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哪个螺蛳粉牌子好吃

发布时间: 2022-02-09 15:30:46

‘壹’ 螺蛳粉哪个牌子的最好吃

最近经过朋友推广柳州螺蛳粉,很是上瘾。朋友推广的一个叫作柳全螺蛳粉的品牌,对于第一次吃螺蛳粉粉的我来说,味道好才是最重要的。朋友给我推荐的是268g,据说这个经济又实惠。别看268g试吃装,吃货是最挑剔的,而且,吃货都知道怎么选择。特别是试吃的吃产品一定是比较好的。这样才能快速地俘获人心。

废话不多说,撸起袖子自己动手丰衣足食。说实话第一眼看到268g的包装实在是有些看不上。外包装礼盒还凑合,打开包装看到长得有点像袋装泡面的螺蛳粉,实在是有些嫌弃。但是作为吃货天生就有比较灵敏的嗅觉,那股正宗的酸笋味让我对它产生了一丝好感。撕开袋子,那股酸笋味扑面而来。是那种很清新的酸味,真的不是那种焖得发臭的味道。

‘贰’ 哪种螺蛳粉牌子好吃

柳州螺蛳粉这个牌子好吃。

‘叁’ 什么牌子的螺蛳粉好吃

答:你好,市面上螺蛳粉的品牌很多,我一般都是去购买销售量比较高的,因为人气比较高,受欢迎。那么就会比较符合大众口味

‘肆’ 螺蛳粉哪个牌子最正宗好吃

先看产地,一定要建在广西柳州的才行。其次看配料,不过袋装的大部分都不臭,如果对臭味不在意只要是柳州的就好,如果喜欢臭味建议网上去找柳州的店家买正宗酸笋,加到买的螺蛳粉里面。袋装的都改良了,当然有些螺蛳粉店做的很正宗,但也有不正宗的。就看能不能找到了。

‘伍’ 螺蛳粉什么牌子最正宗

螺蛳粉还是去柳州吃的才是最正宗的,方便食品只能凑合吃,最好的也不如去小店里吃。

‘陆’ 市面上哪个牌子的螺蛳粉最正宗

好欢螺如果说是什么让它成功,总结起来只有6个字:用料足,味道正。可以说是完完全全把握住了我总结出的三个要点,牢牢地抓住了食客的味蕾。

而且,相对于价格高高在上的好欢螺,螺霸王280克虽然日常售价12元左右,但是经常有活动价做到6元一包甚至更低,可以说非常有性价比。每种牌子的煮法都大致相同,米粉没泡直接煮的,配菜包没有下锅煮,而是放在粉上直接浇上煮好的汤汁。每碗粉的青菜都是自己另加的。

‘柒’ 哪个牌子的螺蛳粉最正宗

柳州螺蛳粉
柳州螺丝粉汤料配方的做法教程的做法
1前言:现在螺蛳粉在全国都是非常的火,只要吃过一次的人都会被它那鲜酸辣爽的特点吸引住。 螺蛳粉品种:原味螺蛳粉、干捞螺蛳粉、三鲜螺蛳粉、炒螺蛳粉、卤蛋螺蛳粉、鸭脚螺蛳粉、猪脚螺蛳粉等 第一步:米粉的泡发 首先我们要先购买螺蛳粉专用的干米粉,提前一个晚上用冷水泡好,水一定要泡过米粉2公分,因为米粉是干的,在泡的过程中会吸收大量的水分。
第二步:练猪油 为了让螺蛳粉的味道更加鲜浓,我们要用到猪油来炒石螺,把购买回来的猪油切块,然后放到锅里煮,把油都煮出来就可以了。
第三步:石螺的处理 去农贸市场购买石螺回来,放如清水静养吐泥处理,可以放一块生锈的铁块加速石螺吐泥,因为石螺内部有很多污泥和废物,静养一个晚上,中途可以换2-3次水
第四步:骨头处理 购买回来的猪筒骨和鸡骨架先焯水处理,把血沫清洗干净放到螺蛳粉汤锅里面
第五步:螺蛳粉高汤熬制 把炒好的石螺,猪骨,鸡骨架,16种中草药放入锅中,开大火煮,煮开后再转小火慢慢熬制,熬制5-6个小时就可以了。熬好后放入适量的辣椒油就可以了
第六步:辣椒红油的制作 准备一半细的辣椒红油粉和一半粗的辣椒粉,锅内放入适量的油煮热,然后放入葱段炸,炸黄葱段以后捞出来放到辣椒粉里面,再把油慢慢倒入辣椒粉的碗里,边倒边搅拌!
第七步:卤菜的制作 相信大家去吃螺蛳粉的时候一定都会加个卤蛋,鸭脚或者猪脚之类的,说实在的小编我最喜欢的是鸭脚,吃起来骨肉很香,还有卤蛋也非常喜欢吃! 卤菜的话制作方法也比较复杂,一般就是采用熬好的螺蛳粉汤作为汤底,然后加入八角,香叶等香料,老抽等配料慢慢煮而成,鸭脚和猪脚还需要经过特殊处理才香!
:酸豆角制作 酸豆角可以去市场购买回来自己切,然后放盐,鸡精,白糖进行炒制就可以了。也可以去买切好的回来炒。炒后准备出锅要放适量的辣椒红油哦!
第八步:酸笋的制作 去购买半成品酸笋,切好以后放盐,鸡精,白糖等进行炒制,准备出锅后放入适量的辣椒红油炒制就可以出锅了,详细的开店技术可以看我头像,有整套教程,学完就可以开店了。
来一张螺蛳粉全家福,酸笋,酸豆角,木耳,腐竹,卤菜,猪脚,鸭脚,卤蛋等

‘捌’ 什么牌子螺蛳粉比较好吃

螺蛳粉十大品牌排行榜:

1、好欢螺

2、螺霸王

3、柳全

4、嘻螺会

5、欢螺颂

6、螺状元

7、螺满天下

8、螺小妹

9、柳之味

10、咔柒喵

11、好欢螺

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。

‘玖’ 螺蛳粉哪个牌子好吃

我觉得网上卖那些螺蛳粉倒是挺好吃的,没有什么特殊的品牌,因为60分很多都是杂牌子。