当前位置:首页 » 美食做法 » 哪个咖喱好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

哪个咖喱好吃

发布时间: 2022-01-15 10:54:53

A. 哪个牌子的咖喱好吃

味好美,好侍 ,梦咖喱 。日式咖喱好时,可以做拌饭的菜,不过比较贵

B. 什么咖喱最好吃

当然是印度咖喱。
目前改良过的澳门咖喱也不错,好吃, 很多台湾咖喱,好侍、百梦多等都仿这味道。
日式咖喱太谈,印度咖喱很想四川菜,香辛料多味道丰富。

C. 什么牌子的咖喱好吃

1、 S&B GOLDENCURRY金牌咖喱块

S&B咖喱系列产品是畅销日本50年的代表性日式咖喱调味产品,精选35种天然香辛料配制而成,香味浓醇、美味可口。咖喱块常使用在咖喱汤汁的料理上,便利取得、简单好用、不用精心调味,一小块就包含了所有的好味道。

2、Heinz亨氏桶装咖喱酱

桶装的Heinz亨氏咖喱酱绝对管饱。依旧是即食咖喱,如果一次吃不完,盖上保鲜膜放在冰箱冷藏室保存。

3、格力高职人系列即食速食咖喱酱

格力高职人系列即食速食咖喱酱,内有薯仔、胡萝卜、牛肉等食材熬煮,一包的卡路里同样也只有200大卡,对于一顿正餐来讲真心不高,搭配一份米饭或者面食,一点也不输外面的料理!

4、HOUSE好侍咖喱屋即食咖喱

House好侍咖喱屋系列即食咖喱1份中配合29种调味品,是用白汤谨制炖煮而成的最受欢迎的西餐厅的咖喱原创综合29种天然香料、蔬菜、高汤慢蒸精煮调 和而成的浓香的咖喱,风味浓厚蕴,用料意十足,不含防腐剂。

5、Mascot印度の味咖喱酱

Mascot印度の味咖喱酱,属于100%的纯正宗的印度风格咖喱,采用精心挑选新鲜蔬菜进行烹饪,是已经熬煮好的咖喱酱,咖喱味很重。这款是中等辛辣的程度,用来佐餐配米饭,面食,还能用来拌菜,烹煮。

D. 咖喱哪种好吃

“好侍百梦多”咖喱块就不错~价格也不贵!
我都是买微辣的。因它采用的是日式咖喱的配方,所以口感细腻偏甜,对肠胃的刺激也小些。

E. 哪种咖喱好吃

培根咖喱炒饭

食材:培根 2片,米饭 1碗,豌豆 1小把,洋葱 半个,红椒 半个,甜玉米粒 1小把,咖喱粉15克,盐3克,黑胡椒碎 少许,油 15毫升

做法:

1、培根切丁;红椒去掉辣椒籽后也切丁;洋葱切丝;

2、炒锅热油,下入培根微微煸炒,再依次下入洋葱、红菜椒、豌豆、玉米粒翻炒均匀;

3、倒入米饭几乎翻炒至米粒颗粒分明;

4、调入咖喱粉、盐、黑胡椒碎拌匀即可。

咖喱牛腩

食材:牛腩 半斤,胡萝卜 1根,薯仔 半个,洋葱 半个,椰浆 半碗 约100ml,咖喱块 2块

做法:

1、牛腩切大块,入沸水中汆水备用;胡萝卜和薯仔切滚刀块,洋葱切块;

2、炒锅热油,下入牛腩翻炒片刻;

3、加入足量的水没过牛肉,大火烧开后转中火加盖炖煮半个小时;

4、加入胡萝卜、薯仔、洋葱炖煮10分钟后,加入椰浆和咖喱块再煮5分钟后即可出锅。

香辣咖喱虾

食材:鲜虾 半斤,青柠 半个,红辣椒 3个,椰浆 半碗 约100ml,蒜蓉 5克,油15毫升,盐 3克,薄荷叶 1小把,泰式红咖喱酱30克

做法:

1、鲜虾去头剥壳,剔除虾线后洗净;红辣椒切圈;

2、炒锅热油,下入蒜蓉和红辣椒爆香,再倒入鲜虾划炒至变色;

3、加入咖喱酱和椰浆,挤入青柠汁炒匀;

4、然后撒入薄荷叶加盖焖煮2分钟后,用盐调味即可。

香煎咖喱鸡翅

食材:鸡中翅 6个,咖喱粉15克,料酒15毫升,盐 3克,油15毫升

做法:

1、鸡翅中洗净,两面分别斜划两刀,加入咖喱粉、料酒、盐拌匀,腌制2小时以上至入味;

2、平底锅加入油,加热后放入鸡翅煎至两面金黄即可。

F. 哪个牌子的咖喱好吃

市面上咖喱品牌众多,佳乐椰浆、好侍百梦多、正芳椰浆、 丽尔泰黄等都是较好的品牌。佳乐椰浆是印度品牌,以鲜椰浆为原料,可用于烘焙和烹饪;好侍百梦多是国产品牌,添加了苹果蜂蜜,味道更鲜美;正芳椰浆和丽尔泰是泰国品牌,在市场上也极受欢迎。

G. 什么咖喱好吃牌子

咖喱是来源于印度的多种香料组合,目前主流的咖喱风味大致有三种:印度、日式、泰式。印度口味辛辣浓郁,日式口味甜蜜浓稠,代表东南亚的泰式咖喱则辣中带着清香。根据辣度选择不同的咖喱口味,辣度排列如下:印度咖喱>泰式咖喱>日式咖喱。口味重的人偏爱泰式和印度,不能吃辣的人日式咖喱则是最好的选择。

喜欢日式咖喱就用好侍,非常成熟的日本品牌,各种口味、辣度(日本人理解的辣)都有。

喜欢偏重口味的咖喱就用牛头牌,味型偏东南亚和印度,口味比较重一点,要多添加蔬菜或奶油酸奶调味。

H. 大家觉得国内哪个牌子的咖喱比较好吃

味好美,好侍 ,梦咖喱 。日式咖喱好时,可以做拌饭的菜,不过比较贵。泰式的红咖喱、黄咖喱都很辣,属于油咖喱,口味方面日本咖喱有苹果蜂蜜偏甜 ,泰国咖喱有红的绿的 红的很辣 绿的口味。

I. 哪个牌子的咖喱比较好 。。。

参考资料http://..com/question/177732905.html

来吧楼主 下面是我家的咖喱做法 用咖喱粉做咖喱是很不错的!

初学建议做咖喱鸡,因为咖喱鸡相对于咖喱牛肉比较简单,

牛肉比较坚韧涉及焖的时间和火候把握.

楼主必须改变的观念是1 咖喱粉不用加水去拌才入锅的.

2 咖喱汁相信大家都喜欢比较稠的 因为浇在饭上好吃 咖喱汁的粘稠程度要靠薯仔里的淀粉成分 和重点“椰浆” 就是浓稠的椰子汁 专门用来做菜的. 大型超市应该会有 例如沃尔玛.

我从小到大家里都经常做咖喱菜 我也很喜欢咖喱.现在长大了 常常自己做~

咖喱一般都是荤菜 最经典的有咖喱鸡 咖喱牛肉 咖喱牛腩等..

我个人比较喜欢咖喱鸡 下面是我家的做法. 不敢说很正宗 但是绝对很美味

因为我爸爸是印尼归侨 小时候在印尼生活过.他很会做咖喱

主菜:鸡半只(剁成块)
薯仔(中等大小4~5个切成滚刀块 薯仔和鸡的比例5:5 或者6:4)
灯笼椒(1~2个切成块 红绿皆可)

香料:上品咖喱粉(三汤匙左右)
上品椰子粉 或者椰浆一小杯(椰子粉要自己冲调 一些大型超市或者港货 店会有用来做菜的利乐包装的浓缩椰子汁)
南姜(4小块)
蒜 (6瓣)
红葱头(8瓣 晒干的一把那种)
小辣椒(4~10根 喜欢的可以放多点 不喜欢可不放)

工序:
1、将咖喱粉2~3汤匙倒入生鸡肉中腌.可以放点剁碎的蒜和红葱头一起腌更香!(腌半小时~一小时)

2、将切成滚刀块的薯仔放入油锅炸.加薯仔的咖喱鸡 薯仔必须炸过.不炸也可以 但是味道差得多!炸至7~8成熟 就可以起锅待用.

3、洗干净锅 下俩汤匙油.烧热 将准备好的剁蒜 剁红葱头 剁小辣椒一起下油锅爆香. (真的很香 O(∩_∩)O)香味大量溢出后 趁热把腌着咖喱粉的鸡肉和南姜一起倒入锅内爆炒.加盐 鸡精 和一汤匙白糖(糖一定要放!) 炒至6~7成熟.

4、完美融合的时刻到了.. 把之前炸好的薯仔和准备好的灯笼椒倒入锅内和鸡翻炒均匀. 不要炒太久 以免锅铲弄烂薯仔. 可以再加点盐 因为薯仔不少 味道淡了不好吃.

5、加入清水深至差不多淹没锅内的菜的7成(水还是适量少点 最少是用热开水 这样沸腾快 菜会更香) 盖上锅盖开始焖10~15分钟 剩余一些汁就可以了.

6、这时候汁还是很稀的. 肯定达不到浇在饭上那种美味的感觉!关键时刻到啦
倒入准备好的一小杯浓椰汁!可以使汁变稠 而且非常香 炒匀 起锅!!! 浓香四溢啊 注意 椰浆一定要起锅前下. 太早下会被煮成油

以上这个做法是我家常坐的东南亚风味咖喱 经过国内口味做了少量改良.
真的很不错 百吃不厌. 就是做起来比较麻烦 只要楼主认真学一下 绝对不会让您失望的

做上面这个菜有几个关键点. 咖喱是一个口味比较中的菜 其中使用的香料很重要, 如果在我家做 还要放多几种香料. 比如说香茅 和一种干叶子..但是比较难找
其中咖喱粉一定要去市场的粮油店或者酱料店里买 那种玻璃瓶装的 比较高档的咖喱粉 前晚别买超市里的那些小瓶咖喱粉..那些非常不正宗!
还有椰汁浓汁是一定要有的 加了就会特香! 南姜在市场应该有.

咖喱需要的香料 在印尼商店一般都有. 如果楼主见过这种商店可以进去逛逛~

纯原创咖喱制作方法 新月花猫编~

千万别买国内牌子的小瓶咖喱粉 那些味道很差.