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烂面条最好吃的做法

发布时间: 2022-02-16 08:00:29

Ⅰ 汤烂面条的做法步骤图,骨汤烂面条怎么做好

用料

骨汤 一小瓶

面条 一小把

香菇 一个

青菜 3根

骨汤烂面条的做法

  • 面条掰成小段

Ⅱ 烂面条的做法窍门

你好
菜系及功效:精品主食消化不良食谱健脾开胃食谱营养不良食谱贫血食谱工艺:煮糊烂面的制作材料:主料:面条(标准粉)500克,猪肉(肥瘦)200克辅料:白菜200克,调料:大葱15克,盐6克,味精2克,酱油25克,淀粉(豌豆)15
工艺:煮
口味:家常味
烹饪步骤:
0.菜系及功效:精品主食 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱
工艺:煮
糊烂面的制作材料:
主料:面条(标准粉)500克,猪肉(肥瘦)200克
辅料:白菜200克,
调料:大葱15克,盐6克,味精2克,酱油25克,淀粉(豌豆)15克,猪油(炼制)80克
糊烂面的特色:
此面软烂细柔,即可食用
糊烂面的做法:
1.将猪肉洗净,切成约3厘米长、0.3厘米的丝,装入碗内,加入淀粉、少许
精盐,抓匀上浆
2.将白菜去帮留心洗净,切成细丝,备用;葱去皮洗净切成末备用
3.将锅内放入鲜汤,烧沸后放入浆好的肉丝、白菜丝,用筷子划开,待肉丝变色,菜丝嫩熟时盛出,原锅内留汤汁,放入面条,沸煮约5分钟,待面条达九成熟时,放入猪油、酱油、精盐,再煮片刻,放入肉丝、菜丝,改用小火继续煮约15分钟,至面条软烂(仍要保持面条形),撒入葱末、味精,搅拌均匀,即可食用
糊烂面的制作要诀:
配料中的白菜心根据个人口味喜好也可选用其他蔬菜
望采纳祝你好运

Ⅲ 娃娃菜烂面条的做法,娃娃菜烂面条怎么做好吃

准备材料,主料:面、娃娃菜叶,葱;辅料:盐、香油;
步骤:1、两勺面和成团儿,一小勺干面,擀面皮的时候用,防止面粘在擀面杖上
2、擀好后切成条,不要太宽哦
3、摊开再切成小段,喂的时候方便
4、娃娃菜菜心和大葱一小节,切碎
5、把切碎的菜菜倒进小奶锅里面,加小半碗水(以宝宝的食用量为准)
6、盐少许,直接加锅里和菜一起煮
7、水开下面条,多煮一会儿,3~5分钟最好
8、煮熟准备关火的时候加两滴香油
9、一碗热腾腾的娃娃菜烂面条就做好了!娃娃菜也可以用菠菜代替,菠菜要有菜心哦!

Ⅳ 给病人吃的烂面条做法

先把煮面的营养汤做好,然后把你要的面下到开水里煮到软烂,然后捞出倒入前面准备好的营养汤里,搅拌均匀,然后盖上锅盖焖一会儿就很烂了。

Ⅳ 烂糊面怎么做好吃

  • 步骤

  • 9.上桌

  • 小贴士

  • 1.猪肉丝和雪菜都有咸味,先要尝试味道再调味。
    2.煮面条的时候要转小火慢煮至面条涨粗,这样的汤水不会变黏,里面的食材可以依照自己不同的喜好随意调换。

Ⅵ 烂糊面条的做法大全

烂糊面的做法步骤11.将猪肉切成小丁,虾仁干泡水后切粒,
烂糊面的做法步骤22.上海青洗干净,控掉水,切小块
烂糊面的做法步骤33.煮好面条
烂糊面的做法步骤44.锅里放油,热锅温油下姜蒜爆香,下开洋与肉丁,变色取出。
烂糊面的做法步骤55.倒入猪油,放上海青炒二下,
烂糊面的做法步骤66.菜软后,加入鸡汤
烂糊面的做法步骤77.放入煮过的面条
烂糊面的做法步骤88.放肉丁及虾粒,盖上大火煮开转中小火煮至细面条涨成粗面条

Ⅶ 烂面烧饼怎么做好吃,烂面烧饼的做法详细步骤,做烂面

主料
五花肉
500克
白萝卜
1000克
鸡蛋
1个
面粉
250克
辅料

适量

适量

适量

适量

适量

适量
蒸鱼豉油
适量
料酒
适量
步骤

1.首先,先将面粉200克用清水和匀成面糊,静置1小时,这期间可以做其他程序

2.把萝卜洗净

3.把萝卜刨成丝,把水挤掉,萝卜汁可以饮用的可别浪费啦,有的萝卜比较辣,可以用开水焯一下再把水挤掉,我买的萝卜蛮甜的,所以为了保证营养就没再用开水焯

4.把五花肉剁成肉糜

5.在肉糜里打一只鸡蛋,放料酒、盐、葱、姜,顺着一个方向搅拌

6.在锅里放点油,放葱、姜爆香

7.将肉糜倒进锅里炒一下

8.再倒进萝卜丝一起炒,放点糖,并放点蒸鱼豉油,以前就放普通酱油,现在放蒸鱼豉油味道会更鲜美,再放点葱会更香

9.这样馅就制作好了,老传统是放点油渣(肥肉渣)会更香,现在讲养生就没放

10.这些程序都好了,估计面也静置了个把小时了,准备做饼。准备一只小盘子,在盘子上撒上一层干面粉,因为是烂面所以防沾,手上也弄点干面摘下一小团面

11.把它在盘子上均匀弄成皮,中间稍厚点

12.包入萝卜丝肉馅

13.用手把边缘捏起来

14.稍捏点边,不要有漏洞

15.在平底锅里稍放点油并把刚才做好的团翻过来放在锅里用手从中央向旁边摁匀,这是高技术,注意不要烫着手

16.用小火煎至两面金黄即可,真香

Ⅷ 烂面条要怎么做给8个月的宝宝吃好吃

冬瓜肉末面条
原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
·冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。
·将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。
·将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
番茄鸡蛋什锦面
原料:鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量
做法:
·将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。
·锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水。
·水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
功效:清除自由基,保护细胞。

Ⅸ 烂面条怎么做好吃

主要原料
烂糊面条
烂糊面条
1、面条500克,猪肉200克,白菜心(或其他蔬菜)150克,熟猪油80克,酱油25克;

2、葱花和湿淀粉各15克,味精2克,鲜汤。1000克,精盐适量。

2具体做法编辑
1、将猪肉洗净,切成3厘米长、0.3厘米粗的丝,装入碗内,用湿淀粉和少许精盐抓匀上浆;白菜心(或其他蔬菜)洗净,切成细丝;面条放入沸水锅中煮熟后用凉开水冲漂清爽,捞出沥去水分。

2、锅置火上,放入比烩面多的鲜汤烧开,投入浆好的肉丝和白菜丝,用筷子划开,见肉丝变色、菜丝嫩熟时盛出。

3、原锅内留汤汁,置旺火上烧沸至面条九成熟时,放入熟独油、酱油和精盐再煮片刻,投入肉丝和菜丝,用小火继续煮至面条软料(仍要保持条形),撒入葱花和味精,拌匀即成。

Ⅹ 手术后的烂面条的做法

直接将面条放在锅里面,时间的炖炖大概两个小时左右之后就可以吃了,这样的话吃起来的时候特别容易消化。