① 蚬子和花甲有什么区别
1. 蚬子一般出在黄海，以丹东黄蚬子最为鲜美。呈黄色，有横纹。
2. 花甲也叫蛤蜊，黑色斑纹，产自山东海域。
② 蛏子和蛤蜊有什么区别，蛏子和蛤蜊哪个营养价值最高
蛏子
无脊椎动物，软体动物门，瓣鳃纲，竹蛏科。贝壳长方形而两端纯圆，长约4～8.5厘米，壳顶靠近前方。生长线显着，两片贝壳相等;壳面为黄绿色，常有磨损破落而呈白色。贝壳关闭时，前后端开口。栖息于河口附近和有少量淡水注入的浅海内湾的软泥沙中。以足掘穴栖居，深达10～20厘米，足部朝下，涨潮时，入水管和出水管伸出洞口，引进水流，以行呼吸、摄食硅藻和排出废物。雌雄异体，体外受精。我国盛产，南北沿海多有分布。肉可鲜食，也可加工制成蛏干、蛏油等。我国养殖历史悠久，以福建、浙江产量最大，并有人工养殖。
蛤蜊
蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。
其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。
③ 蚬子和蛤蜊是一种东西么
蚬子和蛤蜊不是一种东西。
蚬子是蚬的俗称。清李调元 《南越笔记·白蚬》：“ 粤 人谣云：‘南风起，落蚬子，生于雾，成于水，北风瘦，南风肥，厚至丈，取不稀。
蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。
(3)蚬子和蛤蜊哪个好吃扩展阅读：
蛤蜊的营养价值：
蛤蜊肉的营养价值丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现，在文蛤中有一种叫蛤素的物质，有抑制肿瘤生长的抗癌效应。
蚬子营养功效：
1、蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;
2、蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。
④ 毛蚶和蛤蜊哪个好吃
看个人口味，我个人觉得后者好吃些，另附制作方法：
1000克蛤蜊（先放到水中加入少量盐让蛤蜊吐一下沙大约2小时）沥出，干红尖椒（依个人品味放多少），生姜切七到八片，大蒜一头分别切豆粒大小，大葱切段适量，把油烧冒烟，放入花椒，干红尖椒，生姜，大蒜一起爆炒，随之加入蛤蜊一起大火炒，炒至壳全部张开，放入盐大葱出锅。
味道不错，希望合你口味
⑤ 蚬子和花蛤的区别是什么
蚬子和花蛤的区别：
一、外观形状不同
1、蚬子：外形略呈正三角形。
三、所属品种不同
1、蚬子：蚬子为蚬科动物闪蚬的肉，蛤蜊在贝类中属于上等品，蚬子属于下等品。
2、花蛤：花蛤是蛤蜊的一种，蛤蜊为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。
⑥ 蛤蜊和扇贝哪个好吃
都很好吃的，蛤蜊肉比较少，味道鲜美；而扇贝肉多，味道也很鲜美，所以都不错，主要看是怎么烹饪的？我建议最好辣炒，现在冬季有三大好处：一、辣味冬天能暖身子；二、辣炒可以去除肉里面的水腥味；三、味道也不错，所以最好辣炒，希望我的回答对你有帮助
⑦ 青蛤和花蛤哪个好吃
花蛤好吃。
最好吃的是产自青岛的胶州湾杂色蛤，青岛人成天叨叨的哈啤酒吃蛤蜊，就是指的这种蛤蜊。
⑧ 蛤蜊和蚬子的区别
、所属的不同，蛤蜊属于蛤蜊科动物，蚬子属于蚬科动物。
2、外形的不同，蛤蜊的壳长为36到48毫米，高为34到46毫米左右，贝壳为两片，比较厚，一般为四角形，而蚬子大约长40毫米、高30毫米，外壳比较坚硬，外形为正三角形。
3、种类的不同，蛤蜊的种类比较多，其中中国沿海比较常见的蛤蜊有西施舌、四角蛤蜊以及中国蛤蜊；而蚬子主要有花蚬子、黄蚬子以及白蚬子。
4、分布的不同，蛤蜊在全世界都有一定的分布，其中在中国、日本、韩国和澳大利亚分布较多；蚬子也是世界性分布，但在中国主要是分布在南北海区。
⑨ 花甲和蚬子的有什么区别 花甲和蚬子怎么做好吃
花甲和蚬子的区别
蚬子一般出在黄海，以丹东黄蚬子最为鲜美。呈黄色，有横纹。
花甲也叫蛤蜊，黑色斑纹，产自山东海域。
可以炒或汤或煎或腌，五花八门，各有特色，令人叹为观止。脱壳的蚬肉或拌以葱丝炒之，或加入茨粉煎成蚬烙，皆成佳肴。有一种烹调方法，俗称“含蚬”的，其制法是将河蚬洗净置入锅中，待蚬壳开启，烫以开水，有顷，将热水滤去，如此反复两三次。蚬肉既熟，却不过分缩水，饱满如初。最后再将河蚬倒入由葱珠油、鱼露、味精、盐等调味品配合而成的溶液中浸渍，便大功告成。食之，其味甜美，令人胃口大开
⑩ 花蛤和蛤蜊哪个营养好
花蛤就是蛤蜊，它的营养价值非常丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素、铁离子、钙离子。而且含有脂肪量比较少，可以有效的补充人体所需要的微量元素。