① 杏花楼月饼是最好的吗
杏花楼月饼特点：用料考究，制作工艺精细，与时俱进。
1、杏花楼最有名的豆沙必用海门的特级大红袍，连去一律用湖南通心湘莲，椰蓉来自海1的特级椰丝，五仁中的榄仁来百广东西亚，香仁来自新疆北山核桃则用云南头箩核桃，其用料干分考究。
2、精细的制作工艺，是杏花楼月饼成功的最大奥秘。经过几代人近百年的积累，万花楼月饼的独特配方已成为经典品牌资产。
3、杏花楼月饼在兼承中秋古的的同时，根据市民生活的需要，不断创新登高。聘请全国唯一的月饼高级技师陈明信精心制作的上等鱼翅鲍鱼月饼，用茅台酒提香，颗程清晰，层次分明，满足了高档需求。
② 冠生园和杏花楼月饼哪个好
冠生园和杏花楼月饼哪个好 感觉还是杏花楼的月饼比较好吃一些吧 但是也要根据个人的口味哦
③ 杏花楼月饼是什么档次
属于十大月饼名牌。
好利来 (中国名牌,十大月饼品牌,于1992年北京)
元祖月饼 (十大月饼品牌,台湾名牌,1980年台湾)
荣华 (十大月饼品牌,香港名牌,香港荣华集团)
安琪（十大月饼品牌,广东名牌,新加坡上市,于1994年深圳)
杏花楼 (中国驰名商标,中国名牌,国饼十佳,中华老字号)
华美 (中国名牌,十大月饼品牌,国饼十佳,于1991年东莞)
美心月饼 (十大月饼品牌,香港名牌,香港最大饮食集团之一)
稻香村 (中国名牌,十大月饼品牌,中华老字号企业,北京稻香村食品有限责任公司)
利口福 (中国名牌,十大月饼品牌,广州酒家旗下于1998年广州)
④ 月饼哪个牌子的好吃
现在市场上的工业月饼超难吃的，皮比指甲还薄、馅多的腻死人，还全是防腐剂。
正宗的月饼老家有卖，由于老人认识店主，我跟着看过制作过程，是那种酥皮月饼，外面是白色的酥皮、里面是白糖泥和着花生仁、芝麻、瓜子什么的，特别好吃！零添加剂。老家人都是吃这种月饼，对大超市里的月饼嗤之以鼻。
不过这种月饼由于没防腐剂的缘故，保存期限也不长，一次不建议买太多。
这种正宗月饼由于商业价值不如工业月饼高，所以尚没有知名的牌子。在大城市里也已经绝迹了。
好利来月饼。
因人而异吧，每个地方的口味不同，大概的排名如下：
其中利口福、莲香搂、百威、荣华、华美等五个品牌来自广东。广式月饼具有皮薄馅靓色泽亮丽等特点，不仅受到广东人的欢迎，在全国各地以及其他一些国家和地区都很受欢迎，已占据全国月饼大半江山。
好利来月饼，杏花楼月饼，荣华月饼，元祖月饼，稻香村月饼，华美月饼，米旗月饼，利口福月饼，安琪月饼。
⑤ 新亚月饼和杏花楼月饼哪个好
杏花楼月饼为名牌，而新亚月饼是近几年的名牌，各有风味。喜欢啥口味就吃啥
⑥ 杏花楼的月饼好吃吗
还行！美王月饼会更好吃了！
⑦ 杏花楼和稻香村的月饼哪个品牌好吃
月饼分很多 看你喜欢吃那个，其实都是一样的 看牌子咯 冰皮月饼广式月饼苏轼月饼冰激凌月饼
⑧ 杏花楼除了月饼还有什么好吃的
您好，我是做
杏花楼
配送的，自产的除了各个时段的时令产品（
青团
，粽子，月饼等），还有各式洗点，如蜂巢薄片，烧肉酥，灌装的
核桃酥
，
鸡仔饼
，推荐2粒装大的，袋装巧克力拉酥。各式麻花，
蛋酥卷
。条头糕，盒装
云片糕
，
沙琪玛
，黑白2种都不错，好吃的太多了，就是偏贵。在推荐个腊味，杏花楼的香肠很好吃。
⑨ 杏花楼广式月饼有哪几个口味
1.豆沙馅:豆沙先将赤豆拣去杂质，清洗干净，倒入铁锅内煮酥，然后逐渐过细筛，过筛时一边用手搓擦一边用清水冲洗，将细沙漏入布袋里，除去豆皮。再把五、六成满的细沙布袋绞干水分，即成细沙，然后把细沙倒入铁锅内，加上糖用大火铲煮(当时用柴板烧火，后不断改进为煤油炉、煤气)双手不断用铲刀搅动以免焦底。当水分收到一定范围内改用中火，蓉沙落油是关键，油加得过早水分过多不易吸入造成太软，油加得过晚水分偏少造成蓉沙粗糙不细腻还会产生渗油现象，所以要掌握水分的干湿度适时加入油脂，加油时还要分批加入，不可一次完成。那时50斤赤豆为一锅铲煮时间约二个小时以上。使用这样的豆沙做出的月饼从中间分开后豆沙乌亮、细腻、幼滑品质上乘。
2.莲蓉馅:铲制过程基本和豆沙一样，但莲蓉铲制时间比豆沙要长，一要去皮去芯，二火候不能太急(因为火力大容易变深褐色)。
3.伍仁馅:先将果仁原料拣去碎壳杂质，然后加入蜜饯、糖玫瑰、山西汾酒、花生油等原辅料，用清水拌和均匀，醒放15-20分钟，使其干果馅料滋润，然后再加入糕粉拌和即可，这样伍仁百果月饼就软硬适中。
4.椰芸馅:椰丝采用海南岛的半压榨椰丝，略带有油脂，香味浓郁，再经过手工铲煮，加入鸡蛋、奶油、炼乳搅拌均匀，即可成为可口香浓色泽金黄的椰芸馅芯。