⑴ 牛脸怎么做好吃啊
你好1.
买回来的牛脸基本上卤熟了,稍微清洗一下,再切成小块。
2.
准备好配料:花椒粒、青椒片、小米椒圈、姜片和葱段。
3.
锅中倒入适量的油,先加入花椒粒炒出香味,再加入小米椒、葱段和姜片炒香。
4.
倒入切好的牛脸,大火翻炒均匀。
5.
加入适量的老抽、盐、生抽,锅边淋入适量的清水翻炒均匀后,加盖焖5分钟。
⑵ 炒牛脸怎么做好吃，青椒炒牛脸的家常做法
虽然我很聪明，但这么说真的难到我了
⑶ 炒牛脸肉怎么炒
1.葱姜蒜爆锅后，放入青椒翻炒变色
2.加入切好的牛脸翻炒3min
3.加入切好的蒜末，少量的盐调味，装盘即可
⑷ 牛脸怎么做好吃
食材
主料
牛脸
250g
黄瓜
150g
辅料
葱姜蒜
各15g
豆豉
20g
香菜
1根
花椒面
少许
熟花生
75g
味达美酱油
20ml
老醋
20ml
白糖
15g
盐
可选
步骤
1.1.熟牛脸切片，黄瓜切片。葱姜蒜切末，香菜切末，干辣椒掰碎，花生砸碎备用。
2.2.黄瓜铺在盘底，牛脸摆在黄瓜上。
3.3.葱姜蒜末，豆豉，辣椒碎放入碗中。锅坐在炉子上，倒入油加热，油八成热关火，将油倒在葱姜碗里，十秒钟后放入花椒粉，糖，醋，味达美。将这调味汁倒入牛脸盘中，放上香菜碎，花生碎。这道美味拌菜可以上桌了。
小贴士
味达美酱油是我家拌咸香味凉菜的必备，炒鸡的时候用它，也是特别的好吃，有兴趣的豆亲可以试一下，只是炒菜用时，颜色比较浅。