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最好吃的甜品做法

发布时间: 2022-02-14 23:46:27

㈠ 好吃简单的甜品

甜品做法一,

材料
主料:芒果,草莓,西米,
辅料:红枣,藕,罗汉果,
调料:蜂蜜,酸奶,冰糖
做法
1、将西米煮好晾凉备用,芒果、草莓切成丁,西米盛入杯中,加入蜂蜜、酸奶,芒果、草莓即可;
2、坐锅点火倒入水,放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右,开盖后放入冰糖搅拌至融化即可,也可冷藏后食用。

做法二,蔓越莓蒸蛋糕

材料
"山西小米 150g","色拉油 50g","细砂糖 45g","蔓越莓干 15g","鸡蛋 4个","柠檬 1片",
做法

1:山西小米150g浸泡2小时;

2:蔓越莓干15g切碎,备用;

3:鸡蛋4个,蛋清蛋白分离;

4:小米沥干水,放入4个蛋黄,色拉油50g,放入机器,搅拌成细腻的糊状;

5:放入蔓越莓干,搅拌均匀,备用;

6:蛋清中挤入少许鲜柠檬汁,分3次加入细砂糖45g,均匀打发至干性发泡;

7:蛋黄糊中分3次加入蛋白糊,翻拌均匀;

8:电饭煲内刷少许油,放入小米糊,表面抹匀,煮约40分钟;

9:小米蔓越莓蒸蛋糕就完成啦!

做法三,红豆紫黑米甜品

材料
"美浓红豆 1/3包","紫黑米 1/4包","白砂糖 2大匙","水 盖满锅子",
做法

1:食材

2:1/3包红豆

3:冲洗3次后,泡水。ㄧ早6点起床加紫黑米放入大同电锅,外加2杯水。跳起来后加2大匙白砂糖。搅拌。加点水及可食用。

做法四,红绿豆糖水甜品

材料
"红豆和绿豆 170克","水 1.25公升","糖 6-8汤匙"
做法

1: 将豆子冲洗干净后,保留少量的水。

2: 打开中火,先把豆子炒5分钟至到大量的蒸气冒上来后就熄火。接着利用锡箔纸铺盖紧密焖5分钟(同时我也盖上锅盖)。再一次重复此步骤。

3: 现在倒入水,以高火煮20分钟后,转中火煮至豆子软。煮的过程需要大约40分钟左右。

4: 这时开始检查豆子熟软度。当豆子已经熟软后,加入糖,拌匀至糖软化即可。

5: 所有的豆子都完整的颗粒,浑润饱满。

㈡ 最喜欢吃什么甜品是怎么做的呢


意大利:提拉米苏(Tiramisu)

为什么人们会发明这道让人吃完后,反而感觉好像什么都没吃的舒芙里;这和当时贪婪无餍、欲求永不满的社会风气息息相关。当时富裕的老百姓们花在吃的时间比工作的时间多上好几倍,往往三、四个人的餐会,十几二十道菜,多得吃不完,吃到最后,宾客都仅意思意思地动动刀叉,浅尝即止;宴会结束后,一整个下午,只听见打饱嗝的声音此起彼落,这个“下午打嗝”的社会现象维持了整整半个世纪,直到引起社会清流人士如此的蜚短流长方才告一段落:连虚无也难逃物质化,并因过度膨胀而遭到倒塌的命运。

为了矫正败坏的饮食风气,厨师们特地运用无滋无味无重的蛋白,变化成这道虚无的美食;然而,厨师们又害怕过度膨胀的虚无物质主义,又将如预言一般,终将难逃坍塌的命运,所以千方百计地想让舒芙里在送达客人食用之前,能保持优雅蓬松的原貌。