A. 苹果为什么能催熟水果
苹果所放出的核乱纤乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃或者梨。但是，如果将苹果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就会陪租加速其腐烂，所以应该避改仿免。
B. 烂苹果是否加快香蕉催熟
你好，不是烂苹果才可以催熟水态晌果，普通的水果就可以，因为苹果本身能够散发出大量的乙烯气体，当它和其他水果放帆旁锋在一起的时候，就会催熟其他的水果。所以不止是可以催熟香蕉，其他水果同样有效果，只要和苹果放启闷一起就行了。望采纳
C. 在家里如何不使用化学药剂催熟水果
在家里不使用化学剂催熟水果的方法如下：
第一：利用大米催熟水果。
这种方法只适合本身就可以释放乙烯的水果，比如香蕉、猕猴桃等等。因为乙烯这种物质本来就是可以用来催熟水果的，而香蕉和猕猴桃本身就可以释放。但是如果把没有成熟的香蕉和猕猴桃放在开阔的空间内，那么它产生的乙烯就会被稀释，并且不能完全作用在香蕉和猕猴桃。
第三：使用酒精催熟。
在没有成熟的水果的表面可以涂上一点酒精，而酒精本身激素hi比较容易挥发的，但是其中又含有丰富的有机成分，这些物质是可以加快水果的成熟的，同时也不会破坏水果的结构和营养。不能使用医用酒精，平时喝得白酒就可以了。
D. 苹果有催熟作用吗详细说明
实际生活中我们知道，一旦箱里出现了一只烂苹果，如不立即除去，它会很快使整个一箱苹果都烂掉。这是由于腐烂苹果产生的乙烯比正常苹果多，触发了附近的苹果也大量产生乙烯，使箱内乙烯的浓度在较短时间内剧增，诱导呼吸跃变，加快苹果完熟和贮藏物质消耗的缘故。
乙烯是一种植物的生长激素，不是化学物质，更不是动物激素。由于乙烯能提高很多酶，如过氧化物酶、纤维素酶、果胶酶和磷酸酯酶等的含量及活性，乙烯促进果实纤维素酶和多半乳糖醛酸酶的信使mRNA增多，随后酶活性增加，水解纤维素和果胶，果实变软、成熟。
在植物正常生长发育的某些时期，如种子萌发、果实后熟、叶的脱落和花的衰老等阶段都会诱导乙烯的产生。
催熟是乙烯最主要和最显着的效应，因此，也称乙烯为催熟激素。乙烯对果实成熟有显着的效果。
我们可以将熟苹果和别的生水果放在一起，催熟其他的水果。
E. 烂苹果和烂香蕉发酵那做什么
发酵后可以做部分饲料替唯棚代物或作为有机肥，渗滤液还可作为液体肥料使用，稀释50倍浇花。
发酵处理闭拍：先准备垃圾桶，盆，缸等容器，尽量切成小块导入容器中，将沃宝生物发酵剂按比例轿山羡减半均匀，盖子密封发酵，发酵1-2周，会产出曲香味或酒香味，即发酵完成。
F. 苹果是不是越坏乙烯就越多
不会，乙烯也会挥发。腐烂一定程度后不在产生乙烯
G. 苹果是不是能释放乙烯，来催熟
是的，苹果能释放乙烯，并且能用来催熟。
成熟的苹果放到生的水果中以后，成熟的就非常地快，就是因为熟苹果它释放了大量的一些乙烯，此时这个乙烯正好就催熟了那些生的水果。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授曹建康说过：“乙烯是一种天然存在的植物激素。苹果当中合成的乙烯能够释放到空气当中去，当这种乙烯扩散进入到其它的水果，比如像猕猴桃、香蕉、芒果、柿子这些果实当中的时候，它同样地能引起这些果实的成熟进程“。
(7)烂苹果可以释放乙烯吗扩展阅读
苹果催熟的原理：
苹果产生的乙烯会促使水果中的叶绿素分解，甚至有新的色素产生，于是绿色消失，而红、黄等代表着成熟的颜色出现，同时，一些激酶分解了酸，从而使水果趋向中性，而淀粉酶把淀粉水解成糖，最终使水果产生甜味。另外，水果中的果胶酶，也会分解掉一些果胶，从而让水果变软，最后成熟的水果便会散发出不同的香味。
利用这一原理，若是想让水果尽快成熟、口感更甜，就可以跟成熟的苹果放在一起。反之，如果希望水果存放更久，则要把买来的水果分开储存，尤其不要和苹果放在一起。
H. 苹果释放乙烯吗
任何植物体内都有五大天然植物燃山基激素,即生长素、脱落酸、赤霉素、细胞分裂素、乙烯。不同的激素对植物有不同的作用。其中乙烯有促进果实成熟的作用。 人们早就发现苹果对其它水果的催熟作用皮谨，把青涩的香蕉、柿子、芒果、猕猴桃与苹果放一个口袋里，那些水果就能较快成熟。这是因为苹果能释放乙烯，刺激其它水果成熟。也能促使梨成熟。 其实梨也能释放乙烯，催熟其它水果。另外水果受伤后也会促进乙烯的释放：如果在水果无关紧要的部位，如蒂上，弄些伤痕，或将水果切成块和其他果蔬放一起，也有助于加速其他果蔬成熟。 但是为了延长水果的保存期唯源，则应避免将它们与苹果或梨放在一起
I. 烂苹果会产生醋酸还是乳酸
当然是醋酸咯，也就是酒精嘛，这是由于植物的无氧毁粗塌呼吸产生的凳好，人在无氧呼吸的情况下就产生乳酸啊，这就是纤圆我们的肌肉为什么会疼痛的原因了
J. 烂苹果能用来做什么
首先烂苹果一定不能再食用，不过可以作为以下功能使用。
1、由于苹果自身能散发出乙烯气体，故将其与薯仔放在一起，可使薯仔保持新鲜不烂。
2、将柿子和苹果混装在封闭的容器里，5－7天，可除去柿子的涩味。
3、将未熟的香蕉和香蕉苹果各半，装入塑料口袋里，扎紧口，约几个小时后，绿香蕉可变黄被催熟
4、铝锅用的时间长了，锅内会变黑。可将新鲜的苹果皮放入祸中，加水适量，煮沸1刻钟，然后用清水冲洗，铝锅就会变得光亮如新。
5、每日至少将一个苹果连皮吃下，对于糖尿病、动脉硬化、关节炎及其它一些老年病症具有一定疗效或者预防作用6．早晚空腹吃苹果，有利于治疗中老年人便秘。