❶ 有哪些做法简单、好吃又有营养的家常菜
有很多家常菜做法简单又好吃呀，我比较喜欢炒肉皮、彩椒炒香肠、西红柿薯仔片，营养好吃又简单，大家动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【炒肉皮】
洋葱切条，胡萝卜削皮切丝，青椒切条，生姜切丝，葱切段备用
肉片刮去多余的杂毛，锅中倒水，放入生姜丝和葱段，放入八角和香叶，放入肉皮，再倒上少许料酒，大火煮开后转小火炖煮一个小时左右，将肉片煮熟后捞出，切条备用
酸甜可口好吃又下饭的西红柿薯仔片就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
❷ 有哪些做法简易又好吃的家常菜
薯仔片炖粉皮，我觉得这个算是超好吃的家常菜了，简单易做，所需要的原料也不多，不会很麻烦。原料准备：三四个洗净削皮的小薯仔 ，切片。半张粉皮提前掰碎再用水泡软。五花肉片。葱姜切好备用。热锅放油，到油热后，先放肉片，翻炒过程中直到肉呈现有金黄色。这时开始放入葱姜，炒香后锅中倒入薯仔片，不断的翻炒。直到看到薯仔片基本炒熟，开始放酱油继续翻炒，酱油基本均匀后，炒锅里加水炖煮。锅中煮沸后把粉皮捞出来，铺在锅里和薯仔一起炖一会。等到粉皮炖的晶莹剔透的，就表明菜可以出锅了，最后放盐放醋就可以了。在起锅前可以加点小鲜辣椒，味道会更好。
❸ 家常菜有哪些吃法
家常大烩菜
材料：薯仔，青椒，胡萝卜，粉条，五花肉，豆腐、丸子、酱油20克，盐3克，醋2克，加饭酒，葱姜蒜，食用油。
做法：
1、粉条要用好一些的，纯一些的薯仔或者是红薯粉儿。
2、原料洗净，薯仔胡萝卜切厚点的片，青椒掰块儿，粉条用开水泡上，五花肉连皮切片备用。
3、锅坐少许油先炒五花肉，放些葱姜蒜粒，喷一点酱油和加饭酒，炒出香味盛到碗中。
4、再次坐锅倒油，这个油要稍微多一点，先中火煸炒薯仔，煸一分钟后放胡萝卜再炒一分钟。
5、下青椒接着炒一分钟，放炒好的肉片，然后下葱姜蒜粒、酱油、加饭酒爆香，加水，水量要稍微多一些，因为还有粉条要烧一下，这个比较吸水，然后放盐、醋，大火烧开。
6、下豆腐、丸子、粉条一起中火烧，有盖子就盖上，烧五分钟就差不多了，最后收一下汁，小心粘锅，出锅前再扔点蒜末进去就可以了。
❹ 鸡蛋还有哪些做法好吃
食材明细
主料
鸡蛋2颗
牛油果2个
- 辅料
盐适量
黑胡椒粉适量
其他口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
6
糖心牛油果出锅，可以用调羹勺出食用
牛油果烤鸡蛋的做法步骤
❺ 鸡有哪些做法好吃
有名的6种“鸡”的做法，样样都是经典，好吃到停不下来。鸡肉是许多人最喜欢的肉，有许多用鸡肉做的美味佳肴。这次，我们安排了六种超级美味的鸡。它们都是经典的中国风味。你都吃过吗？首先，口水鸡，这是四川菜，辛辣可口，吃起来特别上瘾，真正的吃不停！
最后要说的是粤菜白斩鸡。别以为这只鸡很常见，但实际上它是美国、俄罗斯和日本的经典。粤菜白斩鸡看起来是金色的。吃了一口鸡肉，你就能感受到肉的弹性和香味。
❻ 有哪些做法、吃法复杂的美食
我觉得每道菜的做法都不是那么容易的，当然在国内国外，都有一些很复杂的菜式，不管是在做法上还是在吃法上，我还是很喜欢中国菜的，接下来，我来介绍几种中国菜。
红扒猪手
很多菜都是看着简单，实际上很不好做，因为一些调料火候都是我们很难掌握的。但我还是爱做我们中国菜。