A. 蛋糕和面包更喜欢吃哪个
我口味偏甜,更喜欢蛋糕。蛋糕的艺术感和口感以及口味更让我喜欢。
B. 面包和蛋糕哪个好吃点
这要根据个人口味来判定,没法说哪个好吃,哪个不好吃。有的人就爱吃面包,有的人就爱吃蛋糕。
面包和蛋糕的区别在于:区别一:面包用高筋面粉
蛋糕用低筋面粉区别二:面包用水是面粉的45%-60%
蛋糕基本上用的是蛋液
面包是以面粉、酵母、水、盐为基本原料,经面团调制、发酵、成型、饧发、烘烤等工艺而制成的膨胀、松软的制品。
主要区别是蛋糕里面加了鸡蛋起到蓬松的作用,不加酵母。
C. 面包好吃还是蛋糕好吃
蛋糕当然碰仔笑要比面包好吃呀!
但是如果你是问不容易发胖的话,建议还是吃全麦面包热笑含量少
蛋糕卡路里高戚困!
D. 面包好吃还是蛋糕好吃
莪觉得蛋糕比较好吃,一般女生都会选择蛋糕吧!但是蛋糕含有大量糖分,多吃会长胖,所以很少人吃,当然,长不胖的就例外。
蛋糕松软,口感好,又是甜食,吃起来会让人有种甜蜜的感觉。
面包糖分少,营养价值比蛋糕高。
这两种是各有千秋,不过蛋糕也有不好吃的时候,这都要看师傅手艺了,做的好就好吃,做的不好,就不好吃了。
莪觉得不必拘泥于这两个哪个好吃,主要是看自己想要吃哪个或者为了什么吃,听别人的意见都不是意见,自己的感觉才最忠实于你自己。
E. 蛋糕和面包那个好吃
面包的配方里比如法式的就最健康,含糖量低,粗纤维高。不加过多的装饰。但是口感很多人不喜欢,因为偏硬,当然装饰的材料里大部分有防腐剂凝固剂和增稠剂这类的东西。丹麦的面包就是起酥的面包吧也可以但是油脂含量过高。口感比较好。甜面包呢装饰多品种也多但是含糖盐,和各种这剂那剂的也相对的多些不过口感和味道是最好的。那么我建议面包最好是土司类。和硬皮面包类
在说说蛋糕,从没有装饰过的蛋糕来说个人觉得没什么不好的。因为蛋糕主要分戚风海绵,和重油等几大类。多见的是戚风和重油。戚风主要是面粉,糖,色拉油,蛋,和一些添加剂构成。添加剂的含量可以说少之又少的。对身体不构成影响。那么最关心的糖和蛋,含量比较高。面粉主要含的是淀粉。和蛋白质,灰分,等一些微量元素。那么这么看来蛋糕含的糖就比较多了。如果是装饰过的穆斯类蛋糕或奶油蛋糕那就增加了脂肪的含量。里面尤其以奶油蛋糕最要命。奶油蛋糕国内大多店里用的是植物淡奶油。里边还有氢化棕榈油。这个吃了对小孩和老人都不好
F. 到底是面包好吃还是蛋糕好吃
还是先吃蛋糕吧,因为蛋糕口感和营养都比面包好一些,最主要的是蛋糕的保质期是很短的,放置不当就会变质,而面包相对的保质期就比较长一些,可以放一放。
G. 甜甜圈和面包圈哪个好吃,做起来哪个简单
甜甜圈做起来稍微简单一些!但是需要油炸不去面包圈更健康!
H. 甜甜圈好吃吗
完全正确。你不会。你买两个,然后一次吃完。.
我的天啊,难道你们就没有尝过彼得潘甜甜圈的美味,它会流满你的舌头、手指和脸,把你带到另一个世界,达到无与伦比的高潮比例吗?!!
我真的很想说脏话,但我要克制住自己.....
神圣的草跳跃着细长的昆虫腿!
我从来没有去过彼得·潘甜甜圈和糕点店,它位于绿点的某个地方。但在一个非常普通的早晨,在一次员工早餐会议上,一个漂亮的小蛋糕盒在书柜前排队等着我。当前面的人蹑手蹑脚地向箱子走去时,我慢慢地往前走。
或两个。
放下你对甜甜圈的厌恶,杰·伯恩斯坦。
呸!知识分子知道什么?
让他们吃甜甜圈…我说。
无知的反对者。
不是意大利人,不是美国人,甚至不是法国人……正是这家位于布鲁克林的简单而神奇的波兰糕点店明白颓废的必要性。访问。很快。
I. 甜甜圈好吃吗
甜甜圈是一种很好吃的食物,尤其是很多小孩子都喜欢。在商场之内有很多卖甜甜圈的,很多小孩子看到甜甜圈之后就会走不动,总是闹着大人给自己买甜甜圈。甜甜圈虽然很好,可是还有很高的热量,会导致孩子肥胖,如果不加以控制,会导致孩子偏食。那么,甜甜圈应该怎么吃呢?可以烤着吃吗?
做法一
材料:高筋面粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。
甜甜圈
甜甜圈
1、牛奶加热到40摄氏度左右,溶解酵母,静置几分钟,所有原料混合均匀,加油,揉成面团,揉十几分钟后至扩展阶段。
2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大,取出来排气,松弛10分钟,面团擀成1厘米左右的方形面饼,用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚,入发酵箱二次发酵40分钟(设定温度35,湿度65),具体还要看发酵的状态,即,用手指轻轻按下去,如果按下去不反弹,说明还没有发酵到位,如果快速反弹,说明已经发酵过头了,只有慢慢弹起来才算发酵好。
3、油至七八成热(温度在180°C),入油锅里,待激烈反应过后,反面,再炸30秒左右,再反面就可以起锅滤油。
做法二
材料:高筋面粉200g,干酵母粉9g,盐2g,牛奶130cc、高粉53g,奶粉8g,蛋21g,盐2g,砂糖31g,牛奶4cc,奶油30g
(此分量可做8—9个甜甜圈面包)
1、材料A混合均匀揉成团,并揉至面团光亮不粘手;
2、面团第一次发酵90分钟;
3、将除奶油外的材料B搅拌均匀,并加入做法2发酵好的面团中;
4、做法3的面团中再加入材料B中的奶油继续揉捏(搅拌);
5、揉捏至面团拉起来有筋性且光亮的扩展阶段后停止;
6、将面团取出后,用擀面棍擀成约1—1.5cm厚度的面皮,再以保鲜膜包起来静置松弛10—15分钟;
7、用甜甜圈模型(我这里没有,我就用合适大小的碗口和碗底)压出甜甜圈形,用手捏住反面放到盘子上,最后发酵40分钟;(没有发酵箱的同学可以找泡沫箱,在里面装一碗热水,把甜甜圈盘放进去,盖上盖子,这样也能起到发酵的作用)
8、放入约180度左右的热油中,一面30秒,炸至两面外表呈金黄色,起锅沥干油。
注意事项
1)面皮压出甜甜圈形后,可以在压的时候有个反过来的动作,也可以压好后,用手捏住一点反过来。
2)油锅温度掌控很重要,油温太热容易使甜甜圈急速焦黑,油温过冷容易使甜甜圈吃油过多。(最好备一个温度计,这样比较准确)
3)家里的食用油,因