Ⅰ 最好吃的柿子排名
秋天就是一个应该吃柿子的季节啊,我国柿品种有1058种,通常分为甜柿和涩柿两大类;以果实形状不同又可分为圆柿、方柿、长柿、葫芦柿及牛心柿等。全国各地柿子各有特点,那么哪里的柿子是最好吃的呢?
1陕西临潼火晶柿
火晶柿子软化后,颜色呈火红色,形状如同火球,透亮好似水晶,故称为“火晶柿子”。
柿子被摘下来后存放月余至熟软脱涩,用吸管吸溜一口,味醇凉甜的汁液缓缓坠入肺腑,一时会吃得无语凝噎,词藻辞令也不可尽述其美。
2陕西富平尖柿
富平尖柿,“优秀”柿饼的前生,皮色橙红、透明无籽、汁多肉软、甜美非常。
尖柿做成柿饼尤佳,柿霜白厚,细韧有嚼劲。
富平柿饼,个个柿霜白厚、底亮质润、软糯香甜,撕开之后甚至能看到晶莹的流心。
虽经晾晒但水分饱满,一口下去,通红的果肉闪着剔透的微光缓缓淌出,软糯但富有嚼劲地与唇齿纠缠不休。
3桂林恭城月柿
恭城月柿的鲜果橙红鲜艳、脆甜可口、饱满多汁,结霜脱涩后的冻柿子甜蜜软糯。
最适合做成柿饼,质软透明,表皮有层糖分蒸发后形成的白霜,既甘甜又有嚼劲。
4湖北罗田甜柿
罗田甜柿最大特点是不经人工脱涩即可食用的自然脱涩品种,生食口感好。
与别的产地出产甜柿相比,罗田甜柿籽粒少,其中錾子石甜柿不超过三颗籽,方便人们食用。