Ⅰ 烧烤肉串和麻辣烫哪个更好吃
火锅，串串和麻辣烫都是颇受欢迎的几种美食，有些人觉得他们大致相同，没什么区别，有些人却觉得他们天生独特，在心里必须有排名，今天我们就来说说他们的异同
相同：
第一：辣
不得不说，以上三种美食，都是云贵川渝等地，都颇为喜欢的，因为三种美食，麻辣的冲击让吃过的人对他们流连忘返。
仟味臣火锅烧烤食材超市
第二：都是普罗大众聚会的选择
不论是火锅，串串，麻辣烫，聚会轰趴都是好的选择，特别是火锅，没有什么是一顿火锅不能解决的，如果不行，那就多来，一二三四五六…… 顿。
不论是哪一个阶层的人，吃起火锅，都可以是哥们儿，吃起串串都叫撸串，吃起麻辣烫，都爱坐路边摊。
第三：食材差不多
有一句话说得好，你不能决定人生的终点，但是你可以决定吃几份金针菇，几串腰子，几两牛肉。
万物皆可烫火锅，串串，麻辣烫，你喜欢吃的吃再多也不会贵到哪里去，而且每一种你喜爱的食材，下到火锅里都能更好吃。
但是现在的食材需要讲究，干净卫生，方便实惠，是不可或缺的要素，以上这三种都能在家实现，疫情期间，建议大家还是自己在火锅烧烤食材超市买了以后回家做，放心。
Ⅱ 我想吃烤串，哪里的好吃
烤串泛指各种烤肉串，如羊肉串，海鲜，蔬菜，骨肉相连等。制作原料有主要有肉串、鸡精、料酒、白糖、葱片等。
Ⅲ 烤什么串好吃
烤龙肝，烤凤翅，绝对是人间珍品，谁说不好吃。
Ⅳ 烤羊肉串那个部位羊肉比较好吃
羊的整体都不会有比较硬和老的部位 个人喜欢吃排骨剃下的肉 应为那种肉食有一层皮一层筋两层肥肉几层瘦肉 烤的时候吧油烤出来非常好吃
首先我教你羊肉串的串法 每串 4块瘦肉 和一块肥肉 具体可变 只有一点肥 或者有少数情况一点肥肉都没有的也可以 应为烤的时候是一把一起烤 最少4串一起烤吧 这样肉不干 火力匀 当然高手想怎么烤怎么烤 下面是准备阶段 一边家庭用前腿 羊前腿较小带排骨 可红烧 烧烤和清炖 前腿的肥肉较少 如那一部分刚好没有肥肉你可以问卖肉的要一点 街上卖的烤肉一般较薄但是看起来可能还比自己家切的大 这就是刀工了 人家赚钱就看这个 所以你没必要学人家那样 自己家就切成块 具体大小 你可以切成2cm至3厘米宽 长可以长一点3至四厘米的肉块 这样可以外焦里嫩 根据个人喜好切小一点也可 注意形状 切出来能有个面接近长方形就可 这个面就是你串肉的基本参照面 烤肉最通用的方法是用铁或者钢的签子 这样导热块 不会烤坏签子 正宗要用红柳树枝了这个不现实也不环保 注意新手 实在不行就把肉分为 基本瘦 半瘦半肥 肥的 再串 小羊肉新鲜课直接烤 老羊不新鲜比较味道大的 要用洋葱水 或者葱水代替 泡一下 能提鲜变嫩 不烤干 注意正宗烤肉不用料酒 调料主要是阿拉伯茴香(孜然)辣椒粉(个人感觉熟粉香)盐 具体怎么烤不会可以问我
烤羊肉串用的羊肉一般用的是羊腿肉。从肉质上来说， 肥的，羊筋之类用肚子上的肉类似五花 ；瘦的，一般用腿肉，小绵羊或小山羊的纯羊后腿。
烤羊肉串的做法，准备材料：羊腿肉：510克、香葱：少许、生姜：5片、食用油：适量、白芝麻：少许、孜然粉：少许、辣椒面：少许、烤肉酱：60克、烤肉粉：18克。
1、首先将羊腿肉清水洗净，然后沥干水分，用刀切小块备用。
2、把切好的羊肉放入碗中，然后加入烤肉酱、烤肉粉、葱、姜搅拌均匀，放入冰箱保险格腌制一夜。
3、第二天把腌制好的羊肉后用竹签串起来，瘦的和肥的穿插穿一起。
4、烤盘铺上锡纸，然后一起放上烤架，然后把羊肉均匀同一方向的放在烤架上。
5、放入预热好的烤箱中上层，选择热风烤、上火200度，烤10分钟。
6、10分后把羊肉串取出，用刷子均匀的刷一层食用油，然后撒上孜然粉和辣椒面，然后翻面放入烤箱再烤10分钟。
7、烤串10分钟后取出，再刷一层油后撒上适量孜然粉、辣椒面和少许白芝麻，完成以上步骤后再将羊肉串烤5分钟。
8、5分钟后就可以把烤好的羊肉串拿出，香气扑鼻，可马上食用。