‘壹’ 丝瓜怎样做最好吃最简单的
你好朋友
丝瓜做的好吃又简单的，
就是丝瓜炒鸡蛋味道是非常好的，
丝瓜：润肠通便，延缓衰老，增强机体免疫力的功效。
鸡蛋含有蛋白质，核黄素，钙，磷，铁，卵磷脂，健脑益智，防止动，脉硬化，补益身体，延缓衰老的功效。
鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。
将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。
猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，
加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用。
营养价值也是很高的，
更有利于人体的健康，谢谢。
‘贰’ 丝瓜最好的吃法怎样做
豉香丝瓜
原材料：丝瓜；生猪肉；圆葱；老干妈豆豉；酱油；白砂糖；盐；木薯淀粉；油；芝麻油；味精；
作法：
1、丝瓜清洗，用刨皮器刨皮；黄瓜切滚刀块；圆葱剁碎。
2、生猪肉滚刀块，添加老干妈豆豉一汤匙，盐少量，酱油一汤匙，白砂糖小勺，木薯淀粉适量，芝麻油适量搅拌均匀；炒菜锅加点油，烧开，放进圆葱碎，爆锅至泛白，酸软；添加腌制的生猪肉丁，爆锅至色调皮肤变白。
3、爆锅至生猪肉泛白，掉色；添加黄瓜，爆锅；添加少量冷水；炖大概3-五分钟，黄瓜变松，就可以熄火，放进少量味精搅拌均匀，就可以起锅摆盘。
麻花丝瓜粉丝素汤
食材：
丝瓜 、 咸麻花 ，粉丝 、蒜 、 盐 、食油 、黑胡椒粉、蒸鱼酱油。
做法：
1、丝瓜去皮切块，麻花掰成小段，蒜拍破。
2、锅中油热，爆香蒜瓣，倒入丝瓜翻炒。
3、倒入开水，加少许盐，放粉丝。
4、最后倒入麻花，煮2分钟。加黑胡椒粉调味即可。
清炒丝瓜
食材：
丝瓜、鸡精、盐、姜、蒜、红椒。
做法：
1. 将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块， 红椒切小块。姜切丝，蒜切片；
2. 锅里油5成热时放姜和蒜爆香，加丝瓜煸炒，丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味，翻炒几下后加鸡精炒均匀即可。
虾仁炒丝瓜
食材：
虾、丝瓜、大蒜、红椒、料酒、精盐、食用油。
做法：
（1）把丝瓜去皮切滚刀块；
（2）对虾去壳取虾仁加少许料酒腌制一下；
（3）切好红椒和蒜片；
（4）锅中入油炒香蒜片，加入虾仁滑炒熟后装出；
（5）把丝瓜入锅翻炒，加入适量清水翻炒，丝瓜变软，加入虾仁；
（6）再加入红椒片炒匀，加入精盐调味即可出锅。
‘叁’ 丝瓜13种吃法大全
做法：
1、蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。
2、锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油；待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。
3、将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。
4、放在汽蒸锅蒸制5分钟。
5、取出淋入熟香油即可上桌享用。
‘肆’ 丝瓜都有哪些好吃的做法
蒜蓉蒸丝瓜：
大蒜去皮切碎，蒜头放入碗内，炒菜锅烧开1茶匙油，乘淋症入碗内，迅速用筷子搅拌，在碗内添加生抽酱油，糖，味精，均匀预留。丝瓜用利刀刮掉外皮的绿色皮。将丝瓜切条，用食指将丝瓜压出来一个坑。丝瓜摆在盘里，将蒜油调味品装进坑内。6.锅内烧开水，放上丝瓜盘，盖上蒸五分钟就可以了。
青红椒黑木耳香油炒丝瓜：
丝瓜青红椒清洗，发制木耳去蒂，青红椒去籽切棱形片，木耳掰成小朵，蒜头切成片，丝瓜削掉表皮切滚刀块，菜锅热添加少量的油烧至5成热，放入大蒜曝出香气，先放入丝瓜块，再放入青红椒、木耳，加香油.盐.糖走红迅速煸炒30秒，干淀粉加适度的水调成芡粉，添加锅内迅速炒匀就可以起锅了。
小贴士
丝瓜切滚刀块，遇热总面积扩大较为容易熟。这个菜要猛火快炒，锅气十足味儿才美味。丝瓜炒成8完善马上起锅，菜的温存能够 进一步使丝瓜熟。
‘伍’ 丝瓜最好吃的做法
【丝瓜金针菇炒鸡蛋】
原料：鸡蛋 丝瓜 金针菇
制作： 鸡蛋加入少许盐打散备用； 热锅凉油，将蛋液倒入锅中翻炒， 定型后划成小块盛出备用；锅中少许油，先加入金针菇煸炒两下，加入丝瓜片进锅翻炒；加入少许水炖煮至丝瓜透明，加入少许的盐调味，再放入炒的鸡蛋继续煮上1分钟即可。
【丝瓜炒花甲】
原料： 花甲 丝瓜 葱姜末 油盐
制作：将洗净的花甲放入冷水锅中煮，大火煮至花甲张口后关火取出花甲肉；热锅凉油，下入葱姜末爆香，加入丝瓜进去翻炒；倒入少许水稍煮一下丝瓜；煮至丝瓜透明后加入适量的盐翻炒，最后加入花甲肉翻炒几下即可。