⑴ 好吃食物做法大全
二、海鲜云吞面
用到的材料:火腿4片,胡萝卜35克,圆白菜35克,洋葱35克,芦笋、蘑菇等等你喜欢的蔬菜都可以,各需35克,奶酪片或奶酪丝,适量盐、白胡椒粉适量
做法:
1、需要的材料和准备工作: 火腿切片,蔬菜切粗丝,奶酪片折叠一下再切成条。
2、处理蔬菜丝: 将除了洋葱之外的蔬菜汆水,加入两勺盐在滚水中,取出沥干水。放入大容器中,加入盐胡椒粉搅拌。
3、做火腿卷(如图): 将火腿摊平,放上拌好的蔬菜,再放上奶酪条顺势卷起,并用牙签固定。 做好的火腿卷可以用平底锅稍稍加热,至里面的奶酪融化为即可。还可以用微波炉加热,喜欢奶酪多的可以再火腿片上再盖上一片。做成焗烤的,只需将火腿卷并排放入烤箱,再在上面均匀的撒上奶酪丝,放入预热200度的烤箱,烘烤约六分钟,直至奶酪融化成金黄色即可。
⑵ 各种好吃的做法大全
食谱一:意式杂蔬牛肉饭
材料:牛肉250克,胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量,米饭。调料:意式综合香草(超市有售)、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量。做法:1.肉切成大块,用高压锅压20分钟取出放凉切粒 ;胡萝卜、芹菜、洋葱切粒,蒜切碎,圆白菜撕成小块。2. 炒锅内放油,五成热时,放入洋葱与蒜,煸出香味。3.加入番茄酱,炒出红油。4.依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀。5.加入牛肉粒,放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味。6.倒入适量的煮牛肉的汤。7.大火烧开后,改中小火烧 10 分钟。8.盛出,浇在热米饭上即成。
食谱二:椒香鲑鱼饭材料:鲑鱼150克,蘑菇100克,圆白菜、青椒适量,米饭、香葱各适量。调味料:盐、黑胡椒碎、白葡萄酒各适量。做法:1. 锅内做开水,将鲑鱼放入,调入白葡萄酒,将鱼煮熟,放凉后撕成小块。2. 蘑菇撕碎,圆白菜、青椒切碎。3. 锅内热油,放入蘑菇炒干,放入圆白菜、青椒炒断生。4. 放入米饭炒匀。5. 放入鲑鱼,放盐、黑胡椒碎炒拌均匀。6. 放入香葱碎,炒拌均匀即成。
食谱三:红薯鸡腿干果饭材料:红薯1个,鸡腿2个,洋葱1/4个,米适量,核桃仁适量,葱、姜适量。调料:排骨酱,生抽、绍酒。做法:1.米淘洗干净后,放入电饭锅中,加稍少于正常煮饭的水量备用。2.鸡腿洗净,去骨,改刀成1.5厘米见方的小块,用绍酒、排骨酱、葱、姜抓匀,腌30 分钟。3.红薯去皮,切成跟鸡腿肉同等大小备用,洋葱切小粒。4.将鸡腿肉与红薯、洋葱都放入电饭锅中,与米拌匀,盖上盖,接通电源。5.等电饭锅从“煮饭”档跳到“保温”档时,再焖10分钟即可盛出。6.吃时撒上碾碎的核桃仁。
⑶ 各种好吃小吃饼做法大全
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