好吃的茶叶蛋的做法

1. 五香茶叶蛋的好吃做法

食材明细

主料

• 鸡蛋适量

• 辅料

• 茶叶适量

• 配料

• 酱油适量

• 盐适量

• 姜适量

• 冰糖适量

• 香叶适量

• 五香口味

• 煮工艺

• 半小时耗时

• 普通难度

五香茶叶蛋的做法步骤

• 

  6

  煮好的鸡蛋倒入容器里，放置1天以上入味。

小窍门

深情“椒”代

1、煮鸡蛋的时候，锅盖开一条缝，可防止有蛋爆裂
2、放什么茶叶都可以，茶包也可以，我一般都是些没人爱喝的茶叶末子
3、煮好的鸡蛋如果3、4天内还吃不完的话，最好再回锅煮沸一次
4、你也可以把调料放在调料盒或调料包里，我觉得散着放更入味儿哦

来自 美食天下

2. 茶叶蛋的正宗做法及配方是什么

准备用料：鸡蛋500克、红茶8克、八角1个、盐10克、花椒适量、酱油1勺。

1、开水浸泡茶叶