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红枣发糕的做法松软又好吃

发布时间: 2022-02-16 14:10:11

A. 怎样蒸发糕松软又好吃

食材
主料
面粉
200克
玉米面
100克
牛奶
243ml
白糖
1汤勺
鸡蛋
1个
大枣
5颗
熟红豆
适量
发酵粉
4克
黑芝麻
适量
步骤
1.将红枣去核,撕成小块。待用。
2.将面粉,玉米面,白糖混合。
3.加入发酵粉,牛奶,大枣碎搅拌。
4.加入熟红豆搅拌。
5.搅拌成粘稠状,用筷子挑起如图所示,达到这种程度就可以了。这样蒸出的发糕才松软。如果面粉干,适量的加些牛奶或水。
6.将搅拌好的面团,倒入铺好屉布的蒸锅中,进行发酵。
7.发至2倍大时,撒上芝麻,水烧开后,上屉蒸15分钟,关火闷5分钟,一锅松软香甜的发糕就蒸好了!

B. 红枣发糕最近很流行,它的做法都有哪些

香甜松软的糕点,相信很少有人能够抵抗得住那份诱惑,前段时间在家自制蛋糕可以说是非常火的,电饭锅版本、烤箱版本的都是不错的选择,不过制作蛋糕要用到的技巧比较多,所以说很多新手便做不成功,其实想要吃香软的糕点,不用做蛋糕,而是换做一种方法,做成发糕也是很不错的选择,发糕的制作特别简单,拌一拌、蒸一蒸,无需用手揉面,轻松便能做成功,这样做好的发糕吃着比较蛋糕美味,做法比蛋糕简单,当然是不能错过制作了,而且做发糕所需的食材都是家中常备的,只要有面粉就能做了,下面我便将发糕的做法详细分享给大家。

C. 发糕的做法松软又好吃的做法和配方是什么

主料:普通面粉200g、红糖45g、酵母3g、泡打粉1g、温水190ml。

辅料:红枣适量、葡萄干适量。

红糖发糕的做法

1、盆里加入面粉和泡打粉混合。

D. 烤箱发糕的做法松软又好吃

用烤箱怎么做发糕
材料:红糖、食用油、精面粉、酵母、红枣、鸡蛋。
做法:1.将准备好的鸡蛋打入到碗中,然后加入适量的红糖完全的搅拌均匀。
2.将准备好的红枣放入到清水中清洗干净,然后去除掉所有的红枣核。
3.将红枣肉放入到搅拌器中,将红枣肉搅拌成红枣泥。
4.红枣泥倒入到鸡蛋中继续搅拌均匀。
5.将酵母放入到碗中,加入适量的温水融化开。
6.将适量的食用油、面粉、酵母水倒入到鸡蛋液中,再次完全的搅拌均匀。
7.搅拌好的液体放在一旁等待醒10分钟。
8.先将烤箱预热到180度。
9.再将搅拌好的液体放入到烤盘中,放入到烤箱内烤制60分钟就可以了。
10.烤好的发糕取出以后,分成大小均匀的几等份,然后就可以食用了。

发糕怎么做
发糕做法一
材料:大米粉、面粉、酵母、泡打粉、葡萄干、青丝、红丝。
做法:1.将所有的食材全部准备好。
2.准备一个干净的盆,将适量的大米粉、面粉、酵母和泡打粉放入到盆中完全的搅拌开,然后慢慢的加入适量的温水。
3.注意在边加水的同时需要不断地进行搅拌,通常情况下,我们拿起面团可以流淌下来就是已经揉好的。
4.将制作好的面糊放在湿的屉布上,完全的磨平就可以了。
5.然后盖上湿的屉布放在一旁等待发酵至原来的一倍大的时候就可以了。
6.在面的上面均匀的撒上适量的葡萄干和青红丝。
7.锅内加入适量的清水,大火煮开以后,将准备好的面放入到锅内蒸熟就可以了。
8.煮熟的发糕上面同样可以再加入适量自己喜欢的食物都是可以的。