烤

特色:特色铁板鳕鱼,海鲜小炒,涮肚块

8、宝泉岭福鼎烧烤

地址:宝泉岭商业街二层

特色:蜜汁排骨、特色涮肚、特色鸡头、肚皮筋,鸡手。

9、酒鲜坊肉串

地址:五道街王府楼对面。

特色:羊肉大串、秘制烤鱼、特色干巴串、自制干肠、鸳鸯涮肚

10、沈记华丰烧烤涮肚

地址:党校红绿灯东50米

11、手把上上签原生态烧烤

地址:工农区北二道街与北一道街中间。

特色:黑椒牛肉串,原味羊肉串,烤鸭舌,脆皮五花肉,烤掌中宝,飘香味道鱼,美味小豆腐,骨汤红油涮肚。消费者对手把上上签的评论语:食材纯正看得见,品在口中味无穷。

12、锡盟之星烧烤体验馆

地址:北二道街与步行街交叉口西行20米。

特色,烤全羊(提前预定)烤羊排:烤羊腿液迟:(设备是最先进的炭火房式闷炉无烟健康环保,餐桌也是无烟炭火烤羊腿专用桌:)特色锡盟羔羊串:锡盟小牛肉,各种锡纸盒烤青菜,风味拌菜,烤各种小海鲜,本店主要食材匀来自内蒙古锡林郭勒盟,牛羊都是散养放牧,肉质有机绿色品质极高,所有食品正重承诺不加任何食品添加剂,全利打造原味绿色烧烤。

13、168专业小牛肉

地址:工农区阳光妇科医院斜对面。

特色:小牛肉三分熟,招牌肥瘦,秘制梅肉,鲜腰子,铁板类,锡纸类,烤鲫鱼,炝拌菜。

14、桦南烧烤涮

地址:东山区新一四线站点

特色:锡纸金针菇、大虾、锡纸蚕蛹,脆皮肥瘦、特色三分熟、奥尔良烤翅、秘制涮肚。

活羊每天现杀羊肉串

地址:北一道街步行街道口即是。

特色:肉都现杀新鲜,羊肉串、烤羊肠、肚、肝、羊血、羊蹄子、烤青虾、各种牛肉串。

15、团结老刘家

地址:振兴广场13楼

特色:瘦肉筋、羊肉、肥瘦

16、韩家老串

地址:铁路村高层对面

特色:原味小牛肉、特色肥瘦、黑椒牛排肉,锡纸羊排、新西兰羊筋头、铁板牛柳

17、三牲裕

地址:老街机永丰国际城旁

特色菜品:腱子,里脊,鲁肉,边肉,黑胡椒牛柳

18、三家子正宗麻辣涮肚烧烤

地址:五指山南门下行三百米订餐电话:13159888631

特色菜品:特色中药麻辣涮肚棒棒鱼红柳羊肉蒜爆羊肉三分熟

19、何氏烧烤

地址:大世界下行红绿灯左转50米鹤岗阳光医院斜对个

特色:喂料肉串、特色锡纸、开胃下酒菜

20、小聚点原味烧烤

特色:锡纸鲫鱼,肚领,排骨串,肥牛,手把筋,大羊肉,大腰子,烧茄子

21、吉龙烧烤

地址:牧羊场一线终点

特色菜品:牛排肉、纯羊肉、特色涮肚。

22、财旺烧烤

南山医院斜对面

23、乙辰园烧烤城

地址:向阳区光明街中段

特色:涮肚、烤羊肉、梅肉、肥瘦、羊腰子、鹿腰子、牛胸口、瘦肉筋。

24、东东特色烧烤

地址:铁路村湖滨小区德邦物流对面

特色:红柳大肉串、里脊皮、肚皮筋、烤肚领、烧烤活鲫鱼

25、王记烧烤

地址:荣阳花园四号楼116室

特色菜品:特色三分熟、腰片喂料、烤肥瘦、色肚皮筋、铁板特色大丰收。经营理念:顾客至上,新鲜现串牛羊肉。

26、桦春肉串

地址:铁路村铁塔公司旁

特色:

铁板石蛋拼盘,锡纸粉丝,蒜蓉茄子,麻辣涮肚,碳烤生蚝,特色串类:大羊肉,瘦肉筋,腱子肉,肚皮筋,麻辣鸡头。

27、闹洞李馅饼卷肉串

地址:阳光妇科医院前进50米

特色:老肉馅饼,特色涮肚,肉串。

地址:铁路村下行

特色菜品:烤小牛肉、烤茄子、烤生蚝、烤肚皮筋

28、红柳枝肉串

特色:西域红柳枝羊肉串,鹤岗老味肉串

地址:红军小学后门上行50米

29、鹤岗老八烧烤

地址:南山医院西行50米

特色:特色烤羊蹄,羊眼睛,大羊肉,脆皮肥瘦,牛排肉,美味掌中宝,炭烤生蚝

30、168小牛肉二分店

地址:地址大世界后门,干锅辣鸭头左侧。

鹤岗人还真是特别喜欢吃烧烤呢!如果有当地的朋友在的话,就一定要让他带你去吃吃烧烤。

③ 问一下,上海哪个烧烤店比较好,最好有价格和地址.

大胡子烧烤
华阳路长宁支路口
内容:羊肉羊宝羊排鸡翅鸡尖鸡心鸡肠鸡胗牛肉牛鞭羊鞭玉米洋葱扁鱼野兔腿据说有羊眼睛羊奶牛血管等比较恶心的,我朋友很喜欢,我没吃过调料:辣粉超级辣粉调味粉
1、羊肉要吃肥的,特别是羊排,那肥油直流的三块羊排,实在让人无穷回味;
2、鸡尖在于他的香,尽管没什么肉,但就是香;
3、羊宝在于他的没骚味,又脆,就着啤酒喝,内力大增;
4、牛肉个人认为没吃头;
5、玉米很糯,又带咸味,别有风味;
6、野兔腿很大,精肉很多;
7、扁鱼也很好吃,但个人认为再便宜2元就好了;
8、长宁支路上就有家罗森,可以随时去购个饮料什么的;

光头烧烤
天钥桥路零凌路15路车站终点站
历史比较悠久的烧烤了,一对夫妻白手起家,架在马路边儿的一个小小烤肉摊儿,发展了成百上千的吃客,有时候想几串烤肉要等一刻钟,可见那时生意之火,羊肉(1元)猪肉(5角/串)最好吃。其次是牛肉(1元)和好吃的烤鸡翅(3元/个),还有馒头(1元),鸡心(1元)等等,好多,羊杂汤(5元)。消费满20元就可以发给你个小炉,小凳若干,辣椒粉孜然粉的自己爱怎么烤就怎么烤,这普遍的提高了吃客的积极性。

回味斋
吴江路步行街
听名字就知道是清真的,没有猪肉耶,生意总是太好,品种也全,羊肉羊腰羊肝羊心羊筋板筋。。羊也真倒霉唉。。还有牛。。还有鸡。。都倒霉。此处价格味道卫生都不错,最干净的摊子。。

另一家大胡子烧烤
西藏路新世界后面
可以坐下来吃的店。有些别家没有的东西,比如烤鸡皮,羊眼睛什么的,附近有个盱眙龙虾馆,也不错。这里可谓是步行街一枝花,哈哈

东昌路烧烤
地铁东昌路久负盛名,一个老头在那里烤,人很多,油烟很大,据说他一个月能赚10万,我心理很不平衡的!。

松阪烧肉店
锦江海金客餐厅二楼,正对锦江贵宾大楼大草坪
推荐:日本松阪牛肉:鲜红色牛肉,白色鱼纹脂,入口即化美国prime牛肉,奶味十足,秘制佐料浸蘸,很入味道。
推荐吃388元的情侣套餐,相对来说性价比最高!

巴西烤肉店
地址:淮海中路1582号/南京西路1649号电话:64377288
这个店比较老,也比较小,但是味道还是很不错的,如果你想在同类中选一家去吃烤肉,这家是我的首选,觉得品种很多,带elong卡有免费饮料,那边饮料记得不便宜。58元/人,比较实惠的价钱。

达加马巴西烤肉
地址:淮海中路398号中海大厦1楼/肇嘉浜路1111号美罗城8楼电话:64267056
68元一位的烤肉,和大多数人家一样,很多人都不喜欢这家,但是我觉得还行,至少为它定位排队过,是一家不功不过的烤肉店,路过就进去吃吃咯。

阿根庭烧烤餐厅
地址:仙霞路299号电话:62351828
感觉和达加马很像,69/人,给我留下印象的是,冰激凌不错。

婉君烧烤
虹古路、安龙路口,不能预定
生拌牛肉是特色,打在肉上的鸡蛋均匀地搅拌到肉里,再加进放在一旁的梨条,很解油腻。冰过的,吃一口,很爽。铁板五花肉光是看样子就很可爱,一圈肥肉一圈瘦肉,搭配得好看。

东北碳烤
港汇广场的后面
推荐:牛胸口肉。没有全肥那么油腻,却比全瘦更香,比较适合搭配东北芝麻酱料。
韩式冷面味道也不错。总体来说价格合理。

考旺拉
淮海中路1045号64338290
羊肉串是店里的招牌菜,在上炉烤之前,先要用十余种调料经过两个多小时的腌制,这样的肉串烤好之后,非常嫩而且味道独特,还有奶香。这里还有烤的三文鱼和北极贝,可以尝试一下。

烤乐碳烤
虹梅休闲广场,虹梅路3338弄8号
烤乐羊排是来自内蒙小羊,比较鲜嫩,是店里的招牌菜之一,这边有烤猪手,比较特别。

维加斯餐厅
淮海路上海广场
这里除了烤肉外,还有三十多种的匹萨,还有各式的中西式点心,好像特别适合我的口味!
自助的,好像58。

烤肉霸
港汇广场美食街电话:64070489
地中海烤肉,土耳其风味,有个裹着羊肉的汉堡不错,像快餐店!

锦江拉丁餐厅
茂名南路59号新南楼电话:64722718
这可能是最早的烤肉店。98元/位,15%的服务费,酒水另计,吃过两次,感觉肉的品种蛮多的,还有表演可以看,不过,还是觉得贵了点,因为是五星级里面的烤肉么。

巴圣烤肉店
地址:浦东世纪大道1388号电话:58208895
特色在于羊肉蛮正宗的,撒过孜然的肉香诱人。其他就一般了,68/人

热浪西班牙餐厅
地址:南京西路996号电话:62174440
有蜗牛,有龙虾,有海鲜。78元/人,环境还可以。青椒酪蜗牛,味道不错,生蚝也可以。

史东岩烧
衡山路4号2f电话:64739672
是全上海我吃过的又贵又不好吃的典型。
这是一家烧广东潮州菜的小饭馆。这家餐厅座落在宝庆路一条的大弄堂内,会送香香的大麦茶,可以慢慢品茶慢慢点菜。最有名的是烧鹅饭,足足的烧鹅配酸酸甜甜的酸梅浆,还会附赠一碗汤和一份荷包蛋,价格只有10元。小店里还有其他广东烧腊,盐锔鸡,卤味,牛丸等各种冷盘热炒,二个人花30不到可以点很多菜了。
靠近常熟路淮海路,湾仔码头对面。

齐辣
以前一直听说这是个吃川菜挺贵的地方,着名的螃蟹锅(2人份)就要388元,饮料一般都是58/扎的。那边的臭豆腐很有名,咕嘟咕嘟大块的臭豆腐冒着诱人的香气,调羹舀了,热热的慢慢吃着,转眼就只剩汤汁。烤菜小小的,大约7、8棵的样子配了毛豆,味道一般。
鹅掌是特价,便宜。麻辣头皮眩据说辣到头皮发麻,一直很好奇,今日得见,原来无奇,不知道什么肉,肥的,薄薄切了,下面衬了菜丝,加了麻酱,辣是满辣的,但不是很特别。肥肠也是点了酒精炉,配了血,蒜苔,蒜苗,肥肥的但没有嚼头,不过辣味也是十足。
鲈鱼价格最高,吃起来觉得还是蒸的或是炸的好吃,总觉得鲈鱼比较适合淡淡的吃法,不过倒是吃了不少,因为没有其他菜嘛。油炸冰淇淋不说也罢,反正不是特色,纯是为了便宜果腹,吃完不止饱了而且很饱。鲈鱼58,烤菜好像16,头皮眩好像28,肥肠好像38,鹅掌特价好像5元,贵到不贵就是量有点少,不过辣是满辣的,就是不麻。
地址:南京西路靠近上海电视台。

58¥街边翅
看到的时候立刻想到了泰国吃过的低价排挡鱼翅,那边装潢很有特色,简洁醒目。冷菜“港式蛋卷”(12元),一个个黄黄的小卷,就象我们平时吃的蛋卷,咬一口,有色拉酱的味道,还有黄瓜的清香,原来在一个个的小卷中包着肉松、方腿丝、黄瓜丝,拌上色拉酱外面裹上黄色的鸡蛋皮。冷菜“蒜香芦笋”(10元),碧绿的鲜芦笋切成小段,用蒜汁拌匀,很清口还有些大蒜的香辣。热菜第一道当然就是这儿的招牌菜“泰式鱼翅了”(58元),翻滚浓稠的汤汁包裹着鱼翅装在沙锅中,放入奉送的豆芽和香菜,再加少许的红醋,舀起一小勺鱼翅放入口中,香滑肥鲜柔软如丝的鱼翅停于舌间,正宗,而且量足,足足三两的鱼翅加“阿一”汤鲍鱼一只、金钱菇三只、还有碎蟹肉等。第二道热菜上桌了“鲍鱼扣鹅掌”(26元),鲜绿的西兰花衬着一只肥硕的鹅掌和一只小鲍鱼,躺在金色围边的盘子里,让我忍不住先尝为快,戴上一次性手套,左手拿起用火腿、老鸡、鲍汁熬制的鹅掌,放入口中轻轻的一吮,骨头就和肉分离开来,鹅掌香糯软滑,炖的非常入味。
“白灼芥兰”(16元)是精细的广东菜,一根根芥兰,都是最里面的芯子,很嫩。点心是“玉米烙”(16元),是用纯粹的天然玉米,烙成一张饼,上桌前切成小块,入口微带点甜,全是玉米自身的甜味,决没放糖,正宗的粗粮。
地址:武宁路189号香千里美食广场内(靠近普雄路口)

地点:在襄阳路服饰市场外

④ 在天津市里哪有海鲜烧烤,价格怎么样

楼主你好
给你介绍几个吧

兄弟海鲜烧烤店 在万东小马路与成林道交口 ,人均25元

熊家烧烤在 南开区卫津南路38号红楼大酒店1层,不知道大家怎么都在这里吃那么便宜,可能咱是和公司来的所以咱们点的可能多些平均每人150左右。烤五花肉口味太地道了,炒辣白菜,海鲜饼还有醉蟹都地道,赞!!!人均65元

胖子烧烤 在王顶堤南大分院儒院旁,之前经常和同学去的一个地方,晚上大家在一个桌子上一大帮哥们狂侃的好去处,味道并不是很出众,不过有个鸡肉串还是味道很好的,还有个有牛肉的沙锅也值得赞!! 人均21元

⑤ 烧烤罗肌肉怎么做好吃

烧烤(barbecue),可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

⑥ 重庆哪家的烧烤最好吃

在重庆,一家集颜值与美味的烤肉店诱惑值100000+

重庆这座集时尚、潮流、文艺等于一体的网红城市,美食自然不在话下,随处都能捕捉到一个网红店,在重庆除了火锅,串串,烤肉也是必不可少的美食选择之一,今天要推荐的这家美食坐落要沙坪坝融汇泉里小镇,一个比较小清新的文艺小镇,在这里也云集了不少美食,这次就要推荐就是小镇【虎焱炭火烧肉】,不仅店面装修雅致,而且菜品高颜值,味道很巴适。

源自法罗群岛的食材,承载日式传统料理技艺的精髓,邂逅略有凉意的十月重庆,【虎焱炭火烧肉】里的烤肉好吃到让人摞不开腿

让人把持不出的三文鱼刺身来【虎焱】三文鱼刺身一定一定一定要点,来自法罗群岛的三文鱼,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,在师傅手起刀落之间,新鲜的三文鱼刺身完美呈现。

纹路诱人肉汁多的特上牛小排,牛小排是吃烤肉必不可少的,油花如雪花般分布在厚薄均匀的肉片之上,肉厚饱满,Q弹质感一入口便迸发出让人欲罢不能的肉汁。

稀少珍贵的横膈膜,作为一头牛身上仅有的一点横膈膜,是不可多得牛肉部分,烤制的横膈膜非常香浓、口感厚实,入口后,牛肉的油脂在舌尖化开,没有很强的纤维感。

诱惑力MAX的特选牛舌,选用牛舌最根部的位置,零距离感受牛舌的Q谈层次感。嫩滑中带点爽脆,是多少日式烤肉达人无法抵挡的美味诱惑,都舍不得一口吞下,多汁爽脆嚼到停不下来~

人气爆棚的招牌卷,依旧是法罗群岛的三文鱼配上鱼子酱,色泽美观,摆盘精致,喜欢日料,喜欢寿司的吃货怎可做错。

超霸气的招牌烤大虾;让人害怕的地狱拉面,光是名字就让人“害怕”,胆儿大不大,就看你点不点了;一见钟情的芒果花之恋,浪漫的名字配上唯美的造型,不点都对不起来这一趟;明星菜名的蒜蓉烤生蚝,生蚝从来都没有被拒绝过,个大肉多,味美

日式美镜

推门而入,原木色的竹帘,隔断营造一个个隐秘的私密空间,懒拥的躲在柔和的灯光之下

来上几杯清酒或红酒(毕竟老板对酒可是颇有研究哦),邀约一群“酒肉朋友”畅聊生活琐事,大口吃肉,大口喝酒【虎焱炭火烧肉】等你,

地址:重庆沙坪坝融汇泉里小镇

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回答时间: 2017年12月31日
最佳答案:接下来是超喜欢的披萨!舒格雷李披萨,个人认为是我吃过的曲靖的最好吃的一家披萨店。店里招牌推荐是...

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乐昌市坪石镇烧烤王老三烧烤最好吃,王老三烧烤是最好吃的,王老三烧烤的话已经干了30多年了,而且它的用量特别的充足,质量也是非常好的,口感也好。