1. 怎么做好吃，自制酸汤面片的家常做法
食材明细
高粉260克
水120
豆干2块
鸡蛋2个
小胡萝卜3个
韭菜10棵
菠菜4棵
小葱1棵
蒜苗1棵
瘦肉50克
老抽1匙
生抽1匙
酸辣口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
17
淋入自制辣椒油，味道更好。
酸汤面片的做法步骤
2. 好吃的面片汤面
我们想吃好吃的面片汤，首先我们把胃护好可能醒，然后在水里进行碾，然后再往锅里头煮，这样面片非常的筋道。
3. 热汤面片的做法，热汤面片怎么做好吃，热汤面片的家常
食材用料
干面片200克
火腿肠
生菜相克食物
紫菜相克食物
干虾皮
葱相克食物
姜相克食物
胡萝卜相克食物
香油
盐
味精相克食物
鸡粉
胡椒粉
热汤面片的做法
热汤面片的做法图解11.把食材准备好，干面片用温水泡20分钟，生菜洗净切宽丝，火腿肠切宽丝，紫菜用手撕小片，葱切葱花，胡萝卜切末，姜切末备用
热汤面片的做法图解22.起锅烧油，油到三成热时下入葱，姜，胡萝卜，炒香。
热汤面片的做法图解33.炒香后下入热水烧开
热汤面片的做法图解44.烧开后下入调料，盐，味精，鸡粉，胡椒粉调味。
热汤面片的做法图解55.下入泡好的面片烧开
热汤面片的做法图解66.烧开后下入生菜，生菜烫的时间不要太长。
热汤面片的做法图解77.取一大碗把紫菜干虾米皮放入碗中
热汤面片的做法图解88.把做好的面片连汤带面片全放到碗里，这样热汤面片就做好了。
热汤面片的做法图解99.成品热汤面片
用手机看这道菜做法
小贴士
在这寒冷的冬天里，给家人做上一碗热气腾腾面片满满的都是爱，干面片泡的时候和煮的时候一定不要过才以免吃不出劲道劲。
4. 面片汤怎么做好吃，手撕面片汤的家常做法
韭菜面片汤的做法
1.
将材料准备好。韭菜根切段用油、盐、酱油腌制备用。韭菜切末，鸡蛋打碎。加少许盐。
2.
将上述材料筷子搅拌后揉成一个面团，揉得稍硬一些，太软后面不好擀皮。盖上湿布，静置10-15分钟
3.
将面团擀成薄薄的饼。越薄越好。
4.
锅内水烧开后，将面饼用手撕，也可用刀切，建议刀切比较均匀放入锅中，直至煮熟，放入腌制的韭菜根，调味，煮熟即可出锅。
5.
盛出备用。
5. 家常面片汤怎么做好吃
具体做法如下：
6. 清淡面片汤的家常做法
清淡面片汤的家常做法？首先，不要用油炸过，把清水放在锅里，烧开后可以下面片，在面片出锅前，食用盐，放点香菜末，少许味精，点一点香油，出国后清凉可口，味道鲜。
7. 汤的做法，揪面片汤怎么做好吃，揪面片汤的家常做法
用料
主料
薯仔适量
白萝卜适量
西葫芦适量
洋葱适量
揪面片汤的做法
1.
在温水中加少许的盐，把面粉活成面团，揉光后醒一会
2.
趁醒面的时间把蔬菜洗干净，西葫芦，洋葱切片，薯仔白萝卜切片，西红柿切滚刀块。准备工作做好以后，我们继续揉面，直到面很光滑，就可以擀成面饼放在容器内继续醒了，一定要记得两面都要抹油哦。
3.
锅内放入菜油，把蔬菜放入炒一会，加水煮开，把醒好的面切成宽条，并压薄，两手抓面的两端在案板上甩，让面条变的更薄，把面条揪成小面片放入锅里，等面全部揪完后放入切碎的小青菜，加盐，鸡粉调味就可以出锅了！
4.
一个人的晚餐，开吃
......
8. 面片汤家常做法，正宗面片汤怎么做
面片汤的做法
面粉250克，水125克，盐2克，面碱1/4匙（可省略），揉10分钟，饧30分钟
上下撇薄粉，擀成大薄片
表面撒满薄粉，防粘，从一头紧密卷起
卷成这样
用利刀从一头切开
切到另一头
从中间再切开成两道
依次切成菱形片
散开备用
肉丝，葱姜丝，焯好的菠菜过凉挤干水分切段
高汤适量
锅中爆香葱姜丝
下肉丝翻炒，加少许料酒
加入足量开水，烧开后加入高汤
中火烧两三分钟使其味浓
加入面片，煮两分钟
加入菠菜，盐，最后淋入蛋液，加少许味精，香油提味出锅