A. 家常小炒肉的做法 最正宗的做法
您好
用料
带皮五花肉 100g
杭椒 1根
小米辣 3个
蒜瓣 3个
姜 2片
豆豉 适量
蒜苗 2根
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
鸡精 小半勺
糖 小半勺
盐 少许
做法步骤
13、快坐下一起吃吧！
小贴士
1.五花肉冷冻一会，稍硬的时候拿出来会比较好切。 2.五花肉本身会出油，煸炒可以不放油或者少来一点。煸出油的五花肉就没有那么肥腻，吃起来焦香可口。 3.炒菜要快，所用的东西一定要提前准备好放在顺手的地方，不然很容易就炒过头啦。
B. 双椒炒五花肉的做法，双椒炒五花肉怎么做好吃
经常在菜市场里看到五花肉总是窄而薄，令我打消了制作五花肉的念头，但是今天的五花肉蛮厚实的，于是又勾起我购买欲望，想着就嘴馋呢。
食材
主料
五花肉
250克
青椒
400克
红椒
50克
辅料
油
少许
盐
适量
柱候酱
1勺
老酒
适量
蒜
适量
鸡精
适量
步骤
1.五花肉洗净，切片。
2.青椒洗净去蒂去籽，切长条。
3.红椒洗净，去蒂去籽，切长条。
4.热锅，加少许油，下蒜片爆香。
（五花肉会煎出一些油，所以此处不必加多油。）
5.加五花肉翻煎。
6.待五花肉变色后加柱候酱翻炒均匀。
7.不停翻炒，使五花肉入味上色。
8.加入青红椒翻炒均匀。
9.加盐翻炒。
10.加老酒翻炒。
11.最后大火收汤汁，加鸡精翻匀，装盘。
小贴士
加点柱候酱，五花肉更香醇，连汤汁都香喷喷的，汤汁可以拌在米饭里吃。
C. 五花肉炒什么菜好吃家常做法
原料：五花肉、白花菜、蒜苗、生抽、食盐、青椒、红椒、豆瓣酱。
做法步骤：
第1步、锅中不放油，将五花肉放入锅中煸炒。
第7步、五花肉炒花菜。
D. 爆炒五花肉的家常做法窍门
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下爆炒五花肉这道菜的做法。
1.五花肉切片
2.辅料
3.甜椒切滚刀备用
4.热过后直接放入五花肉，用自身的油来烹制这道貌似韩国烤肉的五花肉，炒到两面成金黄状态，稍微干一点最为好吃！肥而不腻，唇齿留香！
5.五花肉快煸炒金黄时，加入蒜茸、辣椒粉、花椒、甜椒一起翻炒，直至香味扑鼻！放盐、味精起锅！（喜欢的话可加入老抽提色）
健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍爆炒五花肉，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！
E. 炒五花肉片的家常做法配菜
取一小块五花肉，切片
2
炒锅里加入适量的水煮沸，倒入少许的黄酒
3
倒入五花肉片，氽至沸水表面漂出浮沫，再把肉捞出
4
取适量的调料粉，加适量的水调成料汁
5
把捞出的肉片放进料汁里，放入冰箱静置2-3个小时至以上，中间时不时的拿出来翻一翻
6
胡萝卜切片，青椒切小块
7
取小锅加入适量的水煮沸，加少许的食盐，倒入胡萝卜片氽2-3分钟
8
胡萝卜快好时，倒入青椒一起氽一下，马上捞出备用
9
炒锅倒入适量的食用油，烧至7成热
10
倒入腌制好的肉片
11
加入少量的水（请无视我那个装水的碗吧~那是我用来腌肉片的碗，懒得再重新拿个碗装水了，上面都还沾满了烤肉酱额）
12
最后再倒入氽好的胡萝卜片和青椒块，翻炒均匀即可