A. 成都有哪些好吃的火锅成都有哪些小吃出名
成都的小伙伴可以吃辣这个是公认的，成都最有名的也是火锅，今天小编是准备给大家推荐一下在成都哪些火锅的味道比较好，还有就是在成都一定会吃的一些辣味小吃。
火锅推荐
1.蜀山火锅
蜀山火锅的锅底是全牛油慢慢熬化的，吃到一半的时候锅里孙局面的味道就出来了。这里的鳝鱼是绝对的土鳝鱼，肉厚饱满，厨师刀工特别精妙，切伏困出来的鳝鱼花烫煮之后口感比其他任何地方吃过的鳝鱼都脆。
2.大龙焱
每一次路过的时候都有非常多的人在排队，大龙_可以说是非常火爆了。不过大龙_的锅底会偏辣一点，如果是不太能吃辣的小伙伴，建议你们从微辣开始尝起。而大刀毛肚还是大龙_的特色菜，毛肚据说是每天去屠宰场拿回来的，只是选择精华的部分，每天都是限量的，在龙_，鸭血也是必点菜，入口即化，没有异味。
3.川西坝子
这是味道很不错并且还有特色的火锅店，里面的装修风格是古香古色的那猴子那个，菜品还是比较新鲜的，但是小吃种类也很多，这是自助式火锅，最后是会按照盘子结算。
4.小龙坎
小龙坎的火锅起源于巴渝，有百多年的历史的，经过历史的传承，这里也算是火锅节的网红了，这里依旧是非常多的人。厚厚的牛油在炒料时充缺凯念分吸收了辣椒和花椒的香气，油碟小料解麻解辣解热，香而不腻。
推荐小吃
去成都是可以尝尝这里的小吃的，但是成都的小吃有非常多，至少有两百多种，所以小编只推荐几种。
1.串串
去成都怎么能不去吃串串呢，各色荤素食材被串在竹签上，抓上一大把，在红汤里涮过之后，再蘸上碟料味道简直了。吃完之后，数着签子算钱，不管是热锅串串还是冷锅串串都是大家心中的美食。
2.肥肠粉
肥肠粉鲜嫩入味，粉细腻滑弹，第一次吃的时候可能会觉得油腻，在入口之后肥肠的卤香细腻、粉的滑爽耐嚼一定让你念念不忘。
3.冒菜
去成都还不能少的就是冒菜了，这个和麻辣烫有一点像，但是相比较麻辣烫可能汤汁会更浓郁一些，冒菜的食材多种多样，这点和串串类似，什么都可冒，什么都可上桌。
4.担担面
比较正宗的担担面是老师傅用面粉擀制的面条，面条是细而薄的那种，最主要的还是要加上四川的碎米芽菜佐味。担担面一般都是小碗盛装，虽然量比较少，但是质精，就是这样一万加上脆脆的花生米，味道简直了。
5.豆花
豆花应该是四川比较常见的美食了，吃起来要比豆腐脑老一点，喜欢咸辣口味的可以选择馓子豆花或麻辣豆花，夏天或者吃辣的时候吃一碗冰醉豆花，口感清凉爽滑又稍带甜味，解暑消辣的效果绝不比冰淇淋差。
B. 成都火锅哪家好吃吃火锅要注意什么
四川是所有喜欢吃辣的同学一定会去的地方，既然来到了四川成都的话那除了当地不一样的小吃外，火锅肯定也是必不可少要打卡的地方了，那成都火锅哪家好吃呢，火锅应该怎么吃呢?小编来告诉大家吧。
巴蜀大宅门火锅
巴蜀大宅门可以说在成都的有名程度排得上号的了，他们家的生意真的非常好，跟海底捞的排队火爆程度差不多了。所以小编劝告大家去吃他们家的时候千万不要赶在饭点去，因为去了也是没有用的，生意太好了恐怕得要等到8点以后才排得上号哦。
特色推荐：牛油菊花锅底、特色挂面鸭肠、酥肉、红糖冰粉。
老码头火锅
成都的老码头火锅我相信大家肯定就算没吃过，也有耳闻吧，玉林老字号火锅，老码头主要是菜品非常新鲜质量也很好，装修豪华服务及时，价格的话就比一般火锅店要偏高一点了。
特色推荐：极品鹅肠、椰香咖喱鸡。
十七码头老灶火锅
说到了十局州七码头老火锅了，他们家的锅底真的是相当重口味，非常麻辣的锅底你去到成都可以挑战一下哦，而且十七码头火锅还有一点非常值得大家注意哦，那就是他们家的人均消费不到50元!是不是非常具有性价比呢?
特色推荐：坨坨牛肉、肥牛、鸭肠、蛋炒饭、糍粑、黄喉、酥肉。
味蜀吾老火锅
关于味蜀吾这个名字，我相信可能你家附近的商场都有隐嫌了加盟店哦，因为味蜀吾名字实在是太大了，他们家可以说是成都老火锅代表店了，所以现在加盟店也非常的多，那么我们去成都肯定要试试老本家是怎么做的啦。
特色推荐：黄喉、毛肚、肉片、墨鱼仔、小_肝。
吃火锅应该注意以下几点
一、不要喝汤，许多人在去火锅店吃火锅时喜欢喝菌汤类的火锅底汤，其实这是非常不好的做法，因为火锅的汤底是有大量的动物油脂的，当人饮用火锅底汤太多的话会让肠胃无法消化而造成损害，并且这样做容易患上高血压哦!
二、不要把太多的菜一起下入锅中，我们有时候去吃火锅，当锅底和菜一起端上来的时候按捺不住就一起吧菜都下进锅中了，其实这样很容易让食物过度混合而在锅中挤压，从而导致不是那么硬的食物就到了锅底糊住了锅，这样不止火锅的口感，还会产生不利于健康的物质哦!
三、不要吃生的，我们一般都会点一些羊肉卷肥牛卷、还有肉类的食材，其实里面都有一些细菌和寄生虫的，所以在我们烫荤菜的时候一定不能着急，至少要烫伤一分钟等肉的颜色变灰白了才可以吃哦。如果灶腊手肉非常的厚，那更要烫久一些保证荤类食材熟透了才可以吃。
四、不要吃太烫的，我们在吃火锅的过程中其实有很多菜品都是烫一下就可以吃的，比方说毛肚，三十秒都可以吃了，那么我们一定要在菜凉一凉菜入口哦，不然温度过高的刺激口腔容易引发一些口腔疾病，所以吃火锅不要着急哦!
C. 成都好吃的火锅店有哪些
（一）小龙坎火锅
春熙路最为红火，一般下午4点排队，晚上7点可以吃到。火锅上面铺着一层火红的干辣椒，味道有点呛鼻，一直打喷嚏。红漆桌椅颜值很高，还有晚上的小舞台区，他家每晚都有特色的川剧表演，吃饭时能顺便欣赏国粹。
（二）麻辣空间
成都清油火锅，菜品新鲜服务号，小吃也很有特色。
（三）海底捞
服务最好的火锅店，小哥哥小姐姐的服务真的让你暖心，他们不会有一个人皱着眉头和你说话，幸福感爆棚。
（四）凤望龙门老火锅
虽然凤望龙门的装修风格是中规中矩的中式风，但是他们家部分菜品走的是“极端”路线。在凤望龙门不光可以吃川味火锅，还可以吃海鲜等。
（五）大宅门火锅
（六）大龙燚火锅
娱乐圈的半壁江山来成都必打卡的火锅店。
（七）老码头火锅
（八）蜀九香火锅
（九）蜀大侠火锅
在成都这个火锅争奇斗艳的城市，火锅的装修不来点风格是很难长久生存下去的。蜀大侠的园林古风，穿着古装进去就能拍套写真。特色菜里记有个冲着造型买单的射雕牛肉，木签签上一大块牛肉，吃起来辣味会更强烈，重口味一定要点这道菜，下面有图。
（十）园里火锅
颜值最高、装修最文艺的火锅店。集合园林、工业loft、文艺元素为一体，就餐环境是成都火锅里的五星级。一家把吃火锅都做出了仪式感的店，从环境到锅底再到菜品都是最好的。
（十一）川西坝子
不对，怎么冒出十一个了，好吧，控制不住，太多了，我们继续。
（十二）电台巷火锅
电台巷火锅的老板是重庆大龙火锅的关门弟子，重庆人应该都知道大龙火锅有多高的地位，“电台巷火锅”得到了大龙火锅的精髓。
（十三）蜀小匠牛排火锅、火锅兔、火锅蛙
是一家主打牛排的火锅店，就和别的火锅兔一样，有一种自己的主打菜。
D. 成都有几家集渔火锅，在哪里
南站长寿街那有一吵雹家青三椒鱼头火锅，跟一般红锅比起来算是很有特色的咯，味轮盯道不错，那个油不得打闷，也腊碰和辣，他们家的粉蒸鱼好好吃哟
E. 去成都旅游，都有哪些比较地道的美食和店铺推荐
1、沈妈砂锅
成都的老字号小吃，西南财经大学附近就有一家，每次去都是人满为患！反正我每次去成都，都是得先到他们家吃一顿才行！要不然我就觉得我没来过成都！虽然火锅是成都的代表，但是沈妈砂锅家的各种砂锅才是我的心头好！
他们家分为白汤和红汤底，红汤就是麻辣的，白汤是三鲜的，小酥肉、肥肠、牛肉都是我的最爱！真的超级好吃，店里座位不多属于大排档类型，也可以在店外坐，每次去成都都要吃好几次的沈妈砂锅，在我心里排名NO.1！
当然除了以上推荐的这些，成都好吃的实在是太多了！数不胜数，钢管厂五区的涮串也是我的最爱，虽然现在其他城市也能吃到了，但是我还是很喜欢他家的味道！还有各种有名的火锅店，小龙坎、电台巷、大龙焱，这几家都非常有名，反正来成都每天就是吃吃吃的节奏就对了！
F. 成都哪里的鱼火锅好吃
交大西门这有一个 自贡梭边鱼 我这个好吃嘴去干了两回 8错
玉林那边的 沱江鱼 也比较巴适 只有去年去过
东方的 三个耳朵 也是好网络地图
G. 成都哪家鱼好吃
成都的美食千百种，单是鱼的做法就有很多种，今天我就给大家带来关于成都哪家鱼好吃的推荐。
成都哪家鱼好吃：麻辣烤鱼
推荐理由：滋滋烤鱼是成都滋滋餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌，以“一分薄利，始终把味道、菜品质量、服务质量放在首位”为经营原则受到食客的喜爱，现以发展成为一个烤鱼品牌。滋滋烤鱼的菜品种类繁多，烤鱼、排骨、干锅等都非常有特色。烤鱼口味也各异，可任君选择。
菜品特点：滋滋烤鱼是以烤鱼为主的宵夜小吃店，品种繁多，口味也各异，其中又以麻辣味烤鱼最为受到食客的喜爱。麻辣烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富。无论冬夏都是十分受欢迎的特色宵夜。
成都哪家鱼好吃：鲜椒乌鱼片
推荐理由：迷尚豆捞以一脉相承的古老秘方加上现代化技术的科学配置，造就了具有都市风情特色的现代火锅文化。迷尚豆捞的菌汤锅采用大火熬制的高汤做为底料，综合多种菌菇为原材料，再加入番茄提味，锅底鲜香味美，营养丰富，新鲜的海产在高汤中一烫，那味，那口感，简直无法言语。
菜品特点：鲜椒乌鱼片可以算得上是豆捞店的名品菜之一，选用上等乌鱼并采用经典的川菜烹饪手段烹饪而成。新鲜的花椒，青红辣椒以及其他数十种调料与乌鱼的相结合，组成这道味道鲜美的佳肴。鲜椒乌鱼片不仅味道鲜美，而且非常有营养，还有给伤口消炎的作用，是一道真正的大众皆宜的美食。
成都哪家鱼好吃：尖椒鱼
推荐理由：小尖椒巧味菜馆乃玉林一带的口碑门店，人气相当高，环境不算高档，但服务态度极好，做的菜都是大众型的家常菜，难能可贵的是不只是一两道招牌菜是经典，几乎是每道菜都味道极佳，而且份量十足。鱼肉鲜香嫩滑，汤味浓稠，鸡肉香而不老，肥牛更是鲜嫩无比。对于不追求高档，在乎口味的朋友们值得一去。
菜品特点："尖椒鱼本隶属于湘菜，但经过厨师改良后也出现于各大川菜馆，川湘本属一家亲的关系，两大菜系的共同点都在于味之精华——辣椒。尖椒不仅能除去鱼腥味，使得鱼更美味，更能促进消化增加食欲。尖椒鱼菜白、红、绿、黄四色相映，色彩朴素清新，香气四溢，脆嫩香辣，不愧为镇店之宝。 "
成都哪家鱼好吃：辣子鱼
推荐理由：汇川鱼馆地处磨子桥一处较为隐蔽的小巷，但一点也不影响其人气和名气。成都有很多出名的苍蝇馆子，汇川则是以其无菜单，每日菜品都由老板根据推荐做菜的特点吸引了众多食客，加之确实让人惊奇的美味口感，让这家牛人餐馆一直牛在成都的着名餐馆中。
菜品特点：辣子鱼——川菜中又一经典菜品，做工考究，选新鲜生猛活鱼，出锅时浇上配有辣椒花椒香菜等经典调料结合的香油，使其肉质鲜美，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦，香气却四溢，让人垂涎三尺。
成都哪家鱼好吃：鱼头火锅
推荐理由：谭鱼头火锅经过十多年的发展，已成为从四川走出中国甚至发展到全世界的火锅代表之一，谭鱼头以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉海内外。鱼头本身营养高、口味好，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。寒冷的冬季，一家人其乐融融的吃顿火锅，日子是多么惬意。
菜品特点：谭鱼头火锅辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长，鱼头本身营养高、口味好，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处，但实际上，多吃鱼头对身体无益，因为鱼类及大部分动物的毒素会有很多富集于头部，而鱼头往往会有重金属超标现象，如汞超标。所以，鱼头对于部分人来说虽是美味，但要注意少食。
H. 谁能介绍下成都鱼火锅的味道排名呀哪个牌子好吃
成都鱼火锅，我觉得哪个牌子哪家的都很好吃？确实不错
I. 成都好吃的火锅店有哪些
成都好吃的火锅店有哪些? 成都比较好吃的火锅有蜀九香火锅、巴蜀大宅门火锅、老码头火锅、三只耳火锅、川西坝子火锅等都是大众认为比较好吃的火锅。
火锅文化
火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。
蜀九香火锅: 典型”的川式火锅，还没进门，已被“阵阵香味”吸引。红汤“九宫格”的造型确实“有创意”，可以将菜“下到不同的格子里”，方便捞取；味道自然出彩，“麻辣鲜香”不在话下。要是怕辣，就选鸳鸯锅，白汤“非常好喝”，涮蔬菜“很有味儿”。蘸料则是地道的“蒜茸香油碟儿”，“齐全”地摆在桌上，“自行调味”。环境不说精致，但“古色古香”。生意“那叫一个火”，排队等位是常事。
巴蜀大宅门火锅: 是中华民族餐饮文化中的一朵奇葩，既海纳百川又独成一派。有着宫廷菜的精致、营养和大气，也兼具了民间菜系的灵巧与风味。以高档的燕鲍翅、名贵山珍海鲜为主要原料。每一道菜，都有一个值得玩味的典故，无论是从选材、工艺上，还是从配器、味型上，都显得无比厚重。
川西坝子火锅: 创立于2010年，隶属于四川川西坝子餐饮管理有限公司，总部位于天府之国成都，以经营麻辣鲜香的川味火锅为主，拥有6家直营店。
J. 成都有哪些好吃的火锅店地址在哪
1、麻辣空间火锅(武侯祠店)
地址：成都市武侯区通祠路39号一江城花2楼
2、海底捞火锅(金楠天街店)
地址：成都市武侯区晋阳路363号7栋6层1号
3、集渔·泰式海鲜火锅(科华店)
地址：四川省成都市武侯区科华街5号附2号
4、大龙燚火锅(太古里店)
地址：成都市锦江区东大街下东大街段166号二层
5、川西坝子(杜甫草堂直营店)
地址：成都市青羊区青华路43号
6、巴蜀大宅门火锅(北门大桥店)
地址：成都市青羊区北大街91号
7、小龙翻大江火锅酒楼(宽窄店)
地址：成都市青羊区窄巷子28号(宽窄巷子步行街内)
8、码头故事火锅(双林路店)
地址：成都市成华区一环路东三段双林路266号附8-9号
9、蜀九香火锅(北坐标loft店)
地址：成都市成华区高车三路69号5栋2层
10、月满大江火锅(九眼桥店)
地址：成都市武侯区红瓦寺太平南新街8号(酒吧一条街)
排名不分先后