① 炒元宵怎么做好吃，炒元宵的家常做法
1、木瓜纵向从中间切开,挖出中间的子,用刀在切面修成齿轮状备用。
2、小汤圆先放入开水锅中煮一下至熟倒出备用。
3、净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入小汤圆、青豆大火滑油出锅,沥干油分。
4、锅内加入少许水, 倒入滑油原料,爆炒均匀,调入少许盐和素易鲜,(代替味精)翻匀勾一点点薄芡起锅,盛入木瓜内稍摆盘即可。
② 炒元宵怎么做好吃
1.备好糯米粉
炒元宵的做法步骤22.将200克温水倒入250糯米粉中，记住：水不要一次性倒入
炒元宵的做法步骤33.揉成一个大的光滑面团
炒元宵的做法步骤44.在大面团着，随意揪下二块差不多大小的面团，也叫：剂子（大概8~10克左右）
炒元宵的做法步骤55.放在两只手的手心里，用手握几下，剂子变圆了
炒元宵的做法步骤66.将两个小面团放在左手上，双手合起来夹住面团，来回搓几下，几秒钟后变成光滑的小元宵
炒元宵的做法步骤77.元宵不一会就全部搓好了
炒元宵的做法步骤88.锅烧热后，倒入色拉油烧一会，晃二圈，让过油面积增大
炒元宵的做法步骤99.转中火，将元宵一个个地滑入锅中
炒元宵的做法步骤1010.边滑入元宵，边轻轻地晃动炒锅，防止元宵粘连在一起
炒元宵的做法步骤1111.用竹筷频繁地转动元宵，防止元宵黏在一起
炒元宵的做法步骤1212.随着温度不断长高，面团逐渐蓬松，形状也由圆形转变为椭圆形了
炒元宵的做法步骤1313.等四周都变金黄了，就可以关火了
炒元宵的做法步骤1414.装盘
③ 糖炒元宵的做法，如何做炒元宵好吃 最正宗的做法视频
糖炒元宵的做法
主料
糯米粉
250g
温水
200g
辅料
油
适量
白糖
适量
步骤
1.备好糯米粉
2.将200克温水倒入250糯米粉中，记住：水不要一次性倒入
3.揉成一个大的光滑面团
4.在大面团着，随意揪下二块差不多大小的面团，也叫：剂子（大概8~10克左右）
5.放在两只手的手心里，用手握几下，剂子变圆了
6.将两个小面团放在左手上，双手合起来夹住面团，来回搓几下，几秒钟后变成光滑的小元宵
7.元宵不一会就全部搓好了
8.锅烧热后，倒入色拉油烧一会，晃二圈，让过油面积增大
9.转中火，将元宵一个个地滑入锅中
10.边滑入元宵，边轻轻地晃动炒锅，防止元宵粘连在一起
11.用竹筷频繁地转动元宵，防止元宵黏在一起
12.随着温度不断长高，面团逐渐蓬松，形状也由圆形转变为椭圆形了
13.等四周都变金黄了，就可以关火了
14.装盘
15.撒点白糖在上面，非常松软好吃
④ 糖炒元宵的做法，糖炒元宵怎么做好吃，糖炒元宵
糖炒元宵的做法步骤
1
元宵适量，红糖切成小块。
2
取不粘锅抹上食用油，放进红糖。
3
待红糖化开。
4
倒进元宵。
5
翻动，让每个元宵都裹上红糖。
6
炒好的糖炒元宵。
⑤ 炒元宵的家常做法
有一种简易的方法就是把元宵先上锅蒸一下 ，看元宵的大小 蒸，的时间稍微短一点 ，然后锅中加热 少倒油 ，把元宵放在里面煎一下 ，其实就是为了省油
⑥ 炒元宵怎么做如何做好吃
食材用料
元宵1袋
油适量
炒元宵的做法
1.啊买来的元宵啊！很多种口味像我买了两种口味:一种是芝麻馅的，一种是桂花馅。阿冷油冷锅啊！凉锅是凉锅的时候，加冷油！然后再加上那个啊元宵进去。
2.首先是三冷啊！冷油冷锅。啊冷的元宵啊生的元宵下锅啊！然后再开火啊先开中火。先开中火然后就是要滚动。我们用的平底锅，手要来回的晃动啊。就是让所谓的元宵粘上一点点油吧！然后就在啊应该是经三五秒钟之后要翻动一下转一下。
3.中火持续两分钟左右开始关小再关小一点火。啊关小一点火啊！要注意翻动主要是用手。转一下锅就可以就是让元宵在里面滚动就可以了啊！反正保持滚动啊很重要，嗯。不要焦、又很容易焦有很多人吃元宵的是心急，他火的火很很大。而且又懒就是不知道怎么去翻，怕翻动的时候会把元宵搞烂了怎么事情？所以说火大了、又不去翻动很容易就把原先的炸糊了啊！炸焦了。嗯有我炒的元宵来讲的话真的是很好吃。我家来的客人我炒了一盆他们啊还要！很好吃哦还要再来一盆。所以说，元宵就成我家的主食。
4.这个需要耐心的去翻动去滚动啊！就是摇一摇晃那个平底锅。噢。这样的话持续大概五分五分钟左右，最后就火加大火。大火这个时候来讲的话你把手里那个平底锅，不要放在那个锅台上，要稍微离远一点啊！手要拿的那个锅啊回的晃动转动频率要快一点。二里那个火苗稍远一点，然后火大一点啊！就可以说。嗯外焦里嫩啊！就是把整个那个元宵炒得很好看，而且有外相、有点外焦里嫩、里边很嫩很粘。里面的那个糖要化了？嗯。要有那种效果。
5.都是用的那个油是很少少少的一点油，他吃起来不腻，吃起来不腻啊！嗯因为用那个啊平底的不粘锅来炒的话去炒，非常好啊炒的金黄金黄的啊！
老人小孩儿都爱吃。
⑦ 炒元宵饼怎么做
炒元宵
⑧ 抄元宵的做法
炒元宵
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老家不吃汤圆吃元宵，元宵是“滚”出来的。而元宵炒着吃，这种做法好像也只有在老家才会见到。外公喜欢吃油炸食品和各种糯米做的东西。我妈说，以前外公常常在一个烧蜂窝煤的小炉子上炒这玩意儿。
上一次吃炒元宵还是在我刚满十岁的时候，那次炒糊了，所以没有留下太多好印象。这次自己炒了，惊喜地发现居然好吃。
就是有点油-_-|||
用料
元宵
炒元宵的做法步骤
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步骤 1
铁锅中放油，油烧热。
步骤 2
转小火，下元宵。不断翻炒。
步骤 3
翻炒约10分钟后，元宵变软，表面略呈金黄色，出锅。
⑨ 炒元宵怎么做
炒元宵的做法如下：
食材：油比平时炒菜量稍多一点点、红糖，白糖均可、糯米粉。
1、糯米粉，水揉团(水别太多，能成团就行)。
2、白糖(红糖)、水(少)搅拌。
3、甜品备用。
4、糯米粉搓圆子，小点好炒，拇指一节大小。
5、油，比平常炒菜稍多点，烧热。
6、放元宵，不停地晃动锅。
7、用筷子不停地翻炒。
8、元宵膨胀变色，焦黄糖水，翻炒。
9、最后出锅。
以下六类人群吃汤圆时要特别小心：
1、糖尿病患者不宜吃甜汤圆，对于使用甜味剂代糖制作的汤圆或者是咸汤圆也应浅尝即止。因为多数汤圆属于高能量、高饱和脂肪的食物，而且糯米富含淀粉，属于血糖指数和血糖负荷较高的食物，快速消化吸收对餐后血糖有较大的负面影响。
2、痛风病患者慎吃。对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病发生的可能。
3、胃食道反流与糖尿病胃轻瘫患者，都应避免在睡前2小时进食汤圆，以免加重反流症状。
4、安全起见，儿童应在监护人的陪同下进食，老人则可切成一小块一小块进食。对于吞咽功能发育没有完善的幼儿或者是吞咽功能减退的老年人最好别吃。
⑩ 怎么炒元宵
用料
糯米粉 250克
开水 140克
室温水 70克
食用油 少许
粗砂糖 少许
炒元宵的做法
备好全部食材
小贴士
1、和糯米粉的时候，水量不要一次性全部倒入，需少量多次加入，看不到干粉即可。
2、炒元宵的时候，火不能太大否则外面糊了，元宵里面还没熟；另外糯米粉黏性很大，所以还需要不停地翻炒，这样才不会蘸黏在一起。
3、吃的时候，最好能蘸着砂糖吃，一咬咯吱咯吱，外面酥脆，内心软糯，非常好吃。