㈠ 面包粉什么牌子好
广州的红牡丹，白玉兰，你在哪个地方就只能买到附近的厂家的了。
你去邯郸大名县五得利面粉这个好吃哦!
香港的金像面包粉
㈡ 面包粉哪个牌子的好
紫金山吧，看你要什么档次的，很多全国几百家店的公司用这个粉
㈢ 做面包用哪个牌子的面包粉好呢
恩，我买的面包粉里面都配好了，面包粉包装上写的面包配方糖都是16%，自己做了面包才知道外面的面包糖份都在16%以上，自己做的面包放3大勺糖，一点都吃不出甜味。
㈣ 面包用什么牌子面粉好
谈起面包，想必大家都吃过，它是使用面粉再添加其它辅助原料，经过一定的工序后烤制出来的。面包很好吃，咬一口，不光松软，嚼在嘴里还很有劲道。面包要好吃，除了一定的制作技术，使用的原料也是一个方面。今天要讲的，就是制作面包使用什么样的面粉比较好呢？
高筋面粉也叫 Strong Flour 或 Bread Flour 或 Strong Bread Flour，取其高筋性之意。
指小麦面粉蛋白质含量在12.5％以上的。是制作面包的主要原料之一。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。面粉机也叫磨面机，就是面粉加工设备的不同称呼。
低筋粉可以用来作蛋糕，饼干，但不宜于作面包，低筋粉里面筋含量不够，无法形成有效的面筋网络，所以，面包作出来骨架不足，体积偏小，内部组织粗糙，表皮偏厚。
只要大家记住，通常来说，低筋面粉是做蛋糕的，高筋面粉是做面包的，这样就不会搞不清楚了。
谈到这里，大家对面包用什么样的面粉比较好大概有一个清晰的了解了吧？
㈤ 面包粉选什么牌子好
广州的红牡丹，白玉兰，你在哪个地方就只能买到附近的厂家的了。
你去邯郸大名县五得利面粉这个好吃哦！
香港的金像面包粉
㈥ 什么牌子的面包粉好
不知道你是问专用调和粉还是单纯做面包的面粉。一般市场上卖的面包粉都是用烤干的面包和烤过的高筋粉混合而成的，再加了一点色素和发泡剂。普通面粉的话例如香港金像牌面包小麦粉，美枚牌高筋粉等都常用不错。
㈦ 什么牌子的面包粉最好
面包粉（高筋粉）是金像面包粉是进口的
如果做土司的话我推荐金像，易出膜
㈧ 高筋面粉什么牌子比较好
面粉是我国的主食之一，其中高筋面粉用来做面食特别好吃，市面上高筋面粉品牌很多，在挑选的时候，高筋面粉什么牌子好？今天牌子网就为大家分享十大高筋面粉品牌，一起来看看吧！
十大高筋面粉品牌
1.五得利
2.展艺
3.金像
4.香雪
5.新良
6.金沙河
7.金龙鱼
8.河套
9.福临门
10.中裕
一、五得利
2020年面粉品牌排行榜—哪个牌子值得买
面粉是小麦磨成的粉，可以做饼吃，面粉中含有蛋白质，北方人面粉是主食，所以面粉的营养价值显而易见，面粉的种类很多。
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推荐面粉：金富强高筋小麦粉
推荐理由：这款富强高筋小麦粉适合家庭制作面食。原汁原味麦香味浓，适合做馒头，面条，水饺等食品。蒸馒头包饺子都很筋道，口感很好，而且面粉挺白的，是蒸馒头的最佳首选，和出来的面比较细腻，不会张口。哪怕是硬点都没关系。
二、展艺
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推荐面粉：高筋面粉
推荐理由：这款面包粉成功率高，口感很好，做出来的面包特被好吃，而且有面粉的麦香清甜味，面包粉白细新鲜，用面粉筛筛过后基本无残留，面包机专用，受用酵母率非常高。发酵效率很高，烤制完成后，色泽饱满，不回缩，口感细腻！
三、金像
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推荐面粉：面包用小麦粉
推荐理由：小麦粉的粉质又细腻又均匀，色泽洁白且自然。这个高筋面粉，主要用来做面包的，以前做的面包很硬，口感不好，自从用上金象牌面包粉后，成功率高了，做出来的面包口感松软，隔天也不硬，很好吃！
四、香雪
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推荐面粉：高筋特精粉
推荐理由：香雪的高筋特精粉果然面粉如其名，如雪般的白，如雪般的细。高筋面粉适合做面条，烙饼，包饺子，用高筋面粉做出来的面条特别筋到。包饺子更好，每个饺子都如白雪一般，看着就有食欲。适合制
㈨ 面包粉什么品牌的好
只听说哪个品牌合适，好不好要看使用者的习惯和使用何种配方及工艺，常见的有金像，风车等。
㈩ 哪个牌子的高筋面粉做面包好
面包粉是面粉的一种，而高筋粉同样是面粉的一种，只是他们的作用不同而已，因为面包粉是专用于制作面包的材料，而高筋粉是用作其他目的的食材，这两种东西同样都是面粉加工而成的，但是又有着极大的区别，下面就来看看面包粉和高筋粉的区别有哪些呢?希望大家能够了解一下。
1、面包粉是面包专用粉，除满足面包的蛋白需求(面筋)外，还加入其它利于面包的营养调节剂(添加剂)，一般只用加工面包、也适合面包。
高筋粉至蛋白(面筋)含量高，除用做面包外，还可用作面条、水饺，还可用作披萨、等。
2、面包粉是高筋粉的一种。他们的区别是，面包粉在高筋粉的基础上，添加了蛋白质、维生素等物质。高筋粉的蛋白质含量一般是11%-13%，而面包粉的蛋白质含量通常在14%以上。所以说精粉只是商品名称，蛋白质含量才是最重要的衡量标准。
具体区别：
1、高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状;比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥，在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用高筋粉可以做面包面包粉不等于高筋粉
2、面包粉：就是为提高面粉的面包制作性能向面粉中添加麦芽、维他命以及谷蛋白等，增加蛋白质的含量，以便能更容易地制作面包。
高筋粉可以做面包，但面包粉不等于高筋粉
所谓面包专用粉就是为提高面粉的面包制作性能向面粉中添加麦芽、维他命以及谷蛋白等，增加蛋白质的含量，以便能更容易地制作面包。因此就出现了蛋白质含量高达14-15%的面粉，这样就能做出体积更大的面包来。