⑴ 萝卜有哪些好吃的做法
俗话说：“秋冬补一补，来年春天好打虎”，秋已远去，正时寒冬，可以多吃萝卜，滋补营养效果也很好，可别小看它是一种素菜，在寒冬里吃它就犹如在吃“人参”一般滋补，这个菜就是白萝卜，在冬季里，我们常常都听见身边的老人常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用郎中开偏方，”可见这个普普通通的蔬菜有多么好的滋补效果，冬季正是萝卜大量上市的时候，又大又脆还甜，好吃还便宜，做法简单，开胃益补。
萝卜的吃法很多，用萝卜做馅、做汤、做凉拌菜、做泡菜等，大家喜欢萝卜主要还是因为萝卜能帮助消化，并不清楚萝卜的营养价值，其实萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效，萝卜中维生素C的含量比一般水果还多，它所含的维生素A、以及钙、磷、铁等也较丰富，所以冬季还是应当多吃萝卜。
⑵ 家里人每天都想吃萝卜，萝卜有哪些超好吃的做法
北方的冬季寒冷而又漫长，很多家庭都会囤一些便宜好吃且耐储存的白菜、萝卜、薯仔等蔬菜过冬。民间素有“冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开药方”的说法，冬季的萝卜爽脆多汁，营养丰富，是不错的应季蔬菜。分享3种萝卜的做法，个个好吃美味，每天换着花样给家人吃。
⑶ 萝卜这个食材，简单又好吃的做法有什么
萝卜这个食材，简单又好吃的做法有什么？
以上就是关于萝卜这个食材，简单又好吃的做法有什么的全部内容，希望对您有帮助
⑷ 萝卜怎么做更好吃
秋冬萝卜赛人参，分享萝卜的5种做法，鲜美可口，每天不重样。
俗话说得好：“秋冬萝卜赛人参”，这段时间菜市场上的萝卜可是备受关注、大受欢迎。大家买回去之后，都会有不同的做法，你最喜欢怎么吃？
今天我来分享萝卜的几种做法，鲜美可口，每天不重样。如果你实在不知道怎么吃的话，不妨试试我这些做法。
【牛腩萝卜汤】
⑸ 萝卜怎么做菜好吃
简单的一种先把白嫩的萝卜洗干净，把皮去了，先切块状，再切片块放上适度的盐拌下，萝卜快下祸之前才可放盐稍淹片刻哦，准备好鲜蒜一根全切好，喜吃辣椒的可切点青或红辣椒，不吃的就不要了，再把买回来的肉洗好切好后，放上，盐，味精，酱油，署粉，甜米酒酿各少许和肉一起拌均匀，然后把祸烧热放油适量热开后。
白萝卜炖羊肉，准备羊肉白萝卜，葱姜蒜油盐首先把羊肉洗干净，切块，白萝卜去皮洗干净，切块，葱姜蒜都切好然后锅内放油，放入羊肉炒然后加入葱姜蒜爆香锅，添水，大火煮开，转小伙炖40min，加白萝卜煮15min，加盐即可，如果喜欢别的口味这时候可以选择自己喜欢的调料放进去记住，羊肉萝卜切块不可太小要不然影响口感，也不要太大煮不熟。羊肉如果先炒一下再炖更好吃哦。
⑹ 萝卜除了当作配菜之外，还有哪些好吃的做法
萝卜除了当作配菜之外，还可以有以下做法：
一、香辣蒸萝卜片的做法
食物提前准备：白萝卜一根，青红辣椒适当，大头蒜两半，动物油少量，生抽酱油一勺，盐适量，味精少量，耗油小勺
Ste1：白萝卜清洗削皮，切成厚薄匀称的片状，顺着碗绕一圈装盘。青红辣椒清洗剁碎，倒进蒜拍扁削皮剁碎。
Step2：在萝卜表层匀称撒上适当食用盐，淋入动物油，生抽酱油，耗油，味精均匀的料汁，把蒜泥和辣椒碎撒上边上。
Step3：不锈钢蒸锅气短以后，走红蒸10min就可以出锅上菜。
Step3：绰水以后把排骨捞起来用自来水清洗整洁，放进炖锅里，引入未过排骨的沸水，盖紧盖子走红烧煮至排骨断生，把切完的白萝卜倒进锅中再次烧煮至白菜断生，撒上枸杞子就可以了。
⑺ 白萝卜怎么弄好吃
萝卜白菜保平安。秋冬季节，这两样蔬菜一定要多吃一点。白萝卜，清热生津，开胃消食，价格又实惠，买一根也就两三块钱。
和大家分享12种白萝卜的吃法，有主食、热菜，还有汤和小菜，不同的做法，滋味各不相同，每天变着花样做，全家抢着吃，喜欢的亲们不妨收下哦~
第一道：鲍汁萝卜
一道比肉还香的萝卜做法，即使拿来宴客也合适，吃起来鲜香软糯，滋味十足。配上米饭，一个人吃一锅不是问题。做法更是简单，全程零难度。
具体制作方法
第一步：准备食材。白萝卜1小根、葱姜蒜适量。
第二步：把白萝卜去皮切成滚刀块，葱姜蒜切末备用。
第三步：锅中倒入适量的油烧热，然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。
第四步：把白萝卜块放入锅中翻炒均匀。
第五步：往锅中放入3勺鲍鱼汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖，然后翻炒均匀。
第六步：往锅中放入1碗清水。
第七步：盖好锅盖，中火烧开后转小火煨15分钟。
第八步：如图，烧到汤汁快干的时候，然后盖好锅再焖5分钟，这样更便于入味，萝卜的口感也更好。
第九步：盛出，撒上少许香葱点缀即可。
多说几句：
1、 鲍鱼汁、蚝油、生抽中都有盐味，所以，不用再加盐。
2、 鲍鱼汁在超市有卖，如果亲们找不到，可以考虑网购。
第二道：鲫鱼萝卜汤
鲫鱼经过煎制后炖煮成奶白色，搭配上爽脆的萝卜丝，浓郁鲜美，非常可口。咱们在家里炖这道汤，做法很简单，只需要注意一点，就可以熬一锅奶白色的鱼汤，喜欢的亲们往下看就知道喽~
具体制作方法
第一步：准备食材。鲫鱼2条、白萝卜半根、姜1小块、大葱1段。
第二步：鲫鱼清洗干净，尤其是肚子里的那层黑膜，一定要完全去掉，然后冲洗几遍，再用厨房纸巾擦干表面水分备用。白萝卜去皮切成丝，姜切片，大葱切段备用。
第三步：锅中倒入少许油，然后把鲫鱼放入锅中开始煎制。
第四步：煎至鲫鱼两面微黄，如图。
第五步：把姜片、葱段放入锅中煸出香味。
第六步：把鲫鱼、姜片、葱段一起倒入砂锅中，再倒入适量的清水，如图，然后大火烧开。
第七步：把萝卜丝放入锅中，烧开后转中火煮25分钟。
第八步：如图，汤色越来越浓，这时差不多就快熬好了，放入1勺盐、少许白胡椒粉调味，然后关火。
第九步：盛出，放一些香菜或者香葱点缀即可上桌。
多说几句：
1、 煎鱼的时候，我用的是不粘锅，比较省事。如果大家用普通锅来煎，可以提前用姜片把锅里擦一遍，然后热锅凉油，再把鱼放入锅中开始煎制，这样可以防止粘锅。另外，在煎的时候，一面煎定型后再翻面，如果翻得太急，也会粘锅哦。
2、 想要把鱼汤熬成奶白色，只需要注意一点就可以了。那就是汤煮开后，要一直用中火来炖煮，就是锅里的汤要一直开花、翻滚着，这样煮好后，汤色就会像牛奶一样。如果想要汤水是清澈的，在煮开后转小火就可以。