㈠ 皮拉丝怎么做菜好吃
凉拌的,很开胃
原料：
柚子皮、水、油、豆鼓、盐、老抽、白糖、辣椒末、蒜末、味精。
做法：
1、将柚子皮外面那层绿色的削去，白色的部分切片，加水烧开1-2分钟，捞出晾凉，挤干水分；
2、另起油锅，油比炒菜的量多一些，把豆豉爆一下，连油一起倒入柚子皮，加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鲜的蒜末、姜末、味精拌匀（如果太干加点冷开水），拌好后放入盒中压紧，冷藏，可以放2-3周不变质，喝粥时吃一点，很开胃呢！
㈡ 松软拉丝菠萝包的做法步骤图，怎么做好吃
用料
油酥皮
高筋面粉 500克
鸡蛋 2个
雀巢甜奶粉 10克
酵母粉 7克
牛奶或水 200克
白砂糖 150克或100克黄油60克
黄油 60克
鸡蛋 45克
白糖 50克
低筋面粉 100克
鸡蛋液 装饰用
将做法保存到手机 步骤 1
我是按这配方做的。用厨房是揉的面。20分钟出膜。一发 在烤箱里 放一碗水。上下温度30度。发酵90分钟。发到2或者2.5倍大。面按完不回缩。排气。醒20分钟 整形。包上酥油皮。当烤箱温度35度 发酵60分钟用锋利的刀划出菠萝花。刷上鸡蛋液。 烤箱预热180度18分钟。 180度烤25分钟。15分钟盖上锡纸
㈢ 拉丝鸡蛋的正宗做法，拉丝鸡蛋怎样做才好吃的做法步骤
1.先把鸡蛋打在容器里面尽量打到蛋液起泡。
2.把油烧热，用漏勺在锅的上方接住倒下来的蛋液，把鸡蛋炸至金黄酥脆即可。
3.捞出装盘，最后把白糖撒在鸡蛋上。
㈣ 拉丝饼干的做法，拉丝饼干怎么做好吃，拉丝饼干
步骤
拉丝饼干的做法步骤11.先准备好所需要的材料。
拉丝饼干的做法步骤22.锅中放入少量的黄油融化。
拉丝饼干的做法步骤33.待黄油融化以后，
把适量的棉花糖放入锅中融化。
拉丝饼干的做法步骤44.不停的搅拌
拉丝饼干的做法步骤55.等棉花糖完全融化之后，
迅速取适量的棉花糖放到其中一片饼干上。
拉丝饼干的做法步骤66.找另外一片饼干盖上即可。
剩下的饼干重复以上步骤。
拉丝饼干的做法步骤77.这是全部做好的，
我偷吃了一块😬️，
甜甜的拉丝饼干做好了，
美味。😍️
拉丝饼干的做法步骤88.看拉丝程度
拉丝饼干的做法步骤99.补发一个
㈤ 熏拉丝怎么做
【熏拉丝制作方法】做“熏拉丝”的原料：学名“蟾蜍”、俗名“癞蛤蟆”、上海话名“癞蛤巴”。这些相貌丑陋、聚集田沟、肚里有肉虫、背上有脓包的蛤蟆，经过去头扒皮、酱料腌渍、烟熏火烤之后，就变成了绝世美味，而后盛入盘中，堂而皇之地走上宴席台面。具体制作方法如下：
1、将拉丝宰杀，去头、去皮、去内脏，用流水冲2小时至血水漂净。
2、将拉丝盘好腿，加入料酒、葱、姜腌渍1小时；入开水锅中加盐、料酒飞水，再煮熟后捞出晾凉。
3、把拉丝沥干水，刷上香油，在蒸架上放好。
4、锅里放菜油，然后垫上茶叶，茶叶上放红糖。盖上锅盖，烧出烟味，把拉丝熏5分钟后取出装盘。配上米醋和姜末上桌，蘸着吃，味道更好。
【熏拉丝】是上海市传统的汉族小吃，这种名为熏拉丝的熟食，色泽金黄、肉质细嫩、口感独特、味道鲜美。熏拉丝也是郊区方言的个词汇，指把一种动物熏干腌渍后的熟食。